פשטידת שזיפים

[הכנה]

פשטידת שזיפים

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
שזיפים	13-15 יחידות.
סוכר	רחוב 1.5
סוכר וניל	1 חבילה
ביצה	2 יח '
חלב	1 \ 3.
חמאה	150 גרם
קמח חיטה	200 גרם
אבקת אפייה	2 שעות l

שיטת בישול

• כדי לאפות את העוגה הזו נצטרך מחבת שתוכלו להכניס לתנור. מכיוון שהעוגה נאפתה ישירות בה.
• הכנה
  -קציף ביצים עם חצי סוכר וסוכר וניל.
• -מוסיפים חלב, חמאה מרוככת 130 גרם. מערבבים הכל טוב.
• - מוסיפים בעדינות קמח מעורבב עם אבקת אפייה למסת הביצה. מערבבים הכל ביסודיות.
• חותכים את השזיפים לחצאים, מסירים את הזרעים.
• - ממיסים 20 גרם במחבת. חמאה, מוסיפים את יתרת הסוכר ומביאים למצב קרמל.
• -הסר את התבנית מהכיריים ומיד מורח את השזיפים, חתוך
• 
  - מחלקים את הבצק מלמעלה.
• -אופים בתנור שחומם מראש ל -180 צלזיוס למשך 40 דקות.
• - הוציאו את העוגה המוגמרת, תנו לה לנוח במשך 15 דקות.
• ואז מכסים בכלי מתאים בגודל, הופכים ומסירים בזהירות את התבנית.
• -העוגה מוכנה. טָעִים מְאוֹד!

מתכונים דומים

פליפ פאי עם אגסים (גאשה)

פשטידת כפכף פיקנטית עם אגסים (Lelechka84)

פליפ פאי עם דגים ותפוחי אדמה (celfh)

עוגה מגניבה! (י) נהגתי לאפות את זה עם תפוחים, אבל לא חשבתי על שזיפים, אצטרך לנסות. נטלי, תודה על המתכון!

[תניוש]

תניוש, תודה! פיקס להנאה!

נטלי! יוֹפִי! אנסה גם. בעלי אוהב שזיפים. תודה.

[לנוס]

לנוס, לבריאותך!

איזה גבר נאה !!! האם אין חותך?

לא בזמן בעלי לקח לעבודה.

[נטשה]

נטשהאיזה פאי! מממ ... יאמי!

[מרישנקה]

מרישנקה, תודה! זמן זהב כזה, איך לא לאפות?

שזיף אמיתי פאנקי בבית

[סשק]

סשק, תודה!

עוגה מגניבה! (y) נהגתי לאפות את זה עם תפוחים, אבל לא חשבתי על שזיפים, אצטרך לנסות. נטלי, תודה על המתכון!

הנה טניה שאופה תפוחים כאלה. אבל זה נראה לי טעים יותר עם שזיפים

[נטלי 06]

🔗
נטלי 06, נטליה, תודה רבה על המתכון! הוא הפך לחביב עלינו הקיץ, ודחף כל מיני שרלטים מהשולחן.
אפיתי עם תפוחים (תבשילתי את התפוחים מעט מתחת למכסה), ועם אגסים ועם שזיפים. הבצק לא ניתן להשוואה - נימוח, אוורירי. ריח משזיפים - מממ ....
לצורך הדיווח הצלחתי לבחור תמונה רק היום, אף על פי שאני צלם תאנה נִכשָׁל.

[אלנה]

אלנה ותודה על הדיווח! אני שמח מאוד שאהבתם את העוגה

אני חושב שזה טעים יותר עם שזיפים

שזיפים הם באמת טעימים יותר, מי יטען! אבל בהיעדר שזיפים - גם עם תפוחים 🔗 טָעִים



שוב תודה על המתכון הנפלא!

[מצעים]

צלם אמיתי שלי תאנה נִכשָׁל.

מצעים, צלם נפלא שלך! והעוגה יפה!
אני מאוד מרוצה שהמתכון דבק בך! תודה על הדיווחים המעולים!

הנה הפשטידה שלי - למרות שמחצית מהגרגרים נשארו במחבת ...

[ימי]

מחצית מהגרגרים נותרו במחבת ...

ימי, שום דבר שהגרגרים נשארו, זה לא משפיע על הטעם! והעוגה התגלתה כמסתורית

ואני עדיין נכנס עם תודה. מתכון נפלא! מהיר להכנה! אף פעם לא נכשל! בצק נפלא! מילוי ריחני !!!
דווח לשניים האחרונים - אחד עם שזיפים, השני עם תפוחים. ופה ושם מעט דומדמניות לחמיצות. הסנדקים אמרו לאפות רק את העוגה הזו לתה.
... אני מפיץ ללא הפסקה את המתכון שלך לכולם.כבר מחצית מהעיר חייבת לך זכויות יוצרים

עוגה מעניינת, רק בחורף אין שזיפים טריים. האם מישהו ניסה לעשות את זה עם קפואים? איך זה קרה?

ובכן, זה בסדר. שֶׁל אמיתי שזיפים קפואים אמיתיים. משום מה, שזיפים לא צומחים בבריחות השלג שלנו בדצמבר

ובכן, כן, גם אצלנו))

[לנוס]

לנוס, תודה על דיווח כל כך טעים! אני מאוד מרוצה שאהבתם את העוגה הזו!

אני אגיד יותר, קטיושה, הקפאתי את השזיפים במיוחד בשבילו. 16 חתיכות בחצאים בשקית - רק להגשה במחבת שלי. נכון, החמיצות של החמיצות הקפואה הלכה לאנשהו, אז אני מתעסק בדומדמניות.

לנה, יש לי גם חצאי שזיפים קפואים. אבל אם שמים יותר מהם באפייה, אז זה יוצא נוזלי מדי. ויש לך 16 חתיכות, סכום הגון, והכל יפה. בקרוב אנסה לאפות)

ואני מכין מקפוא

אפיתי את העוגה הזו היום. טעים, אך בהחלט בפעם הבאה שאוריד את הסוכר בשליש והחמאה ל 100 גרם, אחרת הוא מתוק מאוד וקרמי, אך בכל מקרה טעים, פשוט ומהיר.

אפיתי פשטידה היום: מתכון יוצא דופן עבורנו. יצא טעים, רך כל כך. אפילו החלטנו לשמור על קור רוח בפעם הבאה. אבל הייתי צריך לאפות את זה שעה 45 דקות. זה הכיריים שלי
שאלה: האם על הקרמל להתנקז או להמתין להתמצקותו?