סיר לחץ וימר VMC-164

האם שופכים חלב עם מחמצת לצנצנות או ישירות לקערת המולטי-קוקר?

האם אתם שופכים חלב עם מחמצת לצנצנות או ישירות לקערת המולטי קוקר?

וכך וכך, כמו שאתה אוהב יותר, אם על מנת לאכול עם כף, אז בצנצנות, ואם אתה עדיין עושה את זה בסיר, רק כשמוזגים אותו אז הוא נוזל, מאבד את המרקם הסמיך שלו, הוא הופך לשתות בחוץ

תודה על העצה . היום אנסה ליצור צנצנות בנפח 1 ליטר. חלב 2.5% שומן והפעילות היא קלאסית. אני מבטל את המנוי מחר ואני מקווה שהכל יסתדר

אוליה אם מעוניין אז גריל כאן

הנה יוגורט בסיר (מוטה מעט לצילום)

פלוף

נחמד!
עם עוף או חזיר?
בישלת את דאפ על פלוב?

והריח אחרי הפלפל לא יישאר במכסה המסטיק, או שאתה רודף אותו עם מרק לימון?
פלוריס בהספק של 700 וואט? מכאן מגיעה האיטיות, הרגשתי את זה כשאחרי הבחור החם DEH קניתי ליברטון קטן ב -3 ליטר לחיסכון במאפים ודגנים. ועוצמתו נמוכה מ- 700 וואט, כך שכמעט ולא טיגן, אלא כיבה את הזרם

אוליה, הריח נשאר, אבל כששטפתי את המכסה, אני הופך אותו ושם אותו על גבי הסיר, הוא נעלם מעט, וגם הבחנתי שהוא מריח פחות ופחות בכל פעם. פלוריס הוא סיר לא רע אם הוא היה הראשון, ולכן יש עם מה להשוות, אבל בכוונה לקחתי אותו למעון הקיץ. יש בעיה במתח, ובכלל, הזמן אינו מוגבל, העיקר לעקוב אחרי זה !!!

תודה
כן, לפעמים יש מארב עם אורז, קיבלתי פורט עגול במשקל שלא היה טעים בכלל, אבל ברוך השם, זה כבר נגמר

כן, זה נראה לי טעים, אבל סוג של גומי נתפס מאוד

קניתי "סולת" תירס, אז אני חושב איך לבשל אותה בסיר לחץ, כך שללא גושים ... וכמה זמן לבשל

[קסיושה]

קסיושה, ומהי "סולת תירס"? האם זה מה שקראתם לדגנים קטנים או שמא מדובר בסולת?

בישלתי גריסי תירס (טחינה בינונית) בסיר לחץ במשך 45 דקות 1 עד 5 - וזה היה סמיך.

ניתן לבשל בקלות גריסי תירס בפרופורציה: כוס דגנים עד חצי ליטר חלב / שמנת + מים, היא, ובכן, קשה מאוד. בישלתי אותו בסיר איטי וב DEKH זה לקח כמה שעות ועדיין נשארתי קשה.
אוקסן, נסה לבשל אותו במולטי קוקר, מ 45 דקות, תמצא את הזמן.

הנה זה בכפית, ובכן, היא כל כך קטנה, כמו סולת אמיתית למראה, אז באיזה פרופורציה לבשל כך שהיא תהיה ממוצעת בצפיפות, אה?

ואלוהים מכיר אותו
סולת ואני לא דברים תואמים, ואני אפילו לא יכול לדמיין איך לבשל את זה ב- SV, כך שלא יהיו גושים והוא יתבשל, כי תירס קשה יותר מחיטה, זה חד משמעי.
קרא בחיפוש כיצד אנשים סוף סוף מרתיחים דייסת סולת בתבניות החשמליות שלהם ותוכל למצוא את דרכך

אז אז זה כמו סולת (צריך לבשל מיידית), אבל מצד שני, זה תירס (מה שאומר שהוא מבושל הרבה זמן), אז איך לבשל אותו, קניתי אותו על הראש

מה שחפרתי באינטרנט: סולת תירס, זה פולנטה, זה גם ביתי. והם מבשלים אותו באותה מידה ובאותה צורה כמו דייסה כבדה, ביחס של 1 ל 6. אבל לא ניסיתי את זה בעצמי, שקראתי אותו, כתבתי אותו

פולנטה מאת אדמין

ונראה שהם לא נמכרים עכשיו, או שאני טועה?

בנות, ואיפה, מלבד צילום, אתה יכול לראות את הווימרצ'יק. ביקורות על אותה חנות גרועות מאוד. ואני רוצה לשאול את המחיר. איפה הזמנת את זה?

אלבינה, פוטומאג היא לא חנות גרועה כל כך, רק את הביקורות המקוונות צריך לחלק לשניים בבת אחת, כותבים שם גם קופירייטרים שמשלמים להם כסף עבור זה ומתחרים חסרי מצפון.באופן אישי, מעצמי ומחברי, שלקחו מהם את הציוד בעצמי, אני יכול רק לומר שהם מעכבים את ההזמנה ליום-יומיים, וכאן כל השלילי נגמר.
כמה גורמים מצביעים על כך שלא מדובר בחזן של שראז ':
1. שירות מידע של שולחים, לא ילדה / ילד מנומנמים בטלפון
2, שירות
3. נוכחות נציגות בערים אחרות
הכל אומר את זה לחברה הזו. השקעה בפיתוח, לא רק השכרת משרד בדירה בפאתי העיר
ולא ניסית לחפש את וימאר גר קרוב יותר אליך, ראיתי אותו בעמודים הראשונים במייקייבקה, כך נראה, ובמזרח אוקראינה הם

אלבין, אתה לא רוצה לשים לב לזה

באופן עקרוני, מדובר בגרסה שונה של ה- multi multi, שממנה צמחו כל שלושת הווימרים. זה היה חלוץ בשוק שלנו וייצורו לא הופסק, אבל אתה מבין, הם אפילו שיפרו את ספינת הקיטור ואת שסתום שחרור האדים
אגב, זו אותה חנות במייקבקה, קאצ'יה, אז התקשרו אליהם, בררו הכל.

היום, בהתחלה דחויה בוימארה, תבשילתי בשר עם ירקות, בכוסמת קומפורט, לחם ביצרנית לחם והכל היה מוכן עד 9 בבוקר ... אה, פטל זיסטי, חכה, אפה פנקייק ויום חופשי
עדיין אין לי עוד סיר אחד, אז אני מתפוצץ בסביבת הבחירה, או אפילו סיר לחץ או עדיין לוקח סיר איטי ... נתתי לי אותו ועכשיו אני מתחרט על זה עדיין, בסירי לחץ , למשל, כרוב רטוב מבושל מתברר, ובכלל, לגיוון קולינרי, אני רוצה

Maladets, אוקסנה, הכנתי הכל, הלכתי גם לאינטרנט
וכמה לבשת על ההתחלה המתעכבת?
הייתי שומר על הקריקטורה במקומך, רגע, יש הרבה שונים, לפולריס יש הרבה מוצרים חדשים, וסקרלט, סוף סוף אני שותק, הם משמחים אותי כמעט כל שבוע. ובכל זאת, יש צורך בסרטים מצוירים בעסקים, ותוכלו לפתוח אותו תוך כדי לא בתוכניות מגע וטעמם של מנות שונה במקצת, אך ארוך יותר, זו עובדה

Maladets, אוקסנה, הכנתי הכל, הלכתי גם לאינטרנט
וכמה לבשת על ההתחלה המתעכבת?
הייתי שומר על הקריקטורה במקומך, רגע, יש הרבה שונים, לפולריס יש הרבה מוצרים חדשים, וסקרלט, סוף סוף אני שותק, הם משמחים אותי כמעט כל שבוע. ובכל זאת, יש צורך בסרטים מצוירים בעסקים, ותוכלו לפתוח אותו תוך כדי לא בתוכניות מגע וטעמם של מנות שונה במקצת, אך ארוך יותר, זו עובדה

מניחים בצד ל 8 שעות.
אולצ'יק אתה צודק, אני כבר רוצה קריקטורה לשם שינוי (אתה צריך לבשל עם סירי לחץ, אבל אתה עדיין צריך קריקטורה), יש הרבה מהם לבחור עכשיו, ואני אוהב גם את סקרלט ופולאריס ... .. אה, הארוחה הארורה שנבחרה רצתה את Vesku 18, כבר שיניתי את דעתי

ומה לא בסדר עם ווסקה? למען האמת, נו אז ניקדה לא נפלה על החברה הזו
אגב, השאלה בשלה, האם ניסית לאפות תפוחי אדמה (בחתיכות) באפייה עד להזהבה?
בו תמיד יש לי כישלון בעניין הזה, בדקס (מולטי קוקר), התברר שהיא פשוט מדהימה במאפייה, וב SV, היא תמיד שואפת להיות בחור ולצבור לחץ. והיום, באופן כללי, זה נדבק עם שכבה איומה למטה, אם כי טיגנתי בייקון במחבת והרכבתי הכל בתוך קדירה שעדיין לא הייתה מחוממת, למרות שערבבתי הכל והיה מספיק שומן

לא אול, לא ניסיתי הכל, אני הולך ואני לא הולך לעשות את זה, רציתי בחתיכות גדולות כמו שיש לך מתכון, אצטרך לנסות ...
ווסקא ... איכשהו אני יותר מתעניין במולטי קוקר בו, שאלתי בנושא שם איך החלב מתנהג במולטי קוקר והאם הוא חם או לא, לא חיכיתי לתשובה והבנתי את זה הדגם כראשון ואין עם מה להשוות (זכרו איך עשיתי את זה עם המולטי-קוק ליברטי) אז למה לקנות חזיר בתכלת אם תוכלו לבחור בנפרד מולטי-קוק הגון

אולי אתה צריך לטגן אותו בלי מכסה? היה צורך לטגן את הבייקון ישירות בסיר ואז לשים את תפוחי האדמה, אולי זה לא יידבק לזה החם ...

אוליה הלך לטגן לך תפוחי אדמה ...
חיממתי סיר חמאה ואז זרקתי תפוחי אדמה על "המאפה" .... נראה לי שהטמפרה בקושי קטנה מדי בשביל תפוח האדמה הזה עם מכסה פתוח "נתיך" ...

SPS, יקירי, לא חסם את המכסה?
כך שנראה לי שאפייה מלאה של עוגות / עוגות / קדירות, באפייה הטמפרטורה נמוכה יותר מאשר בתכנית דומה בדקס, אבל ניסיתי גם את Plov, כך שאם אני מוריד את המכסה, זה מיד נחסם ו על פריך שאתה יכול לשכוח

עברתי ל"צלי "ואז סיננתי יותר תוסס, המכסה לא ננעל (הנחתי את השסתום על" שחרור קיטור "), ערבבתי מעת לעת .... ובכן, מה אני יכול לומר, אני לא באמת רוצה את הקרום. להיות חם יותר, למרות שזה לא נדבק למחבת. רגע, אני אצלם, אני אראה לך

סגרתי את המכסה אך לא סובבתי אותו, הוא לא נסתם והמסתם סובב

הנה (תפוח האדמה התפרק, אבל זה מהסוג שלי, הוא מתפרק בכל מקום)

והנה יוגורט VIVO שמעולם לא קיבלתי ביצרן יוגורט

הבן שלי צמצם את תפוחי האדמה, הוא אמר שזה טעים. אבל לא ממש אהבתי את זה, זה לא הספיק מזה, ואם תשים יותר, זה יהיה זבל

בליברט עשיתי את זה כגון תפוח אדמה וטוב מאוד אני כנראה אהבתי את וימאר, הוא מחודד יותר ליוגורט / תבשיל ותוכניות חמות עליו רכות יותר

והנה יוגורט VIVO שמעולם לא קיבלתי ביצרן יוגורט

ובכן, הוא פשוט איש יפה תואר, ומעולם לא היו לי בעיות מיוחדות עם ויוו, נהפוך הוא, עם אלה הבולגרים-איטלקיים החדשים, עד שהתרגלתי אליהם, וטעמו של VIVO תמיד חמצמץ בכל השמים לעומת שכנינו הדרומיים

אוקסנה, יוגורט!
כמה זמן אתה חושף? ברירת מחדל, או להקטין? ואיזה סוג חלב אתה לוקח?

בנות, כבר נתתי קישור לפני לאומלקין פַּאִי , אך בפעם האחרונה הכנתי אותו אך ורק מתפוחים (ולא פעם), והפעם בעקבות המכתב החוק מתכון עשוי ענבים. אלוהים, כמה זה טעים וארומטי

הוספתי עוד כמה תפוחים ויצא נפלא מאוד, אפיתי על המאפה שני מחזורים מלאים, כי הפרי נתן הרבה נוזלים והקמח עדיין הוקף נרודנה כיתה 1 מפרשת (הוא צף), אבל הכל הסתדר
אני שואל אותך

אוליה, הפשטידה מעולה!
הוצאתם את הזרעים מהענבים, או שמתם את כל הענבים, ואיזה ענב קרוב יותר לחמוץ, או למתוק?
חשבתי גם לאפות משהו כשהסיר היה בחינם.
והם טיפלו בי אתמול בענבים - מקומיים. יש - זה לא מאוד חמצמץ, אבל לפשטידה זה עשוי לעשות.

והם טיפלו בי אתמול בענבים - מקומיים. יש - זה לא מאוד חמצמץ, אבל לפשטידה זה עשוי לעשות.

זו בדיוק הגרסה שלי, חמוצה לאוכל, אבל זה הדבר מאוד בפאי, לא הוצאתי כלום, פשוט חתכתי אותו מהענפים וזהו, לא הצלחנו לקבל גרמי מאוד, אבל זה ענבים שנותנים ארומה מיוחדת, אנשים כנראה כבר רגילים לתפוחים. שמתי רק יותר סוכר ממה שאומלוקה היה -200 גרם. ולקח את אותו שמן - 50 גרם. שמנת וחמניות, אם כי הפרופורציות המקוריות שונות.
אחרי אפייה דו-מחזורית היה לי את זה עוד חצי שעה עם המכסה סגור, אבל לא בפודוגרייה, אלא פשוט ב- SV המנותק, יותר לפני זה היה "חי" מדי, זה עדיין תלוי בקמח, אבל אני חושב אתה לא תצטער על זה אם כן

אוליה - אתה מעורר השראה להישגים!
עכשיו מרק אפונה, ואני אנסה את זה!
Olya, שני מחזורים ב Vimara 1h 30min. - צדקת? והשסתום פתוח! אני טיפש איתו (שסתום)!

אוליה, שוב תודה!
הפשטידה ממש טעימה ויוצאת דופן. עד שחזרתי מהעבודה אכלתי הכל!
הדבר היחיד, שמתי הכל לפי המתכון, והסוכר היה צריך יותר, כמו שלך. זה התבשל טוב מאוד.
כתבתי מחדש את המתכון בספרי.
הכנתי יוגורט אתמול בפולריס. הכל זהה לחלוטין לווימארה - יצא חמוץ, כנראה היה צורך בפחות זמן?!
אני מחמם את החלב, האם אני לא יכול לחמם אותו?

לנה
כן, הפשטידה בהחלט טעימה עם ענבים, עם תפוחים הטעם פשוט יותר
וחלב ליוגורט, אם לא מחומם, אז הוא יכול להגיע לכף, חוט כל כך מגעיל, מהמחמצת, כמובן, זה גם תלוי, אבל גם משטר הטמפרטורה חשוב, אני חושב שתוכל לכבות אותו מוקדם, אך אל תוציא את היוגורט, וגם אם הוא עדיין לא קפא, אז טמפרטורת ה- MV / SV נשמרת כמו בתרמוס, ויש סיכוי שהוא לא יזלוג יתר על המידה / אוקסידראט

אני עדיין תוהה מי אופה לחם ב- SV שלנו, כמה עדיף לתסוס אותו ביוגורט, עשיתי היום שיפון חיטה עִירוֹנִי ושמרתי אותו כמעט שעתיים בהגהה, ואז נראה לי שזה נעצר, ב- sl. זמן, שעה וחצי אנסה.

אוליה, אתה קונה יוגורט ללחם, או שאפשר להכין תוצרת בית?
איכשהו אני לא עושה לחם, אמנם יש מכונת לחם, אבל אני לישה בו יותר את הבצק.
לחם במוחי הוא אווירובטיקה!

אוליה, אתה קונה יוגורט ללחם, או שאפשר להכין תוצרת בית?

אני כמעט לא אופה לחם על יוגורט, יותר על מי גבינה, לפעמים אני מוסיף לו מרק תפוחי אדמה, ולאחרונה אני מכין קפיר בווימארה (800 גרם חלב מבושל או מפוסטר במיוחד +200 גרם של קפיר תינוק טמה, אגושה או זלאגודה ) וכך הכנתי את זה עכשיו. חכה אופים, בוא נראה מה קורה.

הנה קצת לחם

רק מ 300 גרם. קמח, אך עלה בצורה מושלמת
הכנתי חצי מנה מהמתכון וגם החותך לא רע, עד כמה שלחם שיפון למחצה רך יכול להיות, אבל אני טועם מעט מלח בתבשיל. מכיוון שזה אופנתי לשים עוד זרעי קימל או פשתן, אבל רצה לנסות את המקור בפעם הראשונה

[לא מנוסה במבחן]

לחם מקסים כזה!
אפילו אני לא מנוסה במבחןרציתי לעשות משהו דומה!

כן, העובדה היא שגם אני, שהייתי בפורום זה שלוש שנים, רכשתי את HP רק לפני שנה וחצי, האוריון הזולה ביותר, למניה בפוקסטרוט תמורת 330 UAH. ושמח כמו פיל. אז גם אני רחוק מלהיות אדון פקו, בעיקר על שמרים חיים ולחוצים כשאני מכין בו בצק כל הזמן ואופה אותו רק כמה פעמים בווימארה, אבל לא אגיד מה אני אוהב יותר, עיבוי מתאסף שם בעת אפייה מתחת למכסה, וזה לא טוב לי מעורר השראה, איך לא לנקז, זה עדיין מסתיים על לחם. עם קמח שיפון, אגב, לחמים יתקבלו פחות או יותר, רק לאחר קניית גלוטן מילדה מפורום מקרמנצ'וג, אז לא החלטתי אם להמשיך בניסויי לחם ב- SV.

מאפי אוליה הם סופר טובים
העיבוי שלי לא עולה על מאפים
אני אופה טוקו לחם ב- KhP, בבישקוטים של סיר לחץ ומאפינס

בליברט עשיתי את זה כגון תפוח אדמה וטוב מאוד אני כנראה אהבתי את וימאר, הוא מחודד יותר ליוגורט / תבשיל ותוכניות חמות עליו רכות יותר

גם טיגנתי תפוחי אדמה היטב בסרט המצויר של Liberty, אבל הייתה תוכנית פריי, אין פריי בוימארה ואני חוששת לטגן הרבה זמן עם מכסה פתוח, זה עדיין יישרף. בקומפורט זה מתגלה יותר מטוגן, אבל יש הגנה מפני התחממות יתר, הזיהום לפעמים חורק, אז גם אני לא אוהב את זה

כן, העובדה היא שגם אני, שהייתי בפורום זה שלוש שנים, רכשתי את HP רק לפני שנה וחצי, האוריון הזולה ביותר, למניה בפוקסטרוט תמורת 330 UAH. ושמח כמו פיל. אז זה גם אני לא אדון אני אופה בעיקר שמרים חיים ודחוסים, כשכל הזמן אני מכין בו בצק ואפיתי אותו רק כמה פעמים בווימארה, אבל לא אגיד מה אני אוהב יותר, שם מתעבה עיבוי מתחת למכסה בזמן האפייה זה לא כל כך טוב בשבילי. מעורר השראה, איך לא לנקז, זה עדיין מסתיים על לחם. עם קמח שיפון, אגב, לחם יתקבל פחות או יותר, רק אחרי שקניתי גלוטן מילדה מפורום מקרמנצ'וג, אז לא החלטתי אם להמשיך בניסויי הלחם ב- SV.

אוליה, מכונת הלחם שלי היא ELENBERG, נקנתה באלדורדו במכירה, שהיא כ- 200 Hryvnia לפני 8-9 שנים! זו הייתה רכישה ספונטנית, שכמוך אני לא מתחרט עליה מעט. משרת נאמנה. מיד פגעתי גם בלחם ואז התקררתי ולשתי בו רק את הבצק ואני אופה פעם אחת פאסקי.
האם אתה לוש בצק בתנור, או בידיים?
אל תתבייש! הלחם תקף! ניתן לראות שהוא נלוש ונאפה היטב!

כן לחם אוליה נפלא
אני אופה בבינאטון כל יומיים (מאז מרץ, אנחנו בכלל לא קונים לחם בחנות) ובקנווד אני לשה בצק