עוגת דבש משולה בשולחן בישול רב-תכליתי Panasonic SR-TMH18

ויש לי צער. הכנת עוגת דבש לפי המתכון הראשון בנושא. ספרתי, לעומת זאת, למולטי קוקר קטן - ל -2 ביצים. אז העוגה שלי לא התרוממה. כל כך מעצבן. מה לא בסדר? הקציף את הלבנים במיקסר, אולי היית צריך ידנית? תגיד לי איך להבין שהחלבונים הגיעו למצב הרצוי? אולי זה הסוד העיקרי? כן, גם הסודה שלי די זקנה ..

העקביות של הבצק שלי הייתה כמו שרלוט - נוזל. הצימוקים שערבבתי לבצק הסתיימו בתחתית. באופן כללי יצאה מעין עוגה דקה עם תחתית צימוקים. וגם החלודה הייתה חזקה מאוד. שמן. האם זה באמת כל כך נחוץ? במתכון המקורי, חצי כוס ל -5 ביצים, לקחתי חצי כמות.

1. מקציפים את הלבנים במיקסר עד שהופכים את הקערה, והם לא זזים;
2. מוסיפים סוכר בכף. עם הפרעות קטנות;
3. העובדה שהמשקפיים מרוחקים איפשהו, ובאיזשהו מקום מולטי-קוקר - שמתם לב? באילו משקפיים לקחו קמח?

[ארנינה]

ארנינה
חבל שלא קיבלתם את הביסקוויט. היה צורך בשמן לכל 2 ביצים, רק 50 מ"ל. לא הכנסתי את הצימוקים, אולי הוא גם מילא תפקיד. פיזרת אותו מעט בקמח לפני ששמת אותו? סנאים עם מערבל היטב, בקצף טוב מאוד (מסובבים את המיכל על צדו במקום בו החלבונים המוקצפים לא נופלים). השמן חייב להיות מזוקק, ללא ריח. מקווה שתצליח בפעם הבאה. בהצלחה!

תודה על השתתפותך בגורל עוגת הדבש שלי. באופן כללי הייתי מאוד נסער, והגבר אכל את עוגת הדבש שלי בהנאה.
שכחתי לפזר את הצימוקים בקמח, הסנאים לא היו כל כך עומדים. הם הפכו לבנים, אך מימיים במקצת. היכרתי את זה הרבה זמן, אבל התוצאה לא השתנתה. יכול להיות שיש לי מערבל שגוי.
אני חושב שכולם יחד ושיחקו תפקיד.
אני עדיין אנסה. פשוט רציתי היום עוגה יפה. )))
תודה לכולכם שוב!

מכיוון שרוב העוגות שלי בשעות הלילה, אני מנסה לא להרעיש, והסנאים שלי לא עומדים, אבל לא נוזלים, כמובן. ואני אף פעם לא מפזרת צימוקים עם קמח. אני עושה את הבצק סמיך, עוגת הדבש תמיד אפויה ועולה. מדוע אני מסוגל לעשות זאת וארנינה לא? אולי משהו אחר?
מצאתי תמונה - עוגת דבש בגובה הזה היא כמעט, קצת יותר נמוכה, יכול סנטימטר.

אני לא יודע למה אני לא עובד. אולי זה גורלי)). אבל אני אשלוף את הגורל וכמו מטורף אופים עוגת דבש עד שהיא תצא. והתמונה מדהימה!

תודה, זו עוגה לאהוב כאן: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89.html89&topic=3255.0

[ארנינה]

ארנינה, נסה את עוגת הדבש לפי המתכון של אמא שלי, אני לא מקציף את החלבונים ביסודיות, היא עולה בצורה מושלמת אם שמים יותר קמח מקבלים בצק צפוף יותר, במולטי גדול הגובה הוא כ 9 ס"מ. נכון, זו לא אפשרות חסכונית, כוס דבש הולכת. בהצלחה!

[ארנינה]

ארנינה, נסה את עוגת הדבש לפי המתכון של אמא שלי, אני לא מקציף את החלבונים ביסודיות, היא עולה בצורה מושלמת. אם שמים יותר קמח מקבלים בצק צפוף יותר, במולטי גדול הגובה הוא כ 9 ס"מ. נכון, זו לא אפשרות חסכונית, כוס דבש הולכת. בהצלחה!

הוצאתי ישירות מהלשון)) פשוט שמתי את עיניי על המתכון שלך) הלכתי למעשה לקריקטורה) אני לא יודע על העוגה שלך, אבל אני גם אוהב את המתכון של נסטנקה כי אמי לא אוהבת דבש - היא פורצת אותו , כמו שאומרים - מתפוצץ מאחורי האוזניים) אני אערוך ניסוי עליו והעוגה שלך תודה על המתכון

שלום! הכנתי עוגת דבש ל -4 ביצים. קמח שם 2 כוסות מצוירות וכל השאר קצת פחות, אם כי סוכר הוא 1.5 כפות. הביסקוויט יצא טוב, אך עלה רק 5.5 ס"מ.ובכן, טעיתי באפיית חימום 65 + 20 + 10. כששלפתי אותו החוצה, אני מסתכל, הוא יתפרק. מה הטעות העיקרית מעניינת? אני מסוגל לנצח את הלבנים עד שיאים יציבים.

באופן כללי, בגלל מה שהבצק מתפרק, לאחרונה העוגה נאפתה, אז סוף סוף היא התפרקה, אולי אני לא מדווחת על קמח?

יש לי שאלה נוספת. אם התנור נמצא בתנור, בכמה מעלות?
ואחרי שאתה מוסיף קמח לכל תערובת הביצה-דבש הזו, אתה צריך לערבב אותו. או לערבב את הקמח לאחר הוספת מעט חלבון?

הנה ירח דבש מהפוסט הראשון. נכון, הוספתי ייסורים קטנים בכל זאת

ואחרי שאתה מוסיף קמח לכל תערובת הביצה-דבש הזו, אתה צריך לערבב אותו. או לערבב את הקמח לאחר הוספת מעט חלבון?

מוסיפים קמח וסודה בהדרגה לתערובת הדבש ושמן החלמון. אנחנו מתערבבים היטב. אני מחזיק את המיקסר ביד אחת ואת הקמח ביד השנייה. אנחנו שמים את החלבונים בבת אחת ומתערבבים בזהירות כף או מרית. אנו מצליחים לעשות זאת בכמה שפחות תנועות.

למעשה, צריך לכבות את הסודה, לפחות עם דבש ...

מוסיפים קמח וסודה בהדרגה לתערובת הדבש ושמן החלמון. אנחנו מתערבבים היטב. אני מחזיק את המיקסר ביד אחת ואת הקמח ביד השנייה. אנחנו שמים את החלבונים בבת אחת ומתערבבים בזהירות כף או מרית. אנו מצליחים לעשות זאת בכמה שפחות תנועות.

תודה, שכחתי להוסיף שמן מיד, נזכרתי כשכבר הוספתי מעט מהקמח. כנראה שזה גם השפיע, אבל החלבונים בסוף מאוד מסודרים, אני יודע זאת ממתכון הביסקוויטים.

[טוסקארורה]

טוסקארורה, זהו ירח דבש! : וואו: אני גם מסתכל על המתכון, אבל עדיין לא ניסיתי אותו. אנחנו צריכים לסיים את המאפים הישנים.

[שאהין]

שאהין, נסה שוב, אך קח את הגודל המלא וקח את הכוסות הרגילות של 250 מ"ל. זה בהחלט אמור להסתדר. זהו אחד המתכונים הבטוחים ביותר כאשר יש צורך בדחיפות בעוגה. אפשר לחתוך אותו 5-6 עוגות

טוסקארורה
ירח דבש מדהים ומדהים !!!

כן, כן, אנסה להכין אותו בדיוק לפי המתכון.

