Be3eT
בזכות אוסמוזה, Qween והעצות בשרשור זה:
Balyk מיובש
זהו בשר חזיר שממנו נחתך השומן. פיזרו אותו עם פטרוזיליה יבשה וצ'ילי כשהם תלויים לייבוש.
בשר הבקר במקרר מחכה לגרד אותו בתבלינים ונתלה לייבוש.
טָעִים מְאוֹד!!
הבעל אישר. הבת אמרה שהיא חריפה מדי.
אני אבשל עוד קצת.
תודה רבה!!
Qween
Be3eT, בשר מעורר תיאבון מאוד התברר, התייבש באופן שווה, באופן כללי זה היה אפשרי! אני שמח שאהבתי את המתכון.

לבריאותך!
Be3eT
ציטוט: Qween

... אני שמח שאהבתי את המתכון ...
אהב את זה כל כך שקיבלו שניים
Balyk מיובש
הפעם מבשר בקר. אהבתי את הבקר יותר - צפוף יותר.
תודה!!
ז'אנוצ'קה
בנות! כמה שאלות: הלכתי לשוק וביקשתי חלצה, הם מראים פחמתי, הם אומרים את אותו הדבר, הייתי צריך לקנות את זה, אם כי אני בספק שזה אותו הדבר. ומזג האוויר השני עכשיו מעל 30 מעלות, האם אתה יכול לעשות את זה או שעדיף לא לקלקל את הבשר?
סוסליה
Anyut, היום תליתי את הבליצ'וק לקמול, הם הביאו רך של 800 גרם, חילקו אותו ל -2 חתיכות, הנה הם נאים

Balyk מיובש

וכשהיו במקרר, התאמתי ספינת קיטור קטנה של המותג, שעל הרגליים, כל כך נוחה

Balyk מיובש
נתי
אז הבשר שלי מוכן! הכל הסתדר, אם כי הכנתי מראש את אנשי שאפשר לזרוק את הבשר. יצא קצת חריף, אבל זה בגלל שבמקום זרעי חרדל זרקתי אבקה. אבל הבן שלי מאוד אהב את החדות הזו. תודה, Qween למתכון !!! אני בהחלט אעשה את זה.
🔗 🔗
באבאג'אגה
ציטוט: מנהל

על אודות יְסוֹדִי המלחה וכמות המלח למלח - תוכלו לראות את המידע ממני
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7351.0

מלח רק במתינות! ואז - כפי שתראה הפנטזיה שלך
בקישור שלך דפקו שאין נושא כזה ... שגיאה ... ((
עַיִן
זה נהיה מלוח מדי, תוציא את זה מחר. חתיכת פחמן 1 ק"ג.
אני מבקש עצה היכן עדיף להתייבש בגזה: במטבח (הם מחממים, אך לא חמים), אך אני חושש שהוא עלול להידרדר, או עדיין להיפתח במקרר.
עַיִן
לא חיכיתי לתשובה, ייבשתי אותה במקרר בגזה בסיר כפול ממולטי קוקר.
התוצאה שימחה אותי מאוד, טעימה, במונחים של מלח - סתם
תודה !!!
קוסמת
אני אסיר תודה לכותב המתכון ל- LOT הטעים)) הם אכלו, בלי לחכות ל -2 שלבים .. הגברים אמרו שזה כבר טעים ... חתיכת חזיר יבשה, אני לא זוכר איזה מקום )) ... היה בשר ורוד יפה בחנות .. ככה. אני שמח ותפסתי זוג). המקרר אינו כפור, הבשר התייבש רק על צלחת. עכשיו קניתי גזיר .. תהיה טייק מספר 2
עַיִן
תוך שישה חודשים חזרתי על עצמי פעמיים: גם הקצה וגם הקרבונט. מיובש בגזה במקרר ללא כפור, עכשיו חתיכה לחודש וחצי. יפה מיום ליום))) פשוט מתכון נפלא !!!
Qween, תודה !!!
צ'יונודוקס
ב -11 במרינדה בוואקום
Balyk מיובש
ב -14 ארזתי אותו ברשת יוצרת ושלחתי למרפסת
ב -24 הם החליטו לחתוך את הקטן ביותר
Balyk מיובש Balyk מיובש Balyk מיובש
הבשר רך, מלוח במידה, עם רמז לתערובת פלפלים. טוב, טעים מאוד. שני פחמתי מכובדים במקרר לסו-וי. אני חושב שאתחיל בלחות. הוא נאכל מייד.
אי-קבילות
תגיד לי, איפה אתה מאחסן את הבאליק? אחרי 10 ימים עטפתי אותו בנייר והכנסתי למקרר - אחרי כמה ימים זה התחיל להידבק. שמתי עוד באליק בפוליאתילן ובמקרר, וכעבור זמן הוא גם הפך לדביק. אל תכניסו למקרר לאחר הייבוש?
Qwerty25
ויש גם מנות בשר שונות של svoimirykami. club / gotovim-bistro / vtorye-blyuda / iz-myasa כדי שהמנה המוגמרת תהיה עסיסית, בחרו בשר של תרנגול הודו צעיר (עד 15-16 ק"ג), וקחו בחשבון גם את טריותו על ידי ריחו הבשרני הנעים והוורוד הבהיר צֶבַע.ניתן לקנות מדליונים (לעתים קרובות אני משתמש במוצרי Indilight), או לחתוך אותם בעצמכם מפילה של הודו או מירכיים ללא עצמות. איזה חלק מהפגר מתאים לך תלוי אם אתה מעדיף בשר לבן או אדום. אהבה לבנה - חתוכה מהשד, אדומה - השתמש בירכיים או מקלות תוף. מרתיחים או מטגנים, כמה מרינדה וכמה זמן לבשל - נבין זאת שלב אחר שלב בהמשך.
Balyk מיובש

כל המתכונים

נושאים חדשים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם