Bast1nda
ציטוט: ריטוסליה

סלינהובכן, נדיון, אולי אני לא אוכל. מדוע למשל, אני אהיה פשוט יותר: דגנים, חלב, מלח וסוכר, אבל להיות עשיר !!!
אה, אבל אני רוצה לנסות את זה! תודה על ההשראה שלך, בהחלט אנסה להכניס את הדייסה לתנור כניסוי. ברור שהמתכון לסוף שבוע, לא מהיר, אבל הכל מתואר באופן מפתה!
brendabaker
לדעתי זה היה על ג'ינג'ר על דבש
אני עצמי משתמש בדבש רק באפיית חג המולד, אז חשבתי שזה על חימום ל 180 * -200 *.
דַחלִיל
ציטוט: brendabaker

לחלב כמו 120 * יש נקודת רתיחה, ו- 90 * קרוב יותר לנבול, כמו בסיר איטי
זה לא אמור לרוץ בשום צורה, רק לאורך זמן.

ובכן, אני קצת יודע שזה לא נקודת הרתיחה ולא צריך)). הם פשוט דנו בטעות בתכנית ועם הנתונים הראשוניים הללו אנשי הקריקטורה חיים את חייהם ונראה כאילו החלב נגמר. לכן אני כותב - אני עדיין בר מזל, נראה שהעותק שלי עובד כמו שצריך, כלומר הוא לא רותח, הוא לא פועל.

שעורה התבשלה היום בחלב שלי במדריך 90 גרם למשך 4 שעות, בשאר הזמן (בלילה) בחימום. דייסה מדהימה יצאה בעקביות. זה כמו זבל)). לדעתי יש לי בעיה עם חלב))). הוא מכורבל, כנראה, היה על סף החמצה.
בירוסה
ציטוט: דחליל
שעורה התבשלה היום בחלב שלי במדריך 90 גרם למשך 4 שעות, בשאר הזמן (מחומם בלילה). דייסה מדהימה יצאה בעקביות. יש לזה טעם של זבל. לדעתי יש לי בעיה עם חלב))). נראה לי שזה הופיע, זה היה גלוי על סף החמצה.
עם שעורה היו לי אפילו דקירות כאלה כמה פעמים בסיר לחץ. אני חושב שהקבוצה ה"לא נכונה "נתפסה.

דַחלִיל
בירוסה,

בגרסה המלוחה, הדגנים האלה היו טעימים. ודייסת חלב שעורה פנינה (לא מדגנים ספציפיים זה) טעימה. לכן, כשהבאתי את שני הדברים האלה, הגעתי למסקנה - חלב!)))
ממוסי

אני משתמש בדבש בעת אפיית לחם שיפון ... הוא קיים במתכונים רבים ואני מתכוון להמשיך בדרך זו,

למרות דעותיהם של "מדענים".
אז אני מחמם את זה עד 200 ואפילו 250, אני כל כך אוהב את זה.

דַחלִיל
ממוסי,

בשיפון, אגב, יש צורך במולסה כמעט בכל מקום, לא דבש. מדוע זה הפך לכלל להחליף אותו בדבש - אני לא יודע. אך על פי ההוראות הטכנולוגיות, מוצע להחליף מולסה ב ... ריבה, אך בכלל לא דבש.

אם כי אם אתה אישית אוהב את זה, לפחות קילו דבש. הטעם והצבע, כידוע ...)))
טניה-פניה
ממוסי-ריטוליה, אני תומך לחלוטין! שילוב: קמח שיפון, מאלט ודבש נותנים טעם משוגע ללחם השיפון!
יש צורך לחזור על הישגכם - לאפות לחם בסיר של פילקה, ועדיף לנסות לאפות אותו בפילקה עצמה.

אגב, איך הסיר עבר את מבחן התנור? מקווה שכולם אחלה!
brendabaker
ציטוט: דחליל

בירוסה,

בגרסה המלוחה, הדגנים האלה היו טעימים. ודייסת חלב שעורה פנינה (לא מדגנים ספציפיים זה) טעימה. לכן, כשהבאתי את שני הדברים האלה, הגעתי למסקנה - חלב!)))

ואני באמת מכבד שעורה על מים. אני משרה בן לילה ולדייסה 35 ~ 40 דקות,
עם רוטב שמנים וסויה
ואם חותכים גם את הירוקים, בקיצור, טעים.
אבל זה אפילו לא נכנס לי לראש עם חלב.
תודה על הרעיון.
brendabaker
ציטוט: RepeShock

100.2 גרם, עד כמה שזכור לי.
אירה,
תודה, קראתי בעיון על הערותיך בכדי להתפתח.
אתה אדם מוכשר מבחינה טכנית, ובנוסף שיש לך כשרון אליו, אתה מרגיש את הטכניקה.
brendabaker
היום פיליפס בישל לאבי מרק ירקות עם פילה הודו.
חתכתי את ההודו * לביס אחד *, והרתיחתי אותו בסיר וניקזתי את המים עם הקצף, אחרת אבא שלי לא אוכל.
שמתי אותו בקערה, הוספתי ירקות קפואים (ברוקולי, קישואים, פלפלים, בצל, עגבנייה, חצילים, גזר, תירס, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה).
מלא מים עד לרמה של 1.25 ליטר.
מצב OMLETTE, זמן 1.5 שעות, טמפרטורת ברירת מחדל.
טעים, ריחני, בשר * אוכלים עם השפתיים *.
הירקות כולם רכים, אך בצורתם.
מלוח, פלפל, תוספות ירקות.
אהב
אם הייתי מבשל עם ירקות שורש קשים כמו תפוחי אדמה, סלק, גזר, אז הייתי מכוון את הטמפרטורה ל 90 *
פטו
קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection

היום טבעתי חלב בפעם הראשונה ברדיק 01, אם כי בקערת פילקה (לרדיק יש תחתית חלת דבש, הכביסה גרועה יותר), טבעתי בערך סנטימטר תוך 4 שעות, בפילקה ותוך 6 שעות, החלב לא נמס ככה ... (התצלום שלו שנמס בפילקה לקח מעמוד 61). אני לוקח מותג אחד של חלב.
brendabaker
ציטוט: petu

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection

היום טבעתי חלב בפעם הראשונה ברדיק 01, אם כי בקערת פילקה (לרדיק יש תחתית חלת דבש, הכביסה גרועה יותר), טבעתי בערך סנטימטר תוך 4 שעות, בפילקה ותוך 6 שעות, החלב לא נמס ככה ... (התצלום שלו שנמס בפילקה לקח מעמוד 61). אני לוקח מותג אחד של חלב.
אוליה, איזה מצב הוא ברדמונד
אני רוצה את אותו הדבר לעצמי
פטו

brendabaker, אוקסנה, על * אוכל לתינוקות * ברדיקה, אבל אהבתי את זה יותר בפילקה - * ידני * 90 * הגדרתי 6 שעות בבת אחת, או שאפשר להביא אותו לרתיחה בפילקה מהר יותר בכל מצב ואז ידני -6 שעות 90 *

brendabaker
ציטוט: petu

brendabaker, אוקסנה, על * אוכל לתינוקות * ברדיקה, אבל אהבתי את זה יותר בפילקה - * ידני * 90 * הגדרתי 6 שעות בבת אחת, או שאפשר להביא אותו לרתיחה בפילקה מהר יותר בכל מצב ואז ידני -6 שעות 90 *


תודה, אנסה, בדרך כלל יש לי יותר ויותר אהדה לפיליפס.
Redmond 01 שלי ב- CHILDREN'S רותח בצורה ניכרת, למרות שאתה מבשל להם תפוחי אדמה.
אני אנסה לדייסת חלב
A.lenka
הפילקה שלי עובדת ללא לאות. קדירה עם פירות יער היא הגורם המקודש שלה!
זה מאוד נוח לטגן או לתבשל ירקות, הוא קומפקטי וזריז.
ואתמול היא תבשלה לי עוף בבצל וגזר. בסכנה ובסיכון עצמי ... מכיוון שתמיד טיגנתי את המנה הזו במחבת - כך שהגזר יתגלה כסתם מטוגן. הרתחתי גזר עם ילדים. אני שונא את ילדותו של סדוב ...
אבל בפילקה התברר שזה גזר כל כך טעים !!! אפילו טעים יותר מאשר במחבת!
באופן כללי - פילקה חכם! יש לבדוק את זה על הדגים במרינדה, ולקנות אחד שני - לכלים חסרי ריח ...
פטו
A.lenka, לנוס, למה אתה צריך 2 זהים? אולי עוד מסיושו?
זמורוצ'קה
קיבלתי גם את הפיליפקה שלי, בזמן שניסיתי לאפות בה רק עוגת שוקולד-קלמנטינה לפי המתכון של מאנה, זה יצא נפלא, לדגנים אפילו לא אשתמש בה, בשבילם יש לי רדיק, אבל הבת שולטת בפנסיק , היא רוקדת עם אין מה לטמבורין, הכל בתוכו פשוט מאוד)))
גם כן
ולימים האחרונים שלי לפיליה יש רק זמן לטגן תפוחי אדמה נראה שזה לא משהו מיוחד, אבל זה טעים מדי מסתבר בו ונראה מעורר תיאבון אפילו אמי ציינה שלא חבל לשים תפוחי אדמה כאלה על השולחן החגיגי בצד צַלַחַת
NataLia
אני מרוצה גם מפיליפס
למרות שהוא נרכש באופן ספונטני, אם כי את הטמקו (הכל!) קראתי אפילו לפני ... ו
נבחר קריקטורה אחרת, אבל כל מה שנעשה ...

לדייסת חלב טעימה יש לי SV, אבל ניסיתי אותה גם בפילה ב * ידני * 90 * בישלתי דייסת חלב אורז טעימה מאוד
אני משתמש כמעט בכל התוכניות, הדבר היחיד שלא בישלתי היה מרק, מכיוון שהנפח קטן מדי בשבילנו, אני מבשל אותו ב- SV גדול.

אני מתעדכן כמעט כל יום, זה עוזר לי מאוד.
גם כן
זמורוצ'קה, מזל טוב על הרכישה שלך! קיבלתי דייסת חלב רק על חביתה 90, אבל אני צריכה לבשל אותה הרבה זמן. בורח במצבים אחרים
A.lenka
ציטוט: petu
לנוס, למה אתה צריך 2 זהים? אולי עוד מסיושו?
כן, אני פשוט צוחקת, אולגה ... יש לי כבר שני קטנטנים - סוף סוף PaniSonka הגיעה! אבל בינתיים היא אופה ומבשלת ביצים רק לזוג ...
להתפלל
אלנה, ובאיזה מצב קיבלת גזר טעים עם עוף?
איך עשית את זה?
A.lenka
טטיאנה, במדריך. זה הנפוץ ביותר שלי בפילקה. בחום של 130 מעלות.
אם הוא מוגדר ל -160, הוא יטגן במהירות. ובגיל 130 - זה יוצא רך ועסיסי.

ציטוט: Pronay
איך עשית את זה?
שמתי מצב ידני, 130 גרם, 30 דקות
אני מטגן בכמות קטנה של צלי. עוף חמאה שהוחמץ מראש בתבלינים (חתיכות קטנות) משני הצדדים עד לקרום קל. כשהצד השני מטוגן, שמים את הבצל מעל. אני מערבב לאחר זמן מה, ומניח מייד את הגזר מעל. לאחר זמן מה אני מתערבב שוב. 30 דקות מספיקות לכל דבר. לאחר סיום הטיגון תוכלו לשמור אותו על החימום - בשר וירקות יהיו רוויים במיצים, הם יהיו טעימים עוד יותר.
להתפלל
אלנה, תודה על העוף.
אוקסנה, תודה על המרק.
ואני איכשהו מתקשה להבין עם פילקה. התרגלתי למצבים הקבועים מראש, צעד שמאלה - אני לא מצליח להבין צעד ימינה ...
אני אוהב אותו, אבל בינתיים אני חושב איך לשיר איתו ... והניסיון שלך מאוד שימושי))))
brendabaker
פסטה במולטי קוקר של פיליפס. 3060

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection

200 מ"ל (כוס מדידה אחת) פסטה קטנה, כמו * קליפות *, או קרניים * קטנות *
200 מ"ל מים קרים
1 כף, l. שמן צמחי,
מלח
מצב EGG
זמן 10 דקות.

שמן שפך לקערה, הכניס את הפסטה, המלח, ערבב, הוסף מים, הפעל אותה.
בסוף קיבלתי פסטה רכה נעימה, לא מבושלת ולא דביקה.
בסיר, הנוף המסוים הזה, מעולם לא בישלתי ככה, ואז קשה, ואז במריחה.
---
פסטה איטלקית מחיטת דורום
אנטונובקה
ואני מבשל מקרונים בצורה אחרת - 2 מסט של מוצרים, 1.25 מסט מים קרים, מלח, שמן צמחי - 2-3 כפות. l. חביתה 100 מעלות 20 דקות. מושלם)) תודה לך, מאן!
---
הא, מסתבר שכבר יש לי פרופורציות משלי, ולא למנינס - הנה אני ממזר, אם כי גם הם יוצאים טוב מאוד

מקרוני במצב "חביתה" במולטי קוקר HD3060 של פיליפס

ציטוט: פרוני
חבל שכל הניסויים המוצלחים אינם מבוצעים בנפרד ...

נ.ב: בעמוד הראשון על פיליה יש קישור זה
פטו
לנה, בישלתי אותו דבר, אני מאשר!מרגריטה, בפילקה זה אמור לצאת ככה, רק חבל על הכוס ... (אם כי אם אתה מתיז מים רותחים)
ליפושוק
חשוב מאוד לדעת: כיצד מבשלים דייסה משיבולת שועל (לא שיבולת שועל מגולגלת!) ב- MV זה.
לעיתים רחוקות באיזה CF מסתבר. יכול להשרות אותו לפני הבישול?
פטו
באופן כללי אין לי פרופורציות (פסטה בולטת קצת מהמים), העיקר המצב והזמן ..
להתפלל
ליפושוק, עמוד 186, המסר הראשון של נטשה-צ'וצ'לקה הוא ישיר.
היא מבשלת על 'ידני', 90 מעלות, שעה וחצי עד שעתיים. ואז, לדעתי, זה ממשיך להתחמם לאורך זמן.
ליפושוק
ציטוט: יולנציה

אה, אני מחכה לדיווח על דייסה הרקוליאנית)) זו אומנות נפרדת - דייסת חלב בפילה)) שמתי שיבולת שועל שלמה ללילה אתמול ... פיאסקו מוחלט :(
ואני רק עכשיו בוחר mv לדגנים, אני אוהב במיוחד דגנים.
מתברר שפיליפ זה לא בשביל זה?
אוי כמה חבל.
פטו
ציטוט: ליפושוק
מתברר שפיליפ זה לא בשביל זה?
בדרך כלל הם קוראים את זה מהעמוד הראשון .. או לפחות מסתכלים על זה ..
ליפושוק
פטו,


יש לי מהבחירה ומתוך הביקורות שכבר עיניים בערימה זו תהיה הראשונה שלי.

אנסטאסנוק
ליפושוקלראשונה זה לא טוב במיוחד. תהיה לך אפשרות יותר תכליתית. ובכן, קטן מאוד
פטו
ציטוט: ליפושוק
זה יהיה הראשון שלי.
אם הראשון, אז לא, לא פילקה, זה יהיה קשה. ראשית, אתה זקוק למופע פשוט ומובן (בואו נכנס לפנים?)
טניה-פניה
ציטוט: petu

אם הראשון, אז לא, לא פילקה, זה יהיה קשה. הראשון זקוק למופע פשוט ומובן
+1
מאנה
אני מוסיף קישורים לדף הראשון. רק על מנת שתוכלו לעשות זאת, ערכו את הדוחות המוצלחים שלכם בפירוט (מצב, משך זמן, טמפרטורה, מרכיבים, שיטת הכנה, תוצאה), ואפילו טוב יותר עם צילומים. והכי חשוב בהודעה אחת, כדי שאחר כך לא אאסוף טיפין טיפין מכמה עמודים.
ליפושוק
ציטוט: petu

אם הראשון, אז לא, לא פילקה, זה יהיה קשה. ראשית, אתה זקוק למופע פשוט ומובן (בואו נכנס לפנים?)
אני אהיה אסיר תודה.
פטו
ליפושוקאז סיימתי ... בפינה הימנית העליונה של ראש הממשלה ...
ליפושוק
בנובוסיבירסק פיליפ שווה כעת 2 טון מניות.
עדיין יכול להסתגל עם המסרים שלך?
אז קראתי ובדקתי את הביקורות, זה לא נראה קשה מאוד
יפה ובשביל הכסף. גם כוסות.
היא כבר מחכה לי בנושא.
brendabaker
ציטוט: alsou8987

ולימים האחרונים שלי לפיליה יש רק זמן לטגן תפוחי אדמה נראה שזה לא משהו מיוחד, אבל זה טעים מדי מסתבר אצלו ונראה מעורר תיאבון אפילו אמי ציינה שלא חבל לשים תפוחי אדמה כאלה על שולחן חגיגי בצד צַלַחַת
זה יהיה נהדר אם מתכון נפרד לתפוח אדמה כזה
להנפיק. אנשים רבים מתקשים עם המתכונים הפשוטים ביותר לתוספות, דגני בוקר, מרקים, מכיוון שמערך התוכניות אינו סטנדרטי.
RepeShock
ציטוט: ליפושוק
לעיתים רחוקות באיזה CF מסתבר.

עד כמה זה נדיר? אתה יכול לבשל את זה בכל מכשיר, יש מתכונים בפורום.
בירוסה
ציטוט: ליפושוק
פיליפ שווה כעת 2 טון מניות.
עדיין יכול להסתגל עם המסרים שלך?
אז פשוט נימקתי לפני שקניתי. ועצות, אזהרות ואזהרות של אף אחד לא יכולות לעצור אותי: חשבתי שזה יהיה לי המזל, ואקבל את פילקה בלי משקופים ועם תוכנית קאשה מתפקדת, ו- 2 נגד ר. מעט מאוד כסף ...
החלטת כבר הכל בעצמך, אבל אני אכתוב למקרה: אם אתה הולך לבשל דייסת חלב בפיליפס, אז זו רולטה רוסית גדולה ומסוכנת - את אלה שהצליחו בכך אפשר לספור על האצבעות בתוך נושא. לכל המטרות האחרות ולמשפחה קטנה, הסרט המצויר הזה עבור הכסף הוא בחירה טובה.
brendabaker
Chebureks הם קטנים multicooker פיליפס 3060.
בצק:
קמח ~ 3.5 כוסות, מים ~ 1 כוס, מלח ~ 1/2 כפית, חומץ 6% ~ 1 כף. l., חמאה, מומסת ~ 1 כף. l, ביצה ~ 1. סוכר ~ 1 כף. l.
הכנה:
מנפים קמח לקערה.
מוסיפים חומץ, מלח וסוכר למים, מערבבים, יוצקים לקערה עם קמח. מוסיפים את הביצה והחמאה ולשים את הבצק רך יותר מכופתאות.
תנו לבצק לנוח מתחת לפלסטיק למשך 30 דקות ואז חתכו אותו לחתיכות בגודל אגוז. מתברר בערך 24 דברים.
נטגן 8 חתיכות, ונניח את השאר בשקית ובמקפיא לשימוש עתידי.

מילוי:
130 ~ 150 גרם חזה הודו או פילה עוף,
1/2 בצל
הפעל מטחנת בשר פעמיים,
מתבלים במלח, פלפל, שום יבש ואורגנו יבש.
מוזגים מים חמים כך שהמילוי יהיה כמו שמנת חמוצה עבה וסמיכה.

בישול צ'בורקס:
אנו מספרים לכל פיסת בצק במעגל דק מאוד, כמעט שקוף.

קוטר המעגל הוא כ 13 ~ 14 ס"מ.
שים 2 ~ 3 כפיות במרכז. סתימות. מקפלים פנימה סהר, סוגרים בזהירות את הקצוות וחותכים אותם בעזרת איזמל.

מוזגים חצי כוס שמן צמחי לקערת המולטי-קוקר ומכוונים את מצב הקאפקייק, טמפרטורת ברירת המחדל, הזמן הוא 50 דקות.
במשך 6 ~ 8 דקות השמן מתחמם.
מטגנים 2 חלקים כל אחד, עם מכסה פתוח, תחילה בצד אחד, ואז בצד השני.
לקח לי 40 דקות. צ'בורקס ברוחב 13 ס"מ, בגובה 7.

