וופלים בבריסל

[הכל]

הכלכן, כרגיל, אבל ריטה זקוקה לרגיל לוופלים עבים

[סדן]

סדן, אהה אני מבין .. קנית כאן את פריפרי?

🔗

[הכל]

הכל, לא, קניתי מאשת פורום, אבל זה המוכר הרשמי ברוסיה של מגהצי הוופל האלה.

[סדן]

סדן

תודה רבה לכותב המתכון !! ! לפני הוופלים האלה - למען האמת - הצטערתי שקניתי ברזל וופל! ממש לא הבנתי את המשמעות והטעם של הוופלים! התברר - טעים יותר מלביבות ולביבות! אכלתי עם נקניק וריבה - פשוט מדהים !!! תודה רבה!

בנות, תודה על המשוב. אני שמח שכולם אהבו את זה. אופים לבריאות

[טטה]

טטה, תודה על המתכון, וופלים טעימים.
כשאפיתי בפעם הראשונה יצא הרבה, שמתי אותם בשקיות של 2-3 וופלים והקפאתי אותם. לאחר ההפשרה חיממתי אותו בטיגון אוויר, יצא טעים מאוד, טרי ופריך.
עכשיו אני מכין כל הזמן רקיקים לשימוש עתידי, זה מאוד נוח, הפשרתי אותו במקרר בן לילה, חיממתי אותו בבוקר. כנראה שניתן לחמם אותם בטוסטר, אתם חייבים לנסות.

[מאבק]

מאבק, ואם אין טיגון אוויר - מה אתה חושב, במה לחמם לאחר ההקפאה? הם יהיו רטובים במיקרו, נראה לי ... אחרת, יש לי גם בצק כל הזמן - שמתי במקרר ואופה אותו למחרת. ביום השלישי לא כל כך מעט מתקבל מבצק קר, אז אני חושב איך אפשר להקפיא אותו.

[אנאווי]

אנאווי, אם יש גריל במיקרה, אתה יכול, כן, באותו ברזל וופל, לשים אותו בקפידה בתאים ולחמם אותו לרגע.

אה, בדיוק! בברזל וופל ...

קח חברה חמה, ניסיתי לאפות פאנל לוופלים וינאים לפי המתכון שלך על רב-אופה של רדמונד. התוצאה נחמדה וטעימה, אבל האפייה שלי ארוכה כל כך, בערך 15 דקות צד אחד.

[סונאדורה 25.]

סונאדורה 25., טטיאנה, אבל במיני מולטיקה שלי, הוופלים לפי המתכון הזה בכלל לא עלו. אז הם נותרו לביבה חיוורת ושטוחה. אפיתי את אותו הבצק בטריסטאר - הוופלים יצאו נהדר!

אבל האפייה שלי ארוכה כל כך, בערך 15 דקות צד אחד.

זה זוג וופלים אחד, מתברר שהוא נאפה 30 דקות?

צד אחד.

לא הבנתי ... הפכת אותם, או מה? החלק העליון לא פנה לשקע או .. ??

היום אפיתי וופלים בשבע רב-סיר, לקחתי חצי מנת אוכל, ודקה. הפחתתי את המים, במקום 250 - 180 גרם, התבררו 2 סימניות - 8 וופלים, כל אחד מהם נאפה במשך 10 דקות

שוב תודה! היום שלפתי ברזל וופל, ויש מתכון מודפס. אפוי, ובכן, ooooooochchen טעים!