רוּחַ
בפעם הראשונה הכנתי מרשמלו מנטה + לימון + קישואים (תודה מיוחדת לאסטרולוגינה על הקישואים.)
כמה לשים ואיך לבשל - כמעט כל התגובות כאן.
עם זאת, כפי שהתברר, 100 גרם נענע הם קערת עלים שלמה (הסרתי את הגבעולים):

נענע מרשמלו שולחן, לימון, קישואים

קישוא

נענע מרשמלו שולחן, לימון, קישואים

(או ליתר דיוק 2 קטנים) לקחו קישואים והוסיפו 2 לימונים.

כל המרכיבים הם באמצעות בלנדר.

מדובר בקישואים (הם לא נותנים לחות כמו לבנים, אבל לאחר הקיצוץ הסרתי עודף לחות עם 3 חתיכות מגבות נייר):

נענע מרשמלו שולחן, לימון, קישואים

זהו לימון + מנטה (שוב, על פי עצתם של חברי הפורום, יש למעוך מנטה במשהו, זה קל יותר):

נענע מרשמלו שולחן, לימון, קישואים

ואז היא ערבבה הכל והוסיפה בננה בשלה יתר על המידה שמזמן ביקשה איפשהו:

נענע מרשמלו שולחן, לימון, קישואים

שמתי הכל על יריעת ייבוש למרשמלו (Isidri Snackmaker) - יצא 2 חתיכות:

נענע מרשמלו שולחן, לימון, קישואים

ייבשתי אותו בסביבה בינונית (זו ארומתרפיה אמיתית !!!) ומה שהפתיע אותי זה שהמרשמלו התכווץ בגודלו.

נענע מרשמלו שולחן, לימון, קישואים

הצבע, אם מורגש בצורה ניכרת, אכן דומה לאוקסלי צרוב.

ניסינו מרשמלו אחד כמשפחה והחלטנו שהלימון קצת יותר מדי, והשני - בחורף לוויטמינים:

נענע מרשמלו שולחן, לימון, קישואים
ראדה-דמס
וואו, כמה נהדר לבריאות!
SweetSveta
ציטוט: Rada-dms
מה שהפתיע אותי היה שהמרשמלו התכווץ בגודלו.
אכן - מדהים מאוד !!! אמנם, הכל מתייבש במייבש, אבל המרשמלו ...
אנה 1957
אני לא מבין - האם יש סוכר?
ראדה-דמס
SweetSveta, לא ציטטת את ההודעה שלי! איך הסתדרת? האם אתה מכשף?
רוּחַ
Anna1957, אין מרשמלו זה סוכר.

SweetSveta, בפעם הראשונה הממתק שלי התהדק כל כך, אני חושב ש"גימיק "זה יכול היה להתגרות על ידי בננה (אבל שוב, בממתקים אחרים זה לא התנהג ככה).
אנה 1957
ציטוט: בריזה

Anna1957, אין מרשמלו זה סוכר.

SweetSveta, בפעם הראשונה הממתק שלי התהדק כל כך, אני חושב ש"גימיק "זה יכול היה להתגרות על ידי בננה (אבל שוב, בממתקים אחרים זה לא התנהג ככה).
זה הכיתה. אז זה יכול לשמש את הדיאטנים.
רוּחַ
יכול לשמש:
1. "ישיבה" בדיאטה.
2. חולי סוכרת.
3. במהלך הצום.
4. עם מחסור בויטמינים.
5. פשוט ככה.
טטיאנה שישקינה
ורק אתמול עשיתי כמעט את זה, רק שלא היה לי נענע, היה לי ראש נחש ובמקום לימון ליים ... הוספתי מעט סוכר, ייבשתי את המרשמלו בפעם הראשונה, באופן עקרוני, עד שהבנתי אם אני אהבתי או לא (בעונה שעברה ייבשתי מעט תותים לבדיקה, בבת אחת זה נראה לי כמו ביסקוויט ללא טעם, ללא ריח. אבל אחרי שעמדתי כמה חודשים הטעם והארומה "פרחו" ישר ... ) דחיתי את זה, אני מחכה
SweetSveta
ציטוט: בריזה
את ה"גימיק "הזה יכול לעורר בננה
כן, קרוב לוודאי שכן. הבננה מתכווצת מאוד בפני עצמה.
SweetSveta
ציטוט: Rada-dms
האם אתה מכשף?
אני לא מכשף, אני רק לומד))) אני לא יודע איך זה קרה ...
אנה 1957
מעניין אם אפשר להוסיף נענע יבשה?
טומנצ'יק
פשוט שמתי מרשמלו: בננה, דבש, לימון (עיסה + גרידה + מיץ), פטרוזיליה, חסה, קישואים, נענע. לאחר טחינת קישואים, חסה, פטרוזיליה ונענע בבלנדר, השלכתי את המסה למלוח הגבינה וסחטתי את המיץ - השתכרתי בלב שלם! מתוק גם בלי דבש וסוכר, טעים מאוד!
תודה למחבר על הרעיון!
אדווח על התוצאה!
מנדרייק לודמילה
רוּחַ כמה נחמד! לסימניות!
רוּחַ
הגיע הזמן למתכון הזה שוב
קישואים ונענע שוב. אבל לימונים יקרים עכשיו
סאטליה
מתכון מעניין! אבל אם שמים חומצת לימון במקום לימון? בחלק מהמתכונים יש את זה. מחר אקנה קישואים נוספים ואנסה לבשל אותה. בלי בננה. בננות יקרות מדי.
עכבר יולקה
מעניין אם אתה שם בזיליקום במקום נענע? ממש אהבתי את משקה הלימון + הבזיליקום, אבל אני לא אוהב נענע
מנהל
ג'וליה, תעשה כמו שאתה רוצה ועם מה שאתה רוצה - זה הטעם האישי שלך
האם אוכל לעשות לא מעט במשפט כדי להבין "אבל אני צריך את זה"?

לכן הוא נקרא מרשמלו "שולחן", המשמש כתיבול למאכלים שונים
עכבר יולקה
מנהל, טטיאנה, למרות שהיא לא הבינה את התיבול, אבל הניסוי מתייבש. אנחנו לא מרחמים על הזאבצ'קוב, והשאר הוא קורבן לניסוי, אם בכלל. בננות הובאו שוב בעודפים והם ירדו במחיר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם