לארסבסק
ציטוט: RepeShock

כל המצטרפים החדשים עם דבר חדש!

בנות, היזהרו מדייסת חלב בפעם הראשונה, זה בעייתי כאן. קרא את הנושא.

אירינה, תודה. קניתי את זה בכלל לא לדייסה, אלא שאלה היפותטית גרידא - האם היו זריקות על השולחן או שרק המכסה על הדייסה מתלכלך? ואז אין כוח לקרוא את כל הנושא מהמטבח, ריחות כאלה כבר מגיעים ממרק עדשים
לארסבסק
ציטוט: Bast1nda


או סתם בעיה בעייתית לחלוטין. היה לי דייסה לשולחן שלנו, זו בהחלט בעיה))))))

לעזאזל, טוב, בהחלט אחות
RepeShock
ציטוט: בירוסה
אירישה, ליטשת את הבישול של דייסת חלב? על "ידני"?

לא, אני לא מבשל חלב עכשיו, אבל שיבולת שועל זורמת על מים, ועל ידני ... פיניתי את עצמי, נמאס לי לשמור))) אני מבשל בפנאסיק.

ציטוט: Bast1nda
או שכאן זה בעייתי לחלוטין.

אני לא יודע מה איתך, אבל בשבילי הדייסה על המכסה היא בעיה. וכבר על השולחן, זה בכלל לא לאיזה שער)
הנה, לחלקם היה על השולחן. לכן, אני אומר, בישלו בהתחלה בהשגחה.
Bast1nda
ציטוט: Larssevsk

לעזאזל, ובכן, בהחלט אחות
כן, כן, זה פרץ ממני על השיש, ואז גם שטפו אותו, השסתום לגמרי, המכסה לא נשלף, עם אהבתי לטכנולוגיה, או ליתר דיוק, לניקיון שלו, הייתה רק אימה)))) ) היא החלה לבשל דייסה שוב על הכיריים, ולמה אני צריך אושר כזה?
ציטוט: RepeShock
לכן, אני אומר, בישלו בהתחלה בהשגחה.

בסדר קיבלתי את זה! שומר תחילה.
RepeShock

לריסה, אני לא מביא לבריחות (אני יודע מה זה, לשטוף mv מהדייסה שנמלטה)))
אני אפילו לא מעלה את זה למכסה, אני מחכה שהוא ירתח, אני פותח אותו, מערבב אותו, אני עומד על הקו)
אבל עכשיו אני לא עושה את זה, השארתי לפיליפקה מנות אחרות)
GuGu
ואני היום פיליפוק פילאף תזונתי (ללא טיגון) מוכן:
סדר פעולות:
- לתחתית 1.5 כפות. l. רסט. שמנים
- בצל קטן חתוך בנוצות
- גזר בינוני בגזרת ג'וליין
- פיזרו קפה אחד. l. תבלינים לפילאף
- שים שתי תרנגולות. שוקיים (ללא עור)
- קריקטורה אחת. 1 כוס (180 מ"ל) אורז מבושל (מיסטרל-ענבר)
- מוצף 1.3 מ '. מים (כפית אחת של מלח ים מומסה בו. טחינה בינונית)
מצב: דייסה 40 דקות. ואז כיבה אותו מיד ועוד דקה. 30 עמדו ...
הכל היה מבושל נפלא, נראה שהבצל מתמוסס, לא ראיתי אותו .. אורז לאורז ובשר עוף יצא מאוד עסיסי אני ממליץ !!!
טניה-פניה
Bast1nda, בשמחה הכל התערבב איתך: גם יוגורט וגם שמנת חמוצה

אנו מתסיסים את היוגורט בעזרת אביטליה (בקצב של 2 ליטר חלב לבקבוק תרבית מנה ראשונה יבשה), או בעזרת אקטיביה או מלפפון טבעי אחר.
אנו מתסיסים את השמנת החמוצה עם שמנת חמוצה בחנות (עבור 200 מ"ל שמנת 1 כף שמנת חמוצה נדיבה), או עם מחמצת יבשה "שמנת חמוצה".

עכשיו לגבי הדייסה:
- מאנא הקדיש נושא נפרד לקישוט דייסות. אין שום בעיה;
- דוחן חלב אצל בנות מתברר בחבטה ללא יורה;
- חלב הרקוליאני - גחמני. אני עושה את זה במדריך 90 מעלות. המכסה לפעמים מלוכלך, לפעמים לא. אני חושש מעיכוב. לא היו בריחות מעבר לקצה.
טניה-פניה
GuGu,
ריטוסליה
ציטוט: טניה-פאניה
- דוחן חלב לנערות מתברר במפץ ללא יורה;
אני אז אחד הנדירים שיש להם בעיות. לדוחן החלב שלי יש בעיות: היא מונחת על המכסה ורותחת זמן מה. אוף! זה מכעיס אותי. כל נקודת הרתיחה תתנפח. מצב קאשה.
אני מפונק על תוכניות טובות ומוסדרות היטב, אז אני כועס.

באופן כללי, אני מבשל כעת דייסה במיקסר בצק, כך שאי שביעות הרצון שלי יכולה להיחשב בעבר.

פטו
ציטוט: טניה-פאניה
טניה ,, +1. אני חושש מעיכוב
--- בישלתי תירס בהשהיה --- הכל בסדר (שים אותו בבוקר), נדרש רק הרבה יותר נוזלים - בערך 1 עד 8 -10 (מהעקביות וזמן הבישול הרצוי). אכן - הבעייתי ביותר הוא שיבולת שועל בחלב ... אבל, אם אתה מצפה את הסיר בחמאה ומדלל את החלב במים, וגם לא מבשל אותו למעלה, אז לא יהיו בעיות עם דייסת חלב. (אתה לא יכול לקרוא את כל הנושא, אבל להסתכל בתמונות מעמוד 80 בקירוב - ניתחנו בפירוט דייסת חלב).
A.lenka
היום בישלתי סולת בפילקה. זה לא הצליח.
ובכן, למען ההגינות, כדאי לציין שמעולם לא בישלתי סולת. הפנקייק הראשון התגלה באופן מסורתי בגושים ועם מטגנים.
התחלתי לבשל דייסת חלב 1: 6 על פי התקן. היא שמה כוס סולת ומזגה 6 כוסות חלב קר. שמתי את זה על Manual-90-45min.
כתוצאה מכך ... הדייסה לא בושלה.

אחרי כל מיני "אכלאי-מהלאי-סיאסקי-מסיאסקי", כמובן, בישלתי את הדייסה, ולמדתי את הלקחים בעצמי.

בפעם הבאה אנסה לבשל סולת בהתחשב בשגיאות:
מוזגים סולת לחלב רותח, והדייסה צריכה לרתוח.
RepeShock

בנות, אני לא רוצה להיות משעמם, אבל! עלינו להודות בכנות ולהודות שתכנית הדייסה ב- MB זו אינה מיועדת לדייסת חלב.
בתוכנית רגילה, כל דייסת חלב, בכל כמות שהיא, חלב מדולל עם מים, לא מדולל, ללא שום שמן מבושל בשלווה. זה לא המקרה כאן.
כל הריקודים עם הטמבוריות אינם נכונים. המשתמשים צריכים וזכותם לדעת על כך.
לכן, לומר שאין בזה בעיות זו הטעיה.

אני אשמח רק אם מישהו ייכנס ויגיד: -והכל בסדר אצלי.
יותר מכל, אני לא רוצה שאף אחד יתאכזב מהציפיות שלהם.
טניה-פניה
ציטוט: ריטוסליה

הייתי אז מהנדירים שיש להם בעיות ...

ריטה! איך זה שהתקלקלתם על ידי המולטי הגדול.
ריטוסליה
A.lenka, הלן, וזה נראה כמו הדרך המיושנת בה הם בישלו סולת בזמן שהם רותחים חלב, כשהם מכניסים את הדגנים בזרם דק, תוך כדי ערבוב, אחרת מסופקים גושים מוצקים.
טניה-פניה,טניה, לא. קרוב לוודאי שהתקלקלתי מתוכניות ניפוי טוב.
פטו
ציטוט: RepeShock
בנות, אני לא רוצה להיות משעמם
אירינה, הכל נכון! * דייסה * בפיליפקה מיועדת לבישול תוספות על מים, אין אפילו תוכנית * דייסת חלב *, אבל אפשר לבשל ...
A.lenka
ציטוט: RepeShock
יותר מכל, אני לא רוצה שמישהו יתעתע בציפיות שלהם.
אירינה, כן, לאף אחד אין אשליות לגבי תוכנית קאשה בשרשור זה. אנחנו רק מחפשים דרכים המבוססות על המציאות הקיימת.

מדוע אני כל כך מקובעת על דייסה בפילקה? כן, כי נאכל דייסה מרובי קוק של 5 ליטר למשך שבוע כמשפחה. מעולם לא בישלתי דייסה במצקת על הכיריים ולא אבשל אותה. נותר רק להסתגל ל"פריקים "של פילקין.
טניה-פניה
ציטוט: RepeShock

בנות, אני לא רוצה להיות משעמם, אבל! ....

אירין, אין דיבורים על מייגע כלשהו. נהפוך הוא, אנו משתפים בניסיון שלנו.
איכשהו התגעגעתי לריטוסליה עם דוחן לא מוצלח. רבים פרסמו בסטות נפלאות עם סירים ומכסים נקיים

עם הרקולס, התוצאה אינה יציבה, איש אינו מסתיר זאת.
RepeShock

בנות, כתבתי את כל זה למצטרפות החדשות. עבור חלקם דייסת החלב הבעייתית התגלתה כהתגלות.
אף אחד לא רוצה לקרוא את הנושא קודם, ואז לרוץ לחנות)
A.lenka
ציטוט: ריטוסליה
הלן, וזה נראה כמו הדרך המיושנת, הם בישלו סולת בעודם רותחים חלב, כשהם מכניסים את הדגנים בזרם דק, ומערבבים, אחרת, מסופקים גושים מוצקים.
ריטוצ'קה, אני ייחודי.
בחיים לא בישלתי דייסת חלב. ועם סולת אני בדרך כלל לא אוהבת מינקות.
אבל עכשיו - אתה צריך לשלוט בתהליך. שתיתי את כל כוס הסולת כולה בבת אחת !!!!
פטו
ציטוט: RepeShock
אף אחד לא רוצה לקרוא את הנושא קודם
בְּדִיוּק
בסופו של דבר, אם אתה באמת צריך את זה בפילקה, אתה יכול בקלות להשתמש באמבט מים ...
ריטוסליה
ציטוט: petu
* דייסה * בפיליפקה מיועדת לבישול תוספות על מים, אין אפילו תוכנית * דייסת חלב *, אבל אפשר לבשל ...
ואז אני מתערב. בדגם המאוחר יותר Filek 3197 יש מצב דייסה, אך אין מצב דייסת חלב. הדייסה פשוט מדהימה: טעימה, מבושלת, רכה. אני אף פעם לא מדלל במים. ואפילו במחשבותי אין עמידה ושמירה. אני רק חושב שמהנדסי פיליפס סוף סוף התעוררו והחליטו להשלים את התוכנית.
עם Panasonya ב דייסה קלה מן Filek החדש יתווכח.
לנוצ'קה, לא, לא, סולת, בגדול, מוחדרת בזרם דק, תוך ערבוב מתמיד, אחרת היא תהיה גושית.
A.lenka
ציטוט: טניה-פאניה
עם הרקולס, התוצאה אינה יציבה, איש אינו מסתיר זאת.
התיידדתי עם הרקולס ב 100%. עכשיו אני מנסה לנהל משא ומתן עם סולת ...

ציטוט: RepeShock
אף אחד לא רוצה לקרוא את הנושא קודם, ואז לרוץ לחנות)
קראתי את כל הנושא.תודה לכולם על העצות! אבל שכחתי את סולת השוקולד של מנוצ'קינה וגיליתי אותה אחרי כל "הריקודים" שלי. לא הכל נשאר בזיכרון בבת אחת, אבוי ...
טניה-פניה
לנה, זה נהדר!
פטו
ציטוט: A.lenka
שתיתי את כל כוס הסולת כולה בבת אחת !!!!
לנה, כשהיא השתכרה, אתה צריך לעבוד עם מטרפה מסיליקון ... (בישלתי בסרט מצויר אחר - 3 סוגים של דגנים בצנצנות זכוכית, באמבט מים, באחד מהם הייתה סולת - זה היה מבושל כרגיל, בלי גושים) ... באופן כללי קיבלתם את ההחלטה הנכונה - תחכו תחילה עד שהחלב ירתח ואז שפכו את הסולת תוך ערבוב ...
בירוסה
ציטוט: ריטוסליה
אני אז אחד הנדירים שיש להם בעיות
שלום! אני אולגה, ויש לי גם דייסת חלב
פעם אפילו הייתי צריך לפתוח את הברגים על המכסה כדי לשטוף את כל מה שבתוכו.
למדתי את הנושא לפני שקניתי (ולא פעם) הייתי מוכן פחות או יותר לבעיית החלב, אבל קיוויתי: "מה אם יש לי מזל והסרט שלי יתגלה כגמיש?" לא בסדר ...
טניה-פניה
ציטוט: petu

אכן - הבעייתי ביותר הוא שיבולת שועל בחלב ... אבל, אם אתה מצפה את הסיר בחמאה ומדלל את החלב במים, וגם לא מבשל אותו למעלה, אז לא יהיו בעיות עם דייסת חלב. (אתה לא יכול לקרוא את כל הנושא, אבל להסתכל בתמונות מעמוד 80 בקירוב - ניתחנו בפירוט דייסת חלב).
+1
RepeShock
ציטוט: בירוסה

שלום! אני אולגה, ויש לי גם דייסת חלב

בירוסה
ציטוט: A.lenka
שתיתי את כל כוס הסולת כולה בבת אחת !!!!
פשתן, אם הסולת מוזגת בבת אחת לחלב קר ועם ערבוב מתמיד מביאים לרתיחה, אז לא יהיו גושים כלל.
סלינה
ציטוט: בירוסה
שלום! אני אולגה, ויש לי גם דייסת חלב

Bast1nda
ציטוט: טניה-פאניה
- חלב הרקוליאני - גחמני. אני עושה את זה במדריך 90 מעלות. המכסה לפעמים מלוכלך, לפעמים לא. אני חושש מעיכוב. לא היו בריחות מעבר לקצה.
אני לא מבשל הרקולס בסרט מצויר. אבל כאן תצטרך לנצל את ההזדמנות לנסות, רק את הפרופורציות של חלב / מים יש להעביר לכיוון המים.

תודה על ההבהרה על המחמצת. חשבתי לערבב קפיר עם כפות שמנת חמוצה)))))

הכל, שם את היוגורט, מצא שקית של מנה ראשונה מהמפעל - בראשית. אביטליה נעלמה מאיתנו במשך שנה וחצי כמו מהמכירה.
Bast1nda
ציטוט: ריטוסליה
אני מבשל כעת דייסה בלישה, כך שאי שביעות הרצון שלי יכולה להיחשב בעבר.
אלוהים אדירים! איך זה?))))))))

ציטוט: petu

צפה בתמונות מעמוד 80 בקירוב - ניתחנו בפירוט את דייסת החלב).
רַחֲמִים!
ריטוסליה
ציטוט: בירוסה
אם הסולת נשפכת בבת אחת לחלב קר ועם ערבוב מתמיד מביאים לרתיחה, אז לא יהיו גושים כלל.
ובכן, הנה, ואני מיושן "זרם דק לרתיחה". למען ההגינות, אף אחד לא אכל סולת במשך 100 שנה, אבל זה עצלן מכדי לבשל לעצמי, מכיוון שאני עדיין מהמאה הקודמת בעצותי.
פטו
ציטוט: Bast1nda
עכשיו אני מבשל דייסה במיקסר בצק
וחלקם - ביצרני לחם, עם הפונקציה * ריבה * ...
ריטוסליה
ציטוט: petu
וחלקם - ביצרני לחם, עם הפונקציה * ריבה * ...
ובכן לא. לא ניסיתי את זה במכונת לחם, וגם לא חם לי. אי אפשר לעקוב אחר הטמפרטורה שם.
והלישה פשוט מחוממת, אז היא מתבשלת תוך ערבוב.
ובכן, זה אגב.
וכילד, אני מבשל רק ביצים ומבשל לבעלי חביתה לארוחת בוקר.
אני כל הזמן מנסה למכור את זה, אבל כשאני קורא את הנושא אני מרגיש שעדיין לא הגיע הזמן.
Bast1nda
ציטוט: A.lenka

אנו מחפשים דרכים המבוססות על המציאות הקיימת.
מדוע אני כל כך מקובעת על דייסה בפילקה? כן, כי נאכל דייסה מרובי קוק של 5 ליטר למשך שבוע כמשפחה. מעולם לא בישלתי דייסה במצקת על הכיריים ולא אבשל אותה. נותר רק להסתגל ל"פריקים "של פילקין.

תודה לך, תשואות עמידה. יש לי אותה מטרה.
בסרט המצויר הגדול לא הייתי צריך כל כך הרבה דייסה. כפי שהבנתי, לאירופאים אין דייסת חלב, כנראה שהם לא אוכלים, לאירופאים שלי הייתה גם דייסת תוספת מעולה, עם חלב זה היה פשוט אסון.
לכן, אני רוצה לקבל פרופורציות מאומתות ולהמשיך, אני זקוק רק לשלושה סוגים של דייסה: אורז, דוחן, תירס, ובכן, ידידות מעורבת. אני אבשל סולת על הכיריים - זה לוקח 3 דקות בדיוק לפי הטיימר עם הנחת מוצרים - 5.

ויש דייסת חלב בחוברת המתכונים.אולי הם סיימו את התוכניות של פיליפקי המאוחר יותר?
anna_k
ולא אהבתי להכין קדירות בפיליפה. לפני כן, לרוב עשיתי זאת ב- AF (אבל שם הצורה מרובעת).
בקליפה שלי התחתית בוערת והקוקיה גדולה מדי יהיה צורך לערבב מעט לחם, הצורה מאוד נוחה.

הנה אחד הסוגים האחרונים של תבשילי קדירה (500 גרם גבינת קוטג ', שתי ביצים, כמה כפות עם שמנת חמוצה, חמוציות יבשות וחתיכות אננס כמילוי). הילד דרש בשמחה "עוגה"))))

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection

סלינה
ציטוט: Bast1nda
כפי שהבנתי, לאירופאים אין דייסת חלב, כנראה שהם לא אוכלים
איך חיכיתי שמישהו יגיד את זה
והדייסה האנגלית המפורסמת מבושלת גם על מים
ואורז עם חלב טהור הוא רק שאנחנו יכולים להתגבר על קושי כזה
סלינה
anna_k, אנצ'קה, תבשיל הוא נס, ואיזה אוכל נאה
ריטוסליה
אָדוֹן,אניה, אני באמת לא יודע על מי להסתכל: הקדירה או השמש של האם! הלאפולקה של אמא !!!
אהה ... על קדירה? התבשיל, כן, גם הוא טוב.
איזה אושר של אמא קורנת!
שאלוהים ייתן לך בריאותאניה.
לארסבסק
כן, אם לשפוט לפי העוצמה שהמרק שלי רתח על "דייסה", אני אפילו לא אנסה חלב במצב הזה, במיוחד מכיוון ש- MV אחר מבשל אותם מדהים, אבל הם לא מחפשים טוב. בנות, שמבשלות מרק באיזה מצב? משהו בעמוד 1 לא מצא מרקים בכלל.
נ.ב. אה, נמצא, מצטער
פטו
ציטוט: selenа
רק אנחנו יכולים להתגבר על קושי כזה
קַל! בסופו של דבר, יש * מצב ידני * --- 80 * --- מוגדר בכל עיכוב, רק צריך להעלות את זמן הבישול (לפחות שיבולת שועל, לפחות) ...
סלינה
לארסבסק, לאריס, ב"ידני "בחר את האלגוריתם שלך
RepeShock

אניהאיזה יופי
ותבשיל, קדירה!)
פטו
אני מבשל את המרק * ביד * - 90 * - * בלי בועות *, אבל המרק שקוף (אני מאוד אוהב אותו - רק שזה לוקח יותר זמן).
ריטוסליה
ציטוט: selenа
לאריס, ב"ידני "בחר את האלגוריתם שלך
כן, Laryus, או אפילו יותר טוב לפנות לפיל הגדול, כדי שלא יהיו שום טעויות מיד.
בירוסה

אהה, למה היא הסתירה את היופי מתחת לספוילר? תן לעם להעריץ גם את הקדירה וגם את בניהם

בתולות, הבטחתי להראות לכם עוגת דבש מאנג'לה, אז לא שכחתי, אפיתי אותה ואפילו קלטתי אותה, אבל המחשב התקלקל פתאום, ואני לא יודע להכניס תמונות מהטאבלט. אולי בשבוע הבא זה יסתדר.
טניה-פניה
אניה, חובבת עוגות אוף, איכס, איכס, נפלא!
לארסבסק
ציטוט: ריטוסליה

כן, Laryus, או אפילו עדיף לפנות לפיל הגדול, כדי שלא יהיו טעויות מיד.

לא, ריטוסיק. המרקים האלה טלטלו אותי במשך שבוע. ביום השלישי כולם מרימים את האף. עכשיו אני מבשל את זה פעם אחת. למדתי, אם כי באמצעות נסיגה
Bast1nda
anna_k, הילד מגניב)))))
תודה על המתכון לתבשיל, אני גם ממש מכבד אותו. אבל בעלי בכלל לא אוכל גבינת קוטג 'ובסרט מצויר גדול זה היה ייסור למרוח 250 גרם גבינת קוטג' בתחתית רק לעצמו, ואני לא אוכל יותר)))) בפיליפה אני חושב זה יהיה בסדר.
Bast1nda
ציטוט: Larssevsk

כן, אם לשפוט לפי העוצמה של המרק שלי על "דייסה", אני אפילו לא אנסה חלב במצב זה
כבר הרתחת בה משהו?

עדיין יש לי 8 שעות לפני הזמן "H", אנחנו הולכים לאט)))))

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם