דג כבוש

דג כבוש
קטגוריה: מנות דגים
רכיבים
דג
גזר
קשת
רסק עגבניות
שמן צמחי
עלה דפנה
פלפל שחור
מלח
שיטת בישול

להכנת מרינדה מגזר \ גזר מגורד או מתוחם דק, זה תלוי בכמה דגים \, בצל מגולף בטבעות \ בצל יכול להיות גם הרבה \, רסק עגבניות או עגבניות, או שניהם, או סתם פרוסות עגבניות. לשם כך, ירקות צריכים להיבשל מעט על שמן צמחי.
ואז חותכים כל דג לחתיכות גדולות \ נסיכה טעימה של הנילה \, שמים מעט ירקות בתחתית התבנית, שמים שכבת דג על הירקות, ואז שוב ירקות וכן הלאה, שכבת הירקות האחרונה. בינתיים, זרקו בין שכבות עלה דפנה וגרגירי פלפל שחור, תוכלו לפזר תיבול לדגים \ בגריל דגים גריל \. המלח עצמו.
וכיבוי. למשך שעה ומעלה תלוי בעוצמת הקול. לא עשיתי את זה פעם אחת בחדר האורחים שלי, זה היה נהדר.