קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection

כנראה שזה תלוי בסוג הדגנים, אבל אני מבשל כוסמת בכאשה במשך 15 דקות.

במצב Redica01 * דגני אורז *, כברירת מחדל -45 דקות, בפנסוניק 10 אותו נפח מבושל על * כוסמת * -40 דקות, הגדרתי זמן כזה כדי לא להסתכל, מתי, מה וכמה - אין לי זמן לקפוץ פנימה (בישלתי את היד ביד אחת, השנייה הייתה ניקוי, כביסה, שאיבת אבק וכו ') - ובכן, למען האמת, מה אראה אם ​​2 רב מבשלים כמות זו בערך באותו זמן (אולי זה היה מוכן לפני כן, לא הסתכלתי) ...

אני מבלבל בין התוכנית החושית

- זה נראה לי אותו דבר כשריטה-ממוסיה ואני מיינו ביצים רותחות.

[ארוך]

על ידי פתיחת המכסה בתוכניות המגע, אתה יכול להפריע לעבודה של תוכנית המגע.

זו תפיסה מוטעית. לא מתרחשת קריסת תוכנית.
אם תהיה ארוך שמור על המכסה פתוח בתכנית כלשהי, בכל mv, ואז, באופן טבעי, הטמפרטורה תרד והתוכנית תימשך זמן רב יותר.
וכשאתה פותח / מסתכל, שום תוכנית לא תיכשל.

[ארוך]

זו תפיסה מוטעית. לא מתרחשת קריסת תוכנית
אם תהיה ארוך שמור על המכסה פתוח בתכנית כלשהי, בכל mv, ואז, באופן טבעי, הטמפרטורה תרד והתוכנית תימשך זמן רב יותר.
וכשאתה פותח / מסתכל, שום תוכנית לא תיכשל.

למען האמת, הגעתי גם לאותה מסקנה, ובעלי אמר את אותו הדבר, שכשאני פותח את המכסה אני מוריד את טמפרטורת החימום.

וכשאתה פותח / מסתכל, שום תוכנית לא תיכשל.

אז זה לא קשור לזה, זה להיפתח למראה ולשכוח עד סוף התוכנית, אלא לא להיכנס לסרט המצויר בלי סוף במהלך הבישול ..., במיוחד בתחילת התוכנית, עד שהרוב-קוק הגיע לטמפרטורה מסוימת .

אני זוכר, עוד בשנת 2009, כשקניתי לעצמי פנסוניק, אחת ולתמיד פרצתי לאף שאי אפשר לפתוח את המכסה בשלוש התוכניות השמאליות, אלא בזכות. אז לדעתי זה כתוב בהוראות. מאז לא סקרן אותי. בסטדלר אני פותח אותו בכמה תוכניות, אני לא רואה שום סיבה לעשות את זה על דייסה - זו הדרך בה הוא מבושל. לא היו בעיות.

[פטו]

פטו, אול :-) :-) :-) :-) כוסמת, זה כל כך דגני בוקר ... מעניין, באופן עקרוני הוא מוכן תוך 15 דקות, כמו פירורי, מי שמבשל יותר (כמוני, אם אני לא ממהר), אלה מקבלים כוסמת פלואידית, ניאייאאמקאאא! ואם יש קצת יותר נוזלים אז אני גם אהיה צמיג ... אז כולם בשביל עצמך!
אני אוהב את זה יותר זמן, רך יותר ושופך מים 1 עד 3, אני משאיר את זה ללא השגחה כדי שאיכנס לחימום עצמי ...
אני מסכים, אול, אין לי גם זמן להיכנס לשם ולסרט מצויר כדי שתוכל לעשות דברים אחרים

ומי כתב על זה?

כן, כשהבשלו את הביצים - אז הם הגיעו למסקנה - הנחש רץ, הוא לא * קם * לתוכנית ..

בנות, וממש לא ידעתי שאי אפשר לפתוח את המכסה במולטי-קוקר, יש לי סיר לחץ רב-קוק, כי השסתום עובד שם, וכמובן, אני לא מסתכל עליו עד סוף התהליך. ואז יש שתי סרטים מצוירים לתינוק, חשבתי שהם יכולים לעשות את זה, לפתוח את זה לכמה שניות ולהסתכל מה קורה שם. עכשיו הבנתי שעד שלא תתחיל הספירה לאחור, זה לא צריך להיעשות!

מרגריטה, ברגע שפתחת את המכסה, המשטר נשבר מיד. אם אתה רוצה ניסוי נקי, אל תפתח את המכסה

אלה המילים שהיו נשמעות בפברואר, עכשיו ... שונות?

ואף תוכנית אחת לא תיכשל אם תפתח את המכסה למשך כמה שניות ותסתכל.

אני פותח ... ואפילו על מאפים ... וגם על תוכניות מגע ...לא להעריץ, אלא פשוט לשלוט בתהליך, ממש לרגע - לרגל בעין אחת

[בירוסה]

בירוסה, אוליה, אני לא פותח מאפים, אני פוחד, הביסקוויט יסתדר :-) :-) :-)

אתה * מתלונן * בנושאים רבים

או שאתה, כרגיל, תסתדר בדיבורי סרק

אזהרות מילוליות.

אגב, עם ה- EGGS יוצא איזה שטות.
עכשיו שמתי כמה ביצים (2x 60 גרם).
שפכו מים קרים עד 0.75 ליטר.
זמן 2 דקות. הכל כרגיל.
הנחש רץ 40 דקות. ומעולם לא הגעתי לתוכנית, פשוט כיביתי את המולטי-קוקר.
הטבעיות נפלו באופן טבעי לאבן.

להפך, הביצים שלי תמיד יוצאות טעימות מאוד. אני לא מבשל בשום מקום אחר

להפך, הביצים שלי תמיד יוצאות טעימות מאוד. אני לא מבשל בשום מקום אחר

שביצים טעימות, זה בטוח!
אבל מדוע התוכנית החלה לתקוע והיכן היא תועבר לבדיקה עם זה.?
עכשיו אני בהחלט מפחד לעזוב אותו ללילה, או כשאני עוזב את הבית.
מתברר שלא מדובר בפתיחת המכסה, אבל מה זה?

ביצים. הֶמְשֵׁך.
הלכתי לעבודה בבוקר, בתי "נהנתה".
היא קראה שאסור לפתוח את המכסה, הניח אותו על הביצה לשתי דקות, רק מים. אותו אשפה, הנחש זורם, המים כבר רותחים - האדים מגיעים בעיצומם, הספירה לאחור החלה, אך, ברור, לא לביצים בשקית. היא שמה את הביצים במים החמים האלה ושמה אותה שוב למשך שתי דקות. הספירה לאחור החלה, אחרי חמש או שש דקות, הביציות התגלו כמעולות! להלן דבריה: "ובכן, זה הרבה מאוד זמן. בבוקר אפשרות זו לא נוחה במיוחד."

[מרינסטום]

מרינסטום,
היו לי 40 דקות בטיימר היום, הנחש רץ, אבל הוא לא יצא לספור את הזמן בדקה. אם לא הייתי מכבה אותו ידנית ?? אני לא יודע כמה הוא היה מרתיח עם כמה ביצים בפנים ...
מי יאיר את הנושא הזה?
אולי לא מספיק מים? או הרבה? או מה?
עזרה, מומחים !!!!!!

והיום בישלתי ביצה בטמפרטורה של 70C ביד למשך 30 דקות. כמו בטושיבה japoyaisa. התברר שיש להם עקביות מוזרה, ולבשל במשך 30 דקות זה איכשהו אכזרי בבוקר. אבל אז ניסיתי ביצה מוזרה.

אני שוב רץ לייעוץ. אני רוצה לאפות תה Cupcake (מתכון מפורום ידידותי, מאת neznaika 659).
הרכב:

תה חזק 100 מ"ג.
סוכר 100 גרם.
ריבה 100 גרם (כל אחד)
קמח 200 גרם.
סודה 1 כפית (מושחתת)
ביצה 1 יח '.
שמן צמחי 1 כף. l.

לפני כן, אפיתי אותו רק בפנסוניק 18 ביחיד (1-1.10 שעות) ואפילו בנפח כפול למשך כ- 1.40 שעות. אני רק רוצה להתאים אותו לפילי. האם צריך להפחית בכמות החומרים? זמן, טמפרטורה? אני לא טוב באפייה, אני לא יודע מה לעשות הכי טוב

והיום בישלתי ביצה בטמפרטורה של 70C ביד למשך 30 דקות. כמו ביפנית טושיבה. התברר שיש להם עקביות מוזרה, ולבשל במשך 30 דקות זה איכשהו אכזרי בבוקר. אבל אז ניסיתי ביצה מוזרה.

8

תנור הביצים הראשון של KRUPS ניתן לי בשנת 1980 ומאז ....
קרופס לנצח !!!!
פשוט בישלתי ביצים בפיליפס כמה פעמים, אהבתי את זה, ופתאום כזה ... משובש
כנראה שהתגעגעתי למשהו

בדקתי את ה- MV שלי במצב הביצים: הרתחתי שתי ביצים קשות, מחצלת סיליקון בתחתית, זמן של 15 דקות, המים כיסו את הביצים לחלוטין (מים קרים מהברז). הנחש רץ במשך 17 דקות, ואז עבר דיווח הזמן. נראה שהכל בסדר.

אני רוצה סיר ביצים לאורך זמן, אבל לצמיתות. אני רוצה את זה, אני לא רוצה את זה, ואני מבשל את זה בפנאס בסיר כפול. בחנויות יש הכי פרימיטיבי, שני סוגים של הכל, ואיכשהו אני לא אוהב אותם. לכן, אני ממתין, אם הם יראו יותר מעניינים מסיר ביצים - אז אני אקנה אותו מייד.

[אלסו]

אלסו, באפיית פנסוניק 110 *. כאן ניתן לעשות את אותו הדבר גם על * יד * ו * חביתה * (עד כמה שזכור לי, שפוקליאק אפה בדרך כלל תבשיל גרגרים עבור 90 * על * חביתה *, אבל כמובן יותר זמן.) הבצק לא יהיה חצי. אתמול אפיתי תבשיל גבינת קוטג 'מ -480 גרם גבינת קוטג', 3 ביצים ו -3 כפות עמילן - עשיתי את זה ... (פשוט הייתי מסתכל כדי שהבצק לא יהיה יותר ממחצית הסיר) - אני חושב כך.

סבטלנהלמה צריך סיר ביצים? לְעַקֵר?

אני סולח לפילה שלי על צורות עם מצב הביצה, הוא בישל לי היום פילאף מגניב כל כך

אני אלך ואנסה לבשל את זה שוב, אולי הוא ישנה את דעתו
הייתי סולח לו בקלות גם על הפסטה שלו

האם צריך להפחית בכמות המרכיבים?

במיוחד במתכון זה, ריבה עם סודה בדרך כלל נותנת תגובה אלימה וכתוצאה מכך היא עולה חזק. אז אני מסכים עם אולגה

הייתי מסתכל כך שהבצק לא יהיה גבוה ממחצית הסיר

זמן, טמפרטורה?

לא הייתי שם יותר מ- 110C על קאפקייק או חביתה (לא הבנתי את ההבדל ביניהם, אבל Manual שונה) ולא פחות משעה וחצי.
אני אוהב את הביסקוויט בטמפרטורה של 100 מעלות צלזיוס (אני לא אוהב את הקרום המובהק), אבל הקאפקייק יהיה כנראה 110 בסדר.

סבטלנה, למה אתה צריך סיר ביצים? לְעַקֵר?

מרתיחים את הביצים.

[סבטלנה]

סבטלנה,
קראתי עליהם, וזהה, הם יפסיקו מעט אחרי הבישול ובמקום להתקמט הם קשים

קאפקייק או חביתה

כן, זה יותר מדויק מבחינתי, כמו להרתיח ביצה ל -70 * בטושיבה ...