המתכון טוב והבצק כל כך אוורירי. בהתחלה כשעשיתי את זה, חשבתי שזה לא יעבוד - זה היה מימי. אפייה 65 דקות + 20. אבל לדעתי שבטחתי מחדש. והזמן הראשוני יספיק. הבעל מסתובב כעת ורומז שהדבש כבר לא היה הרבה זמן (כן, רק יומיים מאז שאכלו).

[הימיצ'קה]

ככה ככה. אפיתי שוב עוגת דבש לפי המתכון הראשון. כבר יצא טוב יותר. תודה לכל מי שנתן עצות. הקציף את הלבנים לקצף חזק. אבל לסוכר כבר היה קשה להפריע לקצף הזה. במיקסר שלי, דיסק פלסטיק של שוטים לבנים. דיסק זה בקוטר זהה לקערת המיקסר. הדיסק מסתובב בתחתית ממש, בתחתית. והסנאים הפכו גבוהים, סוכר נפל על צמרותיהם והדיסקית לא הגיעה אליהם. לכן התחיל היה להיראות לי שהמיקסר שלי עדיין לא הצליח. שתף מי מצליף את הלבנים עם מה?

ושאלה נוספת. הכיריים האטיות שלי קטנות. כלומר, אני תמיד מספר על כל המתכונים שלך. לדוגמא, ספרתי את עוגת הדבש הזו ל -2 ביצים. למה שניים? כי אי שם כאן מישהו כתב שיש הרבה לשלושה - עוגת דבש טיפסה מכל הסדקים. ושתי הביציות שלי יצאו בגובה 4 ס"מ, אבל טעימות מאוד. אז, אני רוצה לשאול - מהו הקוטר התחתון וגובה הסיר למולטי-קוק גדול? הייתי מחשבת את הנפח שלה ואז יהיה קל יותר לחשב מחדש את הנפח עבור קטן.

הימיצ'קהיש לך מתכון נפלא, אבל אני עדיין לא יכול לנסות. בגלל המשבר, כוס דבש כבר יקרה מאוד למשפחתנו. ואני זוכר שפעם דבש היה מוצר די זול.

גובה סיר ארנינה 13.5 ס"מ, קוטר 20 ס"מ, נפח על פי הדרכון 4.6 ליטר. יש לכם מערבל רגיל, אך עליכם להתחיל לשפוך את הסוכר ברגע שהחלבונים מתחילים להקציף בקצף במנות קטנות, ואינכם יכולים להניע אותו לחלבונים העומדים מכיוון שהם יכולים להתייצב.

אוקיי תודה. שוב, אני מתכוון עם סנאים. אני אאפה שוב עוגת דבש. וכך הלאה עד הסוף המר.

אנא שתפו איך הכי טוב לחתוך את העוגות? הרי יש כנראה גאדג'טים, מחרוזת או משהו כזה?

[עוגה]

אנא שתפו איך הכי טוב לחתוך את העוגות? אחרי הכל, כנראה יש מכשירים, מחרוזת או משהו כזה?

יש חוט, יש סכינים מיוחדות על המסגרת, הם חותכים שלוש עוגות בכל פעם. אתה יכול להשתמש בכל האמצעים הזמינים, למשל, חוט דיג עבה או חוט קשה. עוטפים לאורך הקו החתוך סביב הביסקוויט, עוגת הדבש וכו ', חוצים את קצוות החוט / הקו ומושכים לצדדים. "חנקו" את העוגה בחוט

במיקסר שלי, דיסק פלסטיק של שוטים לבנים. דיסק זה בקוטר זהה לקערת המיקסר. הדיסק מסתובב בתחתית ממש, בתחתית. והסנאים הפכו גבוהים, סוכר נפל על צמרותיהם והדיסקית לא הגיעה אליהם. לכן התחיל היה להיראות לי שהמיקסר שלי עדיין לא הצליח. שתף מי מצליף את הלבנים עם מה?

אתה לא יכול לשנות את הדיסק למטרפה? הקצפה היא הכלי הטוב ביותר להקצפת חלבונים.

יש לך מערבל רגיל, אך עליך להתחיל לשפוך סוכר ברגע שהחלבונים מתחילים להקציף בקצף במנות קטנות, ואינך יכול להניע אותו לחלבונים העומדים מכיוון שהם יכולים להתיישב.

כאן עוגה סיפר, הסביר והראה בפירוט רב כיצד לנצח לבנים וכיצד להוסיף להם סוכר https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8956.0

ליקה, תודה! אני אחפש בחנויות!

ככה ככה. אפיתי שוב עוגת דבש לפי המתכון הראשון. כבר יצא טוב יותר. תודה לכל מי שנתן עצות. הקציף את הלבנים לקצף חזק. אבל לסוכר כבר היה קשה להפריע לקצף הזה. במיקסר שלי, דיסק פלסטיק של שוטים לבנים. דיסק זה בקוטר זהה לקערת המיקסר. הדיסק מסתובב בתחתית ממש, בתחתית. והסנאים הפכו גבוהים, סוכר נפל על צמרותיהם והדיסקית לא הגיעה אליהם. לכן התחיל היה להיראות לי שהמיקסר שלי עדיין לא הצליח. שתף מי מצליף את הלבנים עם מה?

ושאלה נוספת. הכיריים האטיות שלי קטנות. כלומר, אני תמיד מספר על כל המתכונים שלך. לדוגמא, ספרתי את עוגת הדבש הזו ל -2 ביצים. למה שניים? כי אי שם כאן מישהו כתב שיש הרבה לשלושה - עוגת דבש טיפסה מכל הסדקים. ושתי הביציות שלי יצאו בגובה 4 ס"מ, אבל טעימות מאוד. אז, אני רוצה לשאול - מהו הקוטר התחתון וגובה הסיר למולטי-קוק גדול? הייתי מחשבת את הנפח שלה ואז יהיה קל יותר לחשב מחדש את הנפח עבור קטן.

1. אם המיקסר הוא פשוט (עם שני מכות), אז אתה צריך לשים לב לכוח. צריך להיות 400 וואט. אך העדפה ניתנת למערבלים פלנטריים. יש לי Tefal 200 וואט (לא פלנטרי).
2. זה יצא עם שלוש ביצים. יש לי MV קטן. אבל הביציות שלי כמעט תמיד 65 גרם. נראה כאילו שלך היו קטנים. זאת אומרת, אם הביצים הן 50-55 גרם, קח שלוש, ואם יותר מ 60, קח שתיים. הכיתי לבנים על 200 וואט שלי במשך 10 דקות בסך הכל.

בישלנו יחד עם בנותינו, אבל הוא נפל!
מיוצר על פי המתכון הראשון.
הלבנים היכו בחוזקה, לא החליקו. אבל הם שמו לימון נוסף, כתוש עם סוכר (מעורבב בבצק הראשי, בחלמון), ובמקום סודה - אבקת אפייה.
מעניין מה היה קטלני?

ועדיין, מי יודע, במתכון הראשון, כוסות קמח מולטי-קוקר? שמתי סרטים מצוירים

במתכון הראשון, כוס לקמח מכותנה -250 מ"ל, וסרט מצויר סוכר -1 קראתם. אלכסנדרה הדגישה עם רקע אדום איך היא עשתה את זה וזו אפשרות אידיאלית (לדעתי) אני אפיתי יותר מפעם אחת והתוצאה היא סופר, פשוט שמתי סוכר במקום סוכר. אֲבָקָה

כלומר בגלל פחות קמח ...?
אתה חושב שזה לא קשור ללימון או להחליף סודה באבקת אפייה?

למה אני שואל אם בעלי אוהב את זה עם לימון, אבל אני לא אוהב סודה כמוצר ...

אני גם לא ממש מכבד סודה, אבל במתכון הזה לא שומעים את זה בכלל, אבל אני חושב שאפשר להשתמש בלימון. לדוגמא, אני מוסיפה אגוזי גיר לבצק, זה טעים מאוד

[למי שיש קריקטורה קטנה.]

למי שיש קריקטורה קטנה.

1.2 כפית קפה שחור (לקחתי מיידי)
40 מ"ל. מים רותחים
3 ביצים, מחולקות לבנים וחלמונים (ביצים בינוניות)
0.6 כוסות (קריקטורה) סוכר
שולחן 2. l. סמיך מאוד או 3 כפות דבש נוזלי
40 מ"ל. גדל. שמנים (חסרי ריח, מזוקקים)
0.6 כפית קינמון
1.2 כוסות (כוס 250 מ"ל) קמח רגיל (כ 180 גרם)
0.6 שעות l. סודה
צימוקים של 60 גרם (בלעדיה) מעורבבים עם מעט קמח

הכנה:
אחד.יוצקים מים רותחים על הקפה. אנחנו מצננים את זה.
2. מקציפים את הלבנים עד שנוצר קצף יציב, מוסיפים להם בהדרגה מחצית מכמות הסוכר וממשיכים להקציף.
3. בקערה נפרדת מערבבים את החלמונים, את שארית הסוכר, הקפה, הדבש, (אם הדבש סמיך, אז מערבבים תחילה את הדבש ואז מוסיפים את הקפה, עדיף להתערב) שמן צמחי, תבלינים. מוסיפים בהדרגה קמח וסודה.
4. לתוך התערובת שהתקבלה, מערבבים בזהירות, תוך ערבוב ידני, את החלבונים המוקצפים ובסוף - את הצימוקים.
5. מכניסים את התערובת לתבנית ואופים 65 דקות. מניחים להתקרר ללא פתיחה (מכבים את החימום) למשך 15 דקות, ואז פותחים את המכסה ומצננים עד הסוף.

על פי הפרופורציות הללו, אני מכין עוגת דבש במולטי קוקר קטן. אני לא מצמצם את זמן האפייה, מכיוון שלקריקטורה קטנה יש פחות כוח אפייה מאשר גדול. בהצלחה לכולם!

תודה לכולכם על עזרתכם! עוד לא הכנתי גרסה אחרת של עוגת הדבש כדי להתאמן שוב. אבל היא הכינה עוגה נוספת - "שוקולד על מים רותחים", שמעת? הם גם כותבים בדרך כלל שכולם מצליחים. אז גם זה לא קם לי. התחלתי לחשוב על הסודה שהיא באיכות ירודה. או שחשמל הרשת אינו מספיק. לכאן הגיעו עקרות בית מנוסות לשאול - אבל באופן כללי, בגלל מה שהבצק עולה במהלך האפייה?

ובכן, כנראה שתצטרכו לקנות את המיקסר המתאים - עם שוטים. לאפות ביסקוויטים אמיתיים.

התחלתי לחשוב על הסודה שהיא באיכות ירודה. או שחשמל הרשת אינו מספיק. לכאן הגיעו עקרות בית מנוסות לשאול - אבל באופן כללי, בגלל מה שהבצק עולה במהלך האפייה?

ובכן, כנראה שתצטרכו לקנות את המיקסר המתאים - עם שוטים. לאפות ביסקוויטים אמיתיים.

סודה לא יכולה להיות ישנה או באיכות ירודה. האישה הכללית שלי בפנסיה עמוקה. אם מכבים אותו עם חומץ או מיץ לימון, זה מתמוסס ומבעבע, אז הכל בסדר עם הסודה. אך יש צורך במיקסר או בלנדר עם מטרפה לקבלת תוצאה טובה. אולי הביצים לא מאוד טריות או קרות?

[ארנינה]

אבל היא הכינה עוגה נוספת - "שוקולד על מים רותחים", שמעת? הם גם כותבים בדרך כלל שכולם מצליחים. אז גם זה לא קם לי. התחלתי לחשוב על הסודה שהיא באיכות ירודה. או שחשמל הרשת אינו מספיק. לכאן הגיעו עקרות בית מנוסות לשאול - אבל באופן כללי, בגלל מה שהבצק עולה במהלך האפייה?

ובכן, כנראה שתצטרכו לקנות את המיקסר המתאים - עם שוטים. לאפות ביסקוויטים אמיתיים.

ארנינה, ובשוקולד על מים רותחים והקצפה אין צורך. אבל אז הכנסת סודה ואבקת אפייה, והכנסת הכל?

[12. טאטולג'ה]

נכון, שום דבר ב"שוקולד על מים רותחים "לא צריך להקציף, אבל הוא עדיין לא עלה. לכן הגעתי לנושא כדי לשאול איך בכלל מגדלים את העוגות. נותרו רק שתי אפשרויות - יש לי ביצים באיכות נמוכה (אימה כמו שזה נשמע מפחיד) או שיש לי משהו עם מתח ברשת.
אבל עוגת הדבש לא יכולה להפלות בשום צורה שהיא! אז אופים, מארחות, עוגת דבש! כל השאר חוץ ממני מצליחים.

12. טאטולג'הכן, שמתי הכל בעוגה הזו. גם עוגה וגם אבקת אפייה. אמנם, למען האמת, ספקתי מדוע סודה לשתיה, אם יש אבקת אפייה .. אולי העוגה איכשהו הרגישה את ספקותי? האם אתה יודע מדוע אתה זקוק גם לסודה וגם לאבקת אפייה, המכילה גם סודה?

האם אתה יודע מדוע אתה זקוק גם לסודה וגם לאבקת אפייה, המכילה גם סודה?

ובכן, אני חושב שכן. מה זה סודה; יש סודה מרווה בחומץ ויש אבקת אפייה (נראה, סודה עם חומצת לימון). כלומר, מבחינתי אם המתכון הוא סודה, אז במקום זה שמתי אבקת אפייה. אם הסודה מרווה בחומץ, אז אני מרווה את הסודה. כלומר, אני לא רואה הבדל גדול ביניהם. IMHO.

ניסיון נוסף, ושוב נכשל. נפל. ביצים או משהו שלא הוכה

היום התחלתי להכין עוגת דבש וכבר בתהליך האפייה נזכרתי ששכחתי מחמאה! כשפתחתי אותו, זה היה כמעט מתחת למכסה, והקריקטורה הייתה גדולה וכשהתהפך הייתי צריך לקחת צלחת, המנה המהבילה השתלשלה באמצע הדרך מלמעלה, התקררה בצורה מושלמת, נחתכה ל -5 עוגות, ספוגה בשמנת חמוצה. .. מחר ננסה ... אז בלי שמן זו אפשרות טובה למדי, והיא עולה

[מדוביקה]

אני רוצה לחלוק מתכון מאוד פשוט מדוביקה (כבר היה כאן המתכון הזה https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31311.0):
למבחן:
2 ביצים, 120 גרם סוכר, 120 גרם דבש, 240 גרם קמח, 1/2 כפית. סודה
לקרם:
400 גרם שמנת חמוצה, 150 גרם סוכר
לקישוט:
50 גרם שוקולד, 50 גרם סוכר

טוחנים ביצים וסוכר
מוסיפים דבש, מערבבים
מוסיפים קמח וסודה, ללוש את הבצק
משמנים את Multuvarka בשמן. אופים 65 דקות. אני מוציאה אותו מייד, הוא מתקרר, חתכתי אותו ל -4 עוגות. אני מכין קרמים ל -800 גר 'שמנת חמוצה, משמן את העוגות בשפע, נותן להם להיספג, מפזרים כל אחד מהם אגוזי מלך קצוצים. אני גם מקשטת באגוזים. אני שומר אותו במקרר כ- 6 שעות ותוכלו לאכול.
יש לי שמנת חמוצה 15% (פשוט מעולם לא היה לי עוד כשאפיתי עוגת דבש), דבש הוא בדרך כלל 60 גרם כהה ו 60 גרם אור, אבל היום אפיתי משאריות הכהה - בערך 20 גרם - השאר אוֹר.

חבר'ה, גם אני אפיתי אתמול עוגת דבש כזו!
קרסוטיששה התברר, בהמשך אפרסם את התמונות. הייתי רוצה להכין עוגה על בסיסה. שתף את החוויה שלך, איזה קרם הכי מתאים לו ...
רק לא להיות מסובך מאוד, אחרת מעולם לא הכנתי קרם עוגות
ועדיין, האם אתה יכול להשתמש באבקת אפייה במקום בסודה?
ואז אתמול בערב רצתי לשכן לשתות סודה, יש לי רק חומר אבק בבית.

ושאלה נוספת עלתה!
אם תשנה את הקפה במתכון לשוקולד חם מיידי, אולי זה בכלל יהיה טעים יותר?
אני מוסיפה שוקולד ללחם במקום קקאו. הרבה יותר טעים.

בנות, יפהפיות! שאלה נוספת, האם אתה משמן את תחתית הקריקטורה במשהו? אפיתי אותו, יצא נאה, אבל התחתון איכשהו לא מובן. הנחתי מטלית אפייה, אבל לא משחתי אותה, אולי בגלל זה?

ושאלה נוספת עלתה!
אם תשנה את הקפה במתכון לשוקולד חם מיידי, אולי זה בכלל יהיה טעים יותר?
אני מוסיפה שוקולד ללחם במקום קקאו. הרבה יותר טעים.

לשנות, ואז להראות ולספר.

בנות, יפהפיות! שאלה נוספת, האם אתה משמן את תחתית הקריקטורה במשהו? אפיתי אותו, יצא נאה, אבל התחתון איכשהו לא מובן. הנחתי מטלית אפייה, אבל לא משחתי אותה, אולי בגלל זה?

מה לא אומר? אפשר פשוט לשמן את תחתית המולטי בשמן וזהו. לקבלת אמינות, אבק עם מעט קמח. אין צורך בשימון בעת ​​שימוש בבד טפלון

תודה על התשובה. לעצמי הסקתי: אני אשמן בשמן ואבק בקמח, כי היה צריך לקלף את השטיח מעוגת הדבש, ומכאן נראה שהתחתית והדפנות עברו בנייר זכוכית.

עוגת הדבש היא העוגה האהובה עלי ואני אופה אותה לעתים קרובות למדי - מעולם לא משחתי את ה- m / w בשום דבר ולא הנחתי שום דבר בתחתית, אחרי שהיא עמדה לפחות 20 במולטי-טאס כבוי, היא עפה החוצה עם חבטה והקריקטורה נקייה מבפנים

אפיתי עוגת דבש!
מתכון נפלא!
הנה מה שקרה

והריח! חלומו של המשורר ...

תודה על הדבש!
אפיתי את אבי ליום הולדתו!

ובמה מרחת?
אגב, ניסיתי לאפות עוגת דבש לא עם סודה, לפי המתכון, אלא עם אבקת אפייה. והיא לא הוסיפה קפה, אלא שוקולד נמס.
לא התלהבתי !!!
יצא איזה סוג של גומי, והוא נפל והפך לסוליה. כזה, בשביל לטייל בבוץ ...
אינך יכול לשנות דבר במתכון. אולי אבקת האפייה לא באה במגע עם דבש איכשהו?

לדבש אין שום קשר לזה. את אבקת האפייה יש לערבב תמיד עם קמח ולא להוסיף לבד לבצק.

[emosolova]

emosolova היה לי קרם "לוסיאנובסקי" מוכן ורכש, הייתי צריך להשתמש בו כדי לא להיעלם, כמובן שהוא טעים, אבל לא אקנה יותר, יש כל כך הרבה E