פטו
תודה לך, טניה, אנסה את זה עם מים (זה כנראה נכון, זה יותר נכון - החום אחיד יותר, ולא רק התחתית ...) לנה, אני שטבע, רק בעוד 3-5 ימים מגיעים (ובסרטים המצוירים האחרים שלי אין טמפרטורה מ- 30 *). יוגורט, בפילקה זה יוצא נפלא (טוב, שם הקצב נדרש גבוה יותר מאשר לשמנת חמוצה)
אנטונובקה
היום הייתי ב Scarlet Sails ב Begovaya וראיתי ספינת קיטור סיליקון, נעימה מאוד, אבל במחיר מאוד לא אנושי. זה נראה קטן, אבל אני לא יודע אם זה יתאים או לא, כי אני לא זוכר את המידות הפנימיות של קערת הפיליפה. אם לא במחיר, הייתי קונה אותה בכל מקרה

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection
פטו
לנה, המחיר כמעט פילקי ...
סדן
פטו, על יוגורט שמעתי את הטמפרטורה אי שם בסביבות 38-39, על שמנת חמוצה אנחנו צריכים 36, אבל אנחנו מכינים שמנת חמוצה בכוסות, אז יוגורט עדיף לשמנת חמוצה מאשר 30 גרם.
טניה-פניה
אני מודאג מהשאלה - האם יש צורך להרתיח את השמנת להכנת שמנת חמוצה?
להכנת יוגורט הכל ברור: הרתיח חלב מפוסטר ואל תרתחי חלב אולטרה ...
ועם שמנת חמוצה? ואיך זה משפיע על הטעם?
סדן
טניה-פניה, לפי המיקרו במיוחד, אין צורך.
פטו
ציטוט: טניה-פאניה
אם יש צורך להרתיח את השמנת להכנת שמנת חמוצה
נראה לי שלא, כי חיי המדף של קרם בשקיות הם לא 5 ימים, אלא כמה חודשים.
סדן
פטו, הנה כאלה שלא צריך להרתיח במשך מספר חודשים.
פטו
ציטוט: סדן
סדן
זה מה שכתבתי.
סדן
פטואז אני יודע, אישרתי
פטו
טניה-פניה
אני קונה קרם בשקיות רכות בייצור מקומי 10% עם חיי מדף של 7 ימים. יש להם טעם טבעי נעים.
הם מכינים יוגורט כמו גלידה. אבל אני מרתיח את הקרם הזה לפני שהכנתי יוגורט.

לקרם שאולי-פטו מדבר עליו יש חיי מדף של כמה חודשים והוא UHT.
Sveta -Sedne אומרת שאתה לא יכול במיוחד ...

אה, הבנתי, סווטה אמרה שאסור להרתיח אותם!

לדעתי חשוב מאוד לבחור במוצר התחלתי נכון.

סדן
טניה-פניה, אלה המאוחסנים במשך 7 ימים חייבים להיות מבושלים, אלה לא מפוסטרים במיוחד אין צורך להרתיח. הכל כמו חלב ליוגורט
פטו
האם אתה באמת יכול לנסות את הטמפרטורה של היוגורט? בדיוק צפיתי בסרטון של שמנת חמוצה במרוצ'י 47, ושם הטמפרטורה ב * יוגורט * בהחלט גבוהה יותר מאשר בפילה (יש לי קריקטורה כזו - השוויתי).
טניה-פניה
סבטוצ'קה, אני מבין. תודה!
אני זוכר שכשהייתי ילד בקיץ בדאצ'ה, נסעתי לבקר פרה לחלב. הסבתא הכניסה את פחית החלב למקרר ואמרה שנכין ממנה שמנת חמוצה :-) לאחר זמן מה ה"צמרות "נאספו בכף, והם כבר שלפו. זה היה שמנת. ואז (אני לא זוכר איך) הכינו מהם שמנת חמוצה.
ואני אכין משמנת מבושלת? אוקיי, מה שלא תגידו. נערוך ניסוי נוסף על פילקה היום.
תודה לכן בנות!
פצ'לה מאג'ה
המחיר המום! אבל עכשיו הכל ימשיך לעלות במחיר, הקצב גדל.
אנטונובקה
אני קונה קרם Krasnodar צמח של תזונה לילדים וטיפול וטיפול מונע מס '1, טעים מאוד וקרמי לטעמו. חיי המדף הם חבילה קצרה ורכה.
אני לא יכול להכניס תמונה - האינטרנט נורא איטי
על הדוד הכפול - אני חושב שבעבר היה זה 700 רובל. גם לי זה היה יקר
סדן
טניה-פניההעובדה היא שלא קרם מבושל, הייתי חושש לתסוס, הוא טומן בחובו הרעלה, 30-40 גרם אהובים לא רק על ידי חיידקים טובים, אשר תוססים, אלא מזיקים, ופיסטור אולטרה הורג הכל, כל מה, כלומר, לא נשאר שם דבר ועושה מה שאנחנו רוצים והם יתרבו.
בעבר, הם שתו חלב טרי ולא תבשלו, אך כעת הם אינם מייעצים שלא מפרה מוכחת, השמורה על ניקיון מוחלט, לשתות חלב ללא פסטור לפחות.
מרלנקה
הבנות אפו לחם מ 200 גרם. קמח 50 דקות ו- 130C, החלק העליון ב- AG הסמיק .....)))

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection
טניה-פניה
אוליה, אני אכין שמנת חמוצה על "יוגורט". כתבתי קודם שהשוויתי יוגורט המיוצר מאותה תערובת בפילקה ובפנסוניק 181. הטמפרטורה בפילה על "יוגורט" אמורה להיות 40 גרם. בפנסוניק אני בוחר בעצמי את הטמפרטורה (מתוך אפשרות אפשרית), גם כן 40 גרם. אז בפילה, היוגורט רך יותר ולא חמצמץ, בהשוואה לפנסוניק. ניסיתי (הרגשתי) את המים עם האצבע הקטנה שלי אחרי 6 שעות, בפילה זה חם יותר מאשר בפנסוניק. המשחק הזה למשך פלוס / דקה כמה מעלות נותן תוצאה בולטת.
לכן, אני חושב שנקבל את ה -35 גרם הדרושים לשמנת חמוצה בפילה על "יוגורט", תוך התחשבות בשגיאה ובשטיח סיליקון, שבהחלט "יאכל" דרגה אחת.

נאחל לנו חוויה מוצלחת עם שמנת חמוצה
פטו
סווטה, הכנת בעצמך שמנת חמוצה? כמה כפיות עלי לשים למחמצת?
טניה-פניה
מרלנקה! אאאאאאאא, זה לחם
כשהוא מתקרר, אם יש לך זמן, הראה את החותך!

סדן
מרלנקה, ואתה יכול להכניס את קערות המולטי-קוקר למייבש האוויר עצמו? פשוט אין לי מייבש אוויר נייד, אבל בזמן שאתה הופך אותו אתה זוכר קצת עם דוד כפול, והלחם נהיה שטוח.
פטואני תוססת שמנת חמוצה עם מחמצת.
אשת חתול
ציטוט: מרלנקה

הבנות אפו לחם מ 200 גרם. קמח 50 דקות ו- 130C, החלק העליון ב- AG הסמיק .....)))

קולקציית Multicooker HD3060 / 03 Avance Collection

איפה המתכון?
פטו
טניה, בבקשה, את חייבת בהחלט לספר על * שמנת חמוצה * אחר כך - פשוט אני עוברת ...
פטו
ציטוט: סדן
אתה יכול להכניס את קערות המולטי-קוקר למייבש האוויר עצמו
בפילקה, מייבש אוויר כזה נמצא ישר למעלה על ידי פלוטננקו עם צללים, וקצוות הזכוכית תלויים באוויר (אני מעדיף לשים את הקערה בקערה מרובת 4-6 ליטר), על רב אחר היא עומדת ממש בצדדים ..
מרלנקה
אשת חתול,
לנוס, כאן , רק שמתי את כל קמח החיטה ומזגתי כף בצל מטוגן, בעלינו אוכל רק לחם, אז כמעט תמיד אני אופה בכמות זו, שחור או לבן ...
סדן
ציטוט: petu
בפילקה, מייבש אוויר כזה נמצא ישר למעלה על ידי פלוטננקו עם צללים, וקצוות הזכוכית תלויים באוויר (אני מעדיף לשים את הקערה בקערה מרובת 4-6 ליטר), על רב אחר היא עומדת ממש בצדדים ..
אני אומר שאין לי את זה, האם אפשר להכניס קערה לאג רגיל. שום דבר לא יקרה לה?
מרלנקה
ציטוט: petu

(אני מעדיף למקם את הקערה בקערה מרובת 4-6 ליטר) ,.

Aaaaa Ol, "..... מחשבות מתכנסות" ....., ככה בדיוק הכנתי סיר מפיליפה, יחד עם לחם, שמתי אותו בגדול, ושמתי את מכסה ה- AG מעל ושמתי אותו דולק למשך 10 דקות ...
פטו
גליה,
מרלנקה
סדן,
סבטול, ומה יהיה איתה? אני ועוגות חג הפסחא, כל מה שאפיתי בקריקטורות, יחד עם קערה, שמנו וידובובה מתחת לגריל לקליפה היפה העליונה ....., מאז הפאנות הראשונות ב -18 ...
אשת חתול
מרלנקה, תודה לך יקירתי! כלתי פרקה סוף סוף את פיליה.
פטו
אם הפעולה בו זמנית היא רב וגריל, יש מגבלות של 150 *.
מרלנקה
ציטוט: אשת חתול

מרלנקה, תודה לך יקירתי! כלתי פרקה סוף סוף את פיליה.
אוווו, התהליך התחיל ....., אבל שלי עדיין חסר ..... ((((
סדן
אשת חתולמדוע לקח כל כך הרבה זמן לפרוק? נתתי את שטבקה גם לאדם רחוק מהקריקטורות, אז שם הם בעצמם ביקשו ממני לפרוק, ולהראות, ולבשל משהו פשוט.
פטו
ציטוט: מרלנקה
אוווו, התהליך התחיל
בצעדי ענק .....: חח: לנה, ומה שהיא אמרה ...
סלינה
פטו, Ol, שמתי שמנת חמוצה: 200 גרם. קרם 10% "תלתן" מבילה (17 רובל הזול ביותר) וכף קינוח של שמנת חמוצה "בית בכפר" 15% ...
פטו
נדיה, בטוחה ... אני מחכה ...
RepeShock
ציטוט: petu
אולי אתה צריך מים בקערה (עשיתי את זה על מזרן סיליקון)

אני תמיד עושה עם מים. השמנת החמוצה הייתה רגילה.
RepeShock
ציטוט: טניה-פאניה
אני קונה קרם בשקיות רכות בייצור מקומי 10% עם חיי מדף של 7 ימים. יש להם טעם טבעי נעים.

ואני לוקח את אלה, רק שיש לנו חבילה מוצקה) ועשיתי את זה על משחקים ארוכים. מעולם לא הרתחתי אותו, אפילו לא חיממתי אותו, אני לוקח שמנת ושמנת חמוצה לבצק בטמפרטורת החדר.
הכל מסתדר טוב.
פטו
אירינה, והטמפרטורה ??
אשת חתול
ציטוט: petu

בצעדי ענק .....: חחח: לנה, ומה שהיא אמרה ...

אול, אני עוד לא יודע, לומד את ההוראות.אני לא קורא אותם.
RepeShock
ציטוט: מרלנקה
הבנות אפו לחם מ 200 גרם. קמח 50 דקות ו- 130C, החלק העליון ב- AG הסמיק .....)))

סוּפֶּר!!!
RepeShock
ציטוט: petu

אירינה, והטמפרטורה ??

עשיתי את זה ביוגורט. שעות 5, אם אני לא טועה, הספיקו.

כאן, אפילו מעורב מעל, עבה.

🔗
פטו
תודה, אירינה! עשיתי בגיל 30 * ---- ברור שזה לא מספיק.
בַּז
ציטוט: אנטונובקה
היום הייתי ב Scarlet Sails ב Begovaya וראיתי ספינת קיטור סיליקון, נעימה מאוד, אבל במחיר מאוד לא אנושי. זה נראה קטן, אבל אני לא יודע אם זה יתאים או לא, כי אני לא זוכר את המידות הפנימיות של קערת הפיליפה. אם לא במחיר, הייתי קונה אותה בכל מקרה
אנטונובקה, צפיתי לאחרונה בקיטור כזה, כשאחת הבנות כתבה שהוא מתאים לפליה. רק כאן הוא נמכר במחלקות המותג FISSMAN "תוספת לסיר אידוי 17.5 ס"מ" שקוראים לו.
אני זוכר שרק לאחרונה בתאריך 18/01/16 הסתכלתי, היה מחיר (לא להתבלבל) 700 עם משהו וממנה 30% הנחה, זה כמו מכירה במחלקות שלהם ב- NN, אני פשוט חשבתי לקחת את זה, אבל מיהרתי וזה היה לא נוח (הלכתי להביא את המפתחות, AAAA, urraaa, הם נתנו לי את המפתחות לדירה שלי !!!). אם אתה מעוניין למי, אסתכל מדי פעם, במידת הצורך, אוכל לשלוח אותו, אבל רק אבהיר אם המכירה הזו הסתיימה והאם המחירים עלו, חשבתי, 500 אמור לצאת משהו ...
בנות, הסתכלו במחלקות הממותגות שלכם, פתאום גם לכם יש את אותו הדבר
טניה-פניה
אניה! אוראאאא !!!! מזל טוב! יש לי את המפתחות! אני מאחל לך אושר בדירתך החדשה!
סלינה
בנות, השמנת החמוצה יצאה בעובי של 4 שעות, חזקה, מעט חומצית, לטעמי היא יכולה להיות חמוצה, אבל החלטתי שהיא תבשיל בתהליך ההתקררות היום הכנתי אותה משמנת זולה, מחר אכין אותה מאלה שהם יקרים יותר, אכתוב על התוצאה
טניה-פניה
נדיה, נהדר!
טסתי היום עם שמנת חמוצה. ככל הנראה, יש לי קרם טבעי כבד, חמוץ בשלושה ימי אחסון
מחר אני אקנה טרי ואעשה את זה.
סלינה
בנות, תוספת אחת נוספת - פשוט שמתי מפית נייר בשתי שכבות בתחתית הקערה, זה מגן על הקערה, ומונע העברת חום הרבה פחות מזרן סיליקון וכן, אין מים

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם