לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת,
במתכונים רבים, מומחים מציינים את טמפרטורת הבדיקה הרצויה. לא נוזלים. כלומר, הם מחושבים בערך תוך התחשבות בטבילה של שאר המרכיבים בה (הם לא מחשבים בערך, אבל אנחנו בערך))). זה משתנה במתכונים שונים, בדרך כלל בגבולות החדר (23-25) או מעט גבוה יותר (27-29). בהתאם, בדרך כלל אני לוקח מים בטמפרטורת החדר (מהברז המים קרים, אבל אני זקוק לטמפרטורת החדר, במטבח שלי, למשל, כמעט תמיד זה 24) או מעט חם אם נדרשת טמפרטורה גבוהה יותר.בהתחשב בטמפרטורת המרכיבים שנוספו (בדרך כלל בטמפרטורת החדר), יתקבל הממוצע החשבוני (27-29 מעלות).
אתה לוקח ליטר מים מהברז, שופך אותו ושם על השולחן. תן לזה לעמוד (בערב, למשל). כלור יתאדה ממנו, הוא יתחמם לטמפרטורת החדר הרצויה. מסי אחר כך כמו שאתה רוצה. מים מאוסמוזה מטוהרים מדי והבצק צמיג יותר, צף. בנוסף, לעתים קרובות נמצאים פילטרים עם כסף וזה מעכב מיקרואורגניזמים. כל.
