סימה
+ גאלה +, זה כל כך יפה! הטעם כנראה מדהים. המתכון מכור. תודה! לקחתי את זה לסימניות.
איפה כל הפאר האוורירי הזה?! שרידי הדמות בדלת נלחצים הצידה ... כל האוגר והאוגר
הגיע הזמן להתחיל בייצור גלולות "הרזיה" ב- HP עבורן
קילוגרם
בקיצור, כלום לא קרה, כל הכפר ... פיז .. ג.
חֲגִיגָה
ציטוט: קילוגרם

בקיצור, כלום לא קרה, כל הכפר ... פיז .. ג.

אירינה, מה עם המומחים, מה הם יטעמו עכשיו?
מכיוון שזה כל כך קרה, אתה יכול לעשות את זה: להכניס את שברי פבלובה לכוסות, לשפוך שמנת ולהוסיף פירות.
חֲגִיגָה
קמח תירס, אבל המתכון משתמש בעמילן תירס?
ציטוט: Rada-dms
עמילן בלבד
ציטוט: קילוגרם

והמתכון זקוק לעמילן, ולא לקמח
ציטוט: טרנדי

... אז הנה, בכל זאת, צריך להיות עמילן. לפחות זה נראה לי יותר הגיוני.
גם אני חשבתי שעמילן או קמח טובים ונכונים יותר. ניסיתי למצוא את התשובה באינטרנט (עשיתי את זה בצורה מושלמת עם קמח תירס) ומצאתי את המידע הזה בטעות
🔗
כאן הקימה הילדה את חוויית האפייה של פבלובה עם מרכיבים שונים ותארה הכל בפירוט, כך שכל המעוניין יוכל להכיר.
ראדה-דמס
+ גאלה +, קילוגרםפעמים רבות עשיתי גרסה יבשה יותר, כלומר ייבשתי אותה זמן רב בטמפרטורה נמוכה, ממולאת ומקושטת רגע לפני ההגשה. אולי הטמפרטורה הייתה גבוהה מדי מיד, החלק העליון תפס, אבל לא מספיק בפנים ..... זה פשוט שעם מתכון כל כך עדין אתה צריך להסתגל לתנור שלך. בדרך כלל לא ניתן לחזות חלבונים.
תודה על הקישור!
אלנה טים
ציטוט: + גאלה +
אירינה, מה עם המומחים, מה הם יטעמו עכשיו?
גל, התברר שזה משהו שאי אפשר לתאר! אירקה לא הייתה עצלנית מדי ואפתה עוד עוגה ללא קרום. כפי שחששה, הוא גם היה קצת מפוצץ. אבל! הועפתי איכשהו בצורה נכונה ... העוגה סופלה התבררה ממש אחידה. למעלה שמנת ופטל עם תותים. אלוהים אדירים! אכלנו עוגה אחת וחצי בבת אחת! סופלה עדין, פירות יער טריים ... המממ, מהרו!
כבר הביעתי את התלהבותי מאירקה, ועכשיו הבאתי לך תודה מדויקת! קינוח נפלא. קל להכנה ותוצאות מדהימות. גם אני אהיה עכשיו תנור כזה!
תודה !!!
ראדה-דמס
ומה איירה שינתה בבישול בפעם השנייה, אני רוצה לקחת בחשבון, מכיוון שאני אנסה אפשרות זו?
אלנה טים
אני לא יודע, אני שמח, או יותר נכון, אני לא זוכר אם היא אמרה משהו על זה. היא תופיע מחר, היא תספר.
ראדה-דמס
אלנה טים, אה, משהו כך שפבלובה הזו רצתה, אני אלך להפריע למשהו
חֲגִיגָה
ציטוט: אלנה טים

גל, התברר שזה משהו שאי אפשר לתאר! אירקה לא הייתה עצלנית מדי ואפתה עוד עוגה ללא קרום. ....... היו קצרים יותר!
ציטוט: קילוגרם

ודעותיהם של מומחים עצמאיים ...
אז הנה אתה אתה איזה מהם איזה סוג אַיָל מומחים עצמאיים?!
קינוח נפלא. קל להכנה ותוצאות מדהימות
לנקה, בוא אני אנשק אותך לבשורה הטובה
קילוגרם
שמחה בפעם השנייה שאפיתי 1.5 שעות בתנור סגור וזה הראה 130 מעלות וגם התקרר בשעה סגורה כשעה. כן, ואפויה על נייר כסף, העוגה יצאה בקלות רבה, ונדבקה חלקית על נייר. וגם החלטנו שאתה רק צריך להקציף את השמנת מבלי להוסיף אבקת סוכר, מכיוון שהסופלה מתגלה כמתוק מאוד, אנסה להכניס פחות סוכר לחלבונים.
קילוגרם
ציטוט: + גאלה +

אז הנה אתה אתה איזה מהם איזה סוג אַיָל מומחים עצמאיים?! לנקה, בוא אני אנשק אותך לבשורה הטובה
כן, כן ... גם שומאכר ואומלקה, כולם אהבו את זה. : girl_love: תודה על המתכון.
חֲגִיגָה
ציטוט: קילוגרם

כן, כן ... גם שומאכר ואומלקה ...
לא, טוב, איך הם שרו! וכשהיה להם רק זמן
קילוגרם
עוגת פבלובה
עוגת פבלובה
חֲגִיגָה
עיר, זו פבלובה? האם זה היה סופלה כזה?
קילוגרם
ציטוט: + גאלה +

עיר, זו פבלובה? האם זה היה סופלה כזה?
טוב, כן, אנחנו עצמנו היינו המומים כשחתכנו אותו, כי זה לא נראה טוב מאוד בעוגה. (רק העוגה השנייה הוכנה מ -4 חלבונים וכוס סוכר אחת). אבל הקרם הוא 35% ו -500 גרם שלהם.
אלנה טים
ובכן, ראית, גל, איזה נס קרה! היינו המומים בעצמנו!
אירק, מה שלומך, חי?
קילוגרם
ציטוט: אלנה טים

ובכן, ראית, גל, איזה נס קרה! היינו המומים בעצמנו!
אירק, מה שלומך, חי?
כן, בוא נסיים את הסלטים ואת העוגה
ראדה-דמס
קילוגרם, תודה!!! יפהפיות !!! אשתדל להכין סופלה כזו מביצים טריות בסוף השבוע :)!
אלנה טים
ציטוט: קילוגרם
כן, בוא נסיים את הסלטים ואת העוגה
Aaaaaaa, גם אני hachuuuuu! אני לא מלא, בעטתי החוצה מוקדם!
קילוגרם
ציטוט: אלנה טים

Aaaaaaa, גם אני hachuuuuu! אני לא מלא, בעטתי החוצה מוקדם!
טוב, עכשיו אני אסבול שאתה רעב.
אלנה טים
כן, אני אבוא לכאן, גוספידיה! אני יודע את הדרך!
חֲגִיגָה
ציטוט: אלנה טים

אירק, מה שלומך, חי?
לנק, כמו שאתה אומר - גוספידאני! כן, אני אפילו מפחד לדמיין מה עשית שם?
אלנה טים
גל, נהנינו!
אבל אירקה התרוצצה כמו מטורפת! תפסנו אותה ישר וממש צעקנו עליה, שאוב בסופו של דבר התיישב ונח קצת! מארחת כזו מסבירת פנים, כל כך גחמנית! אני חושב שבעוד כמה ימים, בזמן שהיא חיכתה לנו והתכוננה, נראה שהיא הורידה חמישה קילוגרמים!
אז הנחתי שהיא נפלה אז בלי ידיים, בלי רגליים, אחרי שלוותה אותנו סוף סוף!
וסיליקה
גלינה, כמה יפה יש לך כאן, וכמה טעים, אני יכול לדמיין! בראבו ותודה! אה, אני רק יכול להעריץ, עם התנור שלי יצירות מופת כאלה אינן אפשריות. אבל אני אשים את זה בכרטיסיות.
לנקה, מניה ואומלקה, יש לך מזל!
חֲגִיגָה
יופי .... * מדבר מהורהר *
יש לך מזל עם המארחת!
חֲגִיגָה
ציטוט: וסיליקה

.... עם התנור שלי יצירות מופת כאלה הן בלתי אפשריות
וסיליקה, יהיה חג גם ברחוב שלך! אין צורך בתנור מיוחד כאן, רק צריך פחות.
וסיליקה
הנה יש לי את זה הכי מיוחד. לא שומרים שם על טמפרטורה קטנה, לאחר זמן מה היא מתחילה לבעור בפראות. ובכן, שום דבר, וזה יעבור.
אומלה
ציטוט: אלנה טים

כן, אני אבוא לכאן, גוספידיה! אני יודע את הדרך!
ואני. ואני ... ולא לבד .. הילד דורש מדוסקה.)))
קילוגרם
כן, יאללה, אני מחכה. אני אעשה שקשוקה מהירה, אנחנו רק יורקים אותה.
אומלה
לא, כבר עזבתי. עכשיו אני אופיע רק בשבוע הבא.
דופלטה
אה, סימן ביקורת, כמה גדול שעדיין הלכתי לאור! ולא הלכתי כל כך הרבה זמן כי ניסיתי גם את פבלובה פעמים רבות בחו"ל, וזה תמיד היה יבש, רגיל ולא משך שום דבר מיוחד! ויש לך משהו יוצא דופן! תודה, אני בהחלט אעשה את זה! אגב, זו לא בעיה לקנות מאיתנו פסיפלורה. קניתי אותו באוקי ובלנטה, שלא לדבר על המטרו וחנות הפירות. אגב, זה נקרא לעתים קרובות גם peyshnfruit (מפסיפלורה אנגלית).
חֲגִיגָה
ציטוט: אלנה טים

Aaaaaaa, גם אני hachuuuuu! אני לא מלא ...

ציטוט: אומלה

ואני. ואני...
הם מקניטים, מתגרים כאן ... אם רק היו מתהדרים בתמונות. זה מעניין.
חֲגִיגָה
ציטוט: דופלטה

ניסיתי שוב ושוב את פבלובה בחו"ל, והיא תמיד הייתה יבשה, רגילה ולא משכה שום דבר מיוחד
לוריק, התחמקתי מפבלובה הרבה זמן, ובכן, אני לא אוהב מרנגים! הצטבר הרבה חלבונים, היה צורך לחבר איפשהו. אז ניסיתי את זה.
בכלל לא ציפיתי שהיא הפבלובה הזו!
ציטוט: דופלטה

אגב, זו לא בעיה לקנות מאיתנו פסיפלורה.
לאריס, אז את חייבת להכין את השילוב הזה של פירות: קיווי, תותים, פסיפלורה. זה אגדה!
אלנה טים
ציטוט: + גאלה +
... אם רק היו מתהדרים בתמונות. זה מעניין.
ובכן, הם הראו לך את העוגה שלך, ואירקה הניחה גם את "תמנון בסגנון ליגורי", יש לה סלט נוסף - אבוקדו - במתכונים שלה, ועוד אחד, גם פירות ים נורא, עומד להיות מונח. Tek-s ... אכלנו כמה תפוחי אדמה טעימים לגמרי עם פטריות ולחמניות, והיא גם ניסתה לדחוף אלינו כל הזמן ג'לי ג'לי, אבל עמדנו למוות ולא הסכמנו, אחרת היינו מתפוצצים!
קילוגרם
ציטוט: + גאלה +

לוריק, התחמקתי מפבלובה הרבה זמן, ובכן, אני לא אוהב מרנגים! הצטבר הרבה חלבונים, היה צורך לחבר איפשהו. אז ניסיתי את זה.
בכלל לא ציפיתי שהיא הפבלובה הזו!
+10000000000000000000000000000000000, גם לא ציפיתי לזה, כי אני שונא גם מרנג יבש.

סלט פריך עם אבוקדו, אגס, זיתים ואגוזי מלך (קילוגרם)

עוגת פבלובה

תמנון ליגורי במולטיצ'ף בורק U800 (קילוגרם)

עוגת פבלובה

קוקטייל סרטנים (קילוגרם)

עוגת פבלובה
SchuMakher
כן, כן, אכלנו הכל

ולנקה היא הכי הרבה

, מאוד נושך והעוגה נפלאה
אלנה טים
ציטוט: ShuMakher
ולנקה היא הכי הרבה
אני, אגב, בניגוד לחלקם, אפילו השארתי חתיכה על הצלוחית (סליחה, לעזאזל, מצמרר), ולא ליקקתי את הצלחת לברק מראה, שאוב ואז יופי לתוכה! בואו לא נצביע אצבעות, הוא עשה זאת!
אלנה טים
איש, ואיש! ואמרתי שכבר קניתי בשר לסשליקים? ומחר אגלגל את הלגמן!
האם אתה כבר מתכונן שם או אישו לא?
אנחנו מתכוננים בעוצמה ובעיקר! טימון שוטף את הכלב מהבוקר עד הלילה, שאוב לא הריח כמו כלב!
והוא, מצדו, מקלל הכל וכולם, ואומר, שו הולך רק למעיל טלאים למען!
ובכן, לראות את ג'ולייט שלך באותו זמן!
SchuMakher
ציטוט: אלנה טים
אני, אגב, בניגוד לחלקם, אפילו השארתי חתיכה על צלוחית

ובכן, קנשנה, לחלקם הייתה חתיכה שלא הייתה כמו שלך, manuyuyu

תתכונן, תתכונן, אני מקווה שהבנייה תסתיים בקרוב
אלנה טים
ציטוט: ShuMakher

ובכן, קנשנה, לחלקם הייתה יצירה שלא הייתה כמו שלך, manuyuyu

התכנסו, התכנסו, מקווים שכך אַמבּוּלַנס הבנייה תסתיים
ראשון ??? מה עשינו לך?
SchuMakher
ציטוט: אלנה טים

ראשון ???

הנה אתה, מטומטם!
קילוגרם
ציטוט: ShuMakher

הנה אתה, מטומטם!
חֲגִיגָה
ב natryndeli, מדברים!
אילונה
ויש לי רק שאלה אחת, האם הכוס שווה 250 או 200 מ"ל? ועל מה אני אחזור, אז אתה לא יכול לפקפק בזה! כל מה שקשור איכשהו למרנגים וסופלה הוא האהוב עלי ביותר!
חֲגִיגָה
אילונה, נניח ש 200 מ"ל. ולקחתי עוד פחות. זה יוצא מתוק מאוד.
באופן כללי קראתי שצריך להיות יחס בין חלבון לסוכר (אבקה) 1: 2. אתה יכול לעשות את זה מהחישוב הזה, אבל זה מאוד מתוק בעיניי.
אילונה
אני הולך לעשות תיקונים.
Sanechka A.
aaaaa בנות, עברתי פיאסקו, אתמול הייתי כל כך מאושרת - הקרן עצמה נראתה נהדר, גליה, כמו בתצלום שלך, עכשיו שמתי עליה שמנת (הקצפה 200 מ"ל), התחילה לקשט, הצליחה לשים רק 10- 15 פטל והכל נכשל למטה
גליה, מה עשיתי לא בסדר? התברר שנוצר חלל במרנג - ייבשתי אותו או ... אני אפילו לא יודע מה עוד לחשוב
ינשוף סקופס
גל, תודה על הפינוק הטעים. עשוי מחלבונים קפואים. היכו היטב, פעם או פעמיים. כאן פרצתי למשקפיים
עוגת פבלובה
חֲגִיגָה
לריסה, כמה טעים! עם פטל

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם