סוניקה
יום טוב לכולם, אני משתמש לפעמים בדייסה, כלי זכוכית, צלוחיות בצורות שונות, קירות דקים, קלים, שנקנו פעם למייבש האוויר. אבל לרוע המזל אחד מהימים האלה התפוצץ ... בתהליך הכביסה ... מאוד נוח - לא צריך לשטוף את הקערה, אבל אני שופך לתוכה מים.
ממוסי
בתולה, אני מצלם ומדידות, כמובטח.
הנה הקרם הרגיל שלי. קערה 800 מ"ל.
אפשר לראות איך היא קמה בפליה ... בגלל הפציעה שלי לא נוח לי להוציא את היד, כבד, רחב, היו מקרים של נפילה ...

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection


נוסף יום ראשון 12 בפברואר 2017 11:05

אבל ... לאחרונה הגעתי לזה:
דלי שמנת חמוצה, מכסה, בהיר, בנפח של קצת יותר מ 900 מ"ל. קל להוציא ~ מתאים לי. בפילקה הוא קם עם מכסה. זה ייסגר ... כמוצא אחרון, אתה יכול להכניס את פילי בפנים. הסר את הכיסוי ...

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection
$ vetLana
ממוסי, ריטה, אתה שופך מים לקערה ואז מכניס קרמיקה?


נוסף יום ראשון 12 בפברואר 2017 11:41

מצאתי אמייל שמתאים לפלי, אבל זה כמעט כמו קערת פילי, כלומר, אתה יכול לשפוך מעט מים. האם לדעתך ניתן להשתמש באמייל?
ממוסי
אני שופך מים. כ -5 ליטר בערך
אני לא אגיד על האמייל. אבל אני חושב שכן: מדוע אי אפשר?)
טאי אינו מיקרוגל ...
בתולות בטמקו אחרות הכניסו קערה מפנאסיק לקערת שטבע ... ואפו שם משהו ...
חימום והתחממות ... שם החימום יהיה 40 *. שמתי עיגול סיליקון קטן בתחתית כדי להגן עליו מפני שריטות ... אפשר להשתמש בכל בד ~ מפית.


נוסף יום ראשון 12 בפברואר 2017 11:57

ציטוט: $ vetLana
כלומר, אתה יכול לשפוך מעט מים. האם לדעתך ניתן להשתמש באמייל?
אבל אפילו שכבה קטנה של מים ~ טוב! תיצור את השכבה הרצויה!)
$ vetLana
ממוסישמתי מפית בתחתית. הסרתי את הכיסוי הפנימי. כך התאמה האחידה שלי.
סוניקה
ציטוט: $ vetLana

ממוסישמתי מפית בתחתית. הסרתי את הכיסוי הפנימי. כך התאמה האחידה שלי.
טוב בסדר! טראם-פא-פאם
אני חושב שאם האמייל שלם, אז מה ההבדל ...
$ vetLana
ציטוט: טניה-פאניה
ובתנור אני יודע לעקר.
הנחתי את הצנצנות על הרשת, מדליק את התנור בטמפרטורה הנמוכה ביותר (יש לי 150 גרם). אני מוציאה את זה תוך כמה דקות.
סוניקה
ציטוט: טניה-פאניה

$ vetLanaאז נפח גדול לא ישתלב בסרט. כאן בפנסוניק עם קערה של 5 ליטר שמתי שלוש כוסות + שתי קופסאות 750 מ"ל או שלוש קופסאות 750 מ"ל.


