טומנצ'יק
בנות יקרות שלי! תודה לכולכם על התמיכה והמילים הטובות שלכם. מצטער על שלא יכולתי להגיב לכל הנושאים ולכל ההודעות. ואז בהחלט אבטל את הרישום לכולם. הניתוח עבר בשלום. המנתח הוא איש מקצוע בתחום המניסקוס. ההרדמה החלה כקווי, אך תוך כדי כך הם עדיין הזריקו ונרדמו. עכשיו אני שולט בהצלחה קביים. די מוצלח. אני יכול לעשות את זה קצת בלי, אבל עד עכשיו הם מקללים. ביום שני אני מקווה שהם יעשו את הרגל השנייה. אני מתגעגע לבית שלי ולמטבח שלי. והמתכונים כל כך מגניבים. אני רוצה לבשל כמו לנשום. קראתי את כל הנושאים, אבל אני לא יכול לכתוב. אז שלום לכולם ותודה.
33
אירישקין, אל תמהר לרוץ לשם, אנו נחכה לך))))
אורשנוצ'קה
אירישקין, כמה אני שמח לשמוע שהכל בסדר! אתה לוקח את הזמן שלך, בשקט, בשקט! השתמשתי באותו מתכון הרבה זמן לשים כרוב, רק בצנצנות, ובכן, כל המטבח היה בצנצנות ונמלט מלח. תודה על הרעיון עם המכולה הגדולה. אתמול פירקתי 40 ליטרים של באלאיו. אני מחכה. שיניו כבר נסדקות כמו כרוב כבוש!
בנות אומרות לי, פליז, כשאתה מכניס כרוב למלח בפעם השנייה, תוסיף עוד משהו?
* Anyuta *
ציטוט: טומנצ'יק
עכשיו אני שולט בהצלחה קביים. די מוצלח.
אבל אז תחוו ריגוש כזה כשתתחילו ללכת בלעדיהם ... תבריא בקרוב, אתה יקירי שלנו !!! ואנחנו מצפים למתכונים חדשים ממך !!!
אלנה_קמח
טומנצ'יק, אירישקה, התאוששות מהירה לך! הכל יהיה בסדר!
אנחנו ממש ממש זקוקים לך!
טומנצ'יק
33-טטיאנה, אורשנוצ'קה-טטיאנה, Anyuta, אלנה, תודה בנות.
כתבתי כאן על רגל העצם שלי
מיראבל
איירה! אספתי מעט קוואסים לאדמה ונראה שיש רק מלח דק. האם אני יכול להשתמש בזה?
טומנצ'יק
ציטוט: מיראבל

איירה! אספתי מעט קוואסים לאפוסט והתברר שיש רק מלח דק. האם אני יכול להשתמש בזה?
איך אני אגיד לך ... זה יכול להיות רך. יכול להיות שזה לא יהיה. איך להתחתן ואולי קצת פחות מזוודות.
מיראבל
טומנצ'יק, יש לי מלח גס מיוד. כמוה באופן מוחלט לא.
טומנצ'יק
ציטוט: מיראבל

טומנצ'יק, יש לי מלח גס מיוד. כמוה באופן מוחלט לא.
אותו סיפור. לפעמים אני עושה את זה איתה.
מיראבל
טוב ... בסדר .. אנסה
טומנצ'יק
ציטוט: מיראבל

טוב ... בסדר .. אנסה
ויקה, מה שלומך? להתנתק
מיראבל
איריסקינה, אירה! סליחה .. לא כתבתי. כן הכל יצא סופר! כמו תמיד, הכל בסדר, עם מלח דק הכרוב עדיין פריך וטעים מאוד! תודה לך, שמש !!!
טומנצ'יק
ציטוט: מיראבל

איריסקינה, אירה! סליחה .. לא כתבתי. כן הכל יצא סופר! כמו תמיד, הכל בסדר, עם מלח דק הכרוב בכל זאת התגלה כפריך וטעים מאוד! תודה, שמש !!!
טוב ויפה. הפסקתי גם לטרוח מלח. מה זה - ושופכים.
74
טומנצ'יק, אירישה, תודה רבה על דרך כה פשוטה וטעימה! אני אוהב כרוב כבוש מילדות, אבל לא יכולתי לעשות את זה. ועל פי המתכון הזה - טוב, פשוט סופר! כבר סיפרתי לחברים שלי, אז המתכון הגיע לאנשים. תודה!!!!!!!
טומנצ'יק
ציטוט: טאטא 74

טומנצ'יק, אירישה, תודה רבה על דרך כה פשוטה וטעימה! אני אוהב כרוב כבוש מילדות, אבל לא יכולתי לעשות את זה. ועל פי המתכון הזה - טוב, פשוט סופר! כבר סיפרתי לחברים שלי, אז המתכון הגיע לאנשים. תודה!!!!!!!
תודה טניה! אני שמח מאוד שאהבתי את המתכון ומצאתי את המשתמשים שלי! אסיר תודה על המשוב שלך!
חג שמח לכם!
טטיאנקה ספירידונובה
טומנצ'יק, אירישה, תודה רבה על מתכון כל כך פשוט! עשיתי את זה כבר 3 פעמים, אז אני אסיר תודה! נכבש בשלמותו (אני ממתין זמן רב יותר לסינון המים, לא מאוד מהברז) אני מאחל לך בריאות, וכל הכבוד בראש השנה!))))
טומנצ'יק
ציטוט: טטיאנקה ספירידונובה

טומנצ'יק, אירישה, תודה רבה על מתכון כל כך פשוט! עשיתי את זה כבר 3 פעמים, אז אני אסיר תודה! נכבש בחסר הפגינה שלו (אני מחכה זמן רב יותר לסינון המים, לא כל כך הרבה מהברז) אני מאחל לך בריאות, וכל הכבוד בראש השנה!))))
טניה נהדרת! אני כל כך שמח
לאכול קראנץ 'לבריאות שלך!
חג שמח! בריאות, אושר ומזל טוב לך ולכל יקיריכם!
יולי
מתחילת העונה אני קוטף כרוב לפי המתכון הזה. ואז נאלצתי לומר תודה למחבר.)) אפילו לא תודה, אבל תודה! קל מאוד, נוח מאוד, טעים מאוד. ואני יודע בוודאות, לעולם לא אחזור למתכונים הישנים!
כרוב כבוש בלי להתאמץ
טומנצ'יק
סבטלנה, נהדר בבקשה !!! וואו זה !!!
תודה שלקחת את הזמן לשיתוף הדו"ח שלך ותמונה! כבוד וכבוד!
אלנה קדיאווה
אירישקה, זו הייתה ההכנה הראשונה שלי בבית החדש - הכרוב שלך!
בעלי הגיע אלינו ובדק את זה soooooooooooooooooooooooooooooome! הוא אמר, "מעולם לא הכנת כזה טעים!" - הסימן הטוב ביותר ...
והשארתי ליטר תמלחת לבאות!
טומנצ'יק
ציטוט: אלנה קדיאווה

אירישקה, זו הייתה ההכנה הראשונה שלי בבית החדש - הכרוב שלך!
בעלי הגיע אלינו ובדק את זה soooooooooooooooooooooooooooooome! הוא אמר, "עדיין לא עשית כזה טעים!" - הסימן הטוב ביותר ...
והשארתי ליטר תמלחת בשביל הבא!
לנוליה !!!!! אוראה! כמה מרוצה מזה! אני מאוד מרוצה ושלום ענק לבעלי! האדם שלנו
לבשל לבריאות!
אז אתה יכול לברך אותך על המהלך?
טומנצ'יק
לקראת האביב אני תמיד נמשך לכרוב חמוץ! מי איתי? הוצא את מחבתות הדלי שלך! הגיע הזמן לקצוץ את הכרוב
כרוב כבוש בלי להתאמץ
33
איריסקינה, אני איתך !!! גם אני נמשכתי
טומנצ'יק
ציטוט: tana33

איריסקינה, אני איתך !!! גם אני נמשכתי
טאניושה !!!!! היי! הרבה זמן לא כרסנו כרוב! אני שמח לראות אותך!

איך זה?

33
אני כותב את אלה בתיבה אישית, בתיבה תיבת הנזיפה
לך, הוא אומר, אוטסדובה, בלעדיך אנשים מלאים

אז אני כותב תותים


אני כאן, יקירתי
ילדתי ​​נכדה ב -7 בפברואר אליסקה
3520, 53 ס"מ
11 כבר לקחו הביתה

vopschem כאן))))))))))) אני כל כך מאושרת, אני אוהבת את שתי הילדות שלי ואת כל הבנים

טומנצ'יק
טטיאנה, איזו חדשות !!!!!!!!!! הידד!!!! מזל טוב לסבתא!
למרות ש ... ראיתי אותך. איזו סבתא את. איששו ניקו עצמה
אלוהים ייתן בריאות לילדה קטנה ולכל הילדות הקטנות שלך!
33
איריסקינה, חלמתי כל כך הרבה שיש לי ילדה, ועכשיו יש לי שתיים
טומנצ'יק
ציטוט: tana33

איריסקינהחלמתי כל כך הרבה שיש לי ילדה, ועכשיו יש לי שתיים

אני מאוד אוהב את השם אליס. זה מה שרצינו לקרוא לבתנו. ונולד ... אלקה
VGorn
טומנצ'יק, אירית, תגיד לי, בבקשה, האם אפשר לכרוב אדום חמוץ? היא שוכבת איתי, עצובה ... הנה מה לחשוב איתה ...
טומנצ'יק
ויקטוריהובכן, למה לא לנסות? כרוב כמו כרוב. תן לה להפוך לכחול או להפוך לאדום. רק גרוס דק יותר, הוא נוקשה יותר. ולקחת מים לטבוע טוב.
VGorn
טומנצ'יק, טוב .. אנסה לנצל סיכון.
טומנצ'יק
ציטוט: VGorn

טומנצ'יק, טוב .. אנסה לנצל סיכון.
זה דבר אצילי, כמו שאומרים! נחכה לתוצאות
פארידה
פעם חיפשתי מתכון לכבישה של כרוב אדום וזה מה שמצאתי: "אתה יכול להמליח כרוב אדום ממש כמו כרוב ירוק. עם זאת, אתה צריך לקצוץ אותו קטן יותר, כי הוא קשה יותר מבני הדוד הירוק שלך. או דרך אחרת : אנחנו בדרך כלל קוצצים, אבל שלושה מהכרוב על פומפיה לקבלת שכבה עסיסית יותר. לאותה מטרה, אתה יכול להוסיף קצת ירוק לכרוב האדום הקצוץ. " לקחתי ארנק בריאות מהאתר.
עוד לא המלחתי, אבל הכרוב נקנה.
טומנצ'יק
פארידה, תודה על העצה! בום יודע

ציטוט: פרידה
עוד לא המלחתי, אבל הכרוב נקנה.
אָדוֹם?
פארידה
טומנצ'יק, כן אדום, באחד הימים האלה אנסה לתסוס.
טומנצ'יק
ציטוט: פרידה

טומנצ'יק, כן אדום, באחד הימים האלה אנסה לתסוס.
מְעוּלֶה! נחכה לתוצאות. אם כי נראה לי שמישהו כבר ניסה את זה. אתה יכול לחפור בתגובות. אולי אני מבלבל עם לחמניות כרוב ירקות?
אור לאנה
ציטוט: טומנצ'יק

לקראת האביב אני תמיד נמשך לכרוב חמוץ! מי איתי? צא את מחבת הדלי שלך! הגיע הזמן לקצוץ את הכרוב
בתוך בתוך! בדיוק לזה אני מתכוון! בשבוע שעבר בישלנו סיר, היום סיימנו אותו! פשוט סובבתי מנה נוספת. הפעם ניסיתי לשים את הגזר מיד וזרקתי עוד כמה תפוחים ... בוא נראה מה יקרה!
טומנצ'יק
ציטוט: האור של לאנה
בוא נראה מה קורה!
אור זורח כן זה ייצא נהדר. הבנות כבר ניסו את זה!
יוני
אני עושה את זה מיד עם גזר. הכל מסתדר מצוין.
אבל הפלפל הפעמוני התנהג בצורה גרועה (לדעתי) - הוא נעשה יבש (חלקלק במקצת).
וכרוב הוא אמיתי - פשוט מאוד וטעים מאוד 😋. זה תמיד עובד. תודה רבה על המתכון.
טומנצ'יק
ציטוט: יוני
וכרוב הוא אמיתי - פשוט מאוד וטעים מאוד 😋. זה תמיד עובד. תודה רבה על המתכון.
תודה על הדעה! כרוב טוב ומצב רוח טוב!
שֶׁקֶט
טומנצ'יק, איריסקינה, הרבה זמן אני הולך להגיד לך תודה רבה על המתכון הזה!
אכן, ללא מתח.
אכן, כרוב כבוש.
כל החורף תוסס וקידם.
יש שניסו לעשות עיניים עגולות - איך? עם מים?
אבל ניסיונות כאלה דוכאו, לדבריה - זה מתכון בלארוסי,
בבלארוס כולם מתבשלים ככה מאז ימי הביניים.

וזה מה שעשיתי תצפית.
מכיוון שאני לא רק עצלן, אלא גם חמדן, הצטערתי מאוד לשפוך את המלח (משום מה אף אחד לא רצה לשתות, לא הייתה שום דרך להקפיא וכו ', אבל זו שיחה נפרדת).
באופן כללי, הוספתי את המלפפון החמוץ הישן לכרוב החדש. חצי ישן, חצי חדש. כמה פעמים אני לא זוכר, אבל לא שתיים או שלוש. הריח קסום, אך בשלב מסוים הטעם החל לרכוש עוצמה חזקה מאוד. באופן כללי, חמוץ. ומיד.
לכן, הסקתי לעצמי מסקנה - או להשתמש במלח הישן לא יותר מפעמיים או שלוש, או בכל פעם להפחית את חלקו.

אירינה, שוב תודה!
המתכון מעולה, תמיד מסתבר

אגב, זה לא מתכון למועדון העצלן?
טומנצ'יק
ציטוט: שקט
אני הולך לומר לך תודה רבה על המתכון הזה הרבה זמן
גלינה, אם אתה (יאללה?!) ידעת כמה אסיר תודה אני על דיווחים כאלה. כשבשלנים לוקחים את הזמן לכתוב על איך הם בישלו, איך הם אוהבים את זה, איך המשפחה התאהבה. רבים אף נרשמים לכך. אבל כולנו עסוקים מאוד, אני יודע. כל הבעיות והמעשים שלהם. וזה בסדר.
אבל אנחנו גם עובדים (אחרי הכל, קביעת מתכון היא עדיין עבודה) למילים ולדוחות הטובים שלך.
וזה מאוד מאוד מאכזב כשאתה מוצא פתאום את המתכון שלך, שפורסם על ידי משתמשי הפורום הידועים שלך, אבל כבר באתרים אחרים. ולפעמים אפילו לתחרויות. והם לא רק שלא מתייחסים אליך, אלא גם לאורך השנים הם מעולם לא הגיעו לפחות "תודה" לזרוק. החברים המפורסמים בפורום הם שמכירים את ה"מטבח "הזה מבפנים. זה לא מאוד נעים ולא יפה.
גלינה, השתמש בו לבריאותך! שיהיה טעים, תן לו להתבשל בקלות ותמיד להסתדר.
אגב, יש לנו כבר כרוב צעיר בלבד. וכך אני רוצה לרסק חמוצים)))) ובורשיק בשבילי ללא כרוב כבוש - אז ... סלק.
ציטוט: שקט
לכן, הסקתי לעצמי מסקנה - או להשתמש במלח הישן לא יותר מפעמיים או שלוש, או בכל פעם להפחית את חלקו.
וזה בדיוק כך. אני לא ממליץ לך לתסוס רק על המלפפון החמוץ הישן. עדיף 50/50. ומהיר וטעים.
תודה רבה ששיתפת את החוויה שלך.
ציטוט: שקט
באופן כללי, חמוץ. ומיד.
יש לנו כאן זיקית אחת !!!! אני לא אדבר ואצביע למרות שזה היה קשת, איזה זרם חמצמץ נותן!
אני גם אוהב את זה בצורה חדה יותר, אבל כנראה שאין לה בכלל חומציות בבטן
אנה 1957
אנשים, אתם כבר לא יכולים לשאול את טומנצ'יק, אז ענו מי יודע. מלח 80 גרם - האם הוא מחושב על ידי נפח המים או משקל הכרוב? הכרוב הגרוס שלי התברר כ 1100 גרם, מכינים פחית 4 ליטר לתסיסה.אז חייבים לחצות את המים. והמלח גם לחצי עם זה?
אלבה עטרה
ציטוט: Anna1957

אנשים, אתם כבר לא יכולים לשאול את טומנצ'יק, אז ענו מי יודע. מלח 80 גרם - האם הוא מחושב על ידי נפח המים או משקל הכרוב? הכרוב הגרוס שלי התברר כ- 1100 גרם, מכינים פחית 4 ליטר לתסיסה. אז חייבים לחצות את המים. והמלח גם לחצי עם זה?
אהה, אין צורך במשקל הכרוב.
יש צורך רק בנפח המים.
שמתי 1 כף. כף מלח ב 1 ליטר מים.
שמים את הכרוב במיכל וממלאים אותו עם מלח.
לדוגמא, יש לי דלי של 7 ליטר, הוא מתאים בדיוק ל -4 ליטר מלח ובאיזשהו מקום 2.5 ק"ג. כרוב.
אנה 1957
ציטוט: אלבה אתרה
שמתי 1 כף. כף מלח ב 1 ליטר מים.
תודה, אלנה. אז אני אעשה זאת. אני פשוט אשקל את זה לעתיד.)))
אפילו עשיתי הרבה עבור 2 כפות. l - 54 גרם. Tumanchik מסתבר 20g / l - שיעור זה גדול יותר עבורי.
אלבה עטרה
ציטוט: Anna1957

תודה, אלנה. אז אני אעשה זאת. אני פשוט אשקל את זה לעתיד.)))
הנה הכף שלי עם מלח.
מלח גס.
אהה, אל תשקלו אותו, שימו אותו על העין, זה עדיין ייצא טעים.

כרוב כבוש בלי להתאמץ

אנה 1957
שקלתי - ולא אהבתי את התוצאה. עדיף לי.
אלבה עטרה
ציטוט: Anna1957

שקלתי - ולא אהבתי את התוצאה. עדיף לי.
הכף גדולה מדי?
אנה 1957
כנראה. אבל אני תמיד אוהב פחות מלח, כך שיש תסיסה פעילה של חומצת חלב. מה בכרוב, מה יש בפטריות. אני מוציא לעצמי את המספרים האופטימליים.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם