עוגה "שמנת חמוצה שוקולד"

מעולם לא נפל!

ואילו משקפיים, מולטי-ווארקינים או פנים רגילים? ובכלל, היכן אוכל להשיג את אותה זכוכית פנים מפורסמת? אין לי, להורי אין, אני ממש אבוד כשהמתכונים בכוסות - האם עלי לתלות את הכשות בגרמים? אני מאוד רוצה לאפות עוגה ושמנת חמוצה לסילוק ויש מה לשמן. היי!

קניתי כוס פנים של "מזכרת". מעצב כתוב עליו. ויש תגים: להכרה, ללקוחות נאותים, להישאר, להשראה ...

הזכוכית רגילה, פנים.))))
נסטיה, תראה בחנויות כלים זולות, צריך שיהיו. או, כמו של אלבינה, נמדד.

למה להיות פנים? קנו כל כוס שהיא בדיוק 250 מ"ל כדי שתהיו מאושרים. יש לי כמה כאלה. בנוסף שתי כוסות, שגם בהן נפח של 250 מ"ל. בנוחות.

כן, פנים. כן, אני מבין שאפשר למדוד את זה, אבל אני משעמם ... יש לי כזה, עם סיכונים למוצרים שונים, 250 קמח, מים ודברים אחרים ברמות שונות!, אבל זה כל כך לא מובן, אבל כאן גרפתי הכל עם מידה אחת ואל תחשוב שאני צריך למצוא את הכוס הישנה ההיא .... לפי הבנתי, אתה יכול לקחת מפלס מים בגודל 250 מ"ל. נסה להשתמש בכוס כלשהי שלך ולקחת אותה כדוגמה לכל מיני מאפים? בתוך, התבלבלתי, בגלל זה אני חולם על כוס ... או על מתכונים בגרמים. תודה! עכשיו אני אאפה בסיר איטי, אני רוצה לשים חצי מנה (בתוך רדיק 02 קטן).

בתוך, התבלבלתי, בגלל זה אני חולם על כוס ... או על מתכונים בגרמים.

נסטיה, אלה שאין להם קשקשים בבית, חולמים על מתכונים בכוסות.
בחרו לעצמכם כוס אחת ושמרו אותה לאפייה.
בהצלחה לך!

כן, פנים. כן, אני מבין שאפשר למדוד את זה, אבל אני משעמם ... יש לי כזה, עם סיכונים למוצרים שונים, 250 קמח, מים ודברים אחרים ברמות שונות!, אבל זה כל כך לא מובן, אבל כאן גרפתי הכל עם מידה אחת ואל תחשוב שאני צריך למצוא את הכוס הישנה ההיא .... לפי הבנתי, אתה יכול לקחת מפלס מים בגודל 250 מ"ל. נסה להשתמש בכוס כלשהי שלך ולקחת אותה כדוגמה לכל מיני מאפים? בתוך, התבלבלתי, בגלל זה אני חולם על כוס ... או על מתכונים בגרמים. תודה! עכשיו אני אאפה בסיר איטי, אני רוצה לשים חצי מנה (בתוך רדיק 02 קטן).

אתה מבין הכל נכון! אינך צריך למדוד אותו עם ערכים מדודים, כך שאתה יכול רק להתבלבל. קנו כוס של 250 מ"ל. או למדוד את כל מה שיש בכוסות ובכוסות הבית, למדוד בעזרת מכשיר מדידה 250 מ"ל מים. ותדעו שיהיה לכם סוג זה של זכוכית פנים. העיקר שהמדידה נכונה. הם לא תמיד מדויקים. בהצלחה!

אה, כמובן שטעיתי! אני אתקן את זה עכשיו!

סווטה, ואיזה קוטר העוגות ואיזה גובה?

סווטה, ואיזה קוטר העוגות ואיזה גובה?

זה תלוי באיזו צורה. :) אני אופה בשונה. אבל הביסקוויט עולה טוב מאוד.

יולי ואיך שהמתכון עבר, סימן אותו בסימניות, עכשיו העיקר שלו בסימניות הוא לא לשכוח, תודה על השיתוף.

כתבתי מה שעשיתי? אז התברר פשוט מדהים! תודה על המתכון!

שמח להיות בנות מועילות! : rose: נסה את זה לשנה החדשה.

השמנת החמוצה טעימה! עשיתי את זה כבר כמה פעמים - זה "עף משם" במפץ. תודה רבה על המתכון!

[אנפיקה]

אנפיקהאני מאוד מרוצה שאהבתם. יש לי את הפייבוריט שלי גם לטעם וגם לקלות הכנה!

האם אתה יכול לשים דובדבנים מופשרים בין העוגות? או סתם ריבה-ריבה?

אפיתי את העוגה הזו גם ביום שישי! אהבתי את זה מאוד! אפילו לא הספקתי למרוח אותו בשמנת, זה היה רק ​​ביסקוויט! תודה על המתכון!

האם אתה יכול לשים דובדבנים מופשרים בין העוגות? או סתם ריבה-ריבה?

הנה הגרסה שלי ל"דובדבן שיכור "על בסיס שמנת חמוצה זו:

אפיתי את העוגה הזו גם ביום שישי! אהבתי את זה מאוד! אפילו לא הספקתי למרוח אותו בשמנת, זו הייתה סתם עוגת ספוג! תודה על המתכון!

לבריאותך! ותודה על הטיפ!

הנה הגרסה שלי ל"דובדבן שיכור "על בסיס שמנת חמוצה זו:

האם הדובדבנים מעל הם תוצרת בית?

לֹא. נרכש.

ס 'ב'! איבדת את העוגה שלך! בקושי מצאתי את זה!
אפוי במסיבה, עכשיו אני רוצה להיות בבית. טעם אלוהי!
אפיתי כל מיני ביסקוויטים מבולגנים, אי אפשר להשוות לשלך!
תודה על מתכון כל כך פשוט וטעים!



קרם כן זֶה... פשוט, תקציבי, והכי חשוב טעים!

תודה על ביקורת כל כך חמה!
מאחל לך מצב רוח חגיגי ואפייה מוצלחת!

[Raduga0808]

Raduga0808, מעולם לא ניסיתי עם אבקת אפייה. הראה אז איך זה קרה?

אני אמנם לא קשת, אבל אני מרשה לעצמי לענות: אתמול אפיתי את העוגה הזו עם אבקת אפייה, החורים התגלו כגדולים וקטנים כאחד. לא ראיתי בזה מינוסים, ואפילו להיפך - העובדה שיותר קרם חודר לחורים גדולים והעוגה הופכת להיות רוויה ועסיסית יותר, מבחינתי באופן אישי, רק פלוס. לפני האפייה לא התעצלתי לקרוא את כל 4 עמודי הנושא והייתי מוכן לכך שהקרם עשוי להיראות מעט דק. מכיוון שהיה לי רק שמנת חמוצה של 15% שומן, דיללתי ג'לטין למקרה (ריגלתי על המתכון ל"עוגת קפיר "ממנוצ'קה) והוספתי אותו לקרם רק למקרה.
בקיצור: זה הכי טוב! אדיר! פַנטַסטִי!



אפוי בסיר איטי. העוגה התנשאה פעמיים לגובה.

הרבה תודות יולי למתכון כל כך טעים ופשוט להפליא.

[בירוסינקה,]

בירוסינקה,יפה התברר! ובאיזה קצב אפתם בסרט מצויר? רגיל או כפול?

כן, גודל הטופס מעניין

בנות, שנאפות בסיר איטי של 3 ליטר, לקחו את השיעור הרגיל - זה שצוין על ידי הכותב במתכון בעמוד הראשון. הזמן נקבע 54 דקות. (זה המקסימום שלי) ואז עוד 20 דקות. לא שמרתי אותו על חימום ומתחת למכסה, שלפתי אותו מיד, ואחרי חצי שעה חתכתי אותו. משהו כזה...

תודה, אני מבין!
אני חושב שאם אתה מכין שיעור כפול במולטי קוקר, אתה לא יכול לאפות אותו .. רציתי להכין עוגה גדולה ב- NG

אתמול אפיתי 2 עוגות בקריקטורה. יש לציין שאהבתי את זה יותר טוב בדובובה. כאן הגברים שלי הגיעו לגובה 5 ס"מ, שזה פחות מאשר בתנור. לבן אפוי אחד, כלומר פשוט לא הוספתי קקאו וזהו. אני יכול לספר על הטעם לא לפני יום ראשון.

[יולי]

אני אמנם לא קשת, אבל אני מרשה לעצמי לענות: אתמול אפיתי את העוגה הזו עם אבקת אפייה, החורים התגלו כגדולים וקטנים כאחד. לא ראיתי בזה מינוסים, ואפילו להיפך - העובדה שיותר קרם חודר לחורים גדולים והעוגה הופכת להיות רוויה ועסיסית יותר, מבחינתי באופן אישי, רק פלוס. לפני האפייה לא התעצלתי לקרוא את כל 4 עמודי הנושא והייתי מוכן לכך שהקרם עשוי להיראות מעט דק. מכיוון שהיה לי רק שמנת חמוצה של 15% שומן, דיללתי ג'לטין למקרה (ריגלתי על המתכון ל"עוגת קפיר "ממנוצ'קה) והוספתי אותו לקרם רק למקרה.
בקיצור: זה הכי טוב! אדיר! פַנטַסטִי!

אפוי בסיר איטי. העוגה התנשאה פעמיים לגובה.

הרבה תודות יולי למתכון כל כך טעים ופשוט להפליא.

בירוסינקה, תודה על הדיווח! הכנתם שמנת חמוצה מעולה!

תודה, אני מבין!
אני חושב שאם אתה מכין שיעור כפול במולטי קוקר, אתה לא יכול לאפות אותו .. רציתי להכין עוגה גדולה ב- NG

סינדי, לא יאפה וייתכן שלא יתאים למולטי-קוק. בעמוד הראשון יש לי תמונה של מנה כפולה על גבי נייר אפייה גדול. אני תמיד עושה דאבל לחגים, טס משם!

אתמול אפיתי 2 עוגות בקריקטורה. יש לציין שאהבתי את זה יותר טוב בדובובה. כאן הגברים שלי הגיעו לגובה 5 ס"מ, שזה פחות מאשר בתנור. לבן אפוי אחד, כלומר פשוט לא הוספתי קקאו וזהו. אני יכול לספר על הטעם לא לפני יום ראשון.

קולובושקה, אני מצפה לרושמים שלך!

ובכן, אכלנו את זה.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177842.0
זה היה טעים. חברה אמרה שהיא כבר לא יכולה לאכול עוגות קנויות.

[קולובאשקה]

קולובאשקה, איזו עוגה יפה שהכנת! (y) אגב, הכנתי פעם גם קרם מסקרפונה עם דובדבנים, לשמנת החמוצה הזו. אהבתי את זה מאוד.

עוגה קלה מאוד ונוחה לשימוש. אפוי בשעת דקס מרובת קוקים + 15 דקות. מְחוּמָם. חותכים לשלוש עוגות. תודה על המתכון!

בנות, כל העוגות שלי מתגלות כחרוט. המרכז הוא מגלשה והשוליים דקים, אמור לי מה לא בסדר, אני רוצה אפילו

בנות, כל העוגות שלי מתגלות כחרוט. המרכז הוא מגלשה והשוליים דקים, אמור לי מה לא בסדר, אני רוצה אפילו

אחרי ששמתם את הבצק בסיר, הניחו אותו על הארון וסובבו אותו כדי לסובב אותו מעט. ההתחדדות תהיה מינימלית. בנוסף, נמצא כי סודה לשתיה מייצרת תל גדול יותר מאבקת אפייה.
זה אני בקשר לסיר הרב-קוקי. אם בתנור, עשו זאת גם עם התבנית בה הונח הבצק.

[טאט -63]

טאט -63, אתה אופה בתנור או בסרט המצויר?

בתנור, בסרט המצויר מסתבר גולמי שאני לא ממש אוהב

שזוף, נסה לאפות ביסקוויט אחד ולחתוך אותו לעוגות.
וסודה לשתיה או אבקת אפייה ???

בתנור, בסרט המצויר מסתבר גולמי שאני לא ממש אוהב

כמה גולמי? אולי פשוט לאפות יותר?

אפוי עם עוגה אחת על אבקת אפייה. העוגה אוורירית מעולה אך עם חרוט. יתר על כן, היא אפתה על פי מתכונים שונים, והתוצאה תמיד זהה

אפוי עם עוגה אחת על אבקת אפייה. העוגה אוורירית מעולה אך עם חרוט. יתר על כן, היא אפתה על פי מתכונים שונים, והתוצאה תמיד זהה

גם אצלי הכל יצא עם חרוט בתנור. במולטי קוקר זה שונה, אבל אם מסובבים אותו לפני האפייה, הוא עולה בצורה אחידה יותר.

אולי לא למרוח את הקירות בשמן? ניסה להתפתל מעט

לבסוף אפיתי גם את השמנת החמוצה שלך
תודה רבה, טעים מאוד !!! הכנתי את המנה הרגילה, ואת קרם החלב המרוכז עם חמאה מוקצפת.

[סינדי]

סינדיכמה יפה זה יצא לך!
ושמח לעמוד לשירות

[יולי]

יולי, סבטוצ'קה, תודה על מתכון כל כך טעים וקל! אפוי בסיר איטי. נכון, הוא ציית לי מהפעם השלישית, אבל בגלל אהבתי למאזניים! אני לא יכול לבשל בכוסות, אני צריך גרם! הנה תמהיל האגוזים המוצלח שלי! קרם פוסטר ללא ביצים ...

יש לי מתכון לעוגה דומה מאוד שאני עושה לעתים קרובות. אם שמים אבקת אפייה במקום סודה לשתיה, כלומר תערובת של סודה ולימון, מקבלים עוגה אחרת לגמרי.

[יולי]

יולי, יצאה עוגה טובה מאוד, תודה על המתכון: פרחים: ממש מהיר וקל להכנה. הבצק התגלה כנוזלי, חששתי שהוא לא ייאפה, אבל הכל בסדר, לא עוגה משעממת, נקבובית וטעימה מאוד. אחזור באופן חד משמעי

בנות, זה האהוב עלי. אמרתי מאה פעמים שאתה יכול לאפות אותו בעיניים עצומות וללוש אותו בעקב שמאל))) אני כל כך שמח כשאנשים אוהבים את מה שאני אוהב את עצמי.
עכשיו, אגב, אני גם מכין את זה.))))
עוגה שאיתה תוכלו ללכת לסעודה, לעולם ולאנשים טובים.

תודה על המתכון הטעים!
אתמול עשיתי את זה, אבל היום כמעט ואכלנו את זה.

תודה רבה על המתכון! טָעִים מְאוֹד! עשיתי הכל לפי המתכון, אפיתי במולטי קוקר של Panasonic במשך 65 דקות, אפיתי הכל ואז חתכתי אותו לשלוש עוגות. אהבתי מאוד גם את הקרם, בהתחלה הוא נראה כמו זיגוג, אבל התעבה עם התקררותו. העוגה ספוגה יפה, טעימה מדהים והיא כל כך קלה להכנה!