עוגת ביסקוויטים תות-יוגורט (ללא ביצים)

Gyyyy ..... הקלד לרזות בלי קמח !!! השארנו הכי טעים !!!

בפנים ... עונו אותי כדי לסיים את הילד.

טוב, אין לי מיץ בלי מיץ ... ואם ג'לטין?
והבצק התגלה סמיך, לא זורם ... כנראה שהיוגורט סמיך, הוספתי מעט נוזלים.

ובכן אין לי מיץ

לנה. ולאן הוא הלך ??? תותים מופשרים ללא נוזלים ???

ואם ג'לטין?

לא להרתיח ג'לטין !!

קסיושה, סוף סוף אני מוכן להישג. הפשתי תותים, קניתי אגר-אגר. רק שאין עמילן תירס לביסקוויט, אין לנו אותו למכירה. אתה יכול להחליף תפוח אדמה?

[לודמילה]

לודמילה, טוב, אם לא, אז כמובן להחליף. בהצלחה!

הוחלף וכבר אפוי. החלק העליון תפח ואני חתכתי אותו. הפירור התגלה כמשעמם מעט, אך הטעם טוב. עכשיו שפכתי אגר, אני לא יודע מה יקרה הלאה.

למה לחתוך את החלק העליון ?? הוא ימלא את הסופלה מלמעלה ולא נראה. יש לי גם "כובע".

ליופי נוסף. נראה כי המכסה גדול

יופי הוא כוח נורא. (ג) אינך יכול לנתק אותו, הוא ממילא לא נראה לעין.

אז ... אני אומר לך מה קרה ... עוגת ספוג, טעימה, אבל לא מסורתית. היה לי יוגורט יווני סמיך, דיללתי אותו מעט ביתי, אחרת הבצק בכלל לא רצה לשפוך. היה לי גם כובע, אבל לא ביקורתי. לא חתכתי.

לנה. ולאן הוא הלך ??? תותים מופשרים ללא נוזלים ???

לא היו לי תותים))) היו פטל, טוב, ואז הוצאתי ממנו גם את המיץ. מילאתי ​​את האגר בתפוח תות שרכש בחנות. טוב שרשת הביטחון שפכתי על כפית. יותר מכיוון שיש לי אותו גם ארבע שנים בוודאות. הכנתי סופלה מגבינת קוטג '+ חלב + מיץ פטל, קוטג' נתן חצי יותר לנפח. שוב זה נראה מדולל סמיך ביוגורט מעורבב באגר. הכל קפא בצורה מושלמת. ג'לי עוגה נשפך + מיץ פטל מעל. הנחתי את האמצע עם פטל קפוא. זה היה יפה וטעים))) מתכון נהדר !!!

סופלה מגבינת קוטג '+ חלב + מיץ פטל, גבינת קוטג' נתנה חצי יותר לנפח. שוב זה נראה מדולל סמיך ביוגורט מעורבב באגר. הכל קפא בצורה מושלמת. ג'לי עוגה נשפך + מיץ פטל מעל. הנחתי את האמצע עם פטל קפוא.

לנה, סופר!

באופן כללי, הפנקייק הראשון הוא גושי. זה יצא בצפיפות רבה. כשהרתחו את האגר הוא כבר התעבה מאוד, הוספתי מעט מים, כנראה שהיה צורך יותר. לאחר מכות, התחמם. זה עדיין הרבה, לא בתמונה שלך. מילא אותו, עכשיו הוא מתקרר.

קסיושה, תראה מה קרה. הסופלה לא הלך עד הסוף לכל מקום. זה סובבתי את הצד שבו הוא זרם לתחתית. עכשיו בואו נראה איך זה טעים.

קסיושה, זה אני שוב. ניסינו את העוגה. טעים פחדתי שהסופלה יהיה גומי, אבל התברר שהוא עדין מאוד. הבעל שאל איזה סוג של קרם זה היה? אני אומר סופלה. הוא אמר במבט מבין: אההה. תודה

[לודמילה]

לודמילה, יצא יפה !!! זה לא נשפך באופן שווה בגלל העובדה שהסופלה היה עבה.

הוא אמר במבט יודע: אההה.

מוּמחֶה!!!! שמח שאהבת!

יופי הוא כוח נורא. (ג) אינך יכול לנתק אותו, הוא ממילא לא נראה לעין.

ככה? ובהקשר?

ושו בגזרה ??? גבעה יפה מאוד !!

)) יפה, קסיושה, שתתווכח, או אולי הילדה רצתה בלעדיה, אז היא חתכה את זה. גם אני חתכתי אותו, ולא רק למען החיתוך, אלא מה יהיה פחות ביסקוויט ויותר סופלה!

ומה יהיה פחות ביסקוויט ויותר סופלה!

ואז בכלל לא ביסקוויט.

קסיושנקה, אתה זקוק לכאן לחם רך ודביק?

[אולסיה]

אולסיה, אני משתמש בבחם רגיל. הוא מוקצף בחלב והופך לקרם.

בְּדִיוּק! לא הבנתי תודה קסיושה! יש לנו ספאנק, אני רוצה לנסות לבשל יום הולדת לבת שלי

בהצלחה!
אני מכין עכשיו קינוח כזה לארוחת הבוקר בלי אגר. גבינת קוטג '+ חלב + תותים + תותים קצוצים + שוקולד מגורד.

[אומלה]

אומלה, אנא ספר לי מה המשקל המשוער שמתקבל ממנה אחת? האם במקרה ניסית למרוח את התותים המופשרים בסופלה מס '2? אני רוצה לעשות את זה עם תותים, אבל אני לא יודע כמה להגדיל את כמות האגר ...

[Lenok0302]

האם במקרה ניסית למרוח את התותים המופשרים בסופלה מס '2?

Lenok0302, אז זה בדיוק מה שיש לי במתכון. מפשירים את התותים ומקציפים. אני אפילו לא יודע על המשקל, אף פעם לא שקלתי אותו. אבל זה יוצא קטן.

שלום.
היום בישלתי לפי המתכון שלך. לא מצאתי שום אזכור של עמילן תירס בשיטת ההכנה. ובמרכיבים לביסקוויט זה מופיע. בסוף לא הוספתי את זה. הייתי רוצה לדעת עד כמה זה קריטי שלא הוספתי אותו, עם עמילן הבצק גבוה יותר? הכנתי סופלה לפי השיטה השנייה. המסה יצאה לא עבה, בדומה לגבינת קוטג 'פירורית, מדוללת ביוגורט ומעורבבת היטב. הייתי צריך לשים אותו על ביסקוויט עם כף וליישר אותו.
התות המומס לא נראה מעורר תיאבון במיוחד לאחר ההפשרה, החלטתי לא לקשט איתו את העוגה. אני אקשט עם פירות יער אחרים.
אני מקווה שמשפחתי תאהב את העוגה, אחרת חבל.