נוסף יום ראשון 12 בפברואר 2017 00:04

ובתנור אני יודע לעקר. אני צריך את זה בנושא אחר להכשרה- :)
מיכלי זכוכית קטנים, מעוקרים ב- MV
$ vetLana
ניקה, מה שלומך ב- MV? זה יהיה שימושי כשאני לא יכול להשתמש בתנור (כשזה חם, זה לא נוח)
לופנה
אני מדווח. שמתי אותו בשעה 12 בשעה שש, לא סגרתי את המכסים. לא הצלחתי פחות במצב היוגורט. תכננתי לנקות אותו אחר כך בקור, אבל נאלצתי לעזוב מוקדם, ניקיתי אותו בשעה 6:30, כיסיתי אותו במכסים. כתוצאה מכך, 6 שעות בהפעלה, 30 דקות חופש.
כתוצאה: התברר שזה יוגורט אכיל למדי, ניסינו את זה אחרי 5 שעות של עמידה בקור. אף פעם לא חמוץ. עבה למדי אבל לא היה משטח מבריק ויפה כשפתח את המכסה. זה נותק על ידי מים (והיו גושים מיקרוסקופיים, כלומר לא עקביות אחידה במיוחד.
עם מה זה יכול להיות מחובר? תת-חשיפה או שהיוגורט שאיתו תסיסת לא מתאים במיוחד? נראה לי שאני צריך 5-7 ימי אחסון, אבל היה לי ארמן עם תקופה של חודש.
ובכן, יש לנו את זה בכל מקרה, ננסה שוב)
סבטלנה
לופנהאז יש לי לפעמים גם גושים, אבל טעימים ולא חמצמצים.
טניה-פניה
1. על עיקור:
אם הנאום הגיע, בנות, אמור לי, בבקשה, איך דברים טיפשים צעד אחר צעד.האם כביסה פחיות של 3 ליטר, צריך לייבש? או רטוב בתנור? צוואר למטה?
לחמם את התנור מראש או לא? מה הטמפרטורה המועדפת? אני יכול לקבל את זה מ 40 מעלות. אבל עיקור כרוך בקיטור ...
אני אחכה ממך הבנות להוראות מפורטות. מעולם לא עשיתי את זה, אלמד בהנאה.

2. ליוגורט אני מעקר כוסות פילקין או צנצנת במיקרוגל:
אני שופכת מים בגודל של אצבע לכל מיכל, מכניסה אותם למיקרוגל במצב החימום הרגיל של הספק מרבי למשך 3 דקות. רק במקביל שמתי לידם כוס מים מלאה - זאת כדי שהמיקרוגל לא "ימות". לאחר 3 דקות כל המכלים מכוסים באדים.

ציטוט: לופנה
שמתי אותו בשעה 12 בשעה שש, לא סגרתי את המכסים. לא הצלחתי פחות במצב היוגורט.
הכל תקין! משטר היוגורט מוגבל בזמן - לפחות 6 שעות. לפעמים גם הסרום שלי מתחיל מלמעלה במצב זה. לכן יותר
בפעם הבאה בחר: מצב "ידני", טמפ '40 גרם, ביטול חימום, זמן 4 או 5 שעות. אז זה יעמוד ויחכה לך, כפי שחשבנו לעיל.

כתבתי לך את אותו הדבר לעיל על הצפיפות (אני מערבב חלב עם שמנת). ככל שהחלב שמן יותר, כך היוגורט עבה יותר.

על גושים:
ראשית, גושים יכולים להיות משאריות זעירות של קצף חלב. אני שופך את החלב מקורר לאחר רתיחה דרך סיטיטשקו צרוב.
- שנית, כדי שלא יהיו גושים, אני מוזג חלב לכוס מדידה פילקין מקסימה (דרך מסננת!), מוסיפה את הכמות הנדרשת של מחמצת. לרוב אני עושה את זה באוויטליה יבשה. קשה לערבב, זה דומה לרגע בו מוסיפים קמח או עמילן למים, הוא נרטב בצורה גרועה. לכן, אני מערבב את זה ביסודיות ואז יוצק אותו למיכלים ומוסיף חלב.
מעל היציאה מתקבל משטח משי מדהים. בגללה ילדי אוהבים יוגורט העשוי מכוסות פילקינייה. ואם אתה פורש יוגורט, מבושל במיכל אחד גדול, בקערות יפות, אז המשטח הזה כבר לא שם :-))))

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection
סלינה
טניה-פניה, טטיאן, אני מעקר את הצנצנות שעל מכסה התרמומיקס, המים בתמה רותחים, הנחתי את הצנצנת עם צווארה על החור במכסה
טניה-פניה
מי התעניין בנפח הסיר - 400 מ"ל.
קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection
$ vetLana
טניה-פניה, הכנסתי לתנור קר, הצוואר למעלה, אבל אני חושב שזה לא חשוב.
האם עיקור פירושו רק קיטור? התנור חם מספיק כדי להרוג את כל החיידקים. IMHO
עשיתי את זה גם במיקרוגל, אבל אני אוהב את זה בתנור.
טניה-פניה
סלנה-נדצ'קה, תודה! האם זה בקבוק אחד בכל פעם?
וכנראה 4 או אפילו 6 שלושה ליטר יכנסו לתנור.


נוסף יום ראשון 12 בפברואר 2017 17:56

$ vetLana, תודה, אני בהחלט אנסה.
לופנה
טניה-פניה, הבנתי הכל, תודה רבה לך על הוראות מפורטות כל כך.
הזמנתי את מחמצת אורסיק מחנות האינטרנט. הם יביאו את זה ביום שלישי, אנסה את זה.
טניה-פניה
ממוסיהסתכלתי על המכשיר שלך עם דלי פלסטיק.
ריטול, אתה שם את הדלי הזה בקערה, כל העניין מחומם, מחומם ... אבל מה עם הפלסטיק? האם הוא מיועד לחימום כזה? בטח חשבת על הרגע הזה
מעשה קונדס
ראיתי לאחרונה בחנות (אני לא זוכר איפה) קערת סיר עשויה חרס או חרסינה - עבה כזו, אז היו לו ידיות קטנות מעל ותוכל להוציא אותה מהקערה המרובה והידיות לא לא לבלוט בצדדים, זה היה כאילו סלסלה הייתה צ'טולי.
הייתי רוצה למצוא אחד כזה, אני רוצה להכין שמנת חמוצה או יוגורט כמעט מקצה לקצה - והצורה גדולה והחומר בטוח.
הדבקת אותי בשמנת חמוצה, וכן היה לנו כבר דייט ראשון עם פיליפ
סוניקה
ציטוט: $ vetLana

ניקה, מה שלומך ב- MV? זה יהיה שימושי כשאני לא יכול להשתמש בתנור (כשזה חם, זה לא נוח)
יום טוב, סבטלנה. אני עושה אותו דבר כמו טטיאנה, אבל אני משאיר את המשקפיים למשך 1, 5 דקות. הצנצנות ארוכות יותר, אבל אני לא שופכת לתוכם מים, שמתי אותן לידן. אפשר, אם הנפח מאפשר, ולשים רטוב, שלושה ליטר על הצד.
$ vetLana
NikaVsחשבתי ש- MV הוא תנור איטי, ואתה עושה את זה במיקרוגל. עשיתי את זה במיקרו. בסרט מצויר, כנראה עם ספינת קיטור, אתה יכול רק לעקר.
סוניקה
ציטוט: $ vetLana

NikaVsחשבתי ש- MV הוא תנור איטי, ואתה עושה את זה במיקרוגל. עשיתי את זה במיקרו.בסרט מצויר, כנראה עם ספינת קיטור, אתה יכול רק לעקר.
זה יכול להיות קל יותר לזוג, או במיקרוגל פשוט שמתי מת 'על המחבת בארץ. דוכן חם ועוקרים עליו.
$ vetLana
ההודעות של לינה על שמנת חמוצה:

סטרפטוקוקים מעבודת חמצמץ חיה ב- T מתחת ל- 40 *, ב- 35-38 * C וב- T מעל 40 * (והרוב המכריע של הגאדג'יטים מתחממים יתר על המידה מעל 40 *, וזה טוב לבזילוס בולגרי בעת תסיסה של יוגורט) הם מתים ולא יכולים שמנת חמוצה חמוצה ...
מספיק 6-8 שעות ב- T = 36-38 * לתסיסת שמנת חמוצה.
====================
אבל אם אתה עושה את זה ממש בקערה, אתה יכול?

זה אפשרי, אבל כאשר מעבירים אותה היא תישבר ותיתן כמות גדולה של מי גבינה, המבנה לא יהיה טוב במיוחד והאפשרות לזרוע עם שמרים גדלה פעמים רבות. לא הייתי עושה זאת. תמיד תוכלו למצוא מיכל מתאים עם מכסה או לקנות אחד חדש במיוחד לשמנת חמוצה. הם לא יקרים עכשיו.




שלג לבן
תגיד לי, אני מבין נכון:
שבמנות השנייה (פילאף, תפוחי אדמה עם בשר, עוף עם ירקות, כבד עם תפוחי אדמה, כרוב עם נקניקיות) משתמשים בעיקר במצב "דייסה"?
עדיף גם לבשל מרק כרוב לפי סוג "תבשיל" על "דייסה", ואורז-כוסמת על מים לתוספת היא גם "דייסה"?
ולביסקוויטים ומאפינס, כמובן, מצב קאפקייק?
סיפרה
אלינהמי שנוח לו.
אני מבשל דייסה רק בדייסה. משום מה אני לא משתמש בקאפקייק בכלל. וכמעט לכל דבר אחר אני משתמש במצב הידני. ולתבשילים ולבשר ולכרוב ולקטניות.
$ vetLana
שלג לבן, אני לא מבשל מרק כרוב. אני אופה ביד או מאפין. על דייסה - תוספות, תבשיל, דייסה.
מרינסטום
כאן איכשהו טיגנתי חזה לכרוב מבושל, הכל לא התאים לשטבו, זרקתי כמה חתיכות לתינוק ולכס. אפילו לא מאוד התחמם מהר יותר משטבעא אדום-מטוגן. גדול!
סוניקה
ציטוט: marinastom

כאן איכשהו טיגנתי חזה לכרוב מבושל, הכל לא התאים לשטבו, זרקתי כמה חתיכות לתינוק ולכס. אפילו לא מאוד התחמם מהר יותר משטבעא אדום-מטוגן. גדול!
חייבים לנסות את הכיתה, אני עם הצוות, אני פשוט לא מוצא פשרה .. (גריל)
מרינסטום
אז אני במולטי קוקר של שטבא.
כלומר, טיגנתי לשניים.
סוניקה
ציטוט: marinastom

אז אני בשטיבה מרובי קוקים.
כלומר, טיגנתי לשניים.
ברור
סוניקה

שמיים שלווים ואושר נשי!

אומקה
יום טוב,
קבל אותי עם פילה חדש.
זה נקנה כאילו לנסיעה, כדי לא לקחת את מרתה-5 ליטרובקה למכונית, אבל אחרי שקראתי את הטמקו הזה, אני מרגיש שהוא גם יעבוד באופן פעיל בבית.
תודה לכולכם על הנושא הזה, זה עזר לי מאוד בבחירה
$ vetLana
אומקה, .
סוניקה
אומקה, אני מקווה שנהיה חברים. אני אוהב אותו. אני תוהה אם לקנות חילוף. גָבִיעַ?
אומקה
NikaVs,
ובכן, אני לא מתעסק בקערות. הזקן פנסוניק 18 חי את הקערה במשך חמש שנים, ואז הם פשוט קנו את ברנדובסקאיה כדי להחליף אותה. מרטוצ'קה בת 1.5, אני משתמש בה כמעט כל יום, עד כה אין תלונות על כך.
פיליפס - יהיה הקריקטורה הראשונה עם קרמיקה. ב- PMM, זה מפחיד לשטוף אותו איכשהו, אני מקווה שבשימוש זהיר זה יימשך זמן רב. בתהליך הבחירה עדיין שקלתי פולאריס קטנה, אך הבנתי שהחיפוש אחר קערה להחלפה אינו מפתה, ואז המחיר עבורה כמעט גבוה מזה של פילקין
$ vetLana
אומקה, אוליה, פילה אינו כלי חרס.
אומקה
$ vetLana,
תודה רבה לך יותר טוב
התערבבתי, כנראה ... אבל זה נראה כמו קערה אחרת לגמרי, לא כמו אלה איתם הייתי צריך להתמודד קודם
סוניקה
אולגהאני מקווה שזה ישמש
ליפושוק
ציטוט: $ vetLana
אומקה, אוליה, פילה אינו כלי חרס.
ויש לי כתוב שזה קרמיקה. איך זה? תצורות שונות?
אגב, זה ה- MV הראשון שלי - התיידדנו מייד ואנחנו לוקחים אותו לטיולים.
אומקה
בקופסה כתוב: ציפוי טפלון חמש שכבות, הקערה חומה צהובה.

תוך פחות מיום תקשורתנו בישלתי פסטה, דייסת אורז, בראוניז, בלילה באיחור הכנתי חביתה (על קאפקייק)
צריך לחדד לעצמם מתכונים ומצבים, אבל באופן כללי אני אוהב
סוניקה
כן, מידע הכיסוי שונה בכל מקום.

אומקה, בתחילת הנושא, יש מבחר של המתכונים והטיפים של Manna.
אומקה
NikaVs,
כן, ראיתי והכנתי פסטה בדיוק לפי המתכון של מאנה. אבל לכל אחד יש את ההעדפות שלו, והמוצרים שונים. בשביל המקרואים האלה אני לא צריך 20 דקות על החביתה, אלא 25, כפי שהתברר באופן אמפירי
סוניקה
אולגה, כאן מי שכמו שהוא אוהב, מבקש ממני את אלדנטה, אבל אני אוהב את זה סיימתי, אבל לא מבושל ... לא בישלתי אותם ב- MV, אלא רק קנים אפויים.
אומקה
ניקה,
נסה זאת. מקרוס מסוג נוצות קליפה-ספירלה מהחיטה הנכונה בקריקטורה - טעים מאוד. הם מתגלים כמטוגנים מעט, אמי נהגה לעשות זאת בילדותי. בישלתי רק ספגטי על הכיריים כבר שבע שנים ...
סווטה-לאנה
היום אפיתי פאי ג'לי עם תפוחי אדמה ופטריות, יצא טעים
פילקה, כל הכבוד כמו תמיד
קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection
אומקה
לא רק טעימות, אלא גם יופי ...
לתקוע מתכון, חרטום ... יש בעמוד הראשון?
רוצה רוצה רוצה
סוניקה
אולגה, יחס נפח וזמן בישול מה?
סבטלנה, אנחנו מחכים עם מתכון
julia_bb
סווטה-לאנהאיזה גבר נאה! שתף את המתכון, פליז.
אומקה
NikaVs,
עשיתי את זה על פי המתכון של Manna בעמוד 1.
1.5 כוסות מקרונים מרובות, 1 ו -1 / 5 כוסות מים קרים, מלח, זרקתי פנימה חתיכת חמאה נוספת.
הפסטה הייתה נוצותיו של בריל.
חביתה 100 מעלות 20 דקות.
זה נראה לי קצת קשה ונשארו מעט מים. חמש דקות נוספות על החביתה התבררו כאותו דבר. התברר שמדובר בשתי מנות.
סוניקה
אולגה, תודה.
אני רוצה לנסות את המנה היום (עוד לא החלטתי), הכותב כותב שהיא גרמנית, אך בכל מקום היא מוצגת כאוקראינית:
בצק: קמח + מים + מלח = הכל. הבצק נלוש, לא מאוד יציב \ כמו לכופתאות \ תן לעמוד דקות. 30. \ מכסים בספה \ בקלחת יש להקפיץ את הבצל בשמן צמחי עד לשקיפות, ואז להוסיף את השולחן. מערבבים היטב ומשחימים קלות כף קמח. יוצקים את כל זה עם מים קרים ומערבבים. מוסיפים מלח, מעט גרגירי פלפל. קולפים וחותכים את תפוחי האדמה \ גס \ ומכניסים לקלחת. המים צריכים לצפות מעט את תפוחי האדמה. בזמן שתפוחי האדמה רותחים, אנחנו עושים את הבצק. מרדדים עוגות דקות דקות ומשמנים בשמן צמחי, מגלגלים לרולדה, חותכים לס"מ 2-3 ומניחים מעל תפוחי אדמה. שמנו עלה דפנה 1. תן לזה להתבשל, לכסות אותו היטב ולהכין אש זעירה. מבשלים 30-40 דקות. \ לא לפתוח את המכסה! \ לכבות את האש ולעטוף היטב במשך 20-30 דקות. מגישים היטב עם יוגורט קר. מנה לבבית, טעימה, זולה! אתה יכול לאכול בצום. מתכונן במהירות!
אז אני חושב באיזה מצב, בגלל זה שאלתי אותך.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם