קדירה "עוגת גבינה לחג המולד" בשולחן בישול פנסוניק

קדירה "עוגת גבינה לחג המולד" בשולחן בישול פנסוניק

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
ביצה	5 חתיכות.
סוכר	200 גרם
שמן	40 גרם
צימוקים (ניתן להשתמש בפירות מסוכרים, תמרים)	100 גרם
סוֹלֶת	1 כף. l.
עֲמִילָן	2 כפות. l.
גבינת קוטג	750 גרם

שיטת בישול

• העבירו את גבינת הקוטג 'דרך מטחנת בשר או במעבד מזון, והוסיפו חלמון אחד בכל פעם (5 בסך הכל). מוסיפים בהדרגה חמאה מרוככת (מרגרינה), צימוקים (פירות מסוכרים), סולת ועמילן.
• מקציפים את החלבון והסוכר בנפרד עד לשיאים יציבים ומערבבים בעדינות.
• משמנים את התבנית (השתמשתי בסיר איטי), פזרו סולת והנחתי את המסה.
• אופים בכמות מרובה במשך 65 דקות. אחרי 15 דקות. לאחר הסיום, פתח והניח להתקרר.
• אם התנור נמצא בתנור, משמנים את החלק העליון בביצה ואופים בטמפרטורה של 210-220C בערך 45-60 דקות.
• הערה: המסה לא עולה הרבה, ולכן הגיוני להכין אותה ממרכיבים נוספים, או להניח אותה בתבנית לא גדולה במיוחד.

הערה

ריגלתי על עוגת הגבינה הזו באתר כלשהו, ​​שיניתי אותה מעט למהירות הביצוע.

מתכונים דומים

תבשיל גבינת קוטג 'במיקרוגל (פינגווינוס)

תבשיל גבינת קוטג 'ללא ביצה (Panasonic SR-TMH 10) (אומלה)

תבשיל גבינת קוטג 'GOST (SanechkaA)

אמא ואני גם אופים את זה. רק יותר סולת, וקצת פחות גבינת קוטג ', כך שהיא יוצאת עדינה יותר.