פשטידה עם ענבים (תפוחים)

קטגוריה: מוצרי מאפה
פשטידה עם ענבים (תפוחים)

רכיבים

ביצים 3 יח '
סוכר 150 גרם
חמאה 100 גרם
שמן צמחי 75 גרם
חלב 110 גרם
קמח חיטה 300 גרם
אבקת אפייה 1 שעה l.
עם שקופית
מלח קַמצוּץ
ענבים (תפוחים) 200-250 גרם

שיטת בישול

  • מקציפים ביצים עם סוכר עד שנוצרת עיסה רכה לבן. מבלי להפסיק להקציף, הוסיפו בהדרגה חמאה מרוככת, שמן צמחי, חלב. בסוף ממש קמח מעורבב עם אבקת אפייה ומלח. הבצק מתגלה כשמנת חמוצה עבה מאוד.
  • מוסיפים ענבים (תפוחים חתוכים כמו על שרלוט). לְעַרְבֵּב. שים בתבנית (יש לי סיליקון d24 ס"מ).
  • אופים בתנור שחומם מראש ל 200C עד לקבלת צבע חום זהוב (יש לי 50 דקות). נכונות לבדוק בעזרת פיצול עץ. מצננים מעט את העוגה המוגמרת ומוציאים מהתבנית לאחר 10 דקות.
  • פשטידה עם ענבים (תפוחים)

הערה

המתכון המקורי לקוח מכאן 🔗... עשיתי ממנו 3/4.
בלחש: ענבי feeeeeeeeee נגמרו סוף סוף !!!

פשטידה מהירה וטעימה לשתיית תה יומיומית. אתה יכול לאפות עם כל פירות יער, פירות יבשים.

גאשה
ציטוט: אומלה

בלחש: ענבי feeeeeeeeee נגמרו סוף סוף !!!

אוראה !!! ניצחון מוחלט !!!

בוש, פאי - סופר !!!
רוסיה
והנה התרומה שלי לנושא תפוח העוגה
פשטידה עם ענבים (תפוחים)
אפוי בסיר לחץ VIMAR, עשה את הבצק מעט סמיך יותר, מכיוון שהנוזל נאפה יותר זמן ובמקום חלב הייתה מי גבינה עם 2 כפות אבקת חלב, וזה גם לא רע.
אומלה
אוליה, איזו פשטידה מוצקה יצאה !!!! שמח שאהבת!
איריסקה
קסיושה, גם אני, עם הפשטידה שלך, אפיתי את שבתאי בסיר הלחץ שלי.
הנה, קח את התוצאה
פשטידה עם ענבים (תפוחים)

אומלה
אירהאיזה גיבור !!! שמחה, בנות !!!
איריסקה
קסיושה, תודה: ורד: מ
הם לקחו דוגמא מהעוגה - טוב, טעים מאוד. עכשיו נמצא מתכון לפשטידה עם תפוחים למולטי (כי בפעם הבאה אני אאווה בדקס 60)
רוסיה
כל מי שאהב את העוגה הזו - עם APPLE SPASS !!!!
פשטידה עם ענבים (תפוחים)
אומלה
אוליה, תודה!
רוסיה
בעונה החלטתי לנסות להכין את המתכון עם ה ORIGINAL, כלומר ענבים (אחרת הוא היה חמצמץ מעט ולא טוב במיוחד לכתיבה), אפיתי שני מחזורים על המאפה, כולם באותו SV Vimar והוספתי כמה תפוחים קצוצים, והנה מגוון:
פשטידה עם ענבים (תפוחים)

להגיד טעים, זה לא אומר כלום, פשטידה עדינה וארומטית במיוחד, פגשתי שילוב כזה הרבה זמן. היא לא חרגה מהמתכון, רק היה שם יותר סוכר - 200 גרם ושמנת ושמן חמניות באותה מידה: 50 גרם כל אחת. כל אחד.
אגב, קסיושה, אני שוכח לשאול, חמניות, איזה תפקיד הוא משחק כאן? כשעשיתי את זה עם תפוחים, מזגתי אותו כל פעם מחדש.
באופן כללי, שוב GRAND MERSY
אומלה
ציטוט: רוסיה

חמניות, איזה תפקיד זה ממלא כאן?
Ol, ש- xs. חמאה כזו ואחרת מכניסים לרוב למאפים (וגם לשמרים, אגב). איכשהו הם מתקשרים זה עם זה והתוצאה טובה יותר.
של. שמחה שאני אוהבת את העוגה!
הלנה
בסופי שבוע בדאצ'ה אפיתי את הפשטידה שלך עם ענבים. להגיד טעים זה לא להגיד כלום !!!
הייתי צריך לאפות פעמיים ברציפות. תעיזו מייד!
לקבלת טעם וצבע, הוספתי גרידת לימון 1. יצא נהדר, פשוט משחים את הסיר בשמן.
אפייה ברדמונד 4507. זמן שעה 20 דקות.
פשטידה עם ענבים (תפוחים)
תודה!!!
או-או-או-או-טעים מאוד !!!
אומלה
לנהכמה מפואר זה יצא! CastrUlka שלך אופה מצוין !!
הלנה
ציטוט: אומלה

לנהכמה מפואר זה יצא! CastrUlka שלך אופה מצוין !!

תודה, לא ציפיתי לזה בעצמי, אפיתי בו בפעם הראשונה!
כמו שכבר כתבתי, אפיתי 2 פעמים ברצף - שניהם יצאו ככה - גם במראה וגם בטעם !!!
העתקתי את המתכון למחברת, הוא תמיד בארנק שלי!
אומלה
DaNiSa
לסימניות! לסימניות! ובמחברת שלך! תודה רבה לך!
חבל שראיתי מאוחר מדי, הענבים נגמרו, אחרת המשכתי לחשוב, ובכן, איפה לשים כל כך הרבה ענבים? ועכשיו הכנתי ריבת ענבים
טוב, עכשיו אני אדע שאפשר גם לאפות טעים עם ענבים
אומלה
עליונה, תודה! אשמח אם תרצו.
נטוסיצ'קה
בנות,כמה שאלות.
ענבי זרעים? חוץ ממנו ותפוחים, עם מה עוד אפשר לאפות?
אפית ב- SV, בלחץ או כ-?
פק ומי בנסיכה? כפי שמתברר?
נטוסיצ'קה
היי, מישהו כאן? אני רוצה לאפות עוגה, אך לא קיבלתי תשובות לשאלותיי.
יוליה ק
נטוסיצ'קה, ויקה-מיראבל, שיבח אותו מאוד והמליץ ​​עליו לנסיכה כאן... אבל גם הפרטים לא שם ...
נטוסיצ'קה
אז ot .... וכבר אפיתי! עכשיו אנסה להראות, אני לא יודע, באמת, איך, מאז אני בטלפון.
הנה, אני מנסה להראות.
פשטידה עם ענבים (תפוחים)

כמילוי - 1 תפוח, דומדמניות שחורות קפואות ודובדבנים ודובדבנים מיובשים.
בקרוב נשתה תה ועוגה!
לעזאזל בנסיכה. עד 30 דקות ממצב קר.
נראה לי ש"פטישתי "מעט את הבצק בקמח. במתכון כתוב שהבצק הוא כמו שמנת חמוצה סמיכה, אבל נהייתי דק יותר, אז הוספתי מעט קמח.
לרה -7
ציטוט: נטוסיצ'קה
וכבר אפיתי!
נטוסיצ'קהואפיתי אותו היום! מיוצר ביצרנית פיצה GF עם אפרסק ושזיף. למרבה הצער, הענבים לא היו בבית.
ציטוט: נטוסיצ'קה
נראה לי ש"פטישתי "מעט את הבצק בקמח.
גם אני חושב כך. הנה התוצאה:

פשטידה עם ענבים (תפוחים) פשטידה עם ענבים (תפוחים)

אומלה, תודה על המתכון! כולם אהבו את זה מאוד. בפעם הבאה אני בהחלט אאפה עם ענבים.
נטוסיצ'קה
סבטה,מה הטעם של זה? במה השתמשת כמילוי?
פשוט הזמנתי את בעלי לתה ... אראה את תגובתו ...
ניסיתי את זה ואמרתי שזה טעים מאוד! רק אמרתי שאני צריך את זה עוד קצת ואמרתי שאפיתי אותו קצת. אז 30 דקות זה יותר מדי.
יוליה ק
נטוסיצ'קה, סבטלנהאיזה חברים טובים! לקח ואפה! ואז אף אחד לא מופיע כאן בכלל! וגם ויקה היא מפתה - היא הענישה את כולם לאפות את העוגה הזו מיד! וזהו ... אין פרטים! וחבורה של שאלות! קל יותר לנסות באמת, להתנסות בעצמך. אז בואו נרשום הוסיפו סוכר, אל תיסחפו עם קמח, הגיע הזמן לתקן!
לרה -7
נטוסיצ'קה, השתמשתי באפרסק ובשזיף כמילוי, כמה טיפות של טעם קרם ברולה טפטפו לבצק. מספיק לי סוכר, אבל בעלי גם רוצה קצת יותר מתוק. אבל עדיין יש לי את השן המתוקה הזו. אפיתי בתבנית של 26 ס"מ, בפעם הבאה אקח 30 ס"מ. נראה לי שאז זה ייצא שטוח יותר.




יוליה, תודה! פקי, לא תתחרט.
אומלה
בנות, מה אתן נהדרות! אני מתנצל על העיכוב. אפיתי את העוגה הזו הרבה מאוד זמן, ענבים נטולי זרעים באופן טבעי.
פדורובנה 1
אפיתי בשטעבה על דייסה 0.3 שעה 1 39 מ '. אפוי עם דובדבנים קפואים. טָעִים מְאוֹד!!! תודה לך אומלוצ'קה !!!
נטוסיצ'קה
ציטוט: לרה -7
השתמשתי באפרסק ובשזיף כמילוי
סבטה, קָפוּא? אם כן, האם הפשרת את זה או לא?

ציטוט: פדורובנה 1
אפוי עם דובדבנים קפואים. טָעִים מְאוֹד!!!
טניה, ותצלום? ...
לרה -7
ציטוט: נטוסיצ'קה
קָפוּא? אם כן, האם הפשרת את זה או לא?
כן, קפוא. הפשתי את גרגרי היער וסימנתי אותם במגבת נייר. ואז היא פיזרה אותו בקמח, שכפי שנראה לי התגלה כמיותר. בפעם הבאה אשתדל לא להפשיר את גרגרי היער ולקחת תבנית בקוטר 30 ס"מ. אני חושב שזה ייצא טוב עוד יותר.
נטוסיצ'קה
ברור. ואני אנסה ואשתפר ...
לרה -7
ציטוט: נטוסיצ'קה
ואני אנסה ואשתפר ...

מיראבל
ציטוט: יוליה ק
וזהו ... אין פרטים! וחבורה של שאלות!
אני מצטערת ... עשיתי הכל על פי המתכון עם ענבים ותפוח, בצורת סיליקון, 2 דקות ממצב קר בנסיכה, ואז החזקתי אותו עוד קצת וזה הכל, אנחנו ממש אהבתי את זה
אומלה, קסיושה! : נשיקה: תודה רבה!

נטוסיצ'קה
ציטוט: מיראבל
2 דקות ממצב קר בנסיכה

ובכן, זה מה שנדרש להוכיח!
מלניה
אומלהואני אסירת תודה על העוגה הנפלאה! לסחוף כל פירור אחרון!
פשטידה עם ענבים (תפוחים)
אומלה
מלניה, אירינה, כמה יפה !! שמח שאהבת את זה !!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם