פאי ריבס נורבגי (Rabarbrakake)

קטגוריה: מוצרי מאפה
מִטְבָּח: נורווגית
פאי ריבס נורבגי (Rabarbrakake)

רכיבים

חמאה 50 גרם.
חלב 80 מ"ל.
סוכר 1 כף.
ביצים (SB) 2 יח '
קמח 1.5 כפות.
אבקת אפייה 1.5 כפית
מלח 0.5 כפית
רִבָּס 2 גבעולים גדולים
כוס 250 מ"ל.

שיטת בישול

  • ממיסים את החמאה ומצננים. יוצקים חלב חם, מערבבים. מקציפים ביצים עם סוכר עד שהם תפוחים. מבלי להפסיק להקציף, מוזגים פנימה את תערובת החמאה-חלב. מוסיפים מלח, מערבבים
  • פאי ריבס נורבגי (Rabarbrakake)
  • פאי ריבס נורבגי (Rabarbrakake)
  • מוסיפים בהדרגה את הקמח המנופה ואבקת האפייה. הבצק צריך להיות כמו לביבה
  • פאי ריבס נורבגי (Rabarbrakake)
  • פאי ריבס נורבגי (Rabarbrakake)
  • יוצקים את הבצק לצורה משומנת בקוטר 25 ס"מ, מורחים את הריבס, חתוך לחתיכות, מעל
  • פאי ריבס נורבגי (Rabarbrakake)
  • אופים בחום של 180 מעלות צלזיוס במשך 55-60 דקות עד לייבוש
  • פאי ריבס נורבגי (Rabarbrakake)
  • פאי ריבס נורבגי (Rabarbrakake)

הערה

לטעימה של הפאי שרלוט

גאלה 10.
לנוצ'קה, אני מבין נכון שבהעדר ריבס, אתה יכול להשתמש בכל פירות-יער חמצמצים? אהבתי מאוד את המתכון. המאפה הבא הוא זה, אבל אני לא בטוח אם נוכל להשיג ריבס. תודה!
האלפים
גלינה, על הבריאות כמובן, אתה יכול להשתמש בכל פירות יער, אפילו לא חומצי.
גאלה 10.
תודה, לנוצ'קה, לתשובה. יש לי הרבה פטל יער קפוא ששוכב, אנסה להכין איתו.
חתול בר
Uuummm ... כמה שאני אוהבת ריבס ... ועוד, עוד!
האלפים
גל, עם פטל זה יהיה פשוט אגדה, במיוחד עם יער רק לשים 3/4 כפות סוכר, אחרת זה יהיה מתוק מאוד
מריהאז אתה בהחלט אוהב את העוגה
Sanechka A.
לקחתי את זה לסימניות, איפה אקבל ריבס עכשיו, אני מאוד רוצה לנסות פשטידה כזו
האלפים
אַבנֵט, אני מקווה שתמצאו את זה אם כבר, תוכלו לנסות עם פירות יער ופירות אחרים
קירך
וזרעתי ריבס, אבל משהו לא רוצה לנבוט
האלפים
לודמילה, חבל שהוא עדיין עשוי לעלות. ואיפה לחפור את עמוד השדרה? למרבה הצער, לא כולם מצליחים לגדל זרעים
Sanechka A.
האלפים, לנה, אני בהחלט אנסה, אבל יותר מכל אני רוצה ריבס
האלפים
אני באמת מקווה שתצליחו להשיג את זה. ועדיף, אם אפשר, לשתול בגינה
קירך
ציטוט: אלפים
ואיפה לחפור את עמוד השדרה?
כן, בשום מקום
האלפים
לודמילה, מצטער. אם הזרעים נשארים, נסה לשתול שתילים
קירך
רציתי גם שתילים. האמת לא נזרעת בבית, אלא בגינה. ובסתיו רציתי להשתיל
גאלה 10.
כאן, לנוצ'קהקח את הדוח:
פאי ריבס נורבגי (Rabarbrakake)

והיא תפסה ריבס ואפתה פשטידה! יצא טעים מאוד מאוד. תודה רבה על המתכון! אחזור על כך באופן חד משמעי.
האלפים
איזו פשטידה נפלאה התברר Eeeeh, אבל נגמר לי ריבס טרי ואני לא רוצה לגעת במלאי מהמקפיא
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: אלפים
ריבס 2 גבעולים גדולים

לנוסצ'קה, אבל אתה יכול להגיד לי כמה זה יהיה בגרמים, 200 גרם או יותר?

לפני כמה ימים ניקיתי את כל הריבס שלי וחתכתי אותו לחתיכות, עכשיו אני חושב כמה שוקלים שני גבעולים גדולים של ריבס ...

ועוד שאלה ...

ציטוט: אלפים
מוסיפים בהדרגה את הקמח המנופה ואבקת האפייה.

האם אתם מערבבים גם קמח במיקסר או שמציגים אותו בזהירות ביד?
MariV
הוסף אותו לסימניות בוודאות! יש כל כך הרבה ריבס שאי אפשר לאפות פאי כזה. ... ... ... ...
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: MariV
יש כל כך הרבה ריבס

שאוב חיינו ככה !!!

השנה טופלתי בריבס איכשהו בצניעות ...

זה לא פופולרי, לצערי הרב, אצל גננים מקומיים ... לא פופולרי ...
האלפים
ציטוט: קרוש
Lenusechka, אבל אתה לא יכול לדעת כמה זה יהיה בגרמים, 200 גרם או יותר
כן, בערך 250-300 גרם. אבל אתה יכול 200
ציטוט: קרוש
אתה גם מערבב קמח עם מערבל או מציג אותו בזהירות ידנית
אני מפריע למיקסר במהירות הראשונה, מתברר באותה צורה כמו להפריע לי בידיים
ציטוט: MariV
הוסף אותו לסימניות בוודאות! יש כל כך הרבה ריבס שאי אפשר לאפות פאי כזה.
אני אחכה עם דוח

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: אלפים
גרם 250-300. אבל אתה יכול 200

אני אוהב 300 הרבה יותר מ -250, והרבה יותר מ 200, אני לא חמדן !!!

ציטוט: אלפים
אני מפריע למיקסר במהירות הראשונה

תודה רבה לך, לנוצ'קה !!!

אז אני אשתמש גם במיקסר !!!
האלפים
ציטוט: קרוש
אני אוהב 300 הרבה יותר מ -250, והרבה יותר מ 200, אני לא חמדן !!!
אבל לא הייתי שם יותר מ -300, אחרת ריבס נותן כל כך הרבה מיץ שהעוגה נהיית "רטובה"
על הבריאות אמתין לתוצאות
לריסה מ
פאי ריבס נורבגי (Rabarbrakake)
תודה על המתכון. מבשלים כבר פעמיים! בפעם הראשונה בזהירות, והשנייה כבר בטייס אוטומטי. זה יצא נהדר. אני חושב שהתצלום מראה את זה. ואת הארומה ... אי אפשר לתאר. שמתי עוד ריבס. לא קילקל את זה בכלל. החמיצות נעשתה בהירה יותר.
אלנה_קמח
לריסה מובכן, איזה יופי וטעים! אני גם אוהב פשטידות בקנאה

והתמונות כבר מוכנסות כמגניבות!

לריסה מ
הלן, יש לנו פשוט ערימות של ריבס! בעבר בתי אכלה אותה ברגע שהראה את ראשו מהאדמה. ועכשיו ... יש לה כבר גינה משלה! ומה לעשות עם זה, למעט פשטידות - לא ידעתי. נהגתי להכין ממנו קומפוט ואז הטלוויזיה אמרה שהוא מכיל הרבה חומצה אוקסלית, שמתנהגת מכוערת במהלך טיפול בחום.
פְּסַנְתֵר
ציטוט: לריסה מ
ואז הטלוויזיה אמרה
אני לא ראיתי טלוויזיה כבר 5 שנים ואני מייעץ לך.
המתכון מאוד אטרקטיבי, אני בהחלט אעשה את זה.
לריסה מ
פְּסַנְתֵרזה רעיון טוב מאוד. אני חושב על זה בתדירות גבוהה יותר ויותר, אבל אני לא לבד בבית !!!
האלפים
לריסה מ, לבריאותך! הפאי יצא נהדר
פְּסַנְתֵר, אלנה, תודה! אני אחכה לרושמים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם