לישת בצק באנקרסום מקורי

[אלנה]

אלנה, הטכניקה השקטה ביותר מהמפורט היא HP Panasonic, אך היא לא תקלוף חלבונים / קרמים. יש לי Bosch ו- HP Panasonic. עכשיו אני לישה בעיקר ללחם לבן בבוך וללחם שחור בפנסוניק, מכיוון שהם התחילו לאכול ממנו מעט, אני אופה כיכר קטנה, בפנסוניק קל יותר להתמודד עם כל כך הרבה בצק.

קניתי את אנקרסום היום. אבל כל ההוראות בשפות האיחוד האירופי. איפה תוכלו לצפות בזה ברוסית?

[אירינה טוקינה]

אירינה טוקינה, ולא היו לך את "הוראות הבטיחות" בערכה? יש לזה הסברים ברוסית.

יש. תודה אלנה, הבנתי ואפילו מצאתי סרטון ברוסית. אני אדון.

טכניקה טובה, מזל טוב על הרכישה!

תודה.

שלום! בנות, עזרה, כבר המוח מתפוצץ! מה לבחור באנקרסטרום או בקנווד? אני אוהב את שניהם, אני עדיין צריך את זה בשביל לישת הבצק, אני לא יודע בעתיד. אני רק רוצה קציר טוב ואמין. אני לא יודע כיצד ישמש אותו בעתיד. החוויה של קניית קומביין רק כדי שיהיה כבר אז בוש ProfMxx47 נקנה, עכשיו אני משתמש בו באופן פעיל מאוד. בעלי רוצה להכין מתנה כזו, בתנאי שאבחר במתנה הטובה ביותר ואז לא לחרוק שיש צורך במשהו אחר. נאיבי עד מפחיד, אתה תמיד רוצה משהו שאין לך, אבל זה הכרחי מאוד

[ברציפות]

ברציפותאתה יודע, אלה יחידות שונות במהותן. ובמקביל, ניתן לבשל בצק שמרים גם שם וגם שם.
האם אוכל IMHO?), דעתי נותרה ללא שינוי במשך שנים רבות - את השמרים הטובים ביותר מכין יצרנית לחמים!
קנווד הוא אוניברסלי מכיוון שבאנקרסרום לא תוכלו ללוש ביסקוויטים ולהצליף לבנים (אם כי נראה שיש זרבובית להקצפה שם)
קנווד ומטבח מקציפים באופן מושלם לבנים, בצק ביסקוויטים, שמנת.
בתקופה מסוימת שרפתי גם ברכישת אנקרסרום, אבל אז הבנתי ש- HP ומטבח מספיקים לי.

בחר Ankarstrum או Kenwood

בחרתי גם בין מכונות אלו במשך מספר שנים, מבחינתי הגורם המכריע היה היעדר SC עבור אנקרסטרום, למרות שהוא תכליתי בדיוק כמו קנווד (למעט 096), במוסקבה זה קל יותר עבורך. בחירה טובה.

[אירינה פ]

אירינה פ, אני מבין שמדובר ביחידות שונות לחלוטין, ישנן 2 יחידות HP. אבל העובדה שבאנקרסטרום אני לא מצליחה ללוש בצק ביסקוויט ולהכות לבנים זה מינוס גדול (כנראה שהקרם לא יסתדר שם טוב), אני אופה לחם בעיקר רק לעצמי, אוכלים אחרים לא כל כך טובים. תודה, אירינה! התעניינתי ביכולותיה של אנקרסטרום באתר טחנות הלחם, אז הם אמרו שהכל יהיה נהדר, אם כי התייסרתי בספק מעורפל שזה לא כך. עכשיו אחשוב איזה דוגמן של קנווד לקחת ... גם שאלה מעניינת



אוקטיאברינקה, טניה, תודה! קנווד אני רוצה לנסות לקנות בפינלנד, חתני הולך לשם מדי שנה לדוג.



אוקטיאברינקה, מה זה SC?

[ברציפות]

ברציפותלמה אתה לא מתחשב במטבח? הוא שקט יותר מקנווד. קנווד שואג כמו טרקטור!

[ריטה]

ריטה, משום מה אני לא ממש אוהב את זה.

מה זה SC?

מרינה, ss היא מרכז שירות, ציוד לפעמים מתקלקל, צריך לתקן אותו, על פי קיצ'ן ואנקרסטרום נאמר לי אם משהו לשלוח למוסקבה, אז קנווד בחר.

[אוקטיאברינקה]

אוקטיאברינקה, ברור

[ברציפות]

ברציפותאה! ולהפך אותי! קניתי את קנווד ואז המטבחים הופיעו במחיר רגיל - נשכתי את המרפקים!

[ברציפות]

אוווו! אני אוהב את המטבח שלי !!!! אני אוהב את זה באהבה עדינה))))
מעולם לא הצטערתי על הבחירה! אני מאוד אוהב את איכות ההצלפות בו
אבל לא הייתה לי ייסורי הבחירה - מיד רציתי את מטבח, רק המראה שלו התאים לי ועדיין מתאים לי (רק מעריץ)
יש לנו בנות שיש להן גם קנווד וגם קיצצ'ן, כאילו לנאדיה ז'ורבליק, אתה יכול להקשיב לדעתן בעניין זה.
ברציפותמרינה, אני מאחל לך בחירה טובה)

[אירינה פ]

אירינה פ, אירינה, תודה! מיד אהבתי את קנווד ואת אנקרסטרום, ראיתי את מטבח אחר כך. לקנווד יש עיצוב חלל באופן כללי, ואנקסטרום מרשים באמינותו, הסיסמה הייתה "שוודיה - עשויה בשכל".

להקצפת לבנים באנקרסום, קערה נפרדת (פלסטיק) ומטרפה. בנוסף מקצפות נוספות למאפים קצרים.

[אומלה]

אומלה, אומלוצ'קה, ייסורי הבחירה החלו שוב. מה לקחת ?! Ankarstrum אפשרי במוסקבה, ההבדל עם אתרים זרים הוא כ 4600 (ספרתי משלוח). אם Ankarstrum, אז בחרתי בדגם AKM 6230 בנפח 1500 W, המחיר הוא 51400. נכון, לא התעניינתי כמה זה יעלה בפינלנד.

יש לי אנקרסום ובוש. אנקרסרום מקציף לבנים ולוש כל בצק. אתה רק צריך לשנות את הקערות והקבצים המצורפים. אתה יכול גם לבחור סט שלם. בעיית מרכז השירות מעולם לא התעוררה במשך שנים רבות. תוצרת שבדיה, האיכות נכונה.

[ברציפות]

ברציפות, מרינה, עכשיו הסתכלתי באתר ankarsrum- מחיר הפעולה הוא 44,900, הערבות היא 5 שנים.

ובכן, זה אומר שלא טעיתי כשהנחתי שיש בקרסול לביסקוויט וחלבונים. ובכן, אם איכות המוצרים המוקצפים מתאימה לכם, אז תוכלו להשתמש באנקרסרום אחד!
ליתר ביטחון, רק אמרתי על האיכות, בלי מחשבה שנייה, כי אני לא יודע איך הוא עושה את זה)

בעיית מרכז השירות מעולם לא התעוררה במשך שנים רבות. תוצרת שבדיה, האיכות נכונה.

בחיים הכל יכול להיות, שמח בשבילך שלא היו מקרים כאלה

קניתי מכונת כביסה עם מייבש, אחריות לחמש שנים, כשעבדתי איפשהו על הקו, התרחש מתח מתח, הנתיך אפילו לא עזר, ה- ss היה רק ​​במוסקבה, הזמנתי את החלק והחלפתי אותו בעצמי, אבל התוכניות הלכו לאיבוד, לאחר מכן, קודם כל, לפני הקנייה, אני מסתכל איפה משפץ

[אלנה]

אלנה, הלן, תודה, ראיתי, רק אני רוצה דגם 6230, יש הספק של 1500 וואט. מכיוון שהבעל אומר שאתה צריך לקנות כדי שזה לא יכאב באופן כואב מאוחר יותר, זה אומר שזה בום

[ברציפות]

ברציפות, מרינה, ול- 6230 יש 7 שנות אחריות! המכשיר טוב, אבל אתה צריך להתרגל אליו.

[אלנה]

אלנה, האם קשה יותר לעבוד על זה מאשר ב- 6220 או שאתה מתכוון לקנווד? האם אני צודק במחשבה שאנקרסטרום אמין יותר?

[ברציפות]

ברציפות, מרינהדגמי, 6230 ו- 6220 שונים בעוצמה ובתצורה, ועיקרון הפעולה זהה. זה לא מאוד נוח להוציא את הבצק מקערת הכות (אני משתמש במגרד רך כדי לגרד את הבצק מדפנות הקערה). וכשהתחלתי להשתמש בו, לא יכולתי להתיידד עם הגלגלת, ומישהו לא יכול לעבוד עם הקרס (עכשיו הכל בסדר) אין לי קנווד ואני לא יכול להשוות עם אנקרסרום. המכונית טובה ואמינה. שוטים, לישה ל -5+. אם אתה אופה הרבה ולעיתים קרובות, אתה יכול לקחת את זה, ואם הנפחים קטנים, תוכל לשקול אפשרות אחרת. אני לא מייאש, רק חושב בקול רם.

[אלנה]

אלנה, תודה על המידע ותוכלו ליצור איתי קשר, זה יותר נוח. אני אופה לחם כמה פעמים בשבוע, אבל לא במנות גדולות במיוחד, לפעמים כל מיני עוגיות, עוגות וכמובן פשטידות (גם לא לעתים קרובות). למען האמת, אני לא רוצה אפשרות אחרת, אני רוצה קציר איתן

[ברציפות]

ברציפות, מרינה, אני רואה שיש לך יצרנית לחמים של פנסוניק, כי היא לושה בצק שמרים בצורה מושלמת, ולקצפת, קח מערבל טוב. אנקרסרום דורש מקום, אי אפשר להכניס אותו לארון.

[אלנה]

אלנה, יש מקום לשים אותו, יש מערבל ידני, יש גם בושיק 47 פלנטרי, אבל עם HP זה היה מארב, לא היה לי מזל עם זה. כשמתחילה הלישה השנייה, עצם השכמה אינה מסתובבת היטב גם על בצק עשוי מקמח חיטה, ואני בכלל לא מדבר על בצק עם קמח שיפון (היא, HP, רק בת שנתיים). החליף את המנוע, אין טעם, פשוט בזבז כסף. הנה השנייה LG חורשת מזה 8 שנים. אני פשוט ממש רוצה!

[מרינה]

מרינה, קנייה מהנה! אני מקווה שתיהנו מהטכניקה! (איזה שתבחר)

[אלנה]

אלנה, תודה!

בתקופה מסוימת ביליתי גם חצי שנה בבחירה בין קנווד, קיטשן ואנקרסום, האחרון זכה, אני אפילו לא זוכר למה. יש לי תצורה בסיסית, ההספק הוא 800 וואט, וגם אז אני לא צריך לעבוד במהירות הגבוהה ביותר. אבל אני מאוד מרוצה מזה, הצער היחיד הוא שלא לקחתי את הדגם עם כל התוספות. דברים קטנים, זה יקר יותר לקנות אותם בנפרד (אני רוצה גם בלנדר ומטחנת בשר). הוא מתמודד עם כל הפונקציות המוצהרות שלו בצורה מושלמת, בצק הביסקוויטים והלבנים נהדרים.
ה- HP שלי נמצא בארון, משהו קרה לאטם במיקסר. אנקרסרום תמיד נמצא על השולחן, אני לא יכול לדמיין בכלל איך אתה יכול להסתיר את זה, זה לא קטן, אבל נחמד מאוד
אבל גם אם הייתי בוחר בקנווד או במטבח, אני חושב שעדיין אשמח, מדובר ביחידות שנבדקו בזמן, כאן זה כבר עניין של עיצוב והרצון ללמוד לעבוד עם קומביין מסוים.
אנקרסרום שקעה בנשמתי וזהו, מכשיר כה מוצק. עוד לא קניתי אותו - לא יכולתי לישון טוב. אך גם ללא מכשיר זה, ניתן ללוש את הבצק באותו בצק HP, ביסקוויט במיקסר רגיל.
באופן כללי, רכישת שמחה מרינה, אני בטוח שכל יחידה שתבחר תהיה אתה
לרצות. אנא שתף ​​את מה שקנית מאוחר יותר, אני סקרן

[Ne_lipa]

Ne_lipa, תודה, ויקה! אני בהחלט אשתף, אבל עד כה באי סדר מוחלט

[ברציפות]

ברציפות, רק אתה יכול לבחור. אבל האמת היא - אתה צריך להסתגל כדי לעבוד איתו. זה לא יעבוד רק לזרוק את האוכל ולקבל את הבצק (ככל האפשר ב- HP). יש לשלוט על התהליך. עם הקרס פשוט לא הסתגלתי. כוח גדול הוא חסר תועלת. 800v מתמודד עם המשימות המוצהרות. והסתכלו גם על הבצק, באופן אופטימלי לכמויות גדולות (800-1000 גרם קמח), לפחות 500 גרם קמח. לסרגיי רישום יש הרבה סרטוני ערבוב וטיפים באינטרנט. בהצלחה!

צריך להסתגל לעבוד איתו

+1 !!!

אני אוהב את אנקרסרום שלי, אבל לקח קצת זמן להכיר חברים, כמובן ...

עם הקרס פשוט לא הסתגלתי.

גם את הוו לא אהבתי, שמתי אותו בפינה הרחוקה, אני יכול לעשות בסדר גמור עם הגלגלת !!!

אבל התיידדתי עם הוו, איכשהו זה הפך להם יותר נוח ללוש את הבצק, ושיפון הוא טהור, וכל שמרים ... לפעמים אני משתמש בגליל רק לכמות קטנה של בצק שמרים, ובמחיר של 350 גרם קמח לישתי את הבצק ברולר והאמת לא הגיעה רחוק (השגחתי איך שם הגוש הזה תלוי על קערה כזו).
אני גם לישה השנה את הבצק לעוגות עם וו.
בדרך כלל אני לא מכין בצק ליותר מ- 500-600 גרם קמח.

[עוזר AKM 6220 R]

אני שלי עוזר AKM 6220 R נקנה ביולי 2014.
הטיסה מעולה!
הבחירה במכשיר המסוים הזה הושפעה מהמאפיינים הטכניים שלו, מהאמינות של המותג, וכמובן שהמראה היפה להפליא שלו !!!
מכה בצורה מושלמת לא רק לבנים, אלא גם יחד (חלמונים + לבנים).

[אומלה]

אומלה, לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, גנדלף, תודה רבה על עצתך! הוא גם הביט אליי לגבי מהימנות המותג והמראה. קראתי גם (כמו שארינה ז'לזניאק כותבת, אם אני לא טועה) שהאצווה בו דומה לאצווה ידנית, זה שיחד אותי. רישום סרגיי החל רק לאחרונה ללמוד סרטונים. אני יכול להסתכל על תהליך הלישה בלי סוף, מרתק. בקיצור, אני מאוד אוהב את זה וכנראה שבאמת 1500 וואט יהיו קצת יותר מדי, אפשר לקחת 800 לחלוטין בתצורה מורחבת



נראה לי שכשאתה באמת אוהב משהו, אתה בהחלט תלמד ותסתגל

שם שגוי נכתב, לא אירינה, אלא אלנה ז'לזניאק

אני גם אוהב את אנקרסרום שלי! במיוחד בגלל שהצלחתי להיפטר ממספר מכשירים ועכשיו עובד על אותו בסיס עם קבצים מצורפים שונים. קאאייף !!! חָזָק! אָמִין! יפה באופן אכזרי! ועכשיו עוזר שאין לו תחליף במטבח שלי!
אני עדיין מכין בצק שמרים ב- HP. זה טיפשי לוותר על הנוחות של ערבוב אוטומטי, הגהה ולישה. אבל השאר זה פשוט אנקרסרום!

בנות, שלום, עזרה, נראה שהעוזר שלי בורק שבור, אני לא יודע אם הן יתקנו את זה או לא, וכמה זמן זה לא יהיה ידוע.אני חושב לקנות אנקרסרום, תגיד לי איך הוא מתמודד עם כופתאות?

[אולגה_מא]

תגיד לי איך הוא מתמודד עם בצק הכופתאות?

אולגה_מא, אול, אני אקח את החירות לומר שזה לא בצק לישה באנטרסרום. אני עושה בקומביין תוך 21 שניות. אמנם יש יצרנית לחם, מערבל פלנטרי ואנקרסרום. איפשהו כאן בפורום הרבה זמן בנושאים הם הראו תמונה של מכונת ייצור שלושת כופתאות. יש מקדחים, כמו במטחנת בשר. עיקרון דומה משמש במכונות פסטה מודרניות של פיליפס.

[סבטלנקי]

סבטלנקי, סווטה, תודה על המידע, אני זקוק למיקסר בצק, אני אופה בעיקר בתנור ולחם ומאפים, וכמובן שאני רוצה שגם המיקסר יכין כופתאות

[אולגה_מא]

אולגה_מא, אול, אני גם אופה את כל הלחם שנים רבות רק בתנור. בשלב מסוים שקלתי ברצינות רבה לקנות אנקרסרום, אבל אז שיניתי את דעתי. יש קיצשן ו- hp. אני לשה את כל בצק השמרים והכופתאות ב- HP - אני מאוד מרוצה ממנו! ולגבי ביסקוויטים / מרנגים / קרמים וכו 'בקיצ'ן.

אני לשה את כל בצק השמרים והכופתאות ב- HP - אני מאוד מרוצה ממנו! והביסקוויטים / מרנגים / קרמים וכן הלאה בקיצשן.

זה ממש מתחת לכל מילה היה מנוי!

בנות, יש לי hb, אבל היא נמצאת בדאצ'ה, בעלה לא מכיר ממנה לחם בשום צורה, ובורק היה בבית, ערבבתי את כל זה, אבל אחרי מרתון השבת עם כופתאות, הוא לא יכול היה לסבול משהו למרות שהוא תמיד התמודד עם המשימה הזו בלי שום בעיות, אז חשבתי לקנות חדש, רציתי גם קיטשן או קנווד לפני בורק, בעלי לא יכול היה לעמוד בזריקה שלי והביא לי את בורק, הייתי מאושר מזה, להיות כנה ביליתי את כל יום ראשון בטראנס

גם שלי לא אוהבים במיוחד לחם מהסוס. יש, כמובן, רגעים שבהם אתה פשוט לא יכול להספיק לאפות, או שאני פשוט עצלן מדי, או שאני חולה, אז אני יכול לאפות בהא, אבל זה דבר נדיר נדיר! אבל אני מאוד אוהב את הבצק מההא, הוא ילוש היטב, יתייצב.
בבצק קיצ'ן על כופתאות, שמרים אני לא לשה, ואני מרחם עליו, ושוב, עצלן מדי, אני צריך להסתכל, אבל ב- HP נרדמתי, לחצתי על הכפתור ועל Fsio!
אבל זו דעתי)

[אירינה פ]

אירינה פ, אירוצ'קה, תודה על דעתך, אלא להפך, זה תמיד אינטימי בשבילי לראות איך הבצק לוש, בדאצ'ה אני מסתכל מדי פעם לתוך hp

נהפוך הוא, זה תמיד אינטימי בשבילי לצפות בבלישת הבצק

אה, אני בדיוק אותו דבר. בעלי חצץ, למה היית צריך מכונת לחמים אוטומטית לחלוטין, אם לא משנה איך אכנס למטבח, קצה אחד בולט ממנו. ואני לא יכול לעשות זאת בדרך אחרת, אני צריך להציץ ולפטפט עכשיו עם הבצק, עכשיו עם יצרנית הלחם.

[אלנה טים]

אלנה טים, הלן, זה בטוח, צפיתי מתי הבצק לישה ורציתי לעזור לבורק שלי היום הורה אנקרסרום, עכשיו אני מחכה