אני גם רוצה לדעת מה ההבדל בין חביתה לקאפקייק, שמתי לב שאין עיבוי בתכנית בכלל, אבל היה מעט על החביתה, ועוד יותר על הידני

[נטלי]

נטלי, אולי חימום בדרכים שונות ....

אולי אולי, אבל על העוגה המכסה יבש בדרך כלל, אתמול הכנתי עוגת שוקולד מאירה ורניז'ה, משום מה היא עשתה את זה על חביתה, טוב, אני כמוה, העוגה התבררה תהיה מגניב, שופע, אבל היה מעט עיבוי, אני צריך לנסות את האפייה הזו על קאפקייק ... ולראות את ההבדל

בישלתי, האיש החתיך שלי, בישלתי !!!
תוך 18 דקות כמעט 900 מ"ל מים.
זמן בישול 00 דקות.
התוצאה היא דקה, אך בכל זאת, ללא משקופים.
מסקנה: אנו ממלאים את הביצים במים מעל המפלס, כך ששום דבר לא יוצא החוצה גם אם יש ליטר מים.
ואתה תהיה מאושר

כך ששום דבר לא יוצא החוצה גם אם ליטר מים

ואני שופך 3 ביצים בליטר, 00 אם רותח, אני מבשל בתלול (לסלטים) על "ידני"

[לְקַווֹת]

לְקַווֹת, נדיה, ספר לי איך המפורסם * טושיבה של * ...

ביצים

? מה העקביות?

[גם כן]

גם כןוכמעט אפיתי את זה בפנסיקה במשך 65 דקות, אפוי בפילה, מנה קטנה, לחצי, אבל נראה שהצגתי קאפקייק 110 * 40 דקות.

אול, שם הלבן והחלמון הם מאוד נוזליים, אבל הלבן הוא לבן, כלומר מבושל, אין טיפת לבן שקוף והחלמון הוא גם נוזלי אבל "לא קר" כזה

תודה לכולכם על העצות. מחר אנסה לאפות את הקאפקייק 110 גרם הזה. על הקאפקייק. אם זה יותר מדי אז אחלק חלק מהבצק בין פיליה לבינאטון, כך שיהיה להם יותר כיף לאפות יחד אם יש שני מיני מאפינס

ואני שופך 3 ביצים בליטר, 00 אם מבושל רך, אני מבשל בתלול (לסלטים) על "ידני"

לחיות וללמוד,
ככל הנראה, כאשר מים אינם מספיקים לו, הוא חושב במשך 40 דקות אם לבשל אותו דבר או להפסיק את העסק הזה.
והם גם מרגלים אחריו, הוא לא אוהב את זה.
אני חושב כך.

[אוקסנה]

אוקסנה, גם במצב זה אתה לא צריך למהר, אם אתה מקבל את הביצים מיד, הם יכולים להיות לחים, אבל למי יש זמן בבוקר בשיא הראשון להשיג את הביצים מפילקה, בעוד שהם קדימה ואחורה הם יכולים לעמוד למשך שתי דקות נוספות בסרט המצויר, אך לא יתעכל

אפילו במצב זה, אל תמהר

זה בטוח, כשניסיתי לריטה-ממוסי, הוצאתי אותו מיד וקיבלתי אותו, לא מבין מה (כמעט גולמי ...)

[גם כן]

גם כן, Alsou אוהב את הקאפקייק הזה, רק שיש לנו את זה "עוגה" :-)
יש לי מרתף מלא של ריבת שזיפים, חצאי שזיפים במיץ סמיך מאוד, באז ... שזיפים מיובשים. אז אף אחד לא אוכל ריבה, לעזאזל! ובעוגות האלה עף משם! הכנסתי אגוזי מלך, ג'ינג'ר, קינמון והוספתי חצי מקמח RYE! מאוד טעים, טוסטר מאשר רק עם לבן :-) :-) :-)
אהבתי היא שרק עם ריבת שזיפים, חתיכות שזיפים שלמות - רק תמותה! אפיתי אתמול ... ומחר אעשה !!!

: ילדה-כן: אתה צריך לנסות את העוגה שלך ...: ילדה-כן: ועם קמח שיפון.

[ממוסי]

ממוסייש לנו את הקאפקייק הזה גם סילוק ריבה! וכנראה, בגלל התה, הוא גם יוצא צבע יפהפה כאילו היה על קקאו.

.... יש לי מרתף מלא של ריבת שזיפים, חצאי שזיפים במיץ סמיך מאוד, באז ... שזיפים מיובשים. אז אף אחד לא אוכל ריבה, לעזאזל! ...

אני מוכן ! האם אני יכול ?! אני מוכן ללכת בעצמי למרתף לריבה נהדרת

ריטואל, סבתי אפתה פאי שמרים מדהים. מילוי ריבת שזיפים (עשוי שזיף גינה רגיל) + חמציץ קצוץ. ממממ, זה אגדה!

[טניה-פניה]

טניה-פניה, טניה ... והבצק ... איזה בצק? האם תוכל לספר בפירוט רב יותר? או שמרים כלשהם, עשירים, אה?
ידי מגרדות ...

אלסו, עכשיו קראתי מחדש את המתכון שלך, יש הבדלים עם שלי, מחר אני אאפה תמונה ואפרוש עבורך את הבנות בפרטים! אבל אני עדיין אופה את זה לעתים קרובות יותר בפנסיקה, ואני אנסה את זה בפילה ...
אין לי ביצים! .. ופרופורציות מעט שונות, אבל יש הרבה מתכונים כאלה שמסתובבים באינטרנט, אבל רק לי זה מכויל היטב, כבר כמו שלי, יקירתי!

[ממוסי-טקס]

ממוסי-טקסכתבתי, אבל הוא לא הציל

לבצק הפאי של סבתא - כל אחד מבצק השמרים האהוב עליכם, כמובן, חמאה.
אתה מבין את המילוי: ריבת שזיפים + חמציץ טרי, קצוץ דק. אתה כנראה עומד לבקוע חמץ, הקיץ כבר על האף
הוא נאפה בהכרח עם פשטידה גדולה. חשוב לא לשכוח לעשות חור באמצע כדי שהאדים יימלטו.
נסה את זה, אולי תאהב את זה, ובמקביל תפטר את הריבה

[טניה-פניה]

טניה-פניה, שזוף, אל תוסיף עמילן למילוי? האם זה יזרום?

[בירוסה]

בירוסה, אני לא זוכר דקויות כאלה. הריבה תמיד הייתה סמיכה. עכשיו אני לא יכולה לבשל כמו סבתא שלי.
לכן, אם הריבה נוזלית, אז הייתי מוסיפה עמילן בתחתית, או מעט מנוצ'קה.
אול, אתה מקצוען, אתה יודע הכל בעצמך

אול, אתה מקצוען, אתה יודע הכל בעצמך

אופס ...

אה, קראתי - ואני רוצה לאפות הכל: עוגת תה ועוגת שזיפים עם חמציץ טוב שהחומצה עדיין לא צומחת, אחרת הייתי ממהר בין מתכון

בוקר טוב!
קניתי את ה- MV הזה, כי הם עדיין רלוונטיים יותר
1. דגנים ללא חלב (ובעתיד אני עדיין אדון בחלב).
2. היוגורטים דלי השומן שלהם.
3. mv מחיר.
היום בבוקר הכנתי כוסמת על מים לפי המתכון של מאנה (תודה לחוד!) (טוב, מכיוון שיש לי תזונה נפרדת - בלי שמן, בלי מלח ובלי סוכר). יצא טעים מאוד! ואני, כרגיל, עשיתי משהו והו, נס: הדייסה לא התייבשה, אלא התבשלה.

עכשיו שים את היוגורטים.
אגב, למרות הפעולה הם קיבלו 10 ימים לבדיקה ביתית, בתקופה זו תוכלו לחזור.
אבל נקווה.
אנא יעץ כי אתה בהחלט צריך לבדוק כי אני מתחיל לחלוטין.