וופלים בבריסל

[15. וופלקה]

15. וופלקהאולי יש לך בעיה במגהץ הוופל

אהבתי את המתכון מאוד, טעים, עכשיו אני תמיד אבשל :-) :-) :-) :-) תודה

[lettohka ttt]

lettohka ttt, לבריאות

מוזר ((יש לי בם חדש 5 ב -1

ספאסיביששה ענק !!!! אני לא יכול להכניס תמונות מהטאבלט, אבל זה טעים מאוד

בדיוק עכשיו שמתי לב ששמתי ביצה אחת במקום שתיים, הבצק עדיין מוכן, תעזור לבנות, האם כדאי לנסוע עכשיו עוד אחת או שאני אהרוס אותו לגמרי?

אל דאגה, היום אפיתי שתי נורמות ל -3 ביצים (לא הוספתי אחת) וזה בסדר. אפוי 20 חתיכות. ברגע שבעלי יאכל ארוחת ערב, ננסה להציג תמונה.

Speckla, כמו שהיו, בפעם הראשונה שאני מכין וופלים בכלל, אני מקווה שהם יצאו מתאימים לי))))

אלה הוופלים שלנו. אפוי בברזל וופל DOMO 9052W. וופלים בעובי של כ -3 ס"מ ושמנמנים. תודה על המתכון!

בנות, תודה על המשוב ותשומת הלב למתכון

תודה רבה על הפינוק הטעים !!!!!!! ואם נותנים לבצק לעמוד עוד קצת, הטעם של הוופלים המוגמרים רק ישתפר !!!!! המתכון יחיה זמן רב במשפחה שלנו !!!!!

טטה. תודה רבה לך. מאוד, אני אוהב וופלים שונים. כל טוב לך.

אני אוהב את המתוקים יותר. , אפילו בפעם האחרונה שהוספתי יותר מהמקובל, אם מוסיפים עוד סוכר, הבצק מתפח,?

דוח נוסף עם וופלים למתכון שלכם. מהיר, טעים והרבה!

[טטה]

טטה, רכש ברזל וופל NORDIK לוופלים עבים לתנור גז. וכדי להפעיל את המכשיר הזה החליטו להשתמש במתכון שלכם. באופן אינטואיטיבי בחרתי במשהו מלוח, כי אחרי כל החגים עדיין יש לי שוקולד בגרון. בדרך החלטתי להוסיף לבשר טחון לבצק. הבשר הטחון היה קנוי בחנות ולא היה טעים במיוחד (הייתי רוצה לכתוב כינוי נוסף, אבל נו טוב, הוא כבר נאכל) טיגנתי אותו עם הרבה בצל ושלחתי אותו לבצק. אני לא אשבח את ברזל הוופל כאן, כבר הצגתי אותו בנושא מכל עבר. הוופלים צצו במפץ, הם היו כל כך שמנמנים, שמנמנים. הילדים טרפו אותם כך שרק פצפוץ היה מאחורי האוזניים. בשר טחון, אגב, שם די הרבה. נותר לי חצי מהבצק, שמתי אותו בקור ועל השביל. ביום שפשפתי שם 3 תפוחים (התפוחים היו חמצמצים מדי, אנחנו צריכים חמוץ מתוק) ואפיתי. לפני האכילה פיזרתי עליהם אבקת סוכר. מצטער על שום תמונה. עוד לא שלטתי בזה. תודה רבה על המתכון !!!

כנראה שנה אחר כך נזכרתי שיש לי גם 3 ב 1. החלטתי להכין וופלים בעזרת שמרים. מסביב לאנשים רצו וינאים, אבל זה כנראה בגלל שהם לא ידעו על בריסל, אשר אני, עד שהתחלתי לכתוב על התוצאות, קראתי בלגי.
הוופלים הם העדינים ביותר, אך נראה כי סוכר, שלא פוגע במחבר, לא הספיק לכולם. גדל 4 פעמים, אך הוסיף מעל המתכון רק לאחר 2 הוכחות לבצק. כתוצאה מכך לא מצאתי שום דבר שיזכיר את הימצאותם של מים מינרליים במתכון. אמנם, למען האמת, החלפתי חלק מהמים המינרליים בתוספת ביצה ושמן צמחי. החלפתי בזה לגמרי שמנת. אני עושה אפייה כל כך הרבה זמן. ייבאתי שמן שנקרא "חמנית קפואה טבעית לא מזוקקת" מאזור פבלובסקי פרוספקט, אזור וורונז '. אנחנו לא קונים זרעי חמניות בסנט פטרסבורג, אנחנו מביאים איתנו 50 ליטר מדי שנה - זה חלק ממה שמונפק על מניות. אין שמן בסנט פטרסבורג איתו בטעם ובארומה ולא שווה את זה. באופן כללי, וופלים טעימים. בשני הראשונים הלא ממותקים הגיבה הבת כי לחמניות, אך כשהגיעה לשנייה, היא ענתה להצעה שלי לחלב מרוכז שהיא תאכל לחמניות כאלה בקלות. הבאים כבר הגיעו עם תוספת סוכר. הכל עולה בצורה מושלמת בעת האפייה.
כמה מילים על היחידה שלי: זהו ברזל הוופל Smile RS 3631, עליו ירקו כולם, בהספק של 750 וואט (3 ב -1), שנרכש בהנחה של יולמארט עם אחריות מלאה על 650 רובל (הסתכלתי בהיסטוריה) ונשכח בבטחה. למרות האויבים היא אופה הכל בצורה מושלמת ושווה. אלא אם כן הייתי מוסיף לו קצת כוח עד 850W. המתג, שהיעדרו כל כך ממורמר, מיותר לחלוטין. אך כדאי לכבות אותו מהרשת כאשר המנורה האדומה דולקת - התרמוסטט מעד וכוח אינו מסופק לגופי החימום. ככל שהבצק דק יותר, הוופלים רכים יותר. למצב של ביסקוויט - צהוב, כמו השמש והרך, כפי שאני מכנה אותם, בישל תוך 7 דקות, עד שסומק עם מחנק קל - 8 / 8.5 דקות, פריך וכמעט כהה כמו כאן בתמונות - 9.5 דקות. אני מעדיף את שתי האפשרויות הראשונות. מבחינת מהירות הבישול, זה כמובן לא וופל אמריקאי, שממנו עפות פנקייק, פשוט יש זמן לערום אותן. אבל הוופלים עבים מאוד, אי אפשר לאכול הרבה וכפי שהתברר בגלל זה הם לא נכנסים לטוסטר, אבל הייתי רוצה. אתה עדיין יכול לאפות עליו אגוזים, אבל סופגניות הן רק גלגלים ומבחינתי הם לא ראויים ליחס רציני.
תודה למחבר על המתכון.

נ.ב: נראה לי שהתלונות על זמן האפייה של ופלים עבים כאלה נובעות מאי הבנה. אולי אני טועה, אבל 7-9 דקות. שכן וופל כה עבה הוא זמן די מתאים. והרי הבצק די נוזלי - האדים נופלים זמן רב מהסדקים. אבל יכול להיות שאני טועה ...

[ארקדי _רו]

ארקדי _רו, תודה על הדיווח המפורט על וופלים)) גם בישלתי לפי המתכון הזה וחיבבתי אותו.
יש לי פיליפס 3 ב -1 בהספק של 900 וואט והוופל של בריסל אופה במשך 4 דקות

לכן הייתי מוסיף כוח. חבל שאבי פרש לגמלאות, לא הספיק לבקש לכופף כמה גופי חימום של 400-500 וואט ... להחליף את העניין הקטן שלהם.

אפיתי את הוופלים האלה היום. nuuuu ... כל הסיפור יצא איתם.
ובכן, ראשית, הבצק לא מתוק בכלל, זו לא גלי בריסל (באופן מוזר מחבר המתכון נמצא בבלגיה ... אבל זה לא משנה, אפשר להוסיף סוכר).
יתר על כן, הבצק היה נוזלי מאוד, אך החלטתי לא להוסיף קמח והתחלתי לאפות. שום דבר הגיוני לא יצא, ה"גליות "היו חסרות מושג, כמו פרחח.
הוספתי סוכר, ובכן, כנראה כוס קמח והמשכתי הלאה. ואז ברזל הוופלים האנל-דילובי שלי איכזב אותי,
הם נאפו שוב לאט והטעם השאיר הרבה יותר מאלה.
יש צורך להציל איכשהו את המצב ולהאכיל את ארוחת הבוקר המשפחתית, לקחתי ברזל וופל חדש וחזק לוופלים של פרחים III, וזה הלך. אז הגברים הנאים התחילו לעוף כל כך מהר החוצה. אבל אז שטפתי שוב ... כשאני נזכר שעדיף לאכול את הוופלים חמימים, החלטתי לשים אותם בצלחת תרמוס ... וחלקם הפכו לחים והתחילו להידמות לפנקייק, החלק השני היה נכון.
תודה רבה למחבר! : ורד: עוד מתכון אחד לבנק החזיר (עם שינויים)!
והיה צורך חדש ברשימת המשאלות, לקנות מכונת כריש וופל רגילה!

קיבלתי ברזל וופל חדש, אפיתי את אותם בריסל, אבל על פי מתכון מעט שונה (לא היו לי מים מינרליים), אהבתי אותו מאוד, עכשיו אני צריך לבדוק את הברזל הוופל בעזרת המתכון הזה.

[טאניוליה]

טאניוליה, טניה! איזה סוג של ברזל וופל? אני עכשיו במסע חדש ...

ויקה, GF גריל שלח לי ברזל וופל. אנחנו רוצים לצלם סרטון מחר.


רציתי לפרסם את המתכון, אך שום דבר לא נראה חריג

[טאניוליה]

טאניוליה, טאן, מהם הוופלים היפים?

[טאניוליה]

טאניוליה, אוי איזה ברזל וופל יפה !!! סוּפֶּר! מזל טוב לתושב המדף החדש שלך וממש מצפה לסרטון!

מגניב! אני עדיין אוהב את זה, היום הכנתי גבינת קוטג ', מעולה!
כאן יש צורך לבדוק עליו את מתכון הטאטין.
ויקוס, תודה

[טאניוליה]

טאניוליה, שזוף, הוספתי עוד קמח ויותר סוכר, כמו שכתבתי לעיל, ויצא טוב, מגניב מאוד!
אז עכשיו הסתכלתי מקרוב בתצלום ... אז לבלגית, האם היא גלי? לֹא? זו פשוט צורת פרח, והוופלים ממנה כל כך גבוהים.

אפיתי את הוופלים האלה בפיליפס 3 ב -1 זה יצא נהדר!
יש לי ברזל וופל נוסף עם פרח (קניתי אותו לפני כמה חודשים), והוופל הגבוה מאוד הזה מייצר אפילו גבוה יותר מאשר בפיליפס.

[טאניוליה]

טאניוליה, טניה.ואיזה סוג טפל מברזל וופל? מה יש בכוח? אני כל הבחירה עכשיו

ויייק, טוב, שיקרתי כי פיליפס איתי .... זקנה .. כבר בת 14-15 היא (אני מרגישה שאני לא אומר משהו) תיקנה

[מיראבל]

מיראבל, ויקה, יש לי את אותה טניה פיליפס, קניתי לפני כ 8 שנים, הם כבר הוצאו מהייצור. בישלתי לפי המתכון הזה, וגם ניסיתי במקום שמרים עם סודה - יצא בסדר)

[טאניוליה]

טאניוליה, AAA, ובכן, הכל ברור!
כנראה שלא היה מספיק כוח לשלי, ולכן הוופלים לא עבדו.
julia_bb, יול, אין מגהצי וופל כאלה, למרבה הצער. נצטרך לחפש משהו אחר

[מיראבל]

מיראבלחבל שלא הצלחת. כנראה שזה ברזל הוופל עצמו. אני כל הזמן אופה את המתכון הזה ותמיד מצוין. לגבי סוכר, הטעם והצבע, כמו שאומרים ... אנחנו אוכלים אותם עם קצפת מתוקה, שמנת חמוצה, סירופ, פירות יער ... טעים מאוד!

היום הכנתי גבינת קורד, מעולה!

טאניוליההיכן לראות את המתכון לגבינת קוטג '?

[טטה]

טטהכן, ברזל הוופל איכזב אותי ... אבל הוספתי קמח ואפיתי אותו בצורה מושלמת על ברזל וופל אחר והכל כבר אכל בהנאה.
אבל הגלי האמיתי הוא קצפת מתוקה מאוד ומתוקה מעל. מאוד עסיסי!
אבל אני אקנה ברזל וופל חדש ובהחלט אנסה את המתכון הזה

[טטה]

טטה, תודה רבה על המתכון!
אתמול קניתי ברזל וופל והכנתי ופלים לראשונה בחיי! בזכות המתכון שלך, הפנקייק הראשון לא יצא גושי! יצא סופר👍 טעים, פריך מבחוץ ורך מבפנים!

טאטה, תודה! אפוי מקמח כיתה ב '. יצאו וופלים טובים, קרום פריך, רך בפנים. ניסיתי את זה מסודר ועם אבקה. טָעִים מְאוֹד! נותרו כמה חלקים על הסורג, בוא נראה מה הם יהיו מחר בבוקר.

[טאטים]

טאק, אני כותב את זה ... אנסה לאפות עוד קצת, לפי המתכון מ טאטים.

בנות, תודה על המשוב. אפו לבריאותכם ובבקשו את עצמכם ואת יקיריכם.

[טטה]

טטהואני מודה לך על המתכון
מוערך על ידי כל חיות המחמד. טעים ופריך מאוד.
לא הספקנו להתקרר, אז אני לא יודע אם הם עשויים רכים או נשארים פריכים.

צילום תורן, אפוי לראשונה.


שוב תודה!!!

וופלים מושלמים! אמנם לא אותו דבר כמו בברוז ', אבל טעים מאוד. אה, למצוא מתכון כמו בבלגיה!

[לילולילו]

לילולילו, אבל האם זה יותר טעים בבלגיה מאלה? איפה אכלתם אותם7 בברוז 'ובבריסל בגראנד פלייס? כל כך חלש שהוא מניע את השיניים שלך?
לדעתי, מדובר בברזל הוופל, אם תבשל אותם בדבר סופר-דופר בטמפרטורות גבוהות, ובאופן טבעי תוסיף עוד סוכר, הם יהיו דומים כל כך לאלה שאתה רוצה לקבל. ובכן, על גבי קרם טרי עם פחית גדולה יותר. תותים ושוקולד מומס.
אבל אז הם יהיו טעימים יותר. מהמקור.
מבחינתי, הוופלים הביתיים טעימים פי כמה מאלה שמוכרים ברחוב.

אתמול אפיתי את הוופלים שלך. לראשונה בחיי החלטתי לנסות את זה עם המתכון הזה. הכל יצא נהדר! תודה על המתכון!
לאחר קריאת טמקה הגדלתי את הסוכר ל -2.5 כפות.

[אליס 1976]

אליס 1976, לנה, אז אפיתי גם את הוופלים העבים הראשונים (עוגיות לא נחשבות) לפי המתכון הזה. הפסקתי עם זה, ואני לא מחפש אחר: אידיאלי עבורנו, תוך התחשבות בכל מיני תוספי תוספת.

בנות, איייי!))
ואני רוצה את הוופלים האלה!
אבל יש לי יצרני וופלים ~ אחד לדקים, והשני הוא בגריל סטבה קונטקט (מי מכיר אותו, הם יבינו אותי)
... אז לאפות או לא לאפות בשטעבה ??? זאת השאלה!

[ממוסי]

ממוסי, גם בשטאבה, לא וופלים עבים, אתה צריך לרצות עוד סיבוב ברזל וופל חם GF, זה טוב מאוד.

למרות ש- GF הוא עגול, הוא טוב מאוד.

איך טניוליה? קראסינקאיה?
אור, ואור ... טוב, אני לא יכול "לרצות" ולרצות "ברצף ...
בדיוק קניתי קלואר, עכשיו הזמנתי את ילדת הטארטלט ... אני מחכה ...
ועכשיו זה ישר.
...
ובכן, אני יכול להיות בשטעבה? רק פעם אחת?

איך טניוליה? קראסינקאיה?

כן, היא, גם לי, מגניב מאוד.

ובכן, אני יכול להיות בשטעבה? רק פעם אחת?

עוד עוגיות יוצאות בשטעבה.

לצוות קשה אפילו לשלוף את הוופלים, אה. עצלן מדי להוציא מהשולחן התחיל. גריל נהדר.אבל אפיתי וופלי קישואים מטניולה. טָעִים מְאוֹד. אני יכול לבדוק גם את אלה, אבל אם אתה אוהב את זה, אז אהה ... ו ...
כן.

[סדן]

סדן, ולעתים קרובות אתה משתמש בתבנית רקיק פריפרי עם מילוי? הנה אני מסתכל על המכשיר הזה ..

[הכל]

הכל, לעתים קרובות, אבל זה יקר, אז אני ממליץ על GF

[הכל]

הכל, לעתים קרובות, אבל זה יקר, אז אני ממליץ על GF

אבל האם GF אינו רק ברזל וופל רגיל או שהתגעגעתי למשהו ויש דגם חדש הדומה לפריפרי?