סלט "לאהובים"

סלט "לאהובים"

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים

רכיבים
כרוב סיני	1 מזלגות
פלפל מתוק אדום	1/2
פלפל צהוב מתוק	1/2
זיתים מגולענים	1/2 פחיות
זיתים מגולענים	1/2 פחיות
בצל ירוק	קֶרֶן
פטרוזיליה	קֶרֶן
שָׁמִיר	קֶרֶן
גבינה "בורנקה פריזאית"	250 גרם
פלפל שחור טחון	טַעַם
שמן זית	4 כפות. כפיות

שיטת בישול

• קוצצים את הכרוב. חותכים את הפלפל לרצועות. חותכים את הזיתים והזיתים ל -4 חלקים. חותכים את הגבינה לקוביות. קוצצים את הירוקים. מאחדים את כל המרכיבים, מוסיפים את הגבינה האחרונה, הפלפל, מתבלים בשמן זית ומערבבים בעדינות. אין להמליח, שכן זיתים, זיתים וגבינה נותנים מליחות. תן לזה להתבשל במקרר כשעה.
• בתצלום למעלה יש כמה זיתים שלמים וזיתים ליופי.
• הבעל העלה את הסלט לפני מספר שנים והכין אותו לראשונה ב -8 במרץ. לכן, שם כזה.
• טוב מאוד עם קבבים, בשר צלוי ודגים.

זמן ההכנה:

30 דקות

הערה

אל תבשלו לעתיד! הגבינה מתפשטת, מהזיתים הסלט צבעוני ואפור. באופן כללי, הסלט מקבל טעם אחר לגמרי.
עדיף לחתוך את המרכיבים לשניים ולבשל במכה אחת.

טיפסתי אליך בטעות - ואני מאוד אוהב את זה, אני מסמן אותו לסימן השנה החדשה ...