מולטי קוקר רדמונד RMC-02

[אבירה]

אבירה, תסתכל כאן דייסת דייסת שיבולת שועל מלאה בסיר איטי
לגבי רדיקה 02, בערב הייתי לשים אוכל לתינוקות במשך 2-3 שעות, ואחריו חימום עד הבוקר.
אני אוהב לשמור כל דייסה על החימום.

אנא תגיד לי, אף אחד מכם לא בישל שיבולת שועל מדגנים בסיר?

שלום, נהגתי לבשל כך: שמתי אותו על תנור מהערב והוא נשאר מחומם עד הבוקר, למרות שהיה בגרסה הראשונה של המולטי-קוקר, מבלי לכבות את החימום, זה הצליח מאוד, עכשיו אני יש לי שני צנוניות כאלה, אבל אני מבשלת את הדייסה הזו בסיר איטי. והפרופורציות שלי הן 1 עד 5 נוזלים (חלב + מים), שעה. l. מלח + מעט סוכר ופרוסת סל. שמן (למקרה, שימנו את הדפנות, אך שום דבר לא ברח מעולם).

[גנו]

גנו, אלנה גאר, תודה!

פעם בישלתי שיבולת שועל במולטי קוקר בלחץ במשך שעה, אבל זה מעולם לא רתח.
מאז לא בישלתי. אנסה לפי עצתך ואז אפרק את המנוי מה שקרה.

[אבירה]

אבירה, אני מבשל רק ברדיק 02 מדייסת שיבולת שועל במים, היחס (דגני בוקר) 1: 5 (נוזלי), בערב בערך בשעה 9 שמתי את התוכנית מזון לתינוקות, שעה כברירת מחדל, ואז הוא נשאר על החימום עד הבוקר. ממש למעלה בעמוד זה כתבתי על זה. נ

משיבולת שועל על מים, היחס (דגני בוקר) 1: 5 (נוזלי), בערב בערך בשעה 9 העליתי את התוכנית מזון לתינוקות,

תודה שנזכרת באלגוריתם, אחרת בישלתי דגנים ובאתי לחפש איזה מצב לשים, אבל כאן אתה לא צריך לחפש,

צריך לחם לבן דחוף, פרופורציות חלבושק בורודינסקי "אהבה מהפירור הראשון" (רב-קוק רדמונד RMS-02), רק קמח פרימיום (ובאופן טבעי ללא חומץ ומלט, השארתי דבש. היה צורך להפחית את זמן ההוכחה, מכיוון שהבצק נח על המכסה וכתוצאה מכך, כאשר הפעלתי את האפייה לאחר 5 דקות, היה לחץ, מיהרתי למטבח כמו משוגע .. .. המכסה פתוח, דפק אותו ... הבצק ירד ... נסגר והמשיך, התוצאה
החלק התחתון מדהים (בשבילי), אבל העליון, אם הייתי צריך סיר לחם למרק, זה פשוט יהיה סופר ...

ויש לי לחם למרק בצל, עכשיו יש לי רק בורודינסקי בבית לפי המתכון של מרגריטה, אפילו לא שקלתי את המתכונים הלבנים, אבל לפעמים זה גם נחוץ כדי שלא אצטרך ללכת לחנות, עוד HP

בזכות הלחם של מרגריטה, יש לי עכשיו את רדיק LEGAL, שאני שמח בטירוף, עכשיו אני לא שומר אותו מתחת לשולחן, מכסה אותו מעיני גברים, מתהדר על השולחן ליד טורטילקה

לחם נדיר בדרך כלל אופה יפה, מכל בצק, כמובן, עם מהפכה.

לעתים קרובות אני אופה לחם ברדיק - לחמנייה יפה אפויה ויפה. אם אתה רוצה הרבה קרום פריך - רדישיק יעזור. אני אופה גם ב- Panasike10, אבל זה נאפה בעדינות יותר, הקרום רך יותר.

לחמניה אפויה ויפהפייה.

ומה המתכון? אחרת, במקום לחמנייה, יש לי סיר יפהפה עם מכסה מכוער (טעמו קרום נורמלי מאוד, אפוי ופריך

[סבטלנה 777]

סבטלנה 777, סבטלנה, תנסי
לחם אורז, מהיר, טעים, לא מכריע! לעתים קרובות אני אופה את זה לפי המתכון. טיפת טל.

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=113.0

ומה המתכון?

מכל מבחן

לפי כל מתכון שאתה אוהב

בנות. אנא ספר לי איך לבשל דייסת סולת בחלב ברדמונד 02, האם יש אפשרויות? או שזה פשוט עומד ליד הכיריים עם סולת?

[אלפה]

או שזה פשוט עומד ליד הכיריים עם סולת?

אלפה, סולת דורש מערבבים, אחרת com.
שים "דייסת חלב", אבל אתה עדיין צריך לערבב, אני שופך כל דגני בוקר לחלב קר.ראשית, בזמן שהוא מתחמם, אתה צריך לערבב כמעט את כל הדגנים, ואז, כשהוא מתחיל להתבשל, לערבב אותו שוב פעם אחת לפחות.

דייסת סולת מבושלת במהירות על הכיריים, אבל אם אתה רוצה אותה, אז סיר איטי יעזור.

[אלפה]

אלפהוכמה זמן יש ליד הכיריים? חלב מבושל, סולת הוחדרה בזרם דק, ערבבה ולאחר 2 דקות כיבתה. סגרו את המחבת עם מכסה ואחרי 5 דקות קחו כף גדולה, התחילו את ארוחת הבוקר
אני אוהבת מולטי קוקר וכל מיני עוזרי מטבח שונים, אבל עדיף לבשל דייסת סולת על הכיריים. ובלי גושים זה יוצא מהר יותר

אבל דייסת סולת עדיף לבשל על הכיריים.

אני אוהב לבשל בסיר חלב.

[אבירה]

אבירה, אני מבשל רק ברדיק 02 מדייסת שיבולת שועל במים, היחס (דגני בוקר) 1: 5 (נוזלי), בערב בסביבות השעה 9 הנחתי את התוכנית מזון לתינוקות, שעה כברירת מחדל, ואז הוא נשאר על החימום עד הבוקר. ממש למעלה בעמוד זה כתבתי על זה. נ

אלפה, תודה. בישלתי אותו לפי המלצתך, פשוט הוספתי עוד קצת מים, אני אוהב דייסה נוזלית. זה עבד טוב. רק הדייסה הייתה מרירה מעט, כנראה שפג תוקף הדגנים. חבל, יש לנו גירעון.
מרק מבושל כבר עם בשר הודו ודייסת כוסמת. הכל בסדר.
התעניינתי בזה - אני מבשל דייסה רק לעצמי, שתיים או שלוש כפות דגני בוקר ומים, בהתאמה. המים רותחים חזק במהלך הבישול. תחילה בישלתי את המרק בתכנית, ואז עברתי ל"ילדים ", רציתי לחכות עד שהוא רותח. אבל היא לא חיכתה, קצת גרגר וזהו. מכאן השאלה, האם עוצמת הרתיחה תלויה בתכנית הבישול או בנפח הנוזל?

שאלה, האם עוצמת הרתיחה תלויה בתכנית הבישול או בנפח הנוזל?

כמובן מהתכנית
בתוכניות שונות יש טמפרטורות שונות וזמן הרתיחה תלוי בנפח

כל שיבולת השועל שלי מסתדרת בצורה טעימה (IMHO, כמובן) לפי האלגוריתם הבא: בישול של שעה 20 דקות במצב של דייסת חלב + אידוי במשך 1-1.5 שעות מתחת למכסה ללא חימום. פרופורציה על צלחת גדולה: שיבולת שועל נשפכת עד לסימן 80 על כוס מדידה, ~ 450 גרם נוזל, כלומר היחס הוא איפשהו סביב 1 עד 5.5. מרק חלב מתקבל ללא אידוי; אין צורך בחימום מכיוון שהדייסה נשארת חמה כמו בתרמוס במשך שעתיים תמימות בגלל המכסה ההדוק. בסרט המצויר שלי, שיבולת שועל אינה פועלת.

יש שאלה: האם ניתן לבשל כוסמין לא מוחץ שלם ב 02 בצורת דייסת חלב, כך שהוא רותח? אם כן, באילו פרופורציות ועיתוי יש להשתמש?

[חומצה פיטית,]

בישלתי דייסה מקוואקר שלם ברדיקה על פי האלגוריתם המוצע, 1 עד 5, הוא היה מחומם במשך 9 שעות, אבל קיבלתי מרק

העובדה היא שאני תמיד משרה את הדגנים, כי במקרה שלי יש צורך בנוזל פחות, כנראה 1 עד 4 או אפילו 1 עד 3.5
אם כבר מדברים על השרייה, כבר העלינו את הנושא הזה אי שם בנושא ההילוך האיטי. בנות, הדגנים מכילים חומצה פיטית, הנה קצת עליה

חומצה זו אינה מתעכלת או נספגת בגופנו. ובנוסף לכך כבר הוכח ש- FC חוסם את ספיגת המגנזיום, הסידן, הברזל והאבץ במעי. זה גם מפריע לספיגת שומנים וחלבונים על ידי חסימת אנזימי עיכול בקיבה.

ארגון הבריאות העולמי מכנה חומצה פיטית מספר 1 הגורם לאנמיה. PK הוא גם אחד הגורמים לאלרגיות ורגישות למזון.

אז אם אנחנו רוצים להרוויח מדייסה, עדיף בכל זאת להשרות את הדגנים

הקפידו להשרות

טניה, ומהו האלגוריתם? כמה מים / דגנים וזמן?

[win-tat]

win-tat, אם הבנתי נכון, האם זה חל רק על דגני בוקר, אך לא על שיבולת שועל?

קסיושה, אבל מהו האלגוריתם, שטף אותו מספר פעמים, שפכתי אותו עם מים בכיסוי של 2-3 ס"מ ודקה של 5-6 שעות כדי להירטב, לפעמים אחרי 2-3 שעות אני מחליף את המים, כי הריח שיבולת שועל
מרינה, הכל יחסי, יש גם דגנים בפתיתים, אחרי הכל, זה גרגר כתוש, אבל אם אתה משרה אותם, אז הדייסה כבר תסתדר שם, אתה אפילו לא צריך לבשל אותה.



אגב, איפשהו ניהלנו כאן שיחה איך לבשל נכון שעורה. צריך להשרות אותו בכפיר בן לילה, לאחר השריה כזו מתגלה כפולית.

[win-tat]

win-tat, טניושיק, תודה, מעולם לא הרטבתי שום דבר פרט לשעורה מפנינה ...
האם זה חל על כל הדגנים, או רק על שיבולת שועל?
ובכן, יש אורז, דוחן ... אתה צריך להשרות ...

כפי שהצעתי לעיל, הרתיח שיבולת שועל, מתברר דייסה דלילה, לא מרק. אני נותן אחריות. מה שבטוח, אפשר להוסיף 10-20 דקות לבישול ולאידוי.

של. חומצה פיטית שימושית. מיתוס פגיעתו נוצר במאה האחרונה על סמך פרשנויות שגויות לניסויים בבעלי חיים. מי שמעוניין, מקליד בגוגל: "חומצה פיטית / חומצה פיטית במזון - שיקום מוניטין." הקישור הראשון ל- forisma.livejournal.com יוביל לחשיפה מוחלטת של המיתוס ארוך השנים. ומי שמבין אנגלית יכול לצפות בסרטון למטה, הכל כתוב שם. לכן אין צורך בהשריה, למעט שעועית וכמה קטניות אחרות, לדגנים.

[walexyz]

קסיושה, לכל הדגנים.

חומצה פיטית שימושית

walexyz, בהצלחה, אני לא מתכוון להתווכח, לכל אחד משלו, אבל אני כבר בדרך המיושנת, עם השרייה.

לכל הדגנים

כן, שפם, אז מתברר ומים / חלב יצטרכו לשפוך פחות ...
לפי הבנתי, אם אני צריך להרתיח דייסות חלב או במים, אני שוטף את הדגנים, משרה אותם חמש עד שש שעות ואז שוטף אותם שוב ומרתיח אותם .... תוך כדי שופך פחות מים .... לוקח חשב את ההשריה, נכון?
ואם אני אבשל דייסה משעות הערב עד הבוקר, עם עיכוב, האם זה לא יחמצן מהשרייה?

[דייסת חלב "]

קסיושה, כן, כתבתי לעיל שכשספיגה צריך פחות נוזלים לבישול.

מולטי קוקר רדמונד RMC-02 # 4067
בישלתי בערב, אבל לקחתי את התוכנית בכל זאת "דייסת חלב ", שעה אחת 30 דקות, כדי שזה ירתח, ואז הוא עמד על חימום עד הבוקר, היה לי חלב לשניים עם מים, שום דבר חמוץ, רק נמס זה הפך, צבע שמנת.

וואלקסיז, בהצלחה, אני לא מתכוון להתווכח, לכל אחד שלו, ואני כבר בדרך המיושנת, עם השרייה.

win-tat, עשה מה שאתה רוצה, אך ללא חומצה פיטית העצמות נהיות שבירות יותר, זה נאמר בבירור בסרטון. אזהרה מוקדמת מונחת.))

תעשה מה שאתה רוצה

אני ממליץ לך אותו דבר

כוסמין לא מוחץ שלם ניתן לבשל ב 02 בצורת דייסת חלב, כך שהוא ירתח?

סביר להניח שזה לא יעבוד, כי לגרגרים יש מעטפת צפופה

כוסמין כתוש לדגנים מבושלים

אתה יכול לשטח את הגרגירים בעצמך בטחנות הבית שלך 🔗

[אירשה]

סביר להניח שזה לא יעבוד מכיוון שלגרגרים יש מעטפת צפופה; כוסמין כתוש נמכר לדגנים מבושלים

אירשה, תודה על המידע, כבר ריסקתי כוסמין. חשבתי שאפשר לבשל דייסה בשלמותה, באנלוגיה עם שיבולת שועל, אבל לא, אין משפט.))

לכן אין צורך בהשריה, למעט שעועית וכמה קטניות אחרות, לדגנים.

אנשים מימים ימימה אכלו לחם ו קמח אחר, ואין זה סביר שהתבואה נספגת ונשטפת במים שונים לפני הטחינה. והמין האנושי לא גווע.

[חָמֵץ]

אירינה,

הם אכלו לחם מאז ומתמיד, רק שהם אכלו אותו אחר כך חָמֵץ
"הוכח שבלחם מחמץ מלא מחמץ, שהבצק עבורו מותסס בערך 8 שעות, כמעט ולא נותרה חומצה פיטית, ואילו בשמרים מלאים היא נשארת בין 40 ל -80%. "

זה הכל, זה לא נושא על אכילה בריאה, כל אחד רשאי לעשות כרצונו

[win-tat]

win-tat, תניוש, תודה, הבנתי הכל, בום

Hurra hurra hurra! לבסוף, התינוק השחור הקטן הזה הגיע אלי! קניתי אותו באוויטו לפני כמעט שלושה חודשים וחיכיתי להזדמנות בבולגריה. אחרי שקראתי אותך, כל כך מצחיק ונפלא, בישלתי מייד את דייסת הדוחן האהובה עלי בלי שום בעיות. מצב דייסת חלב, 25 דקות ו 25 דקות בחימום. שום דבר לא נמלט, אפילו לא נעשו ניסיונות. ואגב, החימום שלי נכבה. ווקואוסנו! תודה על עצתך!

[לוסיין]

לוסיין, מזל טוב על התינוק, תן לזה רק בבקשה!

תודה תודה תודה! (אני כבר רוקד את זה). שמתי כוס בסיר, אני מנסה להכין יוגורט

[לודמילה]

לודמילה,

Hurra hurra hurra! לבסוף, התינוק השחור הקטן הזה הגיע אלי!

מזל טוב!!! (((היא עצמה מרוצה ממנה בזעם עד כה, נסו לאפות בה לחם, התינוק שלי אופה לחם כל יום (HP נשלחה לפרוש

כמובן שאנסה, אבל בכל זאת אני באמת אוהב את הגברת הזקנה שלי דלונגי. היא משרתת אותי נאמנה כבר 10 שנים. הדלי הפך להיות מכוער לחלוטין, אבל היא עובדת בצורה מצפונית. אבל אני בהחלט אאפה את התינוק הזה. אנו מתכננים יוגורט ומרק להיום. הייתי מבשל מהבוקר עד הערב (כנראה שזו התקופה שלי), אבל יש לנו רק שניים אוכלים.

[לוסיין]

לוסיין, מזל טוב, תן לעוזר החדש בבקשה. אני, כמו הבנות, אופה בו כל הזמן לחם. טעים מאוד. אם אתה אוהב את בורודינסקי, אז אני ממליץ עליו מאמך: לחם בורודינסקי, אהבה מהפירור הראשון.
אנחנו כל כך אוהבים את הלחם הזה שאפילו הכנתי סרטון של עונג

ועם דייסת דוחן זה מאוד מעניין, אנא רשמו את הפרופורציות של נוזל הדגנים.

מרינה, הפרופורציות בדייסת הדוחן הן תמיד 1: 2: 3, כלומר דוחן חלק אחד, 2 חלקי מים, 3 חלקי חלב. קצת מלח, מעט סוכר - בעלי אוהב מתוק, אני - מלוח, אז אנחנו מוסיפים אותו לצלחת. ועם לחם בורודינו לא סביר שזה יסתדר, בבולגריה כנראה שלא אמצא את המוצרים הדרושים.

לחם בורודינסקי, אהבה מהפירור הראשון.

, ויש לי את הלחם הזה

עכשיו אחותי הגיעה לחופשה מספרד, אז רק יושבת עליה ... היא אפילו ביקשה לאפות לקחת איתה

[סבטלנה 777]

סבטלנה 777, קרובי נפש
לוסייןוללחם בורודינסקי אין צורך בשום דבר מיוחד למעט מאלט.
גם בגרמניה לא מצאתי. עשיתי זאת בעצמי. מדגן שיפון.
כאן ב- HP יש את המתכון והווידיאו שלי. אם מעניין. אני לא יכול להכניס קישור מהטאבלט.

[22. מרינה]

22. מרינה, מעניין, כמובן. מעולם לא ראיתי כאן מלט. אני עכשיו גם רק עם הטלפון. מחר אחזור הביתה ואלמד את הנושא.

[מרינה]

מרינה, ואיפה לפחות לחפש את הסרטון שלך? איזה דף או נושא? מִזְרָח

[SvetLanaSSh]

SvetLanaSShהייתי צריך לחפש
כאן ב- HP בקטגוריית לחם שמרים יש את המתכון שלי. יש גם סרטון.
שקוראים לו
מאלט שיפון (עשה זאת בעצמך)
הקלד HP במנוע החיפוש. למרבה הצער, אני לא יכול להכניס את הקישור מהטאבלט כעת.

איזה דף או נושא? מִזְרָח

אני גם אחכה זה לצד זה.
מצאתי את זה, את יכולה ללכת למנוע החיפוש ולא להבקיע, אבל פשוט לחץ על התמונה של מרינה והדף שלה ישוחרר, ויש מתכון למי אכפת כאן מאלט שיפון (עשה זאת בעצמך)

[לוסיין]

לוסיין, אני מברך אותך על התינוק שלך. הוא ילד נחמד.
אגב, בישלתי לאחרונה מרק אפונה עם אוכל לתינוקות. אז המרק התבשל מהר יותר מאשר בפנאס 18. הייתי די מופתע.

תודה לך, סווטה. רק אני לא ילד, כמו שזה נראה לי, אלא ילדה. כזה מפואר. הוא מתנפח עכשיו, מנסה, מכין מרק. ואני יושב ובוחר רשימת משאלות חדשה - זיהום כזה מסתובב כאן בפורום. ואין לי שום חיסון נגדה והחסינות שלי חלשה

[לוסיין]

לוסיין, ליודה, תקרא לנס הזה מה שאתה רוצה, אם רק ירצה.

[סבטה]

לאחרונה בישלתי מרק אפונה עם אוכל לתינוקות.

סבטה, האם יש רתיחה על אוכל לתינוקות?