בורש סלק

[וי-טינה]

וי-טינהכבר ביקרתי ומתכנן לעשות את שתי הגרסאות של מרק הכרוב בימים הקרובים. אני רוצה להשתמש בכל המכולות שנותרו עבור החסר הזה. מבחינתי חשוב עוד יותר שייצא טעים מאוד מאוד. והגרסה הזו של ההכנות טעימה בהרבה מהקפאת ירקות. כשאני משתמש בצנצנת הבאה, אני בהחלט אשלח תודה נוספת. לוסיליהוהיכתי את כל העגבניות בבלנדר. יש לי אותם שגדלו בארץ - מתוקים, עסיסיים, טעימים. וכנראה שבזכותם החסר הזה כל כך טעים.

[אירוצ'קה]

אירוצ'קה, כל הכבוד ותודה על המילים הטובות. באחד מהימים האלה אני אכין עוד עבודה, יש סלק, תפוחים, גזר, בצל, אם אני מעוניין, אפרסם את המתכון

יש לי אותם שגדלו בארץ - מתוקים, עסיסיים, טעימים.

יש לי גם את כל הירקות שגדלו בגינה שלי, באמת - אי אפשר להשוות לאלה של חנויות
אה ... כל כך הרבה היה עדיין בתוכניות, אבל הבנקים נגמרים והכספים שרים זמנית רומנים

לעשות את שתי האפשרויות למרק כרוב. אני רוצה להשתמש בכל המכולות שנותרו עבור החסר הזה

זו עם שעורה מפנינה נמכרה קודם בחנויות כחטיף, כמו "לנינגרדסקאיה", בעלי לוקח ממני פחית לעבודה ושם בערך אוכל או מתחמם

אני, טינוצ'קה, סומך לחלוטין על המתכונים שלך. אני מכין מנה מלאה ואז כשמשהו נשאר, אני מנסה את זה ו ... כמו תמיד אני שמח. זה לא המתכון הראשון שנלקח מהסימניות שלך. שאלתי מתכון עגבניות משומר בשנה שעברה. העגבניות הללו נקבעו לי במשך זמן רב וכמה טוב שהייתה לי ההזדמנות לומר ותודה להם !!!!

[איריסקה 3420]

איריסקה 3420, ובפירוט רב יותר תוקע את האף שלך לחמוצים, כיף. עשיתי את טינוצ'קין רסולניק, אני רוצה לנסות משהו אחר :))

[הכל]

הכלהנה מלפפון חמוץ מפראו https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@Itemid=126&option=com_smf&topic=291068.0
הנה החסר שלי https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;b=440
נסה זאת לבריאות

[אירה]

אירהאני מציע לך לעבור ל"אתה "

... זה לא המתכון הראשון שנלקח מהסימניות שלך.

אני מאוד מאוד מרוצה ותודה על המילים הטובות: ורד: אני מתכנן לעשות הרבה דברים בסוף השבוע, אז אם אתה מעוניין - הצטרף

[וי-טינה]

וי-טינה, בהנאה על * אותך *. ואני מתכנן לעבור לקציר סלק. אבל אני לא רוצה כרוב. טינוצ'קה, תגיד לי, אתה צריך להוסיף עגבניות? השנה התחברתי לזה ובישלתי בתדירות גבוהה יותר מאשר הבורשט שלנו. אני מנסה להיצמד למתכון ולא לשנות הרבה. אבל נסה פעם אחת עם הטכנולוגיה שלי (פתאום אתה אוהב את זה). ראשית, שמתי זרעי שמיר יבשים במחבת יבשה או בסיר ומחמם אותם, ואז שמן ומערבב. ואז המלחתי את הבצל ומיד שמתי את התבלינים האהובים עלי. תוך כחמש דקות גזר וסלק. ותוך כחמש דקות קצפת עגבניות. עוד מלח, סוכר וחומץ תפוחים תוצרת בית. וכך זה מגרגר למשך כרבע שעה. ובכן, אם לבורש אז כרוב. באופן עקרוני, אותו הדבר, ואז הכרטיסייה מבוצעת בשלבים. וטעים יותר או לא, זה נראה בחורף. ספטמבר בדרך כלל חם כאן ואני חושב שעדיין תהיה הזדמנות להמשיך לקצור.

[אירינה]

ואני מתכנן לעבור להכנת סלק. אבל אני לא רוצה כרוב. טינוצ'קה, תגיד לי, אתה צריך להוסיף עגבניות?

אירינה, אני מוסיפה עגבניות או חומץ, או שעכשיו פשוט הנחתי את המתכון, רק בלי כרוב, אבל עם תפוחים.
במקום כרוב בבורשט המסוים הזה, פלפל מתוק טעים מאוד.

אבל נסה פעם אחת עם הטכנולוגיה שלי ו (פתאום אתה אוהב את זה)

אם אעשה יותר, בהחלט אנסה, תודה

[וי-טינה]

וי-טינהטינה, בוקר טוב! אתמול שלטתי בטוויסט של בורשט שלך! עקרתי את הפחיות במיקרון, בנוסף, לאחר מיקררה טבלתי את המכסים במים רותחים למשך דקה לכל כבאי. מקווה שהכל יהיה בסדר.
יש שאלה.ניסיתם לשים סלק גולמי כדי שתוכלו לבשל אותם במשך חצי שעה יחד עם כל השאר? משהו נראה לי שסלק חצי מבושל מאוד מבושל בתוך חצי שעה, אבל רציתי שהחתיכות יורגשו .. הבטתי בלבול, טוב, אתה תבין)

נראה לי שסלק חצי מבושל לוקח הרבה רתיחה תוך חצי שעה,

נהגתי להכין סלק במיקרוסקופ. יצא בסדר גמור !!!

Anyut, ואני בסטבה 15 דקות על ירקות 0.3. אבל כאשר הסלק בושל יחד עם שאר המרכיבים, נראה היה שהם התגלו כרכים. כנראה שעלינו לקבוע עוד פחות זמן לסלק.

[ריטה]

ריטה, ערב טוב כבר! רק בתכשיר הזה לא ניסיתי סלק גולמי, אבל בשני השני אני מוסיף לפי מתכון - גולמי. אז אתה יודע - לעתים קרובות זה מתחיל להישרף, אני אוהב לקצוץ ירקות. באופן ספציפי, במתכון זה - מכיוון שאתה אוהב שירקות ירגישו טוב, ישנן מספר אפשרויות:
1. רק הרתיח את הסלק - יהיה קל יותר לקלף כך
2. מבשלים את כל הירקות לא למשך 30 דקות, אבל טוב .. 20 נגיד (עשיתי את זה בפעם האחרונה)
3. מרתיחים את כל הירקות בנפרד למשך 10-15 דקות, ואז מוסיפים את הסלק.
ניסיתי את כל האפשרויות, זה לא משפיע על מהימנות האחסון.

מקווה שהכל יהיה בסדר

הריק הזה בדרך כלל מאוחסן היטב, לא גחמני, אז הכל יהיה בסדר!

[טינה]

טינה, תודה, הבינו! צריך לנסות את האפשרות הראשונה והשלישית, והשנייה לא בטוחה, כי אחרי כ -20 דקות רציתי לכבות את זה, אבל הכרוב שלי, שצמח בקיץ הזה מעצמו (בלי להשקות))) קשה מאוד, עדיין לא היה מוכן לאותה תקופה. אני נשען לעבר האופציה עם מצגת מאוחרת יותר של סלק מעט פחות מבושל. אני גם אעשה אצווה ואז אנסה

[ריטה]

ריטה, אני מקווה שהתוצאה תתאים לחלוטין

[וי-טינה]

וי-טינהטינה הביא לך תודה ענקית! אנחנו אוכלים בורשיק, תזכרו אותך במילה טובה! אני מצטער שלא הכנתי מרק כרוב עם שעורה לפי המתכון שלך, עכשיו זה הכרחי לשנה הבאה. בנות שהטילו ספק בשנה שעברה - הקפידו לעשות ריק כזה בזה, אני ממליץ!

[ריטה]

ריטה, ריטוצ'קה, כמה אני נחמדה, ממש כמו ילד קטן, אני שמחה כשמישהו הופך לאהוב, המתכונים האהובים עלי ביותר מועילים
ריטה, תנסי גם את הסלט הזה

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=431659.0

, יש לנו את זה בקנה אחד עם זה כתלבושת לבורשט וגם עם זה

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430196.0

, אנחנו מבשלים בתורות ותמיד בורשט טעים על השולחן ולא משעמם, כי ההרכב והטעם

[טינה]

טינה, כן, אני בהחלט אנסה! בחיים לא שמרתי דבר, אבל מצא חן בעיניי! אני אעבור על המתכונים שלך, אני מקווה שהם לא יאכזבו, כמו הבורשיק הזה! בורשט בישול טעים ונקי, כי אין הרבה זמן השנה - זה הולך עם המפץ! תודה!

[ריטה]

ריטה, בבקשה!

אני אעבור על המתכונים שלך, אני מקווה שהם לא יאכזבו, כמו הבורשיק הזה!

ריטוצ'קה, אני מפרסם רק מתכונים מוכחים לתפירה, אז אני חושב שתאהב הכל!

שלום! ולכמה מרק מיועד צנצנת 0.5 ליטר?

[מרינה]

מרינה, יום טוב! זה תלוי בטעם שלך והאם אתה מוסיף עוד שעועית, כמה תפוחי אדמה אתה שם, באיזו צורה הבשר וכו ', יש לי סיר 2-3 ליטר, אבל אנחנו אוהבים מאוד תפוחי אדמה

זה רק 3 ליטר ורוצים, תודה



אבל הבת שלי לא אוכלת כרוב במרקים, והיא לא ממש אוהבת פלפל.

[מרינה]

מרינה, זה לא נראה שם, אני לא צריך למצוא אותו .. באופן כללי, גלגלתי בורשט כזה עם גזר, הכל טוב וטעים באותה מידה, אז אתה יכול פשוט להוסיף גזר במקום פלפל וכרוב, אבל עם פלפל זה יותר אֲרוֹמָתִי

כן, אני חושב לזרוק מעט פלפל ואת שאר הסלק, או פלפל וכרוב לשניים, אבל באופן כללי זה עדיף וכך, ואז אסתכל על התגובה, כרגע אסיים עם פטיסון ומחר אני אקח חבישה

או פלפל וכרוב לשניים

כן, זה גם עובד טוב, גם אני עשיתי את זה, אני מגלגל את זה הרבה, זה מציל החיים האהוב עלי

הרוטב מבושל, הריח מדהים, אני רוצה להוסיף מיונז ולאכול ככה.

[מרינה]

מרינה, אז הוסיפו ואכלו, למעשה, בכל פעם שאני מבשל את הרוטב הסלט המסוים הזה, אני רוצה להשאיר יותר "בינתיים" לאכול, ובכן, אני משאיר את זה, לפחות חצי ליטר, לפעמים יותר, הכל נאכל רק

אמא ואני כבר ניסינו כמה כפות, קנינו רגל עוף (כדי שהיא תתבשל בהקדם האפשרי) ולבש אותה, אנסה בורשט. אחרי שניסיתי איך הסלט התחבר על הרעיון שאנחנו עדיין צריכים לסגור, במיוחד מאמא שלי הביאה את הפחיות אלי

[מרינה]

מרינה, מרינוצ'קה, הוררה תתגלגל עם אמא שלך ותאכל בהנאה

היי טינה! יש לי שאלה, אבל היא תישמר בדרך כלל בלי שום, ואז בתי אכלה חצי מהצלחת ואמרה בחדות, אבל היא לא אוכלת שום.

[מרינה]

מרינה, שלום! הוא יאוחסן היטב ללא שום, רק שזה מוזר שהוא חריף, אנחנו בכלל לא מרגישים את זה, רק את הריח .. הוא גם עובר טיפול בחום

אני לא udevlyayus בשום דבר, היא לא אכלה שום סלטים עד גיל תשע, ועכשיו רק אוליבייה. היום אני שואל: יהיה לך מרק? היא העיפה פנים ואמרה שלא. אמרתי לה שאם אתה לא אוכל שום דבר אתה יכול לקבל דלקת קיבה, כתוצאה מכך כמעט אכלתי את כל הצלחת. אז מה יקרה עם שום רק 100 גרם.

[מרינה]

מרינה, טוב אז כן, הפחיתו אותו או אל תכניסו אותו בכלל, אולם הארומה אינה זהה

טינה, ניסית לעשות זאת עם עשבי תיבול? אני מתכנן בורשיק, אני רוצה לשים פטרוזיליה. אבל אני לא יודע איך זה ישפיע על אחסון החומר.

[מילה מתוקה]

מילה מתוקה, לא ניסיתי את זה עם עשבי תיבול, שלי לגמרי לא אוהבים ירקות במרקים, אלא רק מיובשים

תודה. אני לא אסכן את זה. נצטרך לייבש את הפטרוזיליה בנפרד. רציתי לזרוק הכל בבת אחת. השמיר קפא. ועכשיו יש שקית פטרוזיליה. היא לא מאוד גלידה. ואין מקום. ובבורשיק אני אוהב אותה מאוד

גלידה היא משהו לא מאוד

אה, אבל אני אוהב את זה, שמתי את עצמי בצלחת שלי, כזה טעם

[וי-טינה]

וי-טינהטינה, הגעת למתכון שלך. אנחנו אוהבים בורשט. ושלי כבר בדקו את זה !! היום בישלתי בורש מהמלאי שלך. אהבתי את זה מאוד. כל כך מהר וכל כך טעים !!
תודה רבה לך!! אני מרגיש שאני עדיין צריך לבשל תפרים לפי המתכון הזה.
הנה הדיווח.

[ליודוצ'קה]

ליודוצ'קה, הצנצנות נפלאות רק המידה האהובה עלי אני מאוד שמחה שאהבתי את הבורשיק, אני מגלגל 2-3 מנות כל שנה, מספיק רק לכוח עליון

אני מגלגל 2-3 מנות מדי שנה, מספיק רק בכוח עליון

וואו !! מקווה שמצבי כוח עליון אלה נעימים, אם כי לא צפויים !!

וואו !! מקווה שמצבי כוח עליון אלה נעימים, אם כי לא צפויים !!

בעצם זה קורה, פשוט אין זמן לבשל, ​​ואז אני מבשל במהירות נקניקיות לצלייה, תפוחי אדמה שם ואז הכנה, מהר, טעים וגברים לא רעבים

[וי-טינה]

וי-טינהתודה רבה על המתכון הנפלא! כל החורף בישלתי בורש עם הרוטב הזה והסלק בצ'כית (אני מקווה שכתבתי את זה נכון).

[מרינה]

מרינה, תודה על המילים החמות! אני שמח שאהבתי את הבורשט ואת זה ומסלק בצ'כית (זה נכון))

[וי-טינה]

וי-טינה, תודה על המתכון. בחורף הוא עזר לעתים קרובות
עלינו להיערך בדחיפות לחורף זה.

[מילה מתוקה]

מילה מתוקה, אני שמח מאוד שהמתכון היה שימושי) בישל בהנאה)

[טינה]

טינה, צנצנות השנה) מבושל אתמול. עד 15 פחיות. אולי הם לא 500, אבל 450 - לא מדדתי.)

גנבתי 1 ק"ג מסלק לטובת כרוב (700 גרם) ובצל (300 גרם). השאר מרשם)
כולם אהבו את זה מאוד בשנה שעברה. בכך, על פי התוכנית, עדיין מרק כרוב (לא החליט - עם או בלי שעורה פנינה?). ופרא בישל את המלפפון החמוץ היום.

[סבטלנה]

סבטלנה, צנצנות נפלאות אני שמח שאהבתי את המתכון) עדיין לא בישלתי השנה, אני מתכנן לעשות זאת בסוף השבוע. אבל בישלתי מרק כרוב עם ובלי שעועית פנינה, זה מקל על החיים)

[טינה]

טינה, היום והבורשיק הצליח להתגלגל, קצת, באמת.... תודה רבה, הבן שלי אוהב בורשט! צנצנות 0.7, 13 חתיכות.

[אלנה]

אלנה, הצבע יפה מאוד, עשיר