ציטוט: brendabaker

היום בישלתי מאפים בתכנית KEKS, טמפרטורת ברירת מחדל, זמן 40 דקות. התברר 8 דברים.

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection
יצא טעים, הייתי מרוצה מהפיליפס הקטנים לארוחת הבוקר
אני לא יודע אם אפשר להניח מתכון כזה כקריקטורה, אבל זו לא הפעם הראשונה שאני מכין אותו ומתברר שהוא טעים, המילוי מטוגן, הבצק מבעבע. משפחה גדולה, ברור שאתה לא יכול להאכיל, אלא את עצמך, אהובך, לרצות את הדבר ממש.
87
קניתי גם את פיליה ל- 2tr, בשבילי מיתרונות המחיר, הגודל, הקערה. בישלתי דייסת אורז בחצי חלב לפי המתכון של MANNA, הכל יצא מושלם (0.5ms של אורז 2.5 מ 'מנוזל). ניסיתי לבשל 400 מ"ל קקאו, ללא זריקות, אך החלק הפנימי של נקודת הרתיחה היה מוכתם. אתמול צלחתי תפוחי אדמה מתרנגולות. הפילה יצא טעים (פילה מטוגן עם גזר ובצל על מאפין, הוסיף תפוחי אדמה גולמיים בתיבול בקוביות, שפך מים רותחים עד הסימן האחרון ועל חביתה 90 גרם למשך שעה) קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection... מבחינת נפח, מתברר ששנינו אוכלים פעמיים עם בננו. (בדיוק מתאים לנו).
ממוסי
ציטוט: טניה-פאניה
אגב, איך הסיר עבר את מבחן התנור? מקווה שכולם אחלה!
TANECHKA! אני מצטער שלא שמתי לב מוקדם יותר ... עד כאן הכל בסדר עם הקערה, אבל אחרי דבריך חשבתי ... זה מפחיד לשים את זה שוב ... אם כי כלפי חוץ הכל בסדר אצלה! וטופס מגניב כזה ממנה! סופר :-).
מה אני חושב, האם זה בתנור בא במגע ישיר עם גוף החימום? אז אולי לא מפחיד, הא? עומד על המדף העליון ...מה הטמפרטורה בסופו של דבר, זה לא ידוע (בדיוק על פני הקערה ...), לא כמו בסרט המצויר, שם הוא עומד ישירות על גוף החימום ...
ליפושוק
האם אי-רתיחה באמת טובה? אני מבין ששום דבר לא צריך לברוח.
RepeShock

לא פעם דבר לא יקרה והציפוי עלול לסבול מטמפרטורות גבוהות.
גם כן
ליפושוק, האם אתה מבשל דגני בוקר בבוקר? אם בבוקר התאקלמתי כך: שים דגנים, חלב, סוכר, מלח, חמאה בדייסת CF יעמדו זמן רב על חימום). הפעל כל מצב בו ניתן לשנות את הטמפרטורה (חביתה, קאפקייק, ידני). חביתה קרוב יותר הגדר את השעה, למשל שעה אחת, טמפרטורה 100 גרם. אתה מחכה שזה ירתח. בדרך כלל אני מרתיח אחרי 17 דקות, פותח את המכסה ומבשל 5-10 דקות, תלוי בדגני בוקר. ואז אני מכבה את המצב, מפעיל את החימום עד הבוקר. בבוקר אנחנו אוכלים דייסה טעימה. אני לא מבשל אורז ככה: אורז מבושל לפח
אולי מבלבל, אבל אנחנו באמת אוהבים דייסה מסוג זה. אני לא אוהב דייסה במהלך הדחייה, הטעם לא זהה מבחינתי. וכאן זה טעים ובבוקר אתה לא צריך לחכות לכלום. נהגתי לעשות זאת ב- SV, לקח חצי שעה לעשות הכל בקשר לכל דבר, אז הילד תלוי על רגלו במשך חצי שעה: "אמא, תן לי הכל!"

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם