סיר לחץ וימר VMC-164

לא, אול, אתה לא מבין! כמובן, אתה מכניס את היבשים, אבל איך עוד אוכל לרצות ביציאה התייבש! בלי רוטב זה. רק מקרונים, זה הכל. יש לי רטבים איטלקיים טעימים מאוד - הילד מקלקל אותנו, הוא יודע שאבא אוהב. והם צריכים פסטה ללא נוזלים כלל... ואתה, אני מבין, שוחה ברוטב. זה נהדר, אבל לא מה שבעלי רוצה (ואני בעצמי לא אוכל אותם, אבל אני אוהב אותם).

בצילום הראשון זה מיד לאחר פתיחת המכסה ואז מעורבב ובתמונה השנייה הרוטב כבר נספג ועזב. הייתי רק צריך להשליך את הרוטב.
ובפולריס עשית את זה עם קצת מים? או להפך?

שלום לכולם! חזרתי לעיר!
אוליה, תודה על התמיכה וההשתתפות שלך. אז אני מבין את המקף בתהליך הריצה לכולם, אז זה צריך להיות כך.
בישלתי תפוחי אדמה על "פילאף" כי עדיין לא שלטתי במלוא כל המצבים, רציתי לטגן אותם ללא מכסה וקראתי בספר הבישול שאפשר במצב "פילאף", באילו מצבים אחרים אוכל לבשל בלי מִכסֶה?
בשבת בישלתי פילאף עם עוף, יצא טעים מאוד, החצי הגברי שמח. למרות העובדה שהאורז לא היה טוב במיוחד - הפילאף יצא פירורי.
הגברים התחילו לשאול מה ואיך - אז הבנתי שהם החליטו לשלוט בזה! בערב אבקש מבעלי להראות איך להכניס תמונות, זה יהיה ברור יותר.
אני רוצה לשים יוגורט בערב - בעלי אוהב אותי מאוד.
שכנה בארץ ראה סיר נפלא ונתן כסף לקנות לה אותו. יש יותר מאיתנו!

ובפולריס עשית את זה עם קצת מים? או להפך?

כן, חבלים עם מים. ואז הפעלתי את ה- SV ואיידתי אותו ממש בדקה. אני חושב הבא. הזמן שאתה צריך לקחת קצת פחות מים. לקחתי 2 מסט מים לחצי חבילת פסטה.

קראתי בספר הבישול שבמצב "פילאף" זה אפשרי, באילו מצבים אחרים אתה יכול לבשל בלי מכסה?

בהוט ניתן לטגן גם ללא מכסה, והוא מטגן בהגינות רבה, על פי ייעודו העיקרי.
תכינו יוגורט עם מחמצת?

אוליה, עדיין לא בדקתי את התוכנית "צלוי", תודה! אני אשקול!
ליוגורט לקחתי חלב סליאנסקוי ואקטיביה ללא תוספות.
יש לי חמץ יבש בבקבוק, אבל הוא ישן, אני חושש שהוא כבר לא מתאים!

ואיפה מאחסנים את המחמצת?
הכי טוב לאחסן את Vivo במקפיא, אוכל טוב איטלקי ובראשית בולגרית עם לקטינה מתאימים למקומות הכי קרים במקרר
לכן, אם לא במקום חם, ניתן לאחסן אותם למשך שנה באופן עקרוני

במקרר שוכב, חברה נתנה לי כמה בקבוקים, היא לא הייתה מועילה. הכנתי יוגורט ביצרן יוגורט - יש לי TEFAL.
זה יצא חמוץ, כמוני, אבל בעלי אהב את זה. אני אוהב את זה שאינו חומצי יותר, עם צנצנת של אקטיביה.
אם זה יסתדר, אמכור יצרנית יוגורט, כמו גם דוד כפול.
אין לי מטבח קטן בכלל, לקחתי משהו לדאצ'ה, אבל יש דברים שאני משתמש בהם באופן קבוע.
מחר אחשוב איפה לצרף את הסרט המצויר, כך שהוא תמיד יהיה בהישג יד. אני מאוד אוהב אותה.
כמו שחבר אחד שלי אומר:
- "Kunya tse ne mine". אבל שלושה גברים רעבים לא משאירים לי ברירה.
אני מקווה לשתף לפחות את בני בתהליך. הכל טכני מושך אותם, וזה באמת קל!

אם מדובר בבועות פלסטיק שקופות, אז צריך לכתוב עליהן שמדובר ב- VIVO של מכון Kiv לחלב ובשר, מכיוון שיש בדרך כלל תרבויות ראשונות איטלקיות ובולגריות בשקיות. וויבו יהיה חמוץ, חמץ כזה, אבל הוא גם מוצא את מעריציו.
ווימר הוא ה- SV הראשון שלך ולא היה קריקטורה לפני כן? הם היו מגוונים כבר 3 שנים, ולפני כן היה פנסוניק יקר בהווה על הכל, לכל דבר

המולטי-קוקר הוא הראשון, אני מסתכל מקרוב הרבה זמן, אני מכבד את הטכניקה מאוד ויש לי המון ממנה - חשבתי שבעלי יראה ממוטה ולא ידע מאיזה צד להתחיל לבקש. ואז הוא פילח את עצמו, קנה לעצמו מפלס לייזר ומדידה, הם יחד ימשכו 4 סירי לחץ כאלה! ניצלתי את השמחה שלו! למרות שלא אכפת לו, מתברר שבמחלקה שלו יש הרבה, אבל פשוטים ורב-בישולים קטנים, שכן האנשים העיקריים הם בחורים צעירים שהם רווקים, הם עצלנים מכדי לבשל, ​​אבל הם תמיד רוצים לאכול!
לעתים קרובות אני מבשל במיקרוגל, זו כבר השנייה שלי בהסעה, מהתקופה שלי אפילו הלכתי לקורסים במיקרו בישול, שאני מאוד אסיר תודה להם, מכיוון שהם לא נתנו שם מתכונים, אלא ההבדל בטכנולוגיות בישול עם בישול מסורתי. שיטות. סיר הלחץ נראה לי נוח יותר, נייד יותר, קרוב יותר למטבח המסורתי. אגב, היוגורט יצא נהדר! הכנסתי למקרר עד הערב, אתן לבעלי לעבוד מחר.
אוליה, אתה יכול ללכת אליך! אני עדיין לא זקן - ילדים מבוגרים - ילדה מוקדם.

שלום
עזבתי, לקחתי איתי את וימאר, חרשתי כאילו "פאפא קרלו" עשה טוב מאוד לסיר לחץ
Ol 'לא הבנתי משהו, אתה כותב שה"מולטי קוקר "עובד בלי לחץ, או שלא הבנתי נכון?
בלי לחץ, רק "יוגורט" ו"משקאות "עובדים בשבילי. על "סיר איטי" הכין הגהי מגניב, וגם הכנתי בשר מרופד בתכנית זו.

אוראה, אוקסנה שב לאוויר ועם כוחות חדשים ושזופים
שתף את ההתרשמויות שלך גם מהעבודה שביצע Vimarchik.
אתם מבינים, עם המולטי קוקר יצא ככה - היה דייסה שעורה מבושלת בקאשה, אבל לטעמי היא עדיין לא הייתה רכה לגמרי, עברתי למולטי והמכסה שלי נחסם, והלחץ לא הצטבר, כנראה שם לא היה שום דבר להרוויח, היא עבדה קצת יותר וכיביתי את זה. ואם בהתחלה יש הרבה מים, אז המכסה נחסם והלחץ נאסף באור צהוב בוער ליד סיר הלחץ?
בישלתי בשר ג'לי על בשר ג'לי מספר פעמים על ידי לחיצה על הכפתור, עדיין הייתי במטבח, כך ששקשקתי אותו.
בהיעדרך הגיע הגדוד שלנו

אגב, היוגורט יצא נהדר! הכנסתי למקרר עד הערב, אתן לבעלי לעבוד מחר.

לנה, אני שמחה שיוגורט התברר, הכנת אותו ב- CB יבש בלי לשפוך מים או הוספת אותו לקערה? בדרך כלל אני מוזג, אבל עכשיו ראיתי מתכון קסיושקי-לחמניות ברנד, אז היא פשוט כיסתה את התחתית ולא שפכה כלום

רוסיק, ומה אהבת יותר - וימאר או חירות?

ATP, Tanyusha, sho אתה נכנס,
אז מהמקצוענים:
1. יוגורט פרוג משמח
2. מכסה אחד ויחיד, ללא מכסה נשלף פנימי, שאותו שוכחתי בכדי לשים עליו וקיטור השפריץ מכל הסדקים
3. השסתום חסום לחלוטין ושום דבר לא בולט מתחתיו, כמו בליברט
4. תוכניות נוספות - בשר בצ'לי, משקאות

מהחסרונות - לא מספיק מצב ידני, אז אז
והמכסה אינו מתקפל לאחור, אלא מוסר לחלוטין, הוא גם מתאמץ מעט, איפה לשים אותו אחר כך, למרות שיש חור בידית, הראיתי את התצלום בעמוד הראשון.
עדיין מעניין שהקונדנסט, אם לא טוב מאוד. תוכנית ארוכה ורטובה, כמו מרק, ג'לי, אינה מתנקזת למגש הטפטוף, אלא מתמקמת במכסה, אך יחד עם זאת היא לא נופלת לחריץ, כמו בדקס, סביב המכסה, אלא פשוט מצטברת במכסה ואז אני מסננת אותו.

כל אלה הן שאלות ארגוניות טכניות, אבל אנחנו לא נהיה לא מעניינים מישהו, אבל מבחינת בישול, אין הבדל גדול, וזה הדבר החשוב ביותר

צהריים טובים כולם!
אוליה עשה יוגורט יבש, ערבב הכל, שפך אותו לצנצנות והכניס אותו לסיר בשתי קומות. הדלקתי את התוכנית ושכחתי. יצא טוב מאוד!
עכשיו אנסה עם תוספים שונים. אני מתכנן לשלוט בבורשט אוקראיני, יש לי דרישות מיוחדות לכך, אלך לחסוך, אבשל חצי מנה - לדוגמא.
כן, מתחת לצנצנות שמתי מחצלת סיליקון קטנה עם מעמד חם כדי לא לשרוט.

אולגה בדאצ'ה בישלה הכל בסיר לחץ, לא היה זמן בשבילם.
עכשיו החמות חולה קשה, היא גרה בקצה השני של קייב, אני צריכה לנסוע כל הזמן, אז אני אסתער על טירנט רק עד שיהיה לי מספיק זמן

כמו כן אין לי מספיק "ידני" בוימארה, ולכן גם הכל סופר למכסה, לאחר הפתיחה אני מכניס אותו מיד לחור בידית, והוא עומד ללא הרף כשהוא לא עובד.

אוקסנוצ'קה, ההתאוששות של חמות וגם לך יש כוח וסבלנות
בקר אותנו לעתים קרובות יותר
והיום אפיתי לראשונה לחם שיפון בווימרצ'יק צרפתי



הלישה וההגהה הראשונה לפני עצמות השיניים היו במכונת לחם, ואז בפעם האחרונה שנסעתי ל- SV ביוגורט - שעה ועשר דקות, זה עלה כנראה שלוש פעמים
אפיתי מחזור מלא במאפה - 45 דקות, ואז הפכתי אותו ואפיתי עוד 15 דקות.
בהחלט, אני אמשיך לאפות בסיר לחץ, התרגיל שלי אהב את התהליך

אוליה, היא נראית חמודה מאוד! עוד לא ניסיתי את התנור.
עכשיו יש לי גולאש בסרט המצויר שלי. טיגנתי את הבצל והגזר במצב "צלוי", מבחינה ויזואלית בלבד נראה לי שבמצב "פילאף" הוא מטוגן מהר יותר, או יותר נכון לא מטוגן, אבל המחבת עצמה התחממה. בפעם הבאה אני אבדוק את השעון.
הבשר הקצוץ התגלגל בקמח, טוגן קלות בבצל וגזר, רק כדי להתכרבל, מלח, תבלינים לפי הטעם, מעט מים, הבשר לא היה מכוסה. אני קצת מודאג, תמיד עשיתי את זה במיקרוגל, יש עיקרון אחר של חימום, אני חושש שהוא לא נשרף בקמח. שלי אוהב רוטב סמיך. נשאר לחכות מעט; זה מריח טוב!

נראה חמוד מאוד! עוד לא ניסיתי את התנור.

וטעים, זה נראה כמו Arnautka שלנו. ב- HP שלי. רק לחם עם בתים קטנים של קמח שיפון מתקבל פעם אחר פעם, אבל כאן הוא די הגון ורד ונאפה
לנה, איך הצלוי והרוטב?

ערב טוב לכולם, סוף סוף הגעתי לאינטרנט!
אוליה, הצלי יצא נהדר, הבשר רך, שום דבר לא תקוע. הקמח יכול היה להיות קצת יותר, בזמן שהוא היה חם זה נראה לי נוזלי. זה התקרר בבוקר - עצם הדבר. בהחלט עדיף מאשר במיקרוגל! כל שלי ציינו את זה והטעם כמו מהתנור, ובזמן מהיר - בכיתה! בהשראת ההצלחה היום באשן קניתי 2 רגלי חזיר, חתיכת בקר, ירך הודו - אנסה ליצור בשר מרופד. אף פעם לא בישלתי את זה בעצמי, אמי מבשלת את זה, זה טעים מאוד. כשהיא התבדחה: "אני אלך ולא תנסה את זה שוב!"
אני מעז לשלוט במנה הזו, למען האמת אין זמן לעמוד עליה.
עכשיו חושב על איזו תוכנית לבשל? "ג'לי" ולכלול 3 פעמים? או להתאים מצב אחר?
הזמנתי את אותו מולטי-קוק לשכן שלי בדאצ'ה - ביום השני הם מתקשרים חזרה ודוחים את המסירה, הם כנראה מביאים אותו מסין. היא הבטיחה להביא אותה לראות אותה מחר בלילה. מעניין אם זה יהיה זהה, או האפשרות השנייה?

אני מעז לשלוט במנה הזו, למען האמת אין זמן לעמוד עליה.
עכשיו חושב על איזו תוכנית לבשל? "ג'לי" ולכלול 3 פעמים? או להתאים איזה מצב אחר?

שמח לצלייה טובה
לנה, בישלתי בשר ג'לי בג'לי, בדיוק שלוש פעמים כולל התוכנית, אבל זה בגלל שכל הזמן הסתובבתי במטבח ולא הייתי שבור, ללחוץ על הכפתורים האלה, ואוקסנה-סנדי, מבושלת על המולטי-קוקר, היא 2.45 כאילו, נסה אותה. באופן עקרוני, לא קשה לבשל בשר ג'לי, העיקר למצוא את טעמך ולא להגזים בתבלינים כדי שלא יסתמו את טעמו של בשר אמיתי, ובכן, הפרופורציות של המים ממלאות גם תפקיד מפתח, אני תמיד מבשל עם חלקי חילוף ג'לי (עכברוש, זנבות, פעם שמים חזירים), אז אני לא מוסיף ג'לטין NO KA YES
תוכלו לספר בהמשך על רשמיכם בהתחלה קרה.
הזמנתם SV ב- Fotomag? כתבתי גם בעמודים הראשונים שהמשלוח התעכב. למה אתה מתכוון - האופציה השנייה? במובן של מודל אחר או שמא זה כבר היה משובטים?

[smewaja]

בנות, כמה זמן אתם מטגנים משהו על פלוב עם מכסה פתוח וכמה מאכלים מכניסים כשמטגנים, במובן הזה, הם מכסים את התחתית?
היום ניסיתי לטגן שומן חזיר בחתיכות קטנות על פצפוצים לתפוחי אדמה ואחרי 3 דקות ה- SV התחיל לחרוק ו- E3 הודגש, כיביתי אותו כדי להתקרר מעט, יותר אני כבר יודע מהתיאוריה והפרקטיקה שזו שגיאת עשרה התחממות יתר. ואז זה עבד כרגיל, פשוט לא ברור מדוע הוא מתחמם יתר על המידה, מכיוון שהתחתית הייתה מכוסה כמעט בשומן
באופן כללי, לפי הבנתי, טיגון הוא נקודת תורפה של כוחות הקרקע, הוא חזק מאוד שם ומערכת ההגנה עובדת, רק כדי להבין מדוע זה.smewaja, נראה מאותה סיבה שהיא איבדה את הסקרלט שלה, היא טיגנה הרבה,

שלום לכולם! הבשר הצ'לי נעלם עד יום שני, דחף הכל למקפיא, עכשיו אנחנו הולכים לדאצ'ה, רץ כל היום ולא יהיה זמן בשבילו.
נאמר בקול רם על הדאצ'ה - לעת עתה אתר בנייה, אנו גרים בקרוואן, במתקני קמפינג, אך יש אור, כך שהקריקטורה באה איתנו.
היום בצהריים אני מטגנת נקניקיית סליאנסקאיה מאשן כ -1 ק"ג. התוכנית "צלי", הקווים פועלים הרבה מאוד זמן (שלשום על אותו פרוג קיבלתי את הלחץ תוך 3 דקות, שמתי לב לזה), ואז קבעתי את הזמן ל 15 דקות בעצמי, לא עשיתי הגדר אותו, ברירת המחדל היא 30 דקות. זה אומר שהוא זוכר ונמנה, שום דבר אחר לא צריך להילקח בחשבון. לא הוספתי מעט מים, כשפתחתי את המכסה הנקניקיה נראתה מבושלת והרבה נוזלים. באותו מצב, טיגנתי 5 דקות ללא מכסה. זה טעים מאוד. אני נוהג לאפות אותו בתנור למשך שעה על אש נמוכה. הנה 35 דקות וכה רך! נהדר - והמטבח לא חם, ואין כמעט ריחות.
לבסוף הם הביאו את הסיר של השכן - בדיוק אותו הדבר!
לקחתי אותו ל- SystemA תמורת 566 והרמתי אותו בעצמי. יש 164 כבר לא - יש רק 163, המחיר זהה.
וזה סוג של "פלדיום" - משלוח 579 + 30, בכל מקום אחר שהתקשרתי אליו, או שלא הייתי, או לקחתי את ההזמנה והתקשרתי חזרה, מה שלא.
השכנה לא לקחה את עצמה, אלא את כלתה ליום הולדתה. באשר לי - מתנה טובה מאוד.
עד יום שני לכולם יש סוף שבוע טעים!

ערב טוב לכולם!
ניתן לראות כי כל המקרים מכריע. עצמו רץ במשך יומיים. כשכתבה היא לקחה את סנט. לדאצ'ה. היא בישלה מרק עם עוף תוצרת בית. הם לא אוכלים בשר במרק שלי. החלטתי לא לחתוך את העוף ואז פשוט להוציא אותו. מרק מבושל במשך 20 דקות בתכנית. הם אכלו את העוף, הוא היה מבושל, הכנף פשוט נפלה. המרק יצא טעים. אתמול החלטתי לכבות לבבות עוף. הכנתי הכל, קיבלתי את סנט. שכחתי את הכבל בארץ. שכרתי מחשב מבני - ההטבה זהה. מבושל למשך 30 דקות - נהדר! החלטתי לקנות קריקטורה נוספת לדאצ'ה כדי לא להחזיר אותה לכאן, בעלי היה הראשון שהביע את הרעיון. מהר מאוד הבאתי אותו לחיים, הזמנתי את פולריס PMC 0508 D פלוריס. הם צריכים להביא את זה מחר. זה נראה פשוט יותר ולא סיר לחץ, אבל יש רב בישול, וכמובן זול יותר. נכון, אתמול הצלחתי למכור את האדים שלי והמקום התפנה והמחיר הוא אחד לאחד.
אני אלך ואשים קצת יוגורט, בעלי לוקח לעבודה. אוליה, איך סיר הלחץ שלך? השגיאה לא חוזרת על עצמה? לעתים קרובות אני מטגן גם עם מכסה פתוח!

איזה צנצנות קשת, עד כמה שהעין שמחה (קנית אותן בנפרד או שמא מרטבי חזרת), שלא לדבר על התוכן. אני אשים את המתנע מחדש גם היום
הלן, התרברבי עם בשר מרושל, אני בטמקה הכפולה שלך לגבי פולאריס-פלוריס, קראתי שכבר בישלת אותו בווימרצ'יק שלנו
אגב, באותו מקום בשרשור הזה, מצאתי מתכון פאי תפוחים יבש ועכשיו חבטתי אותו
🔗

זה התברר לא רע, אבל הדבר המעניין ביותר הוא שככל שהוא עומד זמן רב יותר בקערה סגורה ב- CB, כך הוא נהיה רווי ונהיה רך יותר. בשכבה העליונה יש לי גם תפוחים, למרות שלפי הקנונים צריכה להיות תערובת יבשה, אבל ניקזתי. שמן לא טוב במיוחד. שמתי הרבה, אז החלטתי לתת לתפוחים להיות מעל כך שהמילוי היבש למטה יושר. עשיתי אחת דומה ממיסטלטה, אבל שם היא מוזגת מעל עם כוס חלב רותח, במקום חמאה, אבל אהבתי את גרסת ה"פולאריס "יותר
לגבי השגיאה שיש לי בטיגון, אז אני חושב שזה יכול להיות בגלל שקע שנוצר כאשר הקערה נפלה על רצפת האריחים, כשהמכסה לוחץ על הקערה בצורה הרמטית, אז הכל בסדר, וכשהוא עומד בחופשיות את גוף החימום, אז הוא כנראה מרגיש את השקע הזה ומתחמם יתר על המידה, ולכן חורק. אבל, זה לא קטלני, אתה יכול להתרגל להכל.

כן, לודה, איחוד כוחות הימין, על אופציה מהירה ולא מבלבלת מהסדרה "אורחים על פורוס", טוב מאוד. זה אפילו יעשה.
🔗 ובקרושי הם דנים באותה עוגה.
אבל מה שהכי מעניין, ניסיתי כבר הרבה עוגות תפוחים מהאתר, אבל בכל זאת הגעתי למסקנה שאין קלאסיק יותר טעים מהביסקוויט המסורתי עם התפוחים (שנקרא שרלוט), זה נשאר זה

אוליה, קניתי צנצנות בחנות "הכל לעשרה", אף על פי 15. כל אחת בחבילה קניתי 4 דברים 2, כלומר - 8. היית יכול לקחת 12, הם משתלבים בצורה מושלמת בשתי שורות על דוד כפול, אני קנינו שטיח סיליקון מרובע, כמו פעמים בתחתיתו.
עשה:
1 ליטר. חלב "Selyanskoe 3.6", "Activia classic", 1 כף. כף סוכר. יצא בדיוק 6 צנצנות. שמתי את זה בשעה שש. בשעה 12 בלילה כיביתי את זה - רציתי לישון. מכיוון שלא בדקתי את התוכנית הזו עד הסוף, פחדתי שהיא תלך לחימום ולסלסל ​​את היוגורט. באופן כללי הוא עמד 4 שעות במצב ועד שש בבוקר בסנט.
זה יצא נהדר!


עכשיו על הבשר המרופד.
אני יכול לומר - זה יצא טוב מאוד. שקוף, מוצק היטב, יחס המזון מעולה ומספיק נוזל לבשר. בספר בישלתי 75 דקות שלוש פעמים במשך 30 בערך - 90 דקות. נראה לי לעכל. אפילו העצמות רכות. באשר לי אני צריך רק להרתיח את הבשר למשך 30 דקות, לא לשחרר את האדים, להוסיף בצל, גזר, תבלינים ועוד 30 דקות, שוב, לא לשחרר את הלחץ, לתת לו לפתוח את עצמו ולהמליח בכרטיסייה השנייה. .
אבל באופן כללי - זה אפילו לא רע!

אני לא רק אוהב את וימרצ'יק - אני אוהב אותו!
קניתי לו עוזר פולריס פלוריס - זה שבו 11 תוכניות הן ה- Multi Chef.

מחר היא הולכת לדאצ'ה לסתיו קיץ, ואז אקח אותה לעיר. זה לא פנג שואי לבשל על הכיריים, אבל סיר אחד לא מספיק! עכשיו אני מוציא את הפלפל הממולא. הגדרתי את מצב "כיבוי" כברירת מחדל למשך 30 דקות. אחרי המוזיקה הקלה של הסירים, היא קבעה לעצמה 25 דקות, קבעה את התוכנית מאפס - מטגנת אותה על פילאף.
איך קונים קערה נוספת?

כן, אוליה, הפשטידה שלך מאוד מעוררת תיאבון, אני רוצה לשים הרבה תפוחים בפולריס פלוריס בדאצ'ה שלי - אני מודאגת ממצב ה"אפייה "שקראתי ביקורות רעות, האמת לגבי זו עם פרחים ורודים!

עבור וימר אני לא יודע, 6 שנים. לא כל כך טוב גודל הריצה, ועבור פולאריס, אם המידות מתאימות, חפש בזה נושא שם בנות קונות גם טפלון וגם נירוסטה

תודה לך אולגה! אני בהחלט אסתכל!
אבל וימאר, כך נראה לי, יהיה מעורב יותר, זה בשבילו שאתה רוצה סיר נוסף.
והנה הפלפלים שלי.



בזמן שיצאתי לעסקים - הבן שלי גילה במהירות איפה זה מריח טוב!
המחבת עוררה עניין בוער במחצית הגברית. כשראיתי את פולאריס, אמר בעלי נכון, אין צורך לשאת איתך סיר. הדבר היחיד שהייתי צריך לקחת סיר לחץ שני הוא דעתו, אבל אני חושב שאין לי לאן למהר לדאצ'ה, ואנחנו שם ביחד, והמרק טרי וטוב לנו. אולי אני אשחק ואתן לסנדק.

כל כזה מעורר תיאבון !!!!
ופולריס נאה
ולא הכנת פלפלים בפולריס? הרי אין לנו כיבוי
לגבי הסיר, זה הכרחי לסנדי, היא הזמינה לעצמה 2 סירים לקומפורט מסין דרך מתווך, אולי כשהיא נכנסת לחריץ עם וימר ואנחנו זורקים את המידע hde and sho?

הכנתי פלפלים בווימר, בתכנית "צלוי" החלטתי שהצלי נבשל.
טיגנתי אותו על "פילאף", שמתי את הפלפלים, הכנתי את המילוי ובתוכנית "צליתי 30 דקות - לא שינה דבר, וכך, אחרי השורות, היא קבעה 25 דקות בעצמה. טולי לקחה בחשבון את הסט של לחץ, פילטות קירוי איכשהו החליטו שזה מספיק!
טעמו טוב מאוד והבשר לא קשוח והפלפלים לא מפוררים.

כמובן, יש בדיוק את הזמן שנקבע כברירת מחדל, ואם לא תשנה דבר + או - אז הוא יתבשל באותה מידה שהמפתחים קבעו.
והיום עשיתי פילאף בפלוב, אבל כדי להימנע מחריקות והתחממות מיותרת, טיגנתי את הבשר על ידי הוספת שמן חמניות והוא לא היה מטוגן כמו שהיה במחבת, אבל כאילו מבושל במיץ שלי, הוספתי שם בצל ואז גזר, אבל רציתי לגלות, הכל מטוגן עד לקרום עם מכסה פתוח מתי?

עובדת העניין היא שלא שיניתי שום דבר, על פי התוכנית 30 דקות, ולאחר שהלחץ הוגדר, היא הוצגה 25 דקות והספירה לאחור החלה, זו לא הפעם הראשונה שאני צופה בה.
לעתים רחוקות אני מטגן עד שהוא קרום, מייבש אותו וזהו, אם נתחי הבשר - אז רק כדי "לאטום" והמיץ לא זורם החוצה. ואני מוסיפה שמן גם כשאני מטגנת בצל או גזר, אלא לא מטגנת, אלא נובלת. עכשיו אני נזהר גם מהצלי, למרות שהוא אמנם באחריות, אבל אתה יכול לשחק!

הבנתי, עם דקות, היא לפעמים, כביכול, בולעת אותם עם קווי הריצה שלה, ואז זה נראה פחות זמן, משהו עם לחץ, מווסת איכשהו, חכם

לנה, פלפל ובשר ג'לי.
אם אתה מרשה לי לתקוע את האף בעצות, נסה בפעם הבאה להגדיר את הפלפלים למשך 15 דקות. (האמינו לי, די למדי), והכניסו את הכל לבשר הצ'לי בבת אחת, ובצל, וגזר, ומלח עם פלפל ולוורושקה ובמשך 1.5-2 שעות, פחות צרות, ולא תקלקלו ​​את התוצאה.

: girl_curtsey: Luda, תודה על ההלל!
אני עושה רק את הצעדים הראשונים עם סיר הלחץ, חבל שלא התעניינתי במכשיר כל כך טוב לפני כן.
שמתי הכל בבת אחת בג'לי. בפעם הבאה שאני רוצה לנסות את זה בשני שלבים ולבשל שעה בלבד - זה נראה לי מעט מבושל. הזמן נראה לכל סיר בנפרד. קיבלתי חם ואני מתמקד בערכי המינימום.

החלטתי לגוון היום את התפריט והכנתי מרק אפונה עם ... קציצות, לפי זה הנפלא מתכון

ראשית, בישלתי את האפונה על המולטי קוקר (45 דקות), הוא התבשל במחית מוך וכבר לא קצצתי את תפוחי האדמה, הגזר, המלח והפלפל ויצרתי את הקציצות למרק - 25 דקות. בְּרִירַת מֶחדָל. ובכן, סוווווווווווווווווווווווווווווווול (אם האפונה עדיין באיכות גבוהה), אלטרנטיבה נהדרת לבשר מעושן

לראשונה הכין גם ספגטי ימי (עם בשר טחון גולמי)

בצל מטוגן, הוסיף בשר טחון, גם מטוגן מעט, שפך מים רותחים מעל רק כדי לכסות את הפסטה ועל דייסה - 15 דקות.

זו עונת תפוחים, ויש לי אומלקין פאי תפוחים


באפייה - 45 דקות בדיוק.
לנצל

אוליה, הפשטידה סופר! הלכתי טוב מאוד. ביליתי אמש שבוע בדאצ'ה והגעתי. אפיתי פשטידה יבשה פעם עם תפוחים, השנייה עם שזיפים, אבל בפולריס. גם זה יצא נהדר, אבל עם הזמן - שעתיים. עכשיו שמתי את היוגורט בוימר עם מחמצת יבשה, איזושהי הונגרית, קניתי אותו באשן, מה שאכתוב.

אוליה, מחמצת "Bioyogurt" של GENESIS, בחנה אותו על קופסה. אני אוהב את זה! זה יצא טוב מאוד. חלב מחומם במיקרוגל, טפטף אותו על היד שלי - לא חם, 3 כפות. ערבבו כפות סוכר, שפכו חלב לצנצנת, שפכו לתוכו את המחמצת, סגרו אותה עם מכסה, טלטלו אותה היטב לחלב, ערבבו אותה לצנצנות, לא כיסו אותה במכסים, עמדו במשך 8 שעות ואז במקרר . הבעל אמר: - "הדבר הכי טעים שעשית"! התברר שהוא עבה ואחיד, לא חמוץ. אני אחזיר אותו היום, השארתי צנצנת אחת לחמץ!

ערב טוב לכולם! תבשיל גרגרים אפוי היום בוימרצ'יק לראשונה !!!
לכ- 700 גרם גבינת קוטג ', 3 ביצים, 1 סולת רב זכוכית, 1 סוכר רב זכוכית, שקית וניל אחת, 2 כפיות אבקת אפייה. הכל במיקסר נייח. משמנים סיר בחמאה ובוזקים מעט קמח. אפייה 45 דקות.
החוכמה היא שרק ליתי אותו, הייתי צריך לעזוב בדחיפות, זה היה בערך 4 שעות, אם כי שמתי בפחד הכל בסיר הלחץ, הדלקתי אותו והלכתי. הגענו לשעה 9 - זה מה שקרה - חם, רענן, הלך בקלות, לא נשרף ...
.

תעזור לעצמך, בבקשה. אם הצלחתי לצלם, הם אמרו אל תקשטו בשום דבר. הטעם פשוט נהדר! האור מעוות מעט את אור היום במטבח שלי. הקרום זהוב, כמו שצריך!

הלחות בסתיו של שוטו הסיעו את כולם בפינות, כך להפך, יש צורך לבשל, ​​להחמיר את הגוף.
אוקסנה, לנה ועוד כמה אנשים שציינו כאן, מה שלומך, מה אתה מבשל
יש לי היום דייסת דוחן עם תפוחי אדמה, פצפוצים מטוגנים עם בצל.
זו הסיבה מתכון
אני מבשל את זה בפעם הראשונה, אבל באופן כללי כבר גורשתי כמה פעמים והכנתי דייסה של שן הארי לפי המתכון של לוסי, אבל שם זה בעיקר עם תפוחי אדמה גולמיים (מגורדים או חתוכים לקוביות), הטעם של דוחן משתנה בצורה דרמטית
בישלתי על דייסה 2 מחזורים מלאים של 18 דקות כל אחד. אני אוהב דייסה razapryny

דייסת אוליה מגניבה אצלכם
אני מבשל בווימארה ובקומקט טוקה הכל עבר משלב הבדיקה לשלב הבישול היומיומי ... זה עצלן מכדי לצלם את אותו מתרגל, ואפילו המצלמה בקושי נושמת.
קניתי גריל חשמלי ומכשיר לביבות אוריון, עכשיו אני משחק איתם

ערב טוב לכולם! אוליה, אני מבשל בווימר כל הזמן, אני אפילו לא יכול לדמיין איך בלעדיו. אני מתחרט שלא קניתי סיר לחץ לדאצ'ה שלי. פלוריס הוא קריקטורה טובה, אך ישנם שני הבדלים גדולים במהירות !!! עכשיו הפלפל שלי תבשיל, כמו שעשיתי הרבה והקפאתי אותו, רצתי הביתה מהעבודה ואפילו לא הפשירתי אותו, אז דחפתי אותו לסיר בגוש. תוכנית ה"סטייה "כוסתה בצל גולמי וגזר במשך 40 דקות - הזמן אוזל. איכשהו בישלתי ירכי עוף בצורה כזו. גם לא הפשרתי אותו, רחצתי אותו, בצל, גזר, מלח, פלפל, ובתבשיל במשך 40 דקות - יצא טוב מאוד. הפלפל נכבה - אני אשים את היוגורט. אני עושה את זה כל הזמן, רק לטובת התוכנית הזו היה שווה לקנות סיר. סליחה שאני מופיע לעתים רחוקות, אני מבטל את המנוי עוד קצת!

הפלפל נכבה - אני אשים את היוגורט.

והריח אחרי הפלפל לא יישאר במכסה המסטיק, או שאתה רודף אותו עם מרק לימון?
פלוריס בהספק של 700 וואט? מכאן מגיעה האיטיות, הרגשתי את זה כשאחרי בחור חם DEH קניתי ליברטון קטן ב -3 ליטר לחיסכון במאפים ודגנים. וכוחו נמוך מ- 700 וואט, כך שכמעט לא טיגן, אלא כיבה את הזרם

שלום אני מתחיל. קניתי גם את Vimar 164 וכבר ניסיתי לבשל מנות שונות. אבל יוגורט לא עובד. אנא ספר לי כיצד לעשות זאת נכון בוימארה.

אני אפילו מקבל VIVO בוימר, פשוט לא הצלחתי להשיג את זה עם המחמצת הזו אצל יצרנית יוגורט
רק לפני כמה ימים הכנתי יוגורט מאקטיביה קלאסית (לבצק להכנת לביבות ביצרנית לביבות), שפכתי חלב רגיל וקר 2.5% שומן ישירות מהמקרר + גם קופסת אקטיביה אחת, ממש מהמקרר, זה הפך מתוך יוגורט סמיך כל כך בקושי שפכתי אותו לבקבוק, שמתי אותו על כל המחזור ולא הסתכלתי עד שנשמע אות הסיום.
אגב, היוגורט הזה הופך את הלביבות לרכות ואווריריות, אין גומי כמו של קפיר בחנות