גרילים חשמליים יוצרים קשר עם סטבה

בנות, היכו את הביצים עם סוכר עד הפסגות, ואז הוסיפו חלב, חמאה מומסת, ואז קמח, אבקת אפייה, קקאו, מעורבב בעדינות. בישלתי בכיתה C בכל מנה במשך כ -10 דקות. התוצאה היא וופלים מדהימים!

[מרינה]

מרינה, ברור! כלומר, אם יש ברזל וופל לוופלים דקים, אין צורך גדול בצלחת הזו, לפי הבנתי.
אנחנו יכולים לקנות צלחת כזו רק בנפרד.

[ויקה]

ויקה, הם לא זהים לדק, הם ממוצעים. הסתכלתי על כל מגהצי הוופלים בחנות.

[ויקה]

ויקה, לא בוודאי בצורה כזו! וופלים בגבעול מתקבלים בהתאם לבצק מ -2 סוגים או פריך דק (אם הבצק דק) או שמנמן כמו עוגיות (אך לא כמו בלגי) אם הבצק תלול.

[מסינן]

מסינן, מאש, אז כנראה קרוב יותר ללבבות? או שזה סוג הוופל הרביעי? בלגי עבה, רזה, לבבות (גם כמעט בלגי) וזה.

לא באמת. ככל שיש יותר חמאה, הוופלים הקרים פריכים יותר! ובכן, גם השכבה חשובה. וופלים ביסקוויט שופעים לא יעבדו בשטיבה בכל מקרה, מכיוון שאין להם לאן לעלות.

[סלינה]

סלינה, אני מבין את זה עכשיו! תודה!
אבל איזה סוגי וופלים אני צריך בשביל אושר מוחלט, אם יש ברזל וופל לעבה ודקה.

[ויקה]

ויקה, ויק, ובכן, לפני הסט, עדיין יש לך וופלים, כמו כבדים (כמו לבבות), ולמען האמת, אפיית וופלים היא מאוד מרגשת, איזה תהליך מדיטטיבי מבחינתי, כבר אפיתי וופלים מומלחים עם גבינה קצרה מ תחביב לכל החיים (כמו באנקדוטה ההיא)

[ויקה]

ויקה, זה נוח שאפשר לאפות שישה וופלים בבת אחת)
היום הכנתי שלוש סימניות, וכבר הילדים איבדו כמעט חצי)

[קארה]

קארה, אירין, אני לא אומרת שהם יהיו ביסקוויט (אגב, הוופלים האלה הם לרוב שמרים), אבל עובי הבצק במתכון תלוי. יש לי בצק אחד, כמו פנקייק - אני יוצק אותו מבקבוק, אבל יש בצק עבה, כמו עוגיה (אפילו שמתי אותו מראש על קרש זכוכית עם מזרק ואז מעביר אותו במהירות לגריל ), הם שונים.

בנות ועזרו !!! בבקשה!!! ובכן, רוצ'נקי מהמקום הלא נכון, אני בטח מייבש הכל ... למשל, קציצות עוף, 10 דקות למשך 4 פלוס 10 דקות למשך 3 בין המשטחים הגלים לא בסדר, נכון? איך אתה צריך את זה? אני מפחד אפילו לשים חזה הודו

[איקום]

איקום, אם יש לכם 20 דקות בסך הכל, אז אלה לא קציצות, אלא צ'יפס ואל תפחדו מכלום, התנסו, זמן הבישול והמצב המשוער נמשכים על הגריל, החל מההמלצות האלה ובשלו, תוכלו לנסות במהלך תהליך הבישול ובחר את מצבך, ו (למעט קציצות כמובן) אני אוהב לכבוש את הבשר לפני הבישול למשך שעה לפחות. ולעתים קרובות יותר בלילה.

[איקום]

איקום, עבור קציצות אתה צריך מקסימום דקות 6-5. ועדיף לחמם אותו ב -5, ואז להוריד אותו ל- 4. אבל ב -3k זה לוופלים, אז הם יוצאים יבשים.

נראה לי שהחמישי מאוד אינטנסיבי !!! בפעם האחרונה אני עושה הכל ל -4! מספיק. אני מחממת ומטגנת, ואז מעבירה ל -1, הבשר עליו מגיע אט אט למצב !!!
ואהבתי את זה גם בח"כ, כשאנחנו כמעט מבשלים את העוף עם מרק, כך שהוא אדים מעט !!!! והעוף התגלה כעסיסי מאוד באותו זמן - עלינו לקחת אותו לשירות !!!

[מסינן]

על הגריל משך זמן הבישול והמצב משוערים, על סמך המלצות ובישול זה

אין לי שום דבר שצויר על הגריל (גריל 4.3) וכן, כמעט צ'יפס

עבור קציצות אתה צריך מקסימום דקות 6-5

מסינן, תוך זמן כה קצר הם באמת יתכוננו? ובלי סלמונלה?)) אני מאוד אוהב לחשוף יתר על המידה הכל, ואחרי שהוצאתי את הקציצות תוך 20 דקות הרגשתי כמו גיבורה)) הייתי מייסרת אותם במחבת למשך 50 דקות))
ובכל זאת, האם צריך ללחוץ עליהם עם מכסה, או שמא צריך לקבע אותם על הקאטלטים?

[איקום]

איקום, "סלמונלה נהרגת ב 55 מעלות צלזיוס תוך 1.5 שעות או 60 מעלות צלזיוס תוך 12 דקות. כדי לשמור על רוגע, עדיף לשמור על אוכל על 75 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות." : היי: אני סוגר את הפאנל העליון, אבל בישלתי קציצות בגריל פעם אחת, בעיקר "מוצר טבעי", חבל שאין לך "ערכת בישול" המצוירת על הפאנל העליון, יש לנו בעיקר 4.4 כאן .

קניתי טפסים להמבורגרים של TESKOMA וזה אמר 3 דקות מכל צד של הגריל, עשיתי את זה, הם טיגנו טוב. אולי קציצות, טוב, אתה צריך קצת יותר, אבל לא הרבה

[איקום]

איקום, אם תלחץ למטה, תקבל המבורגר)
הקוטלים עדיפים על גריל פתוח והופכים, עוברים למצב מכסה מעל הקאטלים.
מקסימום 10 דקות, לא יותר וזה הרבה.

[קארה]

קארה, תודה על הוופלים, אפויים במשך 8 דקות, חלקם אפילו פחות, פריכים טעימים. טיפש ...

בנות, תודה רבה לכולכן! אנסה להתנסות. אני אוהב את יצרנית הכריכים, אבל אני לא יכול להתיידד עם הגריל

[קארה]

קארהתודה רבה על הוופלים. מיוצר על מרגרינה ונאפה 5 דקות - פריך, במשך 3-3.5 דקות חיוור ורך יותר. אפילו אמי אכלה בהנאה, אבל היא בכלל לא אוהבת לחם קצר, היא אוהבת ביסקוויט - רך. והילדים בדרך כלל גוררים אותם בשביל נפש מתוקה.

[קארה]

קארה, אני אופה וופלים לפי המתכון שלך! מאשה פיתה !!! הרבה זמן לא אכלתי קלוריות כאלה; ילדים רועים בקרבי! אני רוצה לעשות מילויים עם ח"כ, אבל אני חושש שהוופלים לא ישרדו !!!
בכלל טעים !!!
אני אופה במשך 4 - מהיר ואדום

בנות, אני כל כך שמחה שאהבתם את הוופלים אני גם אופה אותן כבר ליום השלישי, אני עדיין מחכה שלי יתפוצץ עד שלא יצליח

[קארה]

קארה, הוספתי עוד קצת חלב, בערך 50-70 מ"ל. הבצק דק יותר, והוופלים דקים יותר! מממי ... כמה טעים !!!

בנות! איפשהו בנושא ראיתי גריל עוף ללא עצמות. לתקוע, לא מצא

בנות, אני שוב היום התנסו, יצא טעים מאוד! הם פרצו את שלי ממש חם, בקושי בחרו כמה מהם לצילום

וופלים אגוזים (גריל STEBA 4.4) (קארה)

[טניאקרוג]

טניאקרוג,
הנה, עשיתי את זה

עוף מטוגן בגרמנית (גריל Steba FG95) (Masinen)

[מסינן]

מסינן, מריה! כן! זה! תודה ואני זוכר תמונה של עוף חתוך, כך שלא שמתי לב
מתכונן, הגריל שלי מגיע היום

[טניה]

טניה, ואיזה הזמנת?

קראתי את הפורום זמן רב ו .. בעצת חברים הורה סטבה 4.4. אני רק חושש שיהיה לי את זה בלי צלחת נוספת. חלק מהנערות האוקראיניות כתבו שלא.

אם, 4.4, אז אל תטגן את העוף על 5 ke. התחל עם 4, ואז בסוף עם 3 ותן לו להגיע לשם. ואז יש לחם כדי שלא יישרף)
אני לא יכול לומר על הצלחת.

[מסינן]

מסינן, כבר חזרתי מספר פעמים, אני מאוד אוהב את המתכון הזה לעוף לחם. כן, אני עושה את זה בגיל 4. משהו בגיל 5 עדיין לא עשה כלום

הגריל של השטיבה 4.4 הגיע היום, ממש בלי צלחת נוספת. התקשרתי כמעט לכל החנויות המקוונות באוקראינה - אף אחד לא שמע אפילו על הצלחת החלקה

[נטשה 13]

נטשה 13, ואיזה סוג ציפוי יש לך - שחור עם הספגות מבריקות או גרפיט (אפור)?!

[kVipoint]

kVipoint, אני שמח שאהבתי את המתכון)
נטשה 13, מה שאומר שלא מכניסים פאנל חלק לאוקראינה.

נרשמתי במיוחד להגיד תודה גדולה לכולכם על נושא כל כך מעניין. במשך תקופה ארוכה ספקתי מאוד באיזה גריל לבחור, ובטעות הגעתי לפורום שלך ולאחר הקריאה לא היו ספקות לגבי הבחירה. ואתמול הוא הגיע אלי, ובכן, איזה יפה הוא, פשוט אין לי מילים. שוב תודה.

אה, סליחה, אני עדיין מתרשם, לקחתי 4.4 שקנו באוזון הגיע עם צלחת נוספת ועם שני מיכלים. אתמול בישלתי עוף וירקות, כמה מהר וטעים כל כך. עכשיו רציתי לנסות לאפות וופלים, לשים את הצלחות וכאשר הם נסגרים נראה שהם נצמדים זה לזה, אז אני חושב שככה זה צריך להיות או שזה נישואין. תגיד לי, איך סוגרים?

[סימן]

קיבלתי גם את הגריל שלי - נאה! צבע - ספריי שמפניה
באשר לפאנל, עדיף לא לדעת על כך, יש טעם לוואי פוגעני. גם על הקופסה, השקע השטוח חוצה קו אדום, הביטו היטב.
סימן, הציפוי שחור עם התזה מבריקה
השאלה היא - איך אני מצית כהלכה בפעם הראשונה - משמן את הלוחות משני הצדדים או מצית כל צד בנפרד פעמיים?

[הלן]

הלן, ישנם מספרים על הלוחות: 1 ו- 2. בתחתית, הם לא נראים בבירור. מספר 1 צריך להיות בלוח התחתון.

[טניה]

טניהאם אתה משמן את הצלחות משני הצדדים, אז צד אחד משומן ייגע בגוף החימום.
קניות שמחות לך! כמובן, הייתי רוצה סט שלם, אבל אני, למשל, משתמש בפלטה חלקה בתדירות נמוכה יותר מאשר גלי. אז אין שום דבר נורא.

[טניאקרוג]

טניאקרוג,

🔗

מחממים לטמפרטורה מקסימלית ומדליקים 10 דקות. וזה הכל.

[גאלה 10.]

גאלה 10.העובדה היא שהצלחות ממוקמות כהלכה ושהן לא נצמדות, עליכם למשוך את הכיסוי העליון לעברכם.

[הלן]

הלן, ובמה הם נאחזים?

[מריה]

מריה, וצריך לשמן ולהדליק את צד הוופל?
תחת קישור סירי לחץ וסוגים מינים

[נטשה 13]

נטשה 13, ואיזה סוג ציפוי יש לך - שחור עם הספגות מבריקות או גרפיט (אפור)?!
[/ qgKFCNBYS

הצלחות שחורות עם התזה מבריקה. איזה יותר טוב?

[מסינן]

מסינן, איך לנסח את זה בצורה מדויקת יותר, שולי הצורה נצמדים זה לזה ואם אתה מושך את המכסה, אז הוא נסגר בשקט בלי שום נצמד.

[הלן]

הלן, אתה יכול לצלם את הלוחות?
טניאקרוג, כן לא, לא, פעם אחת וזהו)

[נטשה 13]

נטשה 13, אני לא יכול לומר מה עדיף, מכיוון שיש לי את הגרסה של השנה שעברה (אפור). אבל להזמין עוד פליטה עם צד שטוח, וזה שחור, אז אני אשווה. לדעתי הציפוי האפור עדין יותר, בצלחת הראשונה (זו למטה) יש שחיקה קלה בשוליים. הם לא נראים כל כך, אבל כשאתה מתחיל לשטוף אתה יכול לראות אותם במדרון. למרות שהיא טיפלה בזה בזהירות.
בחגים בישלתי הרבה על הגריל, לא משחתי את הצלחות בשום דבר! שום דבר לא נדבק, למעט עור דגים !!! אני לא אוהב לדבוק בזה, או איזה כוח .... העור שלי נדבק לצלחות, אם אני לא משמן אותו קודם !!!

גבירותי, ספר לנו איזה סוג של וופלים משיגים בסטבס שלך.
כמו ברזל וופל לוופלים דקים או כמו וופלי לב?

כמו לבבות

! שום דבר לא נדבק, למעט עור דגים !!! אני לא אוהב לדבוק בזה, או איזה כוח .... העור שלי נדבק לצלחות, אם אני לא משמן אותו קודם !!!

ברגע שהעור שלי היה דביק, אחד לא, אני אפילו לא יודע מה הסיבה