פנקייק תפוחים גרמני

קטגוריה: מוצרי מאפה

מִטְבָּח: גֶרמָנִיָת

שיטת בישול

המטבח הגרמני עוסק גם בקינוחים טעימים. למשל, מעדן תפוחים זה עדין וטעים. פנקייק תפוחים הוא מומחיות של קונדיטורים גרמניים.
פנקייק נראה שונה במטבחים של מדינות שונות. עבור חלקם זה כמעט לביבות, עבור אחרים לביבות. ועבור הגרמנים זו פשטידה אוורירית כל כך נופלת מעט כשהיא מתקררת.
הקאפקייק פשוט מאוד, כמו פינוקים גרמניים רבים. בואו נבשל את זה.
שלב קמח, מלח וסוכר. משלבים בנפרד תמצית ביצה, חלב, שמנת וניל.
שלבו את שתי התערובות והקציפו במטרפה.
מחממים את החמאה במחבת, מכניסים את התפוחים לשם, מפזרים קינמון ומטגנים עד לריכוך של כ -10 דקות.
ממלאים תפוחים בתערובת קמח,
מסירים מיד מהאש ואופים בתנור.
ב 220 * צלזיוס, הפנקייק שלנו נאפה עוד 15-20 דקות.
קינוח קליל ועדין מאוד שמתאים לילדים - יש בו מעט סוכר ושומן, אך הטעם ישמח.