כלי בישול (סירים, מחבתות, מכסים)

זה מעניין ואומלה אמרה שהקלאסיקה שונה מעלית רק בידיות - אז לך ותבין מי צודק

אירינה, וגם מטפלת. הנה צילום מסך מאתר גורמה:

ארוחת ערב תוך 30 דקות!

🔗

בתבנית צלייה מחוממת, הניחו בשכבות: בשר טחון (חזיר + תרנגול הודו) - תפוחי אדמה בפרוסות דקות - בצל עם טבעות דקות - בשר טחון - תפוח אדמה - בצל. מוסיפים בשר טחון ותפוחי אדמה עם מלח ופלפל. למעלה שמנת חמוצה + גבינה מגורדת. 20 דקות עם מכסה סגור על האש הקטנה ביותר, כבה את הכיריים ועוד 10 דקות. Vkusnaaaa !!!

[קסיושה]

תפוח האדמה נדבק והוא מאוד

אה, איך ... וגילגלתי שפתיים ... חשבתי ואטגן עליו את הסיר ...

קסיושה, ולא טיגנת תפוחי אדמה במחבת שלך?

ארוחת ערב תוך 30 דקות!

כל הכבוד!

אגוז-אירי, הזמנתי עבור .

גם אני בהתחלה רציתי "עלית", אבל החלטתי להסתדר עם מעט דם, כלומר "קלאסי".

בנות בוקר טוב! הדבר החשוב ביותר הוא לחמם אותו נכון, נראה לי שכבר כתבתי, שמנו אותו על האש ומחכים לקפיצת טיפת המים, ולא שרק, ואז אנחנו מפיצים את המוצר ומחכים בערך 3-4 דקות (בהתחלה נראה שהכל נדבק, ואז הוא הופך בשקט). ניסיתי לטגן תפוחי אדמה - לאחר שחיממתי את המחבת, שפכתי שמן צמחי, או שאני מעדיף גהי יותר ואז מבשל תפוחי אדמה, כלומר קצוץ, שטף ומיובש. אם זה נתקע, אז לא מעט. ואני מטגן את הבשר בכלל בלי שמן, טיגנתי את הצד הראשון, הפכתי אותו ורק אחרי זה אני ממלח ומפלפל.

[קסיושה]

עדיין החלטתי ללכת לקוסם. ותסתכל על המנה הזו במציאות אבל אתה צריך מחבת - הם אוהבים תפוחי אדמה מטוגנים, במיוחד עם פטריות - והיא נדבקת עליה, עכשיו תעשה קסיושה ובכן, אתה כבר מפטר את תפוחי האדמה - הארץ מחכה לך

כן, אין בעיה, אני אפטר היום!

האם נשכב - האם יתייבש? מחבת שלי מסדרת "פרו" לא מטגנת תפוחי אדמה בלי שמן. לדעתי זה טבעי, אני חושב שאף אחד לא יטגן. אבל סבתא שלי תמיד אפתה לביבות ופנקייק בתבניות חמות ישנות ונטולות דלוביות ללא שמן.

[Innochka -Krosh]

Innochka -Krosh אני כבר אובד עצות. בהתחלה הסתכלתי על האליטה מיד, אבל הדבקון לקח את הקלאסיקה ואמר שההבדל בעטים ובמחיר, הסתכל על הקלאסי - עטים רגילים וכו ', קרא את המידע על שניהם, הם כותבים יפה, כמובן, אבל לא אבדוק איזה סוג של מלל יש - אז אני נוטה לקלאסיקה, אבל אני עדיין רוצה סירים מזכוכית. קראתי - הם ללא חור ומתאימים היטב במהלך הבישול

[לרוצ'קה]

המחבת שלי מסדרת "פרו" לא מטגנת תפוחי אדמה בלי שמן.

לרוצ'קה, ושמן? באמת, מטוגנים בשמן יתובלו? אני אוהב תפוחי אדמה מטוגנים בשמן, הם לא מבינים את זה בלי שמן ...

[לרוצ'קה]

לרוצ'קה, ושמן? באמת, מטוגנים בשמן יתובלו? אני אוהב תפוחי אדמה מטוגנים בשמן, הם לא מבינים את זה בלי שמן ...

לא, לא, Innochka, אל תדאגי, היא מטוגנת בחמאה! אני רק כותב שללא שמן כל מחבת תתייבש, והיא חסרת טעם לחלוטין!

הסתכלתי על הקלאסיקה - עטים רגילים וכו ', קראתי את המידע על שניהם, הם כותבים יפה, כמובן, אבל אני לא אבדוק איזה מלל יש - אז אני נוטה לקלאסיקה,

עיר, לזה אני מתכוון. אני בכלל לא צריך משטח מבריק. והדודה בחנות אמרה שהיא משתמשת בקלאסיקה כבר 8 שנים ומאושרת.

אתמול שטפתי את הפלטה בפעם הראשונה במכונית PMM. ב tem-re 60C לא נשטף.אהבתי יותר לשפוך מים עם נוזל כביסה, לסגור את המכסה ולשים על צלחת הקירור. מתברר שהוא מאודה שם ואז אתה רק צריך להריץ אותו עם ספוג.

לא, לא, Innochka, אל תדאגי, היא מטוגנת בחמאה!

לרוחקה, תודה יקירתי, הרגשתי הקלה ... אחרת כבר דחפתי שהזמנתי פלטה ... זהו, עכשיו אני לא יכול לחכות שוב שהכלים שלי יגיעו אלי !!!

קסיושה, איך אתה חושב על זכוכית. מכסים על מחבתות? אני אקח את הפלטה מהפגישה. מִכסֶה

קח את זה עם כוס. אתה רוצה לקחת ריבה, לפי הבנתי. ממש צריך להתבונן שם. אני לא יכול לומר שום דבר על המאפיינים, אתה יכול רק לסמוך על תיאור היצרן. והם כותבים שהתכונות זהות לקלאסיקה. אני כנראה תבשיל תבשיל 1.5 ליטר. אני אקח את זה גם עם כוס. אני פשוט חושש שאוכל להישבר מתישהו.

אתה רוצה לקחת ריבה, לפי הבנתי. ממש צריך להתבונן שם.

קסיושה, אז מי מבשל את הריבה מתחת למכסה? גם כאשר מבשלים את הריבה בשיטת הבישול החוזר, לא מומלץ לכסות את הריבה במכסה בין רתיחה, על הלחות להתאדות.

אני כנראה תבשיל תבשיל 1.5 ליטר. אני אקח את זה גם עם כוס.

לא, אני לא !!! אירקין, אל תפיל אותי !!! שם המכסה בולט מאוד - זה יהיה לא נוח לאחסון. ותמיד אפשר לפתוח ולראות. ולהפריע בעת ובעונה אחת. כשמכינים משהו בלי מים, אז לא מומלץ לפתוח את המכסה.

בתולה, רצתי עכשיו לפיאטרוצ'קה ושם נפתח קוסם בקומה השנייה של הכלים. ובכן, ראיתי שם סיר קלאסי של 5 ליטר 2270 ר ', סובב אותו, סובב אותו - טוב, איכשהו לא התרשמתי במיוחד. אשינסקאיה שלי הרבה יותר טוב, והמוכר - האיש אמר, אם אתה באמת רוצה גורמה, אז אתה צריך לקחת עלית - יש בזה מתכת הסדר טוב יותר עם אבק יהלום כלשהו, ​​אבל מהיצרנים שלנו הכלים הטובים ביותר AMET - אבל הם יקרים - כמו

רציתי לקנות קלחת ברזל יצוק לריקים - לא הייתה יכולת רגילה.
לקחנו קדירה "כלים נבה-מתכתיים" 7 ליטר. זה נראה כמו ברזל יצוק, אבל קל, כמו שאמר המוכר - עם אלומיניום. ויקר יותר מסתם ברזל יצוק (האמת, ופחות בתזוזה). ורק אז קראתי ביקורות שליליות על החברה הזו כאן.

סובב אותו, סובב אותו - טוב, איכשהו לא התרשמתי במיוחד. אשינסקאיה שלי הרבה יותר טובה, אבל

עיר, כמובן, מכיוון שהיא לא הופיעה, אז אין צורך לקחת את זה.

