win-tat
ציטוט: נילה
הם אמרו לי היכן להזמין את הטופס PYREX Flexi Twist.
נליה, זו צורת סופר, אני מאוד אוהבת אותה ומתאימה מאוד לנסיכה!
אילמירושקה
ציטוט: נילה
כך קורה שמכשיר כלשהו אינו פעיל במשך זמן רב וארוך. ואז מגיעה השעה הטובה ביותר שלו ואתה שמח מאוד שיש לך את זה.
נליהאז אני מדבר על זה (על הסגל הגדול שלי Ulechka) ... יש לך Cibrizka איטי עכשיו. אני לא מדבר קצת על זה ... לכל מארחת יש דברים שעולים ליציע כמה פעמים בשנה, אבל אי אפשר להסתדר בלעדיהם! אני מדבר על העובדה שבעוד חודש אתה יכול להבין - הם לא שלפו את זה ולעולם לא ישלפו את זה, זרקתי כל מיני דברים - כמה צלחות מיותרות, כמה מכסים מכל דבר וכו '. אותה מערכת, תוכלו להבין אם אתם זקוקים למכשיר כזה או אחר ...
ריטוסליה
יוליה ק, ג'וליה, תודה, מותק! טוב מאוד!
נילה, Nelechka, אני דוחף חבורה של בצל + שמיר + כוסברה לתוך המילוי. ואז אני משפשף את הגבינה ומוסיף שמנת חמוצה. זה כל כך טעים שאי אפשר. אני אלך לעוד קצת קוסמנצ'יק.
אבל באופן כללי, למען ההגינות, זה יהיה יותר מפונפן בטריסטאר, אבל .. אבל! אבל הבחור שלי של טריסטאר מוזר, אז הייתה צורה ומתחתיה היו 2 שטיחים. זה, אגב, למען האמת.
נילה
טטיאנה, אני עצמי מאוד מרוצה שמצאתי שהכל זהה.
הנסיכה שלי חכמה ... TTT ... עד עכשיו אני צריך לבשל בעיקר על פני השטח או על הנייר (למעט פשטידות) ועד כה אין שום קטסטרליזציה. החלק התחתון לא נשרף, מתברר וורוד כלפי מעלה ... שוב TTT עליו ...
לעתים נדירות אני משתמש בתרמוסטט, אני מבשל בעיקר בשבץ מוחי. אהבתי את דורובקה מאוד, בכל זאת היא פחדה שתפוחי האדמה לא ייאפו, (היה תקדים בנס, ולא ניסתה לבשל יותר). עכשיו יש לה שבבי חזיר מטוגנים בשבילי.
בקיצור, אני משתמש בו כל יום, הוא נדלק מספר פעמים. עכשיו אני אפילו לא יכול לדמיין מה הייתי עושה בלעדיה.
טניה, תודה על הקישור לפוקצ'ה! בעבר לא שמתי לב למתכונים לתנורי פיצה, עכשיו אני צריך את זה))))


נוסף יום שבת 10 בדצמבר 2016 20:40

אה, אילמירושקה, בטח עשית טוב! וכל כך קשה לי להיפרד מכל אביזרי המטבח שלי. במה שאני לא משתמש - אני לוקח את זה למטבח הקיץ, או לסככה. ובעלי צועק עלי לזרוק את זה. אבל היד שלי לא מרימה, אחרי הכל, פעם הם שירתו אותי.

ריטוס, בעלי לא כל כך טוב עם כוסברה, אבל בקיץ אני עדיין דוחף מעט, ועכשיו זו בעיה לקנות כוסברה. נסו להוסיף ביצה לשמנת החמוצה, טלטלו אותה ושפכו אותה. טעים גם!
אנה 67
הקומביין שלי עומד ועומד כבר מאה שנה, אבל אני לא זורק את נפח הקערה עם הסכינים שם יותר מאשר בבלנדר צולל. והמיקסר שווה את זה. אפילו שלוש - אחת מאותו קומביין, השנייה מבוש, והשלישית סיר מרק. אני גם לא זורק אותו - מה אם אתה צריך קוקטייל, אם כי אתה לא זקוק לו מזה מאה שנה? והטוסטר עומד - עייף במהירות. טוב לפחות קיבלתי את זה בחינם לנקודות במקום שרוף. באופן מוזר, הם אפילו השתמשו בזה שרוף, אין כמעט חדש. אבל גם פתאום צריך את זה?
ואני לא אוותר על ה- GF, כאן. עדיף שווה את זה. ולא, לא, כן זה יועיל. עכשיו טיגנתי בו את הבשר הטחון. כמו סטרוגנוף בקר, אבל מטחנת בשר במקום רצועות קצצה הכל לגזרים. (כנראה שהקובץ המצורף הזה היה הכרחי ללא סכין, אבל בשביל חזיר קצוץ זה יעשה.) קמח על כל התבנית, בשר שם, מעט מטוגן ובסיר איטי שלא כדרכו של נזק, אחרת בעלי בא ובכה "וידע שתבשל באדום הזה, אני לא אנשוך אותו אחר כך "
win-tat
ג'וליה, קסיושה, נליה, תודה בנות!
ריטוסליה
win-tat, טניה, ותודה גם ממני!
לימדת אותי הרבה מבחינת ההתמודדות עם הנסיכה!
אנחנו חברים איתה עכשיו!
תודה מותק!
פעם רציתי להיפטר מזה במהירות, אבל עכשיו אני מצמיד אותו קרוב יותר אלי, ז'אאלקו!
win-tat
ציטוט: ריטוסליה
אנחנו חברים איתה עכשיו!
פּוּלחָן, כמה נהדר, איפה שזה הכרחי, הנסיכה לא תאכזב אותך!
גברת איננה
בנות, כל מי שהגיב על אריאטה, תודה! אני יושב ומסנן מידע. האם אתה משתמש בעוזרים שלך כיוצר לביבות? כלומר, באופן כללי, כל מי שמתרחב ל -180 מעלות: אריאט, גורמה, GF. יתר על כן, לחלקכם יש כמה רשתות פיצה. במבט ראשון נוח לשפוך שתי לביבות בכל פעם ולהפיץ בעזרת מקל. אני לא מזכיר את קלטרוניק רק בגלל הפסים שלו. באופן כללי: האם כוחם של מכשירים אלה מאפשר שימוש מקביל בשני המשטחים?
אנה 67
מאפשר. גם אני חשבתי כך, אכין שתי לביבות בבת אחת, אבל בפועל משום מה אני עושה אחת בכל פעם. ובמחצית השנייה אני אוגר או אופה את הצד ההפוך. אני אפילו לא יודע למה זה.
גברת איננה
תודה על התשובה. ואם תאחסן אותם הם לא נשרפים שם? ואיך קוראים למכשיר שלך?
טרישקה
אבל מעולם לא אפיתי פנקייק, אני אפילו לא יכול לדמיין איך לעשות את זה!
ראיתי איך ברחוב, ביצרני פנקייק גדולים, הם אופים מבצעים. הם מפיצים עם מקל, אבל כדי שבבית ...
זה מובן במחבת פשוטה, אבל הנה, למרות שאופים שתי לביבות בבת אחת, זה כן!
אנה 67
ובלי מקל, כנראה כלום, מלבד לנסות למרוח אותו במצקת? אבל היה לי את זה, משום מה החלטתי שזה הדבר הזה והמרית שאני צריך ללמוד איך לאפות לביבות במחבת. עם זאת, זה לא נהנה יותר עד שהמחבת החשמלית הופיעה.
גברת איננה
אנה, ואין לך מקבע "טסקום", במקרה?
נילה
מתקן הבצק שלי הגיע עם יצרנית הפנקייק של המותג. מיד לא יכולתי להתיידד איתו, אבל אז תפסתי את העניין. אבל עכשיו אני כבר לא משתמש בזה הרבה זמן, שכבתי סרק. כי אני שופך מצקת לתבנית ומפיץ את הבצק על ידי נענוע התבנית. וכבר אני הופך את הפנקייק המוגמר לצד השני על פני יצרנית הקרפים. אין צורך במפיץ שם.
אנסה לטגן לביבות ביחסי הציבור, שם אני כמובן צריך להשיג מפיץ.
גברת איננה
ציטוט: אנה 67

... או לאפות את הצד ההפוך. אני אפילו לא יודע למה זה.
אבל, אגב, בטרמקה הם אופים ככה (יש הרבה סרטונים ברשת). עכשיו נזכרתי שבבית קפה אחר יש גם שני יצרני פנקייק המותקנים זה לצד זה.


נוסף יום שבת 10 בדצמבר 2016 23:22

ציטוט: נילה

... כי אני שופך מצקת לתבנית ומפיץ את הבצק על ידי נענוע התבנית. וכבר אני הופך את הפנקייק המוגמר לצד השני על פני יצרנית הקרפים. אין צורך במפיץ ...
ובכן, כן, אין צורך במפיץ במחבת רגילה ...
אנה 67
גברת איננה, כן, טסקומה. תנור GF. אם אתה לא מערבב את הערימה, מחליף מקומות או שם משהו, כמובן, אם הוא לא נשרף, הוא יתייבש. טוב, כך לפחות זה מסתדר לי. אבל שמתי הכל על הצלחת מלמעלה למטה, נראה לי שככה הם (לביבות) זהים יותר בטמפרטורה וברכות.
טרישקה
ציטוט: גברת איננה
המחבת לא זקוקה למפיץ ...
הנה אני בערך אותו דבר ..
מיד לא "תרקוד" עם הכיריים, אתה צריך גאדג'ט
יוליה ק
ציטוט: גברת איננה
אבל, אגב, בטרמקה הם אופים ככה (יש הרבה סרטונים ברשת). עכשיו נזכרתי שבבית קפה אחר יש גם שני יצרני פנקייק המותקנים זה לצד זה.
אינה, הלך וצפה בסרטון, מעניין איך! מעולם לא חשבתי איך זה קורה, אולי רק לעיתים רחוקות אני אוכל לביבות בבית קפה, זה הגיוני שמסוע כזה יהיה יותר נוח! רק שהחמאה איכשהו מעשנת יותר מדי בשבילם ... ולמה הם מורחים חמאה מעל לביבת האפייה?
אבל כדי לשחזר את זה בבית ב- GF, אני חושב שזה יהיה קשה ... התרגלתי למשהו על שתי תבניות פנקייק, זה מהיר יותר בשבילי, ובכן, יש יצרנית לביבות ...
אנה 67
בבעלות המדינה, לא חבל. וראיתי בדוכני רחוב איך הם מבשלים. עד לפיזור הדוכנים, קניתי לא פעם לביבות ממולאות כאלה. היה מפתיע שהם לא תמיד הופכים אותם.
אז בבית, לביבות מוכנות נמרחות בחמאה. האורחים מרחו אותי. ובכן, רב-אמן, הם הביאו איתם חמאה, אבל הלב שלי דימם אז אני מרחמת על החמאה.
ואמי גם הכינה לביבות רק על ירקות.ושום דבר, רך היה בלי שום שמנת. והיא מרחה את המחבת בחתיכת בייקון או תפוחי אדמה בשמן. ומעולם לא התיידדתי עם המחבת. גם אם הבצק היה מוצלח כבר על הפנקייק השלישי, רציתי לברוח מהחום הזה. למרבה המזל, חשמליות הרבה יותר מהנות להתמודד איתן מאשר תנור גז קונבנציונאלי.
יוליה ק
ציטוט: אנה 67
אז בבית, לביבות מוכנות נמרחות בחמאה.
אנה, המוכנות כבר נמרחות, וכאן, משום מה, במחבת, הצד ההוא הופך ...
אנה 67
ובכן גם אנחנו יכולים לנסות
גברת איננה
ציטוט: יוליה ק

... רק החמאה איכשהו מעשנת להם יותר מדי ... ולמה הם מורחים חמאה על גבי פנקייק האפייה?
אני חושב שהם מורחים אותו בשמן דווקא בגלל שהלביבה עבה, עם מילוי ... ללא שמן, היא פשוט תישרף מהר יותר, והמילוי לא יספיק להתחמם / להמיס בזמן הזה. אחרי הכל, לא כל מוצר יכול להיות מטוגן במחבת טפלון ללא שמן. כשאני מטגן את עוגות הגבינה במחבת תפל, אני לא שופך הרבה שמן כמובן, אבל אני שם לב שברגע שהמחבת הופכת "יבשה", עוגות הגבינה "נשרפות" במהירות, והמראה שלהן הוא כבר לא אסתטי. במיוחד אם הם עשויים מגבינת קוטג 'דלת שומן, ואפילו עם סוכר. לכן, עדיף להשתמש במעט שמן, ואז למחות משני הצדדים במגבת נייר. רבות נכתב על ציון זה, למשל, באתר קומפורט-קיטשן במאמר "כיצד לטגן במחבת ללא שמן". והנה נושא נוסף, אם כי לא לביבות, אלא שמנים בעת טיגון, יש לסטליק ("משהו על belyשה").
סבטלנה 777
ציטוט: גברת איננה
אבל אני ממש רוצה לעשות מדיטציה עם מקל פנקייק
אחרי הקריאה הלכתי לעשות מדיטציה המקל שוכב אני לא יודע כמה זמן, הבת שלי רצתה (ולהשתמש בו) והמשטח נוח במחבת והמקל ממש מתחתיה, אני לא יודע איפה הזרם של היד שלי הגיע, לאחר ששיחקתי עם 3 לביבות: קיר: באופן כללי, אפיתי אותו בצורה מהירה ומוכחת על 2 תבניות (אני לא משמין כלום, אני מוסיף חמאה לבצק וזהו , החזרתי את המקל לאחסון, מה אם הוא עדיין שימושי?
גברת איננה
האם המשטח נוח במחבת רגילה? רק שכשמחבת על הכיריים קל יותר להרים אותה מאשר מקל ואפילו לשניים קל יותר להרים מאותו מקל
סבטלנה 777
ציטוט: גברת איננה
במחבת רגילה?
? על רגיל, אין לו כמעט זרם, זה פשוט מושלם לשרביט ... לא העזתי להשתמש בגרפינה שלי לפנקייק, אין ניסיון עם שרביט, אבל ברור שזה לא יהיה
גברת איננה
ציטוט: סבטלנה 777

... הגברת לא העזה להשתמש בה לביבות ...
ובכן, כן ... היא הרוזנת. אבל הרוזנת הייתה נותנת משמעות למקל רגיל
נרות
ואני (Hurra, Hurra), מכרתי את הנסיכה שלי והוריתי לרוזנת, אני מחכה.
סבטלנה 777
ציטוט: גברת איננה
אבל הרוזנת הייתה נותנת משמעות למקל רגיל
אולי, אבל רק בידיים מיומנות, והרוזנת זקוקה לקצת יותר שרביט. אני כבר בה, התחלתי עוגה עם גבינהיצרני פיצה נסיכה 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300, מהיר וטעים
katyaspb
ציטוט: Ssscandle
ואני (Hurra, Hurra), מכרתי את הנסיכה שלי והוריתי לרוזנת, אני מחכה
ולהפך, במקרה חירום קניתי לעצמי שנייה, למקרה, או לקוטג ', אני לא רוצה להישאר בלעדיה, אם פתאום משהו
win-tat
ציטוט: katyaspb
קניתי לעצמי שנייה, לכל מקרה, או לדאצ'ה, אני לא רוצה להישאר בלעדיה, אם פתאום משהו
קייט.. אני אוהב את התנור הזה.
תוכנית שבע שנים
אז קניתי לעצמי נסיכה שנייה!
אני מעריץ אותה!!!
אבל הראשון לא יאבד - לא לדאצ'ה ולא לבכור ...
מתחנן אליה הרבה זמן!
נִימפָה
גברת איננה, אני אופה לביבות על שני משטחים, מאוד נוחים ומהירים. ערימה הגונה בגובה 16-17 ס"מ נאפה ב 30 דקות אצלי איפשהו. את התחרה היחידה שלי, העבים לא יאכלו. מוזגים עם מצקת סיליקון, מחלקים עם מפיץ עץ.
אני מוסיפה שמן רק לבצק לפני האפייה, אני לא מורחת את המשטח עצמו.
אני משתמש במפיץ עץ שקניתי מדוכן של Nakhotter תמורת 30 רובל איפשהו. בהתחלה זה לא היה חשוב, ואז התרגלתי. לאחר ההפצה אני מייד זורק את מקל העץ הזה לקערת מים וזהו.
אני אופה בטמפרטורה מקסימלית. באופן כללי, אתה רק צריך להסתגל וזהו.
נטליה ק.
ציטוט: שבע שנים
הנה אני הנסיכה השנייה שלי הדליק סיגריה!!!
סבטלן, והראשונה שעושנה קשות
תוכנית שבע שנים
נטשה!!!
כן, אתה יכול לראות לא טוב מאוד !!!

הלכתי לתקן את זה ...
נטליה ק.
ציטוט: שבע שנים
כן, אתה יכול לראות לא טוב מאוד !!!
זוהר, לא תלמד שום דבר נורא
תוכנית שבע שנים
כן !!! ... התנורים שלנו עדיין לא עשו זאת !!!
יש צורך להוציא מתכון נפרד !!!
נטליה ק.
ציטוט: שבע שנים
יש צורך להוציא מתכון נפרד !!!
נילה
בנות, והיום חוויתי את יחסי הציבור שלי לפנקייק והייתי קצת נסער. הלשונית הראשונה התבררה באופן כללי כעוגות ezin. אבל כאן אולי הייתי אשם בעצמי. היא שפכה שמן על פני השטח, והפעילה את יחסי הציבור. ומיד החלו הלביבות להתפשט, התברר שהמשטח רק התחיל להתחמם. סגרתי את המכסה, זה לקח קצת זמן, אני שומע שהיח"צ בקושי מתחמם. הסתכלתי על הרגולטור והוא עומד בשעה 13. מסתובב כנראה אתמול. שמתי את זה על נדנדה, הם התחילו לטגן, אבל אי אפשר לתקן את העוגות. המנה השנייה כבר הייתה על משטח חם ואפילו מורחת את החמאה. עדיף כאן, אחרי 5 דקות פתחתי אותו כדי להפוך אותו, אני רואה כזה שמנמן נפוח, אבל אתה עדיין יכול לראות את הכיסוי העליון מפריע.
הלביבות רכות יותר, אבל אני לא טעימה במיוחד. אפילו על יצרנית הפנקייק כשהם מטוגנים, הם מטגנים טוב יותר, רכות יותר. וכאן הם יבשים וקשים משום מה. פנקייקים מטוגנים עם תפוחים ... לומר שאשמים תפוחים ... אבל אני תמיד מכין לביבות עם תפוחים.
אני לא רוצה לחזור יותר, אני אטגן ביצרנית לביבות. לא הייתי מאוד נסער, אני עדיין אוהב את פרינססקה שלי, גם אם היא לא מטגנת לביבות טעימות.
טאיא
נליה, כנראה שכבר האכרת את ביתך מהשמחה.
גם אני בבוקר היססתי: אם לאפות לביבות בנסיכה או בדרך המיושנת.
כתוצאה מכך, אפיתי במחבת רגילה, ייעצה לי אירשה.
אנה 67
מעולם לא העזתי לנסות את הפנקייקים, בלי שמן הם אף פעם לא מסתדרים לי, סוג של סוליה יבשה. והתפוחים גולמיים.
גברת איננה
ציטוט: נימפה

גברת איננה, אני אופה לביבות על שני משטחים, מאוד נוח ומהיר ...
מרגריטה, על אריאטה, אפוא? אם כן, אז סימן הפלוס נחשב לה :-) ואתה, כמובן
נילה
תאיהאיך אתה צודק בעלי ניבא תפריט מ- OL למשך שבוע. אז הוא אמר ביום הראשון שזה מה, עכשיו נאכל מהיחסי ציבור במשך שבוע שלם.
אתמול אמרתי שעבר שבוע, ואתה עדיין לא עייף מזה אמר שלא תחכה
אנה, שפכתי שמן. והתפוחים נאפים היטב (ולמה הם צריכים להיות גולמיים, אם החימום הולך גם מלמטה וגם מלמעלה), אך הסוליה כן, יבשה. ואנחנו אוהבים לביבות שמנמנות.
טרישקה
ותמיד אפיתי פנקייק בפרינסק, מעט שמן, והכל בסדר. גם עכשיו, במחבת רגילה, אני לא יכול לדמיין איך בשמן ... אפילו אפיית שמרים!
עוד לא ניסיתי את זה בגפוצ'קה, עד עכשיו אני פשוט פיצה והיום אני מכינה עוגה עם גבינה ..
טאניוליה
נילה, Nelechka, ואתה מנסה לאפות את הלביבות מבלי לסגור את המכסה, כמו במחבת, הן ייצאו הרבה יותר מפוארות, ואם תסגור, אז גומי. אם המכסה אינו סגור, הם מתגלים רכים כמו לביבות. רך ולא גומי בכלל.
אירגטה
ציטוט: טניוליה
ואתה מנסה לאפות את הלביבות מבלי לסגור את המכסה
לא חסכוני עבור הנסיכה, המחבת העליונה לשווא, ולא בכדי, תחמם

צדפות טובות כאן
טאניוליה
ציטוט: אירשה
צדפות טובות כאן
אני מסכים, אבל אם יש נסיכה, אז אתה לא צריך לסגור אותה
אנה 67
אז התפוחים על הכיריים שלי גולמיים אם אני שופך מעט שמן. היה צורך למזוג שכבה של לפחות סנטימטר, אחרת היא לא הייתה טעימה ולא יפה. אני לא סוגר את המכסה.
והעליונה ... ובכן, אני מכינה לביבות על צ'אפטניצה ולא עלה על דעתי לראש שהמחבת העליונה מתחממת לחינם, מדוע יחסי הציבור גרועים יותר? כנראה שעוד יותר טוב זה לא הדרך שבה המכסה מפריע בצורה מסוכנת ליד. אבל בצ'פטניצה הציפוי יותר לא שוויוני בעיני מכיוון שהוא חלק. בפעם האחרונה שעשיתי משהו עם ה- GF, הבצק נצמד לחספוס הזה עם כל הרגליים והידיים שלי. האם זה לא התחמם או משהו? או שלא שמנתם אותו בשמן לאחר הכביסה? ובכן, לא חשבתי הרבה זמן ולקחתי את צ'פאטניצה. ובפעמים הראשונות הכל היה בסדר, אבל הבצק לא כל כך דק.
אמשיך להתנסות. הייתי רוצה שיהיה גם ניקוב זהה ל- GF כמו בצ'פטניצה, אבל בינתיים הם הולכים ומתבשלים. אבל אנחנו בהחלט לא אוכלים לביבות דקות, עבות ושמרים.פעם בילדותי, הבעלים של הדאצ'ה טיפל בנו בשמרים, כך שלא האמנתי שלא מדובר בפנקייק כזה בכל המחבת, אלא בפנקייק.
אירגטה
ציטוט: אנה 67
ומעולם לא עלה על דעתי שמחבת הטיגון העליונה מתחממת לחינם, מדוע יחסי הציבור גרועים יותר?
אם חשבון החשמל בכלל לא מעניין והנסיכה, כן, כולם טובים יותר
נִימפָה
גברת איננהשם אתה רק צריך להסתגל, שום דבר לא קשה. אם מקסימום הוא נאפה בצורה כה חכמה - פשוט הספיקו לירות ולהפוך אותו. הרבה יותר טוב מאשר במחבת.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם