כך,
אפיתי בה פשטידה "מגרזן" כמו המן. הכל לפי העין, אבל בערך: ביצה אחת, 100 גרם סוכר, 150-180 גרם שמנת חמוצה, 100 גרם קמח ו- 100 גרם סולת, פרג, גרידה, מעט סודה שהושתתה בחומץ ואז עוד אחד, זה לא ברור מדוע, אבקת אפייה. מכאן, ככל הנראה, גגו עלה חזק, ונוצר חלל בפנים ...
בזמן האפייה, זמן ברירת המחדל הוא שעה. היא לוחצת מספיק חזק במהלך הניתוח, אך עד כה זה לא מעצבן.
לאחר שעה אחת היא ניסרה באופן לא פולשני את סיום התוכנית. לא היה עיבוי בכלל!
כפי שהתברר, שעה אחת ארוכה מדי, בפעם הבאה אנסה 45 דקות.
הפשטידה אפויה, והתחתית היא קרום, אבל לא שרוף, אלא פשוט שמנמן. לא שימנתי את הקערה בשום דבר, אבל המניצ'ק קפץ החוצה די בקלות.
והכי חשוב, הגודל שלו נכון, כדי לא להשמין.
נ.ב במהלך האפייה, לא היו ריחות זרים, רק ריח מטורף של וניל וגרידה! אני אפילו לא יודע למה זה הריח כל כך חזק, אבל טעים מאוד)))