אני מדווח - לא ניתן היה לטגן את תפוחי האדמה בפעם הראשונה. מטוגן עם מכסה פתוח. בהתחלה, כנראה, האש הייתה קטנה, היא כלל לא טיגנה, הדליקה את האש - גירדה את עצמה לתחתית, ויצרה שכבה ולא אפשרה לטגן. שוטפים ומייבשים את תפוחי האדמה לפני הטיגון. אנסה טכנולוגיה אחרת.

של. ובכן, אני רק לצורך הניסוי. יש לי ברזל יצוק לתפוחי אדמה.

אירינה, המנות של אמט הן מנות אשינסקיה. גורמה עדיף, כלי בישול גורמה מתאים לכל הכיריים, כולל אינדוקציה, שלא ניתן לומר על כלי בישול של אשינסקי. אגב, ניתן להתקין את מכסה המחבת גורמה - עלית על ידית התבנית באותו אופן כמו בזפטר.
המנות יקרות, כן, אבל הן נצחיות.

אני מדווח - לא ניתן היה לטגן את תפוחי האדמה בפעם הראשונה. מטוגן עם מכסה פתוח. בהתחלה, כנראה, האש הייתה קטנה, היא כלל לא טיגנה, הדליקה את האש - גירדה את עצמה לתחתית, ויצרה שכבה ולא אפשרה לטגן. שוטפים ומייבשים את תפוחי האדמה לפני הטיגון. אנסה טכנולוגיה אחרת.

של. ובכן, אני רק לצורך הניסוי. יש לי ברזל יצוק לתפוחי אדמה.

בנות כאן
תיארתי כיצד לטגן תפוחי אדמה במחבת אלומיניום פשוטה. נסה זאת, תפוחי האדמה יהיו פריכים וטעימים!

הסתכל באתרי היצרנים, מנות הגורמה יקרות מעט יותר מאשינסקיה. הגורמה נראית סולידית ואמינה יותר

יש לי קדירה "נבה-מטאל" ל -3 ליטר - אני מאוד אוהבת לבשל בה ונשטפת בצורה מושלמת. בישלתי בו פילאף, גם בישלתי בו ריבה, וגם אני אופה בו לחם - פשוט כיתה

[מרגיט]

מרגיט, קראתי את טכנולוגיית הטיגון מהקישור ולא הבנתי מעט. האם תפוחי האדמה מטוגנים כמו עוגה אחת שטוחה, ולא בחלקים נפרדים?

[אוֹפֶה]

אוֹפֶה מנות הגונות מאוד, וטפלון איכותי ולא יקר.
אגב, סגסוגת האלומיניום היצוקה איכותית מאוד והידבקות הטפלון אליו פשוט סופר! השתמשתי במחבת במשך שלוש שנים ללא שינויים, עד שהחלפתי את הכיריים לאינדוקציה 🔗

לקחנו קדירה "כלים נבה-מתכתיים" 7 ליטר. ורק אז קראתי ביקורות שליליות על החברה הזו כאן.

שלילי? אני לא יודע. יש לנו כמה כאלה בדאצ'ה שלנו, בעלי יכולות שונות, ויש לנו גם 7 ליטר - אנחנו מאוד מרוצים! במיוחד בעלי, הוא אחראי על בישול בקדרות.

ואף אחד לא יודע שהגורמה הזו, שכבשה כל כך הרבה דפי דיון, נמכרת באוקראינה? או שמא זה בלעדי לרוסית?

לדעתי העניין כאן הוא לא בשם הסימן המסחרי, אלא בעובדה שמדובר במנות עם תחתית רב שכבתית. אז ... גם אם אין גורמה באוקראינה, אז, בטוח, יש יצרנים אחרים. והגורמה טוב מכיוון שהוא מותג רוסי, והוא לא יקר

שלילי? אני לא יודע. יש לנו כמה כאלה בדאצ'ה שלנו, בעלי יכולות שונות

השתמשתי במחבתות האלה בעבר. ואמא שלי עדיין משתמשת בהם. והיא קנתה קדירה כזו עם ציפוי פולימרי-קרמי והיא שמחה מאוד.
הייתי צריך להחליף את התבניות האלה מכיוון שהן משאירות פסי אלומיניום על כיריים הקרמיקה מזכוכית, למרות שהיצרן אומר כי התבניות הללו מתאימות לקרמיקה מזכוכית.

האם מישהו משתמש במנות איקייבסקי? לאחרונה קניתי את הסט שלהם של הסדרה המועדפת (סיר 5.5 ליטר, שתי מצקות: ליטר גדול ל -2 ו -0.8 ליטר; מחבת), כולם עם מכסים וכבדים מאוד, התחתית עבה, איזושהי ערבות לרבים שנים ... אני מאושר עד כה, אך האם מישהו יכול להשתמש בו כל עוד היא עושה זאת?

האם מישהו משתמש במנות איקייבסקי? לאחרונה קניתי את הסט שלהם של הסדרה המועדפת (סיר 5.5 ליטר, שתי מצקות: ליטר גדול ל -2 ו -0.8 ליטר; מחבת), כולם עם מכסים וכבדים מאוד, התחתית עבה, איזושהי ערבות לרבים שנים ... אני מאושר עד כה, אך האם מישהו יכול להשתמש בו כל עוד היא עושה זאת?

יוזאיו כזה 🔗
תבשיל 1 שנה. אני מעז להבחין בטפלון מאוד איכותי, כמו נייר זכוכית, המינוס היחיד, התחתון דק, הייתי צריך להסתגל אליו

בנות, הביאו את התוצאה של ניסוי בטיגון תפוחי אדמה בצלחת גורמה. תפוחי אדמה מטוגנים ל

[מרגיט]

מרגיט אני רוצה לציין שבכמות השמן הזו הוא לא אמור להידבק. אני מבשל על טפלון, אני משתמש במחצית מהשמן

סזלקססטר
אני מודה, יותר מדי שמן מתיז, העין נכשלה. זה מובן מכיוון שמעולם לא טיגנתי תפוחי אדמה בסיר, גם אם הסיר הזה גובה 10 ס"מ בלבד. אבל, אם שמתם לב, כאן אנחנו מדברים על הניסוי של טיגון תפוחי אדמה על נירוסטה, ולא על טפלון. הבנות רוצות לקנות מחבת נירוסטה, אבל הן בספק.
יכולתי להסיר את עודפי השמן ורק אז לצלם, אך טוהר הניסוי חשוב יותר. אם תרצו, קחו את השרביט, כמובן, שימו פחות שמן. דִבקוֹן היה הראשון, אני השני, מי הבא?

אינה, איך את אוהבת את הכלים? איך התבשל בפלטה - אהבת? ומה בכלל הגעת לשם?

דופלטה היא גם מקצוען, אני מאוד אוהבת גם את המחבת וגם את הסיר. אני בדרך כלל שמח מהמרק, עכשיו זה הבא בתור לנסות לבשל ירקות לוויניגרט בלי מים.

בישלה חציל ופסטת עגבניות בפלטה החדשה שלה

לא, טוב, זה לא יעבוד !!! וטכנולוגיית הבישול המפורטת ??

אתה יכול להרעיף עלי נעלי בית, אבל בכנות, אני לא רואה שום דבר מופלא במחבתות האלה, אבל איך הם שונים מסירים מנירוסטה רגילים? יש לי הרבה סירים בבית \ * פלטות * עשויות נירוסטה ללא שמות .. סירים הם כמו מחבתות, הם נשטפים באותו אופן עם פיה רגילה, עדיף עדיף לטגן על טפלון או ברזל יצוק .. ו יותר זול

[אִירִית]

אינה, איך את אוהבת את הכלים? איך התבשל בפלטה - אהבת? ומה בכלל הגעת לשם?

אִירִית, אוי, כמה אהבתי את זה (כלים) !!! כוחות ישרים לא איך !!! לקחתי פלטה 24 ס"מ, סיר של 3.5 ליטר. וסיר של 1.5 ליטר. הכל מהסדרה "קלאסיקה גורמה".
היום השתמשתי בפלטה הנוכחית, כפי שכבר כתבתי, בישלתי פסטה עם עגבניות וחצילים בתוכה וכבד עוף מטוגן, טוב, שום דבר לא תקוע! אמנם לא היה שום דבר מיוחד להיצמד אליו ... הכבד לא ממש הצליח להיצמד ... אבל הוא לא נדבק !!!

קסיושה, ומה הפרטים, קטומים לפי המתכון !!! לא הכנתי דוח תמונות, גם בישלתי "פוא-גרו" בדרך, ובכן, לא היה זמן ...

אתה יכול להרעיף עלי נעלי בית, אבל בכנות, אני לא רואה שום דבר מופלא במחבתות האלה, אבל איך הם שונים מסירים מנירוסטה רגילים?

ישנם סירים מנירוסטה עם תחתית דקה, וישנם רב שכבתי. ההבדל הוא שהתחתית הרב שכבתית שומרת על הטמפרטורה הרבה יותר טובה (אפשר אפילו להסיר אותה מהבערה ולבשל עוד כחצי שעה ללא חימום נוסף). ואם מכסים גם סיר כזה במכסה, אז מתקבלת השפעת הנבילה, וירקות, למשל, שומרים על טעמם המקורי בתכשיר זה, ולא בטעם של מטוגן או מבושל. אבל כאן אני לא חובב טיגון במנה כזו. במנה כזו, לדעתי, עדיף לבשל, ​​ולא לטגן ולא לבשל.

ובכן, אז בחנות אתה תמיד בוחר סירים כאלה, אתה לוקח את אלה שהם כבדים יותר. אבל אני אף פעם לא מבשל בהם אחרי שכיביתי את הגז. סירים הם כמו מחבתות, אני מבשל בהם ופגר. נכון, אני מעדיף לכבות את הדייסה ולחכות קצת לפני שאוכלים.

[קסיושה]

קסיושה, ומה הפרטים, קטומים לפי המתכון !!!

פרטים - באיזה חום, כמה זמן, באיזה רצף המוצרים.

בישלתי היום תפוחי אדמה בפעם השנייה. ניסיתי את הראשון בלי מים בכלל - הוא נשרף. היום שפכתי 100 גרם לסיר קר. מים, תפוחי אדמה (6 יח 'גדולים) חתוכים לרבעים. על אש נמוכה במשך 10 דקות מתחת למכסה סגור, כבה את האש למשך 5 דקות נוספות.

אבל אני אף פעם לא מבשל בהם אחרי שכיביתי את הגז. סירים הם כמו מחבתות, אני מבשל בהם ופגר. נכון, אני מעדיף לכבות את הדייסה ולחכות קצת לפני שאוכלים.

כך למעשה התענוג של הסירים הללו שהם מבשלים ללא צורך לעמוד עליהם.

אז למעשה התענוג של הסירים האלה שהם מבשלים בלי צורך לעמוד מעליהם הוא חימם, סגר את המכסה, החזיק אותו כל כך מעט וכיבה אותו ... הלך לעסוק בעסקים שלו ... והסיר הוא מבשל ... טוב, כמעט כמו סיר איטי

יתרון כזה של מחבת עם תחתית רב שכבתית כמו הצטברות תרמית, כלומר היכולת לשמור על הטמפרטורה בתבנית לאורך זמן, יחד עם זאת יש לה חסרון. ולגבי, חיסרון יותר מכבוד.
כאשר היינו מבשלים מאכלים נוזליים כלשהם בסירים של וינצר, היינו צריכים לשים סיר כזה עם שאריות המנה במקום קריר לאחר הארוחה (מכיוון שאנו גרים במגזר הפרטי ואין שום בעיות עם זה) , כך שיתקרר במהירות לטמפרטורה בה ניתן לקרר אותו. אם שכחתם לעשות זאת, אז 100% שהמנה פשוט חמוצה, שלצערי, בזכרוני, קרתה לעתים קרובות למדי, מכיוון שקצב הקירור של המנה בסיר כזה הוא איטי מאוד - בזמן שהיא מתקררת, היא מתחילה לִרְחוֹשׁ.
בעיה זו נעלמה ברכישת סירי הקרמיקה הגדולים והבינוניים של אמיל הנרי, 4 ו -7 ליטר, ותאגין גדול. מאז, שום דבר לא סינן בתבניות או בתגין האלה, אם כי בורשט, מלפפון חמוץ, פלפלים ממולאים, לחמניות כרוב או טאגין יכלו לעמוד בהן יום על התנור.
לעצמי פשוט עשיתי מסקנה מבריקה :-) אם אתה מבשל "בישלת ואכלת הכל", אז אתה יכול גם בסיר מתכת. אם לכל המשפחה במשך יומיים-שלושה, אז רק קרמיקה שולטת כאן.יתר על כן, הוא גם צובר חום, אבל הוא מתקרר מהר יותר, וכפי שנראה, בגלל תכונות החימר / קרמיקה, זה לא תורם להחמצת המנה ...

יש לי סירים רגילים עם קירות דקים ותחתית דקה - הם גם לא מחמצים.

נירוסטה, זה סוף סוף יכול להיות נגד עבירות, שמתי לב לזה. בו, אפילו בשר טחון או בשר נא יכולים לעמוד במקרר ולא להריח.

וכאן ראיתי מנות זכוכית שונות למכירה על גז, אתה יכול לנסח את זה, אבל זה נראה לא זול.

יש לי סירים רגילים עם קירות דקים ותחתית דקה - הם גם לא מחמצים.

כנראה בגלל שהוא מצליח להתקרר בזמן מקובל, שלא כמו סירים שמצטברים חום ...

נירוסטה, זה סוף סוף יכול להיות נגד עבירות, שמתי לב לזה. בו, אפילו בשר טחון או בשר נא יכולים לעמוד במקרר ולא להריח.

אני לא יכול להסכים איתך, כי הניסיון שלי מדבר על ההפך. אחרי זכוכית, קרמיקה ואמייל, הנירוסטה תופסת את המקום האחרון ביכולת שימור המזון, כולל במקרר ...
אבל מבחינת הפרקטיות, אז כן - חיי השירות של הנירוסטה הם הגדולים מבין החומרים הרשומים.

אם שכחתם לעשות זאת, אז 100% שהמנה פשוט חמוצה, שלצערי, בזכרוני, קרתה לעתים קרובות למדי, שכן קצב הקירור של המנה בסיר כזה הוא איטי מאוד

סלח לי, אבל לכמה ימים זה לא היה במקרר? אני תמיד מחכה שהסיר יתקרר (למשך כמה שעות, לפעמים אפילו כל הלילה אם הוא מבושל בשעת ערב מאוחרת) ומכניס אותו למקרר. יחד עם זאת, אפילו מרק פטריות, שהתקרר תוך כמה שעות והכניסו למקרר, יכול לעמוד יותר משבוע (זה קרה פעם אחת) ללא קלקול.

כנראה בגלל שהוא מצליח להתקרר בזמן מקובל, שלא כמו סירים שמצטברים חום ...

כמה זמן מונח מקובל?

אחרי כוס, קרמיקה ואמייל

הניסיון שלי מראה שמוצרים לא שמורים במיוחד בקרמיקה בגלל נקבוביות הקירות של צלחת כזו.

סלח לי, אבל לכמה ימים זה לא היה במקרר? אני תמיד מחכה שהסיר יתקרר (למשך כמה שעות, לפעמים אפילו כל הלילה אם הוא מבושל בשעת ערב מאוחרת) ומכניס אותו למקרר. יחד עם זאת, גם מרק פטריות שהתקרר תוך כמה שעות והכניס למקרר יכול לעמוד יותר משבוע ללא קלקול (זה קרה פעם אחת).
כמה זמן מונח מקובל?
הניסיון שלי מראה שמוצרים לא שמורים במיוחד בקרמיקה בגלל נקבוביות הקירות של צלחת כזו.

כאן קשה מאוד להוכיח מישהו למישהו, מכיוון שכולם מעריכים את הגורם הזה ממגדל הפעמונים שלו ועם הכלים שלו. יתר על כן, אני לא מוכיח שום דבר לאף אחד, אלא פשוט משתף מניסיוני האישי ותצפיותיי.
יש לי סט של ווינזר שוויצרי של כלי מתכת, שנקנה בשנות ה -90, כאשר מלאכות סיניות עדיין לא הציפו את השוק שלנו, ורק כמה מותגים ידועים יכלו לייצר מוצרי הייטק איכותיים באמת. אני לא יודע מה איתך, אבל מחבת המתכת הגדולה שלי מהסט הזה, אם אתה מבשל, למשל, בורשט בשעה 18-00, אז בבוקר היא עדיין תהיה חמה מספיק על הכיריים ... ולעתים קרובות, חמוץ ...

ובאשר לשמירה על מזון בקרמיקה, אם כן, IMHO, אנשים עדיין לא העלו על שום דבר טוב יותר. אפילו לא ניתן להשוות בין זכוכית. עם זאת, עם אזהרה אחת: אנחנו מדברים על קרמיקה מזוגגת, שכן קרמיקה לא מזוגגת כמעט בלתי אפשרית לכביסה נקייה. כן, וזיגוג זיגוג זיגוג. דבר אחד הוא זיגוג בטמפרטורה גבוהה, למשל, מלטביאס קרמיקה, רבול פורצלן או אמיל הנרי, ודבר אחר הוא זיגוג של בעלי מלאכה מקומיים, ללא טכנולוגיה, ללא מסורות, ללא חומרים מזיקים איכותיים ... מומלץ, כי זיגוג (קריאת זכוכית) נוצר שם לא בטמפרטורות כה גבוהות כמו במותגים שהופיעו בעבר. זו גם הסיבה שהם זולים יותר ...

אני משתמש כבר זמן רב בכלים עם קירות עבים, ולמה שקפט כותב יש מקום להיות בו .. ואם יש לי מצב כזה שצריך להכניס את המחבת למקרר, והיא עדיין חמה .. אני מקרר את המחבת "בכוח" .. שמתי אותה קרה בכיור המים ושמתי שם סיר מרק ... אני מחליף את המים במידת הצורך .. כן, לפעמים זה משעמם להחליף את המים, לערבב את המרק. בסיר (להתקרר מהר יותר) ... אבל האוכל שמכניסים למקרר בזמן בהחלט לא יתחמץ ..

אבל אוכל שמכניסים למקרר בזמן בהחלט לא יחמצן ..

כאן הרבה תלוי גם במקרר. סרטוב בקושי נושם את הדאצ'ה שלי. אז הכל שם ביום השני הופך לחמצמץ ומתדרדר. איך שרדתי את הקיץ הזה !!! ובבית בבוך הוא יציב -4, והוא יכול לעמוד במשך שבוע. שכחתי פעם בתפוח אדמה מבושל במיקרון במדים, באנו מהדאצ'ה, ואחרי 3 שבועות היא הייתה בחיים! היה בתיק. כמובן שזרקתי את זה, אבל העובדה נשארת!

אני לא באמת בשביל זה. היום אני מטגנת לביבות בפלטה, אז התחמם כל כך (למרות שהכיריים הופעלו רק ב -3 מחלקות) עד שהמיס לי מרית של IKEEvskaya. קטנה, אז אהבתי אותה, נוח. קניתי מתכת היום. נראה שאפשר לגרד אותם בכלים של זספטור. אני מקווה שגם זה.

אני לא באמת בשביל זה. היום אני מטגנת לביבות בפלטה, אז התחמם כל כך (למרות שהכיריים הופעלו רק ב -3 מחלקות) עד שהמיס לי מרית של IKEEvskaya. קצת ככה, אז אהבתי אותה, נוח

אולי הכתף שלך הייתה באותה איכות? אני מרשרש את מרית הטפלב מפלסטיק כבר יותר מעשר שנים, גם על משטח מונע וגם על ברזל יצוק בטמפרטורה ראויה ...

ועוד ... בהזדמנות זו הפחדתי את עצמי במשך זמן רב: אראה כלי מטבח בכלי הכלים על הכיריים (ולנורה שהיא כבר קרה - העיקר בכלים ו על הכיריים) - 15 שנות הוצאה לפועל, באופן מיידי, ללא דיחוי בערעורי העתירה