טומנצ'יק
ציטוט: גלצ'ונוק
אירינקה, אני מדווח, יצא כרוב טעים ופריך
כרוב יפה מאוד ומעורר תיאבון! תודה לך גלוצ'קה שבישלת והצגת.
ציטוט: גלצ'ונוק
אני אגיד בכנות שאני עצמי עשיתי כמעט את אותו מתכון כבר הרבה זמן, אבל ... יש הבדלים שונים. את המתכון הזה התעניינתי בהיעדר סוכר, מכיוון ששיטת בישול הכרוב שלי, אני חוזר ואומר, היא כמעט זהה.
ובמציאות (המתכון) שונה מעט, עם סוכר. אבל ככה אני מבשל. ואני חושב שהוא חסר תועלת כאן לחלוטין. אשמח אם גם אתם אוהבים את זה.
ציטוט: גלצ'ונוק
עכשיו אני אסס כרוב ועליו
אני אהיה מאוד מרוצה
27
שלום! החלטתי גם לפתוח את עונת הכרוב, אבל שכחתי וגרדתי את הגזר ישירות לכרוב. עכשיו אני לא יודע אם להכין אותו לפי מתכון אחר, אבל בפעם הבאה זו הדרך הנכונה או זו, אבל עם גזר .. מי תסיס עם גזר מיד?
* Anyuta *
ציטוט: annnushka27
מי תסיס עם גזר מיד?
תסיסתי יותר מפעם אחת - אל דאגה, הכל ייצא טעים באותה מידה ... רק קצת יותר מתוק ...
27
ציטוט: * אנני *

תסיסתי יותר מפעם אחת - אל דאגה, הכל ייצא טעים באותה מידה ... רק קצת יותר מתוק ...
תודה אניה! ואז אלך ואסיים אותו, אחרת כבר התחלתי לחפש מתכון אחר.
טומנצ'יק
ציטוט: annnushka27

תודה אניה! ואז אלך ואסיים אותו, אחרת כבר התחלתי לחפש מתכון אחר.
אנושקה צודקת לחלוטין! הכל יהיה בסדר. קרא את המתכון עד הסוף והוא יהיה מהנה יותר מיד!
תודה שביטחת במתכון!
27
טומנצ'יק, אירינהלמה שאני לא אמון עליו? עדיין התסיסתי עליו באותה השנה! וכאן היא דיווחה. רק הגזר התווסף אז, לפי המתכון.
תודה על המתכון! הכל כבר בתבנית, מתסיס!
מיראבל
טומנצ'יק, אירה! מדוע לא נתת לי את המתכון המהיר הזה?
טוב, טוב שהיא נתקלה בזה בעצמה.
אירית, מה צריכים להיות המים למלח? איזו טמפרטורה? Iiii הבנתי כך שתוכל להוסיף מיד גזר? ימין? אני רוצה לעשות הכל ופשוט לבחוש כעבור כמה ימים.
טומנצ'יק
ציטוט: annnushka27
תומנצ'יק, אירינה, למה שלא אמון עליו? עדיין התסיסתי עליו באותה השנה! וכאן היא דיווחה. רק הגזר התווסף אז, לפי המתכון.
ובכן, אתה אף פעם לא יודע ... ניסיתי את זה וזהו.
ציטוט: annnushka27
הכל כבר בתבנית, מתסיס!
ואנחנו מסיימים את הקערה שלנו! יצא אצילי, פריך!
ציטוט: מיראבל
! מדוע לא נתת לי את המתכון המהיר הזה?
: בחורה_סליחה: סליחה יקירי, אפילו לא חשבתי. אני אשפר
ציטוט: מיראבל
אירית, מה צריכים להיות המים למלח? איזו טמפרטורה?
קר או חדר, אבל לא חם
ציטוט: מיראבל
Iiii הבנתי כך שתוכל להוסיף מיד גזר?

ציטוט: מיראבל
אני רוצה לעשות הכל ופשוט לבחוש כעבור כמה ימים.
אני אחכה לדעתך!
מרינה-מ"מ
ציטוט: טומנצ'יק
תוצאה מדהימה ניתנה על ידי כבישה של כרוב רק בתמלוח ישן!
אירישה, אל תוסיפו יותר מלח לתמלחת הישנה? רק כרוב וחמוצים? נכונה?
טומנצ'יק
ציטוט: מרינה-מ"מ

אירישה, אל תוסיפו יותר מלח לתמלחת הישנה? רק כרוב וחמוצים? נכונה?
או מלוח ישן או מלח למים, כלומר מלח חדש.
אתה רוצה רק את המלח הישן? נסה זאת. אני אוהב 50/50 טוב יותר. ישן + חדש.
מרינה-מ"מ
אירינה, תודה, אז אנסה 50/50.
טומנצ'יק
ציטוט: מרינה-מ"מ

אירינה, תודה, אז אנסה 50/50.
מרינה אתה מנסה את זה ואז 50/50.

בחיים שלנו עלינו לנסות הכל כדי למצוא את עצמנו

מרינה-מ"מ
אירישהאז ניסיתי את זה בתמלוח טרי, עכשיו רציתי להכניס את הישן לעסק הזה. אני אבוא ואגיד לך איך זה קרה.
טומנצ'יק
ציטוט: מרינה-מ"מ
ניסיתי את זה במי מלח טריים, עכשיו רציתי להכניס את הישן לעסק הזה.
אני מבין. רק היית מתסיס רק בימים ההם, ואמרתי לך כמה אני אוהב (50/50). אז אני רוצה שתנסה את זה רק בישן ואז 50/50 ותשווה את התוצאה.
בלבלתי אותך
בדיחה:
וואן, אתה ביער?
-לא, אני ביער.
-אאאא, וחשבתי שאתה ביער ..
מרינה-מ"מ
אירינה,
מיראבל
טומנצ'יק, אירוצ'קה, אין לי ספק שהכרוב ייצא נהדר, אני מכין אותו לפי מתכון דומה. שם אתה צריך לקחת זרוע כרוב בשתי כפות ידיים ולטבול אותו עם מלח, אבל גם אני פשוט שפכתי אותו ואז המלח אותו בלחץ, יש לך "צף חופשי"
כבר סיימתי, המלחה. ואכן, הוא מאוד לא מקולקל ומהיר מאוד, במיוחד עם חותך ירקות חשמלי.
טומנצ'יק
ציטוט: מיראבל
במיוחד אם יש לך חותך ירקות חשמלי.
וואו! גדול. ובעלי מתפורר ... אם כי לפעמים נראה שהוא פשוט נשבר
חָדָשׁ
אירינה, על פי המתכון ל"מים גולמיים ", כלומר לא מבושל? וכמה גזר יש בערך? וזרעי קימל עם שמיר הכרחי? (לעשות זאת בקוצר רוח, אבל לא אחד ולא השני)
פרת ים
טומנצ'יקאני אישית מסיים את הקערה השנייה. והדבר הגרוע ביותר הוא שאני עצמי שותה את כל המלפפון החמוץ. אני לא יכול לעצור, להחזיק אותי שבע! זה טעים להפליא! ברגע שאני זוכר שיש שתי צנצנות של מלח על המרפסת - פת רוק. תודה רבה שזה פשוט לא נכנס למחשב הנייד שלי. ואם ראית את הפנים החלקות שלי, בלי קמטים, את הפנים בבוקר, אחרי עוד ליטר מלח בלילה ... היית משוכנע שאתה גם קוסמטיקאית! נכון, גם העיניים אינן נראות לעין, אך אלו פרטים שאסור לשים לב אליהם! כן, התברר שזה אודה לחמוצים, ולא כרוב. אבל גם הכרוב טעים מאוד, מאוד מאוד. תודה על המתכון הנפלא!
טומנצ'יק
ציטוט: חדש

אירינה, על פי המתכון ל"מים גולמיים ", כלומר לא מבושל? וכמה גזר יש בערך? וזרעי קימל עם שמיר הכרחי? (לעשות זאת בקוצר רוח, אבל לא אחד ולא השני)
מים גולמיים או מסוננים או מבושלים - זה לא משנה. על מה אתה סומך - וקח את זה.
גזרים? אני לא אגיד - תלוי כמה כרוב. ובהתאם לכמה שאתה אוהב - התסיסה לא תלויה בזה. ההעדפות שלך תלויות בזה
כמון ושמיר הם אופציונליים - זה כדי לקשט את הטעם
טומנצ'יק
ציטוט: איש ים

טומנצ'יקאני אישית מסיים את הקערה השנייה. והדבר הגרוע ביותר הוא שאני שותה את כל המלפפון החמוץ בעצמי. אני לא יכול לעצור, להחזיק אותי שבע! זה טעים להפליא! ברגע שאני זוכר שיש שתי צנצנות של מלח על המרפסת - פת רוק. תודה רבה שזה פשוט לא נכנס למחשב הנייד שלי. ואם ראית את הפנים החלקות שלי, בלי קמטים, את הפנים בבוקר, אחרי עוד ליטר מלח בלילה ... היית משוכנע שאתה גם קוסמטיקאית! נכון, גם העיניים אינן נראות לעין, אך אלו פרטים שאסור לשים לב אליהם! כן, התברר שזה אוד לחמוצים, ולא כרוב. אבל גם הכרוב טעים מאוד, מאוד מאוד. תודה על המתכון הנפלא!
נדיה נחמדה להפליא! ובהומור אתה מצליח! וידיים זהובות!
תודה שלקחתם זמן לשתף את דעתכם. אני מאוד שמח שאני אוהב הכל!
חָדָשׁ
ציטוט: טומנצ'יק
כמון ושמיר הם אופציונליים - זה כדי לקשט את הטעם
בסדר! תודה! ממשיכים להמליח
טומנצ'יק
ציטוט: חדש
בסדר! תודה! ממשיכים להמליח
בסדר! בקשר!
הלן
הנה אני עם כרוב !!!!!!!!!! עשה !!! הכל הסתדר !!! תודה!!!!!!!!!!
טומנצ'יק
ציטוט: הלן 3097

הנה אני עם כרוב !!!!!!!!!! עשה !!! הכל הסתדר !!! תודה!!!!!!!!!!
באופן מושלם! אהבת את השיטה? והטעם? תגיד לי, בוא!
הלן
ציטוט: טומנצ'יק

באופן מושלם! אהבת את השיטה? והטעם? תגיד לי, בוא!
למה לספר ... כרוב, זה כרוב !!! TASTYAYAYAYAYAYA !!!!!!!!!! אה, באמת "בלי מתח", בעצם, תמיד יש לי כרוב מלח-בעל ... והנה אני ... עצמי ..... !!!!!!!!!! כל כך פשוט!!!
טומנצ'יק
ציטוט: הלן 3097
TASTYAYAYAYAYAYAYA !!!!!!!!!
על אודות! ובכן זה העיקר!
ציטוט: הלן 3097
אה, באמת "אין לחץ"
וזה חשוב! אנחנו צריכים כוח לדברים חשובים!

ציטוט: הלן 3097
והנה אני ... עצמי ..... !!!!!!!!!! כל כך פשוט!!!
כל הכבוד! שמחה שאהבתי וזה הצליח! אני מקווה שתבשלו יותר מפעם אחת
הלן
ציטוט: טומנצ'יק
אני מקווה שתבשלו לא פעם
ואז !!!!!!!
טומנצ'יק
ציטוט: הלן 3097

ואז !!!!!!!
alfa20
אירינהושוב, תודה! כבר חיברתי את אחותי וחברתי בכרוב הזה, כל כך טעים וללא רבב. והיום (ג'י-ג'י) הבן שלי חיפש בכל המטבח בחיפוש אחר קולביאק, והלחם הזה בתמלחת נאפה בח''פ בזמן שהייתי שם
כּוּפתָה
כבר היה לי את הכרוב הזה במשך שלושה ימים ורק בסוף השנייה ריח מעט חמצמץ התבטא. עזב לרביעי. האם היא קרה? זה לא יירקב?
טומנצ'יק
ציטוט: alfa20

אירינהושוב, תודה! כבר חיברתי את אחותי וחברתי בכרוב הזה, כל כך טעים וללא רבב. והיום (ג'י-ג'י) הבן שלי חיפש בכל המטבח בחיפוש אחר קולביאק, והלחם הזה בתמלחת נאפה בח''פ בזמן שהייתי שם ...
מאוד שמח! בבוקר כל כך חיובי - היום יהיה טוב!
תודה רבה ששיתפת את התוצאה!

כל הכבוד! ואתמול אפיתי עוגה בתמלחת. הנה מתכון, אולי מישהו יתעניין. אני אוהב את זה - קל להכין אותו, המלח אינו מורגש. לאחרונה החלפתי כוס קמח אחת בקמח כוסמת כדי שיהיה שימושי יותר.

עוגת מלח עם ריבת פטל (רזה) (טומנצ'יק)

כרוב כבוש בלי להתאמץ
טומנצ'יק
ציטוט: ורניק

יש לי כבר את הכרוב הזה במשך שלושה ימים ורק בסוף השנייה התגלה ריח מעט חמצמץ. עזב לרביעי. האם היא קרה? האם זה לא יירקב?
אנג'לינה בסדר. קראת את המתכון? הכל מתואר שם. העיקר לבחוש לפחות פעם ביום. כריעה לא הולכת לשום מקום.
* Anyuta *
הבטחתי ... אני מדווח ... התחלתי את התהליך אתמול ...
כרוב כבוש בלי להתאמץ
טומנצ'יק
ציטוט: * אנני *

הבטחתי ... אני מדווח ... התחלתי את התהליך אתמול ...
כרוב כבוש בלי להתאמץ
וואו, דלי של תועלת! מזל טוב!
חכם, תודה! עונה חדשה ומאושרת לך!
בואו נחכה למרק הכרוב!
* Anyuta *
ציטוט: טומנצ'יק
בואו נחכה למרק הכרוב!
צוחק .. הא?
אבל אני בכל זאת אקח את זה ואבשל או בורשצ'קה או מרק כרוב ...
טומנצ'יק
ציטוט: * אנני *

צוחק .. הא?
אבל אני אקח את זה בכל מקרה ואבשל את זה בורשצ'קה או מרק כרוב ...
או תבשיל 50/50 עם טרי. אבא שלי אהב עם נקניקיות
* Anyuta *
ציטוט: טומנצ'יק
או תבשיל 50/50 עם טרי
בטוח ... אני לוקח את זה לשירות ...
טומנצ'יק
ציטוט: * אנני *

בטוח ... אני לוקח את זה לשירות ...
אלנה בו נתנה לי מתכון טוב, שלא אמצא. וכך הוצאתי

מילוי כרוב לפשטידות או סתם כרוב ב- Oursson MP5005 (טומנצ'יק)

כרוב כבוש בלי להתאמץ
כּוּפתָה
טומנצ'יקקראתי, אבל כמובן) אני מערבב את זה פעם ביום עם מרית עץ. רק שכולם כותבים יומיים-שלושה, אז דאגתי. כבר כמה פעמים שלא תסיסתי כרוב בדרכים אחרות, החלטתי השנה לתת לעצמי הזדמנות נוספת)
טומנצ'יק
ציטוט: ורניק

טומנצ'יקקראתי, אבל כמובן) אני מערבב אותו פעם ביום בעזרת מרית עץ. רק שכולם כותבים יומיים-שלושה, אז דאגתי. כבר כמה פעמים שלא תסיסתי כרוב בדרכים אחרות, החלטתי השנה לתת לעצמי הזדמנות נוספת)
טוב מאוד! אל תדאג ותחכה. לפעמים תסיסה למשך 5 ימים. שום דבר לא בסדר. כרוב חנקתי נגד תסיסה מותאם בתחילה. אבל בהחלט ננצח! ברה הבאה (אם זה כמובן) הוסיפו את המלפפון החמוץ מהכרוב הזה
כּוּפתָה
טומנצ'יק, תודה, נרגעת! ובכן, 5 אז 5, שיהיה, ככל שהתהליך התחיל יותר, הריח כבר היה והמלוח הפך לחמצמץ, אבל הכרוב עצמו עדיין לא מוכן. אני מקווה שבפעם הבאה תהיה, אחרת חמדנות מכרסמת בקניית כבושים בחנויות, ואנחנו אוכלים אותה הרבה.
טומנצ'יק
ציטוט: ורניק

טומנצ'יק, תודה, נרגעת! ובכן, 5 אז 5, שיהיה, ככל שהתהליך התחיל יותר, הריח כבר היה והמלוח הפך לחמצמץ, אבל הכרוב עצמו עדיין לא מוכן. אני מקווה שבפעם הבאה תהיה, אחרת חמדנות מכרסמת בקניית כבושים בחנויות, ואנחנו אוכלים אותה הרבה.
אני מבין אותך מאוד
נחכה לתוצאה
סטנלי
אירינה, תגיד לי, מה אם המלח לא גס? זה יעבוד?
והחלטתי להצטרף למקהלת הביקורות המדהימות, אבל המלח בסדר.
טומנצ'יק
ציטוט: סטנלי

אירינה, תגיד לי, מה אם המלח לא גס? זה יעבוד?
והחלטתי להצטרף למקהלת הביקורות המדהימות, אבל המלח בסדר.
מריאנה, מלח מיוד תאורטי יכול להפוך את הכרוב לרך. אני עצמי מעולם לא תסיסתי במלח דק. אולי אחת הבנות ניסתה את זה. אך על מנת שלא יענו, זו תהיה החלטתך, מכיוון שהמלח שונה עבור כולם.
מיראבל
אירינהאיירה!
טעמנו כרוב היום! סוּפֶּר!!! : עלה: הכל, לא עוד מילים. אבל כאן מגניב ובישלתי במשך 3 ימים.
טומנצ'יק
ציטוט: מיראבל

אירינהאיירה!
ניסינו כרוב היום! סוּפֶּר!!! : עלה: הכל, לא עוד מילים. אבל כאן מגניב ובישלתי במשך 3 ימים.
זה בסדר! תגביר את החסינות שלך ערב יישוב מחדש! 3 ימים זה עדיין לא מספיק .. ותסיסה יותר.
הלן
שְׁאֵלָה!!! ואם אתה לוקח 3 ליטר מים ו -2 ליטר מלח, כמה מלח כדאי לשים ??? מרחתי כבר 60 גרם (ל -3 ליטר מים) ...
טומנצ'יק
ציטוט: הלן 3097

שְׁאֵלָה!!! ואם אתה לוקח 3 ליטר מים ו -2 ליטר מלח, כמה מלח כדאי לשים ??? כבר דיללתי 60 גרם (ל -3 ליטר מים) ...
לנה, האם הבנתי נכון ש -3 ליטר מים לתמלוח טרי ו -2 ליטר מלח ישן? אם כן, אז הכל נכון לקח 60 גרם. מלח ל -3 ליטר. מים + 2 ליטר תמלחת ישנה.
הלן
ציטוט: טומנצ'יק
לקח כראוי 60 גרם. מלח ל -3 ליטר. מים + 2 ליטר תמלחת ישנה.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם