מאפינס לימון-קוקוס

מאפינס לימון-קוקוס

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
קמח	250 גרם
אבקת אפייה	2 כפית
סודה	1/2 כפית
מוסקט	קַמצוּץ
גרידת לימון	מחשב אחד.
פתיתי קוקוס	40-50 גרם
ביצה	מחשב אחד.
שמן צמחי	100 מ"ל
סוכר	160 גרם
חלב חמאה (קפיר, מי גבינה)	350 מ"ל
מיץ לימון	1 כף. l
לקישוט:
אבקת סוכר	150 גרם
מיץ לימון	2 1/2 כפות. l
פתיתי קוקוס לזלפה

שיטת בישול

• חממו את התנור ל -180 צלזיוס. הכן מאפינס, אני משתמש בסיליקון.
• מנפים קמח לקערה ומערבבים היטב עם אבקת אפייה, סודה, אגוז מוסקט, גרידת לימון וקוקוס.
• מקציפים את הביצה, מוסיפים סוכר, שמן צמחי, חלב חמאה (השתמשתי ביוגורט ביתי), מיץ לימון, ומערבבים היטב. ואז מערבבים בעדינות עם תערובת הקמח.
• מניחים את הבצק לתבניות מאפינס. אופים באמצע התנור 20-25 דקות.
• השאירו את המאפינס בתבניות כ -5 דקות. אל תמהרו להוציא את הקאפקייקס, הם רכים מאוד!
• לקישוט המאפינס מערבבים את אבקת הסוכר ביסודיות עם מיץ הלימון. מברישים את הציפוי שנוצר על מאפינס חמים ומפזרים קוקוס.
• 🔗

המנה מיועדת ל

18 חלקים

זמן ההכנה:

45 דקות

תוכנית בישול:

תנור

הערה

קאפקייקס עדינים מאוד, ריחניים עם חמיצות נעימה מהזיגוג! נסה זאת.

תהנה מהתה שלך!

המתכון מהאתר - "תאכל בבית". תודה למחבר!

[ויטלינקה]

ויטלינקה, הביא שוב עוגות נפלאות? קומפוזיציה מאוד מעניינת, אתה צריך לבשל את הבנות שלך
תודה על המתכון!

[נטשה]

נטשה, תודה על המשוב החם! אני אשמח אם הבנות שלך אוהבות קאפקייקס!

קאפקייקס טובים! אני גורר לסימניות.

[אנג-קיי]

אנג-קייאני שמח שאהבתם את הקאפקייקס!

[ויטלינקה]

ויטלינקה, קאפקייקס פשוט מקסימים! ושילוב המרכיבים מעניין מאוד - ולימון, וקוקוס, ואגוז מוסקט. כיף מאוד לנסות. אני מסמן את המתכון בסימניות.

[מרינוצ'קה]

מרינוצ'קה, קח את זה לבריאות שלך! אשמח אם המתכון יועיל!