תה מותסס עשוי עלים של גינה וצמחי בר (כיתת אמן)

בנות, אני לא יודע איזה סוג דו-חיים יש לי, אבל זה לא אחד ... זה מיליון ... אי אפשר לעלות על הקרקע בחודש מאי - אין להם אפילו זיווג. יש להם 15 - 20 אנשים בחבורה באורגיית אהבה! בשנה הראשונה שראיתי את זה הייתי בהלם. ואילו קונצרטים הם מתגלגלים בבריכה! סולוביוב טובע! מאוחר יותר, קרפדות הצפרדעים הללו בכל רחבי האתר קופצות בהמונים. אני הולך בגינה שלי כמו שדה מוקשים. לעתים קרובות אני דורך עליהם. וכשהבעל מכסח, זה מותחן שלם. אתה יכול לדמיין מה אני מוצא אחר כך בחציר לכיסת ... ברררר.

לודה, אז שאלתי עצות לגבי התנור, עדיף לקנות טבח, כדי שכבר ישתמשו בו ויהיו להם דעה משלהם.

הלן, אתה ממשיך מהיכולות שלך. הייתי ממליץ לך לקנות אפילו מיני תנור, אבל הגדול שבהם. שלי 45 ליטר. יש לי את "שבתאי" הרוסי הזול ביותר - לפני שלוש שנים קנו אותו ב -2000 רובל. לא הסתגלתי מיד לזה. כל מה שנאפה היטב, למעט הלחם. החלק התחתון נשרף ואז החלק העליון. אבל שאלתי את בעלי והוא חתך 2 גיליונות של אלומיניום עבה. לחצתי אותם מתחת לצללים העליונים ומעל. עכשיו הכל בסדר. לא נשרף, נאפה באופן שווה.
הנה היא:

איזה דו-חיים יש לי, אבל זה לא אחד

זו עוד "מתנה" של האמריקאים - קרפדת "השור" (קודם "נתנו" לנו חיפושיות קולורדו). מין זה סחט כמעט לחלוטין צפרדעים ירוקות "רגילות" מאירופה, כעת הוא "עובד" איתנו. נשק ביולוגי נוסף, תופתעו כמה הם הרסו על כדור הארץ.

לינה, אל תפחיד אותי! ולמה אני יכול לצפות מהם?

לודה, סביר להניח שזה, אם לא גדול, אז צפרדע דשא. כשהדבר הקטן מסולק מהראשנים וזוחל מהמים, צפרדעים באורך של כמה מילימטרים ממש מתרחשות בעשב, אם לא רחוק מהמאגר. ואלה ששורדים וגדלים קצת ממשיכים הלאה. אנחנו גם, סליחה, לפעמים מכסחים אותם ... וקרפדות חומות, מעוכבות, שונות מצפרדעים. והם ביישנים.
צפרדע השור, צפרדע השור, קרפדת השור - כל כך גדולה, משקפי עיניים, מגעילה ונורא פורייה. ורגליה האחוריות ארוכות. זה יכול לחפור חורים. זה נקרא גם נבירה. אז, ליודה, קח דו-חיים, סליחה, דו-חיים וקבע מה זה.

צפרדע השור קולט את כל מה שזז, אותו הוא יכול לספוג (אפילו ציפורים!), ומשנה מאוד את האיזון הביולוגי. מאוד פורה, אבל גם הקניבליזם שהיא "סובלת" לא מקטין את מספרה. מפלצת, הדומה לחיפושיות קולורדו, שהאמריקאים ייבאו במיוחד בשביל הבידור האהוב עליהם - כדי להשמיד ...

ורוניקה, יש לנו ירוקים קטנים כאלה שקופצים באתר. ליד הבריכה היא גם שופעת בהם. וליד החממה בעלי זרק את עצי הסקה. שם והזריקו. כאשר הוסרו עצי הסקה בסככה, מתחת הם פגשו צפרדעים אפורות עם כתמים. ונחפרו הרבה חורים. כנראה שהצפרדעים האפורות האלה שיחקו שובב גם בחממה שלי ...

צפרדע שור, סופג את כל מה שזז, שהוא יכול לבלוע (אפילו ציפורים!),

אני לא חושב שראיתי כאלה גדולים. עכשיו אני אעשה גוגל ... אראה אם ​​יש לנו כאלה?

לודה, כמובן, האבטיחים של הרצועה התיכונה לעולם לא יהיו כל כך מתוקים, השמש היא לא זאת. אבל זה עדיין מתוק ועסיסי בצורה יוצאת דופן, מה שמקרה לעיתים רחוקות עם אבטיחים דרומיים, אשר להיפך, חסר לחות. ואבטיחים אוהבים אותה. הצלחתי לגדל אבטיחים רק במיטות כאלה, מכיוון שהכל מבשיל עליהם מהר יותר בגלל תזונה מאוזנת מן המניין. אבל זה לא עבד על המקובל ... ואת הזנים צריך לקחת רק את אלה שהם מוקדמים ומתאימים לאקלים שלנו.
ובכן, בהחלט צמחים. אל תשים לב אליהם, הם לא יאכלו כלום. רק עכשיו יש כל כך הרבה כאלה! והם צורחים ככה בעונת ההזדווגות ...

אאאאאאאאאא! חיפשתי בגוגל, לעזאזל .... ראיתי מספיק מהמפלצות האלה עם עכברים ואחיהם בפה! אתה לא יכול להיראות ככה בלילה! אימה ... לא, עדיין יש לנו (מממ) כאלה ממזרים אין דו-חיים! פיו (נאנח בהקלה) ...

והם צורחים ככה בעונת ההזדווגות ...

כן, 30 מטר מהחלון שלי פתוח בלילה (על הבריכה). אבל אני רגיל לזה - הם לא מפריעים לי לישון.

אבל הוא עדיין מתוק ועסיסי בצורה יוצאת דופן, מה שמקרה לעיתים רחוקות עם אבטיחים דרומיים,

ורוניקה, כנראה שאתה מצליח לגדל אבטיחים טובים על פי מערכת הגינה שלך. תודה לאל.
אבל אני לא מסכים שהדרומיים אינם עסיסיים במיוחד. עסיסי היא לא המילה הנכונה! ואיזה מתוק ... - מותק, ועוד! הם נבחרו בבוקר, ובצהריים הם כבר על השולחן שלנו. להפך, לא אכלתי כאן עסיסי ומתוק. אמרתי לבעלי לא לקנות אותם שוב - היא התאכזבה. ככל הנראה, עבור אזורי הצפון הם נקטפים בוסר - עם כל ההשלכות הנובעות מכך.

אבטיחים דרומיים, אשר להיפך, חסרים לחות.

יש מספיק מים לאבטיחים הדרומיים. יש חקלאות מושקה - מים מסופקים דרך תעלות השקיה מנחל עילי מסביב לשעון. הנה התצלום שלי של הנהר הזה 100 ק"מ מאלמה-אתא באוגוסט. זה נעשה מעט רדוד בקיץ, ובאביב הוא מתמלא שוב.

לא, אין לנו עדיין דו-חיים של זוחלים כאלה (מממ)!

יש ! שלנו, ירוק, לא להתרבות ככה. ואלו פשוט לא גדלים ענק בתנאינו, אך הם עדיין גדולים ושחומים יותר משלנו. ו"הגברים "שלהם מנצחים כל כך הרבה באביב ובקיץ שזה פשוט נורא.
גידלתי אבטיחים בחממה, זה קל, אבל לא טעים - אין מספיק סוכרים כדי לייצר אור.

יש !

לינה !!!!!!!!!!!! רק נרגעתי ... ואתה אני ... אה ...

ליודה, טוב, אולי אין לך ... אתה תופס זוג באביב ומסתכל. כולם שונים. ואת האבטיחים שמביאים אלינו למכירה, הפסקנו גם לקנות, חסרי טעם ... אני זוכר את האמיתיים ממולדובה, שם צומחות בינוניות, עם עור דק וגרגירים קטנים נדירים. לא יצא לי רע, התייחסתי לאנשים, הם אהבו את זה. אבל אז שוב, ברכסים רגילים לא יכולתי ... ובחממה פעם גם לא היו כאלה, לפני עשרים וחמש שנה. אז אל תטרח. אנחנו טובים יותר בדלעות.

אנחנו טובים יותר בדלעות.

כן, דלעות מדהימות! גידלתי השנה 5 זנים. פירה טווה - הרבה ..... אתמול הלחמניות של אומלקין עם מחית דלעת אפויות. טָעִים מְאוֹד!

לינה, גם אצלנו האמריקאים האלה אין בכפר שלנו ... הם צועקים שלנו, רוסים, ירוקים אפורים-ירוקים, עם צעקה שווה כל כך, לא קשה, יש פשוט יותר מדי כאלה במקהלה. אז הם לא רועשים במיוחד אחד אחד ...
וראיתי צפרדע שור בוגרת אצל מכרי, הם אהבו ודאגו לה מאוד, גרתי באקווריום-טרריום. וזלל עכברים שזה עתה נולדו ... בלי ללעוס. כל כך לא נעים, למרות שאני מאוד טוב בדו-חיים, לא אהבתי את זה. לוע חצוף עם משקפיים.

לודה, אף אחד לא אוכל כאן דלעת. אני גדל גם אצל שכני ...

אתה תופס זוג באביב ומסתכל. כולם שונים.

ורוניקה, קודם לינה, עכשיו את .... אני חולפת על פניהם בעיניים עצומות, ואתה מבקש מהם לתפוס אותם, ואפילו לבחון אותם. נו, אני לא מסכים לזה ... תנו להם לחיות בכוחות עצמם, אבל אני לא אגע בהם. אני מפחד מהם ...

ליודה, הם לא אוכלים אנשים, כמו שאני אומר לך! אל תפחדו, פקחו עיניים! הנה אמי באותה הדרך, הנכד שלה, כלומר הבן שלי, עכשיו וטרינר, הביא עכבר בילדות, ואמי התעלפה ...

לודה, אף אחד לא אוכל כאן דלעת.

ורוניקה, אל תגיד לחבריך שאתה מאכיל אותם בדלעת. זה לא מורגש במאפים. טוב גם ברטבים. ואיזה סוג של ריבה הכנתי איתה לפי מתכון הדבקון "ריבת אגסים עם הל וקפה" - אתה יכול לאכול את דעתך. כל מי שניסה את זה לא האמין שמדובר בדלעת. עכשיו זו הריבה האהובה עלי. אפילו הפסקתי לאכול תות בגללו. הנה תמונות של כמה צנצנות



אבל שנאתי דלעת בעבר.ועכשיו אני אוהב אותה ...

לודה, הדבר החשוב ביותר הוא שאני לא אוכל את זה ...

לודה, הם לא אוכלים אנשים, כאילו אני אומר לך! אל תפחדו, פקחו עיניים! אמי זהה, נכדה, כלומר הבן שלי, כיום וטרינר, הביא עכבר בילדות, ואמי התעלפה ...

אני מבין במוחי, אבל הרגשות באים לידי ביטוי. ואני אפילו לא יכול לשמוע על עכברים. הם בבית הכפרי שלי. והחתול שלי לא רגיל לתפוס אותם. ירשנו אותו מהבעלים הקודם. היו לה 2 חתולים. האחד הוא מלכודת עכברים והשני טפיל עצלן. אז היא לקחה את מלכודת העכברים והשאירה את ליצקה בשבילנו. בהתחלה לא ידענו את זה. ואז אנו רואים שהיא מגיבה באדישות לעכבר הפועל, אנחנו המומים. בעלי היה צריך לתפוס עכברים עם מלכודת עכברים.

לודה, הדבר החשוב ביותר הוא שאני לא אוכל את זה ...

אההה! ובכן, טיפדי ברור ...

ורוניקה, אולי הם לא הגיעו אליך. הגענו כבר לפני כמה שנים, בקרוב הם יגיעו אליך
על דלעת. אני אוהב אותה . אבל אני מנסה לגדל את הטיפול הקל ביותר - "פנינה" צרפתית (היא כל כך ארוכה, כמעט בלי זרעים, muskaaaaaatnaya). קל לגדול, אני משתמש בו בכל מקום - לארוחות בוקר, צהריים וערב. מיליון מתכונים. אני לא סוחר במאפינס ולחמניות (אלה בעצם מתכונים גרמניים ואמריקאים) (100-150 גרם לא פותר כלום ולא מורגש). ולא ניתן למנות את היתרונות!

מה אני יכול לומר ... ליודה, תפס את זה עם מלכודת עכברים. והיה לנו פעם חתול, מכוער, קצר שיער, אז הוא עורר קינים של חולדות, חנק חולדות והניח אותם בשורה במסדרון ... והוא תפס חולדות, אבל הוא נשך את ראש המבוגרים והביא אותנו מתחת לדלת ... אתה פותח את הדלת בבוקר, ושם ... ומצב רוח טוב לכל היום!

אבל אני מנסה לגדול הכי קל לטפל בו - "פנינה" צרפתית (היא כל כך ארוכה, כמעט בלי זרעים, muskaaaaaatnaya).

לינה, יש לי שניים כאלה בשנה שעברה. בפעם הראשונה שהיא גידלה אותה. דלעת מגניבה. השנה אשתול יותר.

והיה לנו פעם חתול, מכוער, קצר שיער, אז הוא עורר קינים של חולדות, חנק חולדות והניח אותם בשורה במסדרון ... והוא תפס חולדות, אבל הוא נשך את ראש המבוגרים והביא אותנו מתחת לדלת ... אתה פותח את הדלת בבוקר, ושם ... ומצב רוח טוב לכל היום!

מה נותר לעשות? בואו נתפוס! והיה לנו כלב כזה - רועה צאן. תפסתי גם חולדות וערמתי אותן בסף.

מצאתי מחברת גדולה. מחר אכתוב את התיזות של תיאוריית ייצור התה בהתבסס על תוצאות העונה החולפת ומחשבות שביקרו בראשנו בערבי חורף ארוכים. ועל תה, ועל שיטות להכין ... ובכל זאת, חשיבה קולקטיבית היא טובה! יש צורך לרשום, אחרת כשמדובר בדברים, אז הטרשת תבקר ...

muskaaaaaatnaya

הסבירו לנקר, plz, איך זה - טעם אגוז מוסקט דלעת? ואיזה סוג עיסה יש לזן זה: תכולת סוכר, צבע, סיבים / מוצקות / פריכות?

מצאתי מחברת גדולה. מחר אכתוב את התיזות של תיאוריית ייצור התה בהתבסס על תוצאות העונה האחרונה ומחשבות שביקרו בראשנו בערבי חורף ארוכים. ועל תה, ועל שיטות להכין ... ובכל זאת, חשיבה קולקטיבית היא טובה! יש צורך לרשום, אחרת כשמדובר בדברים, אז הטרשת תבקר ...

+100500
יש לי גם את המחברת בחנות. עכשיו נותר להתחיל להקליט שם

אבל שנאתי דלעת לפני כן. ועכשיו אני אוהב אותה ...

אני תמיד אוהב את זה.

[לודמילה]

הנה תמונות של כמה צנצנות

לודמילה, איזו ריבה יפה וטעימה בעליל !!! אני אלך לראות מה המתכון. יש לי עוד תריסר דלעות במרפסת שלי, ביניהן אגוז מוסקט. כפור בקרוב, קופא - סליחה. שניים שכבו על הקצה, אז כבר זרקתי אותו.

לא, הריבה יפה, לא תגיד כלום. עלינו לנסות שוב לערום משהו עם דלעת. אבל אני נטע אותך בכל מקרה. הם מגדלים דלעות בריאות ויפות.

הסביר לנקר, plz, איך זה - טעם אגוז מוסקט דלעת? ואיזה סוג עיסה יש לזן זה: תכולת סוכר, צבע, סיבים / מוצקות / פריכות?

אנסטסיה, ישנם סוגים רבים של דלעות אגוז מוסקט. נתקלתי בתפוז בהיר מאוד, עם ארומה נעימה וחזקה "לא דלעת". לא סיבי. האחד היה זן שנשאר בחתיכות בבישול, והשני הופך לפירה לפחות כשאתה מבשל אותו. אבל הדבר העיקרי שיש להם הוא הארומה והעובדה שיש מעט זרעים ושהדלעת היא סוג קישואים כל כך מוארך, חצי זה בשר טהור, ובחצי השני, או אפילו 1/3 מהחדר עם זרעים. בנוחות

[ורוניקה]

ורוניקה, גם עבורי דלעות מאוד מקשטות את האתר. יש לי אותם נטועים לאט לאט בכל מקום. ואז קניתי שקית של דלעות כתומות דקורטיביות, לכאורה רגילות. אבל קטן וצריך לגדול הרבה על הריסים. אני חושב לקשט איתם את הגשר, הם יתלו כמו פנסים (טוב, אני מקווה שכן).

איך זה טעים כמו דלעת? ואיזה סוג עיסה יש לזן זה: תכולת סוכר, צבע, סיבים / מוצקות / פריכות?

נסטיה, אני אפילו לא אתאר לך מה היא. מתוק - זה בטוח. ואהבתי שיש בזה הרבה עיסה. לא אכלתי אותו גולמי - מיד עיבדתי אותו למחית. עכשיו אני מבשל דייסה, מגדיר אותה לאפייה.

[סבטלנה]

לודמילה, איזו ריבה יפה וטעימה בעליל !!! אני אלך לראות מה המתכון. יש לי עוד תריסר דלעות במרפסת שלי, ביניהן אגוז מוסקט. כפור בקרוב, קופא - סליחה. שניים שכבו על הקצה, אז כבר זרקתי אותו.

סבטלנה, יש ריבת אגסים. ומכיוון שהיו לנו בעיות עם אגסים באותה תקופה, בישלתי אגס קטן. החלטתי לנסות את הדלעות, התוצאה מרוצה. אני אבשל יותר השנה. תראה, שם יש לי דוח בנושא.

[לודמילה]

לודמילהאתה במתכון

ריבת אגסים עם הל וקפה

פשוט החלפתי את האגס בדלעת?
זהו, אני אבוד, עכשיו אני הולך לבשל ריבת דלעת!

________________________ ___
אה ראיתי את התשובה, הלך לקרוא!

.

[סבטלנה]

ואז קניתי שקית של דלעות כתומות דקורטיביות, לכאורה רגילות. אבל קטן וצריך לגדול הרבה על הריסים. אני חושב שהם יקשטו את הגשר, הם יתלו כמו פנסים (טוב, אני מקווה שכן).

סבטלנהשתלתי כאלה. הם נראו נחמדים מאוד. נכון, אין לי עדיין גשרים וסוכות להפנות אותם אליהם, אבל הם קלועים יפה על עצי התפוח. אהבתי גם שכולם שונים בצבע ובצורה שלהם (היו זרעים שונים בשקית אחת). רק מישהו אמר שאי אפשר לאכול אותם כמו GMO. אבל היו לי מספיק זנים אחרים לאוכל. ואז האכלתי את התרנגולות הדקורטיביות.

אני מגדל גם דלעת אגוז מוסקט, בשנה שעברה היו 6-8 זנים. אנחנו מאוד אוהבים את זה. פעם לא אהבתי דלעת בגלל ריח הדלעת שלה, ואגוז מוסקט יש טעם משלה, ולא דלעת. טָעִים מְאוֹד!!
השנה קניתי את כל זרעי אגוז המוסקט שהיו.
סבטלנה, יש לשמור את הדלעת בבית ומיד לאחר הקציר. לא יהיה בזבוז. כמעט כל הקציר חסכתי, לפני ההודעה והאביב.

[סבטלנה]

פשוט החלפתי את האגס בדלעת? זהו, אני אבוד, כרגע אני אבשל ריבת דלעת! ________________________ ___ אה, ראיתי את התשובה, השארתי לקרוא!

סבטלנה, אני מקנא ... כבר אכלתי את שלי. מבושל מעט. עד שהבנתי כמה זה טעים (חייבים להחדיר אותו לחודש כדי שהקפה יתן את הארומה שלו), עיבדתי את השאר על פירה.

[מרינה]

השנה קניתי את כל זרעי אגוז המוסקט שהיו. סבטלנה, יש לשמור את הדלעת בבית ומיד לאחר הקציר. לא יהיה בזבוז. כמעט כל הקציר חסכתי, לפני ההודעה והאביב.

מרינה, עם הזמן התחלנו לדבר על הדלעת. אני צריך לקנות זרעים, אחרת כשקניתי אותם באביב היה רק ​​מגוון אחד של אגוז מוסקט. אבל לא ידעתי קודם כמה זה טעים, אז לא הייתי נסער - קניתי אחרים. השנה אני אהיה חכם יותר.
מרינה, מתי אתה זורע אותם על שתילים? אני שותל זרעים ממש בקרקע. ואני מרגיש שהם עדיין רצו לגדול, אבל הגיע הזמן לתלוש.
ובעונה שעברה השתלתי כמה יורה לשדה תפוחי אדמה, שם השמש כל היום. מרוסק בחציר מתוך סככת עוף. אז, 5 הדלעות האלה תפסו את אחיותיהן שתלו בגינה ליד הבית ועקפו אותן. מסקנה - הם צריכים את השמש, אבל בגינה שלי אחרי ארוחת הערב אין מספיק שמש. השנה אשתול אותם ליד תפוחי האדמה.רק שיש הרבה מים.

[lappl1]

lappl1, לודה, גיל שתילי הדלעת בעת השתילה באדמה צריך להיות 25-35 יום. אני זורעת בתאריכים 15-25 באפריל, שמה את קופסאות הקלטות בחממה, הנבטים לא נמתחים, יש להם מספיק חום ושמש. לאגוז מוסקט אין זמן להבשיל איתנו, עליו לגדל באמצעות שתילים ובמקום שטוף שמש. בספטמבר, לאחר הקציר מהגן, הוא עדיין לא מוכן. היא צריכה לשכב, היא מבשילה וצוברת יותר סוכרים וחומרים מזינים. והצבע שלה נהיה כתום מבפנים, וגם המראה שלה משתנה. הופך מירוק לצהוב.

אנחנו שותלים הכל ליד תפוחי אדמה. להשקות רק קודם, כמה אנחנו שותלים (הרבה). ואז הבעל לפעמים מפזר צינור. אנו מאכילים את הבקר כל הסתיו עד החורף. אנחנו גוררים אוכל לדירה

(לחדר השינה)

: girl_haha: יש אחת גדולה, אנו חולקים את שכנינו, יש לנו הרבה.

[מרינה]

מרינה, תודה! הבנתי הכל. כן, היו לי אותם קטנים. השנה אני אעשה כמו שהצעת.

היום יש לי לחם מקמח שיפון (המתכון של אמי). מתקרר מתחת למגבת. מחר אני אקצץ אותו ואטעם.

טוניה, אנחנו מחכים לתוצאה. ואני עדיין לא אעז ל"כפר "שלך. אין שמרים טריים, אבל שמרים יבשים, אני חושב, יתסיסו בחום. כשאנחנו קונים טרי, אני אאפה אותו מיד.

[מרינה]

מרינה, אני יודע מה לשמור בבית. רק לי אין בשום מקום. כל המיטות שלנו מודרניות, הן עומדות ממש על הרצפה. ואני לא רוצה לסדר את הדירה משתי סיבות: 1) שנכשיל אותם ו -2) יש לנו דחיפה. חנויות בבית וכל כך אני חושש שג'וקים יעבור על המאכלים. מבחינתי תן לדלעות לקפוא, מכפי שיופיעו ג'וקים אני חושש להרוג אותם.

[lappl1]

lappl1, שמרים ליודוצ'קה צריכים להיות מותססים (אנחנו מכנים גם לחם כזה מתמיד). הצבע טוב, הוא מריח כמו לחם.