מרק מחית דלעת בזאובר ECO-580

מרק מחית דלעת בזאובר ECO-580

קטגוריה: ארוחה ראשונה

רכיבים
דלעת	700 גרם
גבינה מעובדת	מחשב אחד
בצל (בינוני)	מחשב אחד.
מים	1.4 ליטר
שמן צמחי	1.5 כפות. l.
שום	שן אחת
מלח פלפל	טַעַם
שורש פטרוזיליה (מיובש)	1 כף. l.

שיטת בישול

• מוזגים שמן לקערה, ואז מכניסים בצל קצוץ באופן אקראי (ואז טוחנים אותו בכל מקרה). שמנו 100 גרם. למשך 5-7 דקות. בחשתי.
• מניחים את הדלעת, חותכים לקוביות (כ -3x3), שורש פטרוזיליה וממלאים במים. שמנו 100 גרם למשך 25 דקות. מְבוּשָׁל.
• מוסיפים גבינה, חותכים לחתיכות, שום, קוצצים שרירותית ובמשך 5 דקות ל 100 גרם. מלח פלפל. מנסה דלעת עם מעט רגל (כמו תפוח אדמה, נכנס אליה בעדינות - זה נגמר, קראנץ '- הוסף עוד זמן לבישול) הרתחתי דלעת בתקופה זו.
• אנו מפעילים את הבלנדר בהתאם לעקביות הרצויה. הדלקתי אותו למשך שני דקות, כי רציתי קרם. התברר !!!!!

המנה מיועדת ל

1.4 ליטר

זמן ההכנה:

שעה (כולל הכנת אוכל)

תוכנית בישול:

מעורב

הערה