"קיפודים" בקוקו לבישול איטי - מתכון עם תמונה על מקוקר: המתכונים הטובים ביותר

"קיפודים" בקוקו הרב-קוקי

קטגוריה: כלים בשריים

רכיבים
בשר טחון (אפשר לערבב בשר בקר עם עוף או בשר חזיר טחון)	500 גרם
אורז מבושל	רחוב דו ממדי
חֶלמוֹן	2 יח '
קשת	ראש אחד
שמנת חמוצה	רחוב ממדי אחד
רסק עגבניות	רחוב ממדי וחצי
מים או מרק	רחוב דו ממדי
תיבול לבשר טחון	2 כפית
מלח ופלפל	טַעַם

1. מערבבים את הבשר הטחון עם בצל, מגולגל דרך מטחנת בשר או קצוץ דק, חלמונים, אורז ותבלינים.
2. יוצרים כדורים קטנים ומניחים בקערה של סיר הלחץ.
3. מערבבים שמנת חמוצה עם רסק עגבניות, מים או מרק, מוסיפים מלח ויוצקים את הכדורים לתערובת המוכנה. בחר את המצב בתפריט "Multipovar", טמפרטורה 110-120 מעלות, זמן 10 דקות ולחץ על כפתור "התחל".
4. מגישים עם פירה או סלט ירקות טרי. מפזרים עשבי תיבול קצוצים דק לפני ההגשה.