עוגה
"אם היה עוף, טיפש היה עושה את זה!" זאת אומרת, אם יש מרכיבים מתאימים, ב- HP Delongy Borodinsky זה יוצא מצוין. בדקתי את זה בעצמי.
לגבי המאזניים, אל תשברו את הראש - הביטו בפורום. היה חוט גדול על מאזני המטבח, אנשים שיתפו את חוויותיהם, ביקורות על דגמים ספציפיים. קרא את זה.
יש לי את ה"טכנו "האלקטרוני הכי יומרני - קניתי מניה בחנות טכנוסילה תמורת 500 רובל. הם חורשים כבר שנה, הסוללה מסוג "קרונה" הוחלפה רק לאחרונה. גם חברים קנו, לא מתלוננים.
אני שמח שהניסויים שלך הוכתרו בהצלחה. צרפתית היא אחד המתכונים האהובים עלי בכל הזמנים! גוון אותו על ידי טיגון בצל קטן קצוץ אחד בשמן חמניות (כמה כפות). ABALD מתברר!
באלוג
אני לא מבין איך לשנות את מספר המתכון כששומרים? ומתברר שהטמפרטורות לקוחות מהמתכון הבסיסי, בסדר, אבל מסתבר שהמספר שיש לשמור בפתק נלקח מהבסיס. כלומר, אם תחליט לשמור משהו כמו לחם קלאסי, זה יהיה מספר 1. ואם כמו צרפתי, אז מספר 6. ואיך להכין, למשל, כמו צרפתי, אבל לשמור אותו תחת השני מספר אם הוא ריק?
וגם, אם רק אדליק את הכיריים, אבחר מתכון ריק, חייג בזמני הבמה, באיזו טמפרטורה (במיוחד בשלב האפייה) תשתמש? אני לא שואל, באופן עקרוני, על סמך איזה מתכון - זה לא ברור ...
ואתה לא יכול לבדוק כי אני לא יכול למדוד את הטמפרטורה.
hfa
ציטוט: בלוג

אני לא מבין איך לשנות את מספר המתכון כששומרים?

לפני לחיצה על כפתור "שמור" לחצו על הכפתור עם החוברת - זה גולל דרך חריצי הזיכרון.
מרפושקה
ברצוני לשתף את הניסיון שלי בשימוש במכונת לחם דלונגי לבישול ארוחת צהריים "כמו בתנור רוסי"באופן אישי הכנתי מרק כרוב לקצבה יומית. פרסמתי את הדו"ח כאן: https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8755.0, אבל שם ברור שזה ילך לאיבוד בין עוגות "תפוחי האדמה" ושיטות קישוט הסלטים, אז אני נותן קישור לכאן.
רוסיך
ברכה לכל האופים!
אז המשפחה שלי הפכה לבעלים של BDM 125-S. סבלתי מעט מהבחירה בין הכיריים לבין קנווד 450, אבל דלונגי ניצח!
אתמול היה ה"פנקייק "הראשון ... לא ממש גושי, אבל עכשיו אתייחס למתכונים מההוראות בזהירות, ברור שהם כתבו הרבה קמח. היום אני רוצה לנסות משהו לא קשה מהפורום.
אני קצת מופתע מדוע אין מתכונים בנושא זה לתנור שלנו, כי יש בו כל כך הרבה מקום ליצירתיות! אף אחד לא מתכנת?
Rem
1. הפורום כתב הרבה מתכונים לכיריים ספציפיות לא קיים, כולם אוניברסליים. קחו בחשבון רק את משקל הלחם - האם הכיריים שלכם מסוגלים להכיל וללוש (שלכם יכול לכל משקל)
2. מתכונים בהוראות ואחרים שלא נבדקו - לפני השימוש במתכון אוכל להציע שיטה פשוטה שחישבתי.
מרכיבי המתכון מחולקים באופן נוזלי ויבש. מים נוזליים, חלב, ביצה, אוליה וכו '.
Rem
קמח חיטה יבש, פרימיום וכיתה א ', שמרים, סוכר, מלח וכו'.
אנו לוקחים את משקל כל החומרים היבשים במתכון בגרמים ומחלקים לפי משקל החומרים הנוזלים. זה בהחלט אמור לצאת 1.60-1.65.
אם לא, מוסיפים / מפחיתים יבש או נוזלי. עשו הכל על נייר. השגתם 1.60-1.65, תוכלו לאפות!
3. אתה יכול להמציא מתכונים בעצמך, אבל הכל כבר הומצא. אני מתקן את המתכון שאני אוהב, וזכרוני.
מושב ליאון
קניתי את הכיריים בדצמבר, על האריזה כתוב מאיפה זה הגיע.

... מיוצר בסין! (על האריזה: יצרן - איטליה, ארץ המוצא - סין)
ישנם מספר מפעלים: באיטליה - אחד (יש גם ראש החברה כולה בעיר טרוויזו), בסין - שניים, אפילו ברוסיה (אלבוגה) הם מייצרים תנורי חימום מדלונגי.
המידע כתוב בתיעוד הטכני שהגיע עם הכיריים שלי.
לא קנינו לחם בחנות מרגע הרכישה.
הדלי עדיין לא נשרט, אם כי אני משתמש באופן פעיל בזרעים שונים, בפירות מסוכרים ... כמעט לא בשלי, לאחר האפייה אני פשוט מנגב אותו במפית.

קניתי לאמי תנור 255 של Panasonic, אני באמת יכול להשוות בין שניהם. אמי אינה זקוקה לפונקציית התכנות (היא לא תבין זאת בשל גילה המתקדם) וניתנת תוצאה מובטחת.
בפאנס, רק בתכנית אחת "מתוקה עם צימוקים" המתקן עובד, וגם שלי, על כל אלה וגם על תוכניות חדשות. אני אוהבת להוסיף כל מיני זרעים לשיפון או לשים משהו בלחם "מהיר". בפנאס עם היישור שלה, אתה צריך לצפות זמן רב על מנת לזרוק תוספים לבצק.
אני בכלל לא מתחרט על הבחירה שלי לטובת Delongy. היה צריך להשליך רק לחם אחד, זה לא הצליח באשמתי.

היכולת לתכנת עם הטבע שלי לפקוד הולכת טוב.
עוגה
הדלוגי שלי בן למעלה משנה. אני אופה כל יום - המשפחה די גדולה ואנחנו אוכלים הרבה לחם. הדלי נשרט - בהיעדרותי, הילדים שלפו לחם חם בכפייה מספר פעמים, ועזרו לעצמם באמצעים מאולתרים בצורת סכינים. אתים וכו 'המראה העגום הנוכחי של הדלי אינו משפיע על איכות הלחם
לפעמים אני מוריד את המכסה של מכונת הלחם. לשטוף ביסודיות במדיח הכלים. המתקן נסתם בכל מיני תוספים, הכל נדבק לאורך זמן ... אני מוציא אותו מהמדיח - כמו חדש, מחזיר אותו.
יש לי שתי תוכניות משלו
1, שיפון - 20 דקות לישה + שעה הגהה + שעה אפייה.
2. הגהה - לפעמים נוח לי פשוט לקבל בצק "מקום חם ללא טיוטות" שיעמוד בחום או משהו אחר.

אני רוצה לומר שבבת אחת בחרתי בתנור עם משקל האפייה המרבי. אין לי זמן לאפות כיכרות קטנות מהבוקר עד הלילה. אז, לדלונגה היה כיכר גדולה ומולינקס 5002 ו 5006. אבל יש כל כך הרבה תלונות על הסרטים המצוירים האלה !!! וגם הסטטיסטיקה של הפורום מאכזבת ... אז לקחתי את דלונגי ואני לא מתחרט על גרם אחד!
איפה עשית את זה? איזה הבדל זה משנה לי, אפילו בבנגלדש!
מושב ליאון
ציטוט: לבסטה

נפתח וסגור כמו חמוד. לא חשבתי שזה יכול להיות אחרת. זה פשוט נסגר איכשהו במהירות

משום מה, המתקן לא נסגר לאחר שנשפך תוספים. לפעמים אני מסתכל דרכו על הבצק (סגרתי את החלון בנייר כסף). נשאר פתוח עד סוף התוכנית.
אבל המתקן מיד נסגר ברגע שאתה פותח את המכסה כדי להסתכל על הקולובוק.
ג'וליה
ציטוט: סיאט לאון

קניתי את הכיריים בדצמבר, על האריזה כתוב מאיפה זה הגיע.

... מיוצר בסין! (על האריזה: יצרן - איטליה, ארץ המוצא - סין)
ישנם מספר מפעלים: באיטליה - אחד (יש גם ראש החברה כולה בעיר טרוויזו), בסין - שניים, אפילו ברוסיה (אלבוגה) הם מייצרים תנורי חימום מדלונגי.
המידע כתוב בתיעוד הטכני שהגיע עם הכיריים שלי.

סיאט לאון, ובאיזה מספרים הברקוד שלך מתחיל? רק שלא מצאתי אזכור לסין בשום מקום.
Rem
אולי עכשיו התנורים של הרכבת סין כבר נעלמו, בפורום מישהו אחר כתב על סין. אם זה כל כך גרוע, האיכות מתדרדרת. אבל תן לברקוד לתת, נראה.
מושב ליאון
איכות הכיריים מתאימה לי כרגע, אם הכיריים ממשיכות כך, אז שיהיה מפוסל גם בתחנת עבודה.

וזה, למען השלמות ואמת החיים, מדבקה על קופסת הכיריים שלי (אני לא צלמת)

אפייה ב- DeLonghi BDM 125S

ברקוד מתחיל במספרים 8004399 וכו '.

ואם אתה קורע את המדבקה, שום דבר לא כתוב בשום מקום אחר
ks372
בעלי יקרים של HP DeLonghi, האם מישהו יודע אם ניתן להפחית את רמת אות השמע ב- HP? זה נשמע בקול רם על שלבי האפייה!
ג'וליה
הברקוד שלי מתחיל גם עם המספרים האלה, אבל אין מדבקה כזו. אתה כנראה צודק, הכיריים האלה מיוצרות עכשיו בסין, רק שלא כל הקופסאות מודבקות במדבקות האלה
Rem
הפחית את עוצמת הקול, רק בעקיפין. הביטו (האזינו) היכן הדובר, וכסו את החורים שמולו בסמרטוט. וכאשר האחריות מסתיימת, עם ידע מסוים, אתה יכול לכוונן את עוצמת הקול, את התאורה האחורית בפנים ואת התאורה האחורית של המחוון כשהיא כבויה!
LuckyManX
ציטוט: ks372

... זה נשמע בקול רם על שלבי האפייה!
ובאילו מקרים זה עדיין מצפצף?
בגיל 125 זה מצפצף רק בסוף האפייה ...
73
היא מצפצפת פעמיים בלבד - כאשר מכונת הפתיחה נפתחת וכשהלחם מוכן. אבל איך זה חורק!
Rem
עיין ב"מדריך למשתמש "עמוד 52, כאשר האות נשמע יש 5 נקודות. ומאפייני האות.
gen.
תגיד לי, האם המתקן צריך להיפתח (ולהצפצף) במצב "קאפקייק" (8)? זה לא נפתח לי ....
ג'וליפרה
יש לי גם ברקוד על הקופסה - 8004399771116

אתמול קניתי אותו ואתמול הצלחתי לאפות צרפתית ושיפון עם דגנים מלאים בתנור חדש.

מה אני יכול לומר - מדובר בלחמים שונים לחלוטין ממולי ומדלונגה:

- במולה - קרום על, פירור אלסטי
- בדלונגי - כל הקרום הרבה יותר רך, הפירור הרבה יותר אוורירי, כמו גליל, ובכן, הגג רך, זה לא נוח לחתוך, זה הכל, אחרת אני לא קריטי לטעמו של החלק העליון המטוגן , העיקר שהצדדים מתרסקים.

באופן עקרוני אהבתי גם את זה וגם את הצרפתית הזו, אבל את מולינקסני יותר.

השיפון עם דגנים מלאים מדלונגה שימח אותי מאוד, רק בשיפון אני אוהב קרום חלש.
אפיתי בתכנית המבוססת על צרפתית, הזמן שקמתי לניסיון הראשון היה 2:30, הלחם התגלה כגוץ וטעים יותר מאשר במולה, בשל העובדה שהפירור עצמו איכשהו יצא עדין יותר.

אז אני מרוצה מהרכישה כפיל
ג'וליפרה
קניתי אתמול דגם 125 (סוף סוף מצאתי אותו בגרסה איכותית)
המטרה העיקרית הייתה להכין בצק לכל האירועים.

וחשבתי שכן - אם אני אוהב לחם מתוך 125, אז אתן את המולה שלי להורים שלי להיקרע, אבל עד כה לא היה לי רצון כזה.

נהדר פלוס 125 (פרט לתכנות, כמובן!) זו העובדה שהיא עובדת הרבה יותר בשקט על האצווה, ממש מזמזמת, כמו שמישהו כתב, ומוליה - נאנח, רעם, חריקות ... וכן הלאה, וזה איכשהו קשה ו לא אמין בנפשה ... אני יכול לדמיין איך פנאס עובד אז, אם הם אומרים שהוא אפילו שקט יותר מדלונגי!

ועוד מגה נוח פלוס 125 - לא צריך לקטוף את המרית מהלחם, הוא נשאר בשקט בדלי, לא כמו האפוסים עם המרית במולינקס

מבין החסרונות הקריטיים של ה- 125 S, זה התגלה במבט ראשון כדבר מצחיק:

לא ציפיתי שאתרגל כל כך לצורה המסודרת של הכיכר של מולי, זה שמים וארץ,
הכיכר של דלונגה רחבה יותר ויותר קצרה וזה לגמרי לא נוח לי לחתוך אותה.
אני אפילו לא יודע תוך כמה זמן אתרגל לגודל אבסורדי כזה ...
ואם אתה יכול איכשהו להתמודד עם התוכניות וכדי להחשיך את החלק העליון, לסובב את בורג החיישן או פשוט להוסיף את זמן האפייה, אז לא ניתן לשנות את גודל הכיכר בשום צורה ...

וכמובן שיש מעט וריאציות עם טמפרטורות, מעט מדי ...
כלומר - אין בסיס ל 35 מעלות להרמה יחד עם 115 או 125 לאפייה.
אבל זה, באופן עקרוני, מצליח להשיק 2 תוכניות שונות בתורן, פשוט להתחיל תאנים בלילה.

באופן כללי - אני פשוט מבסוט מהאינפורמטיביות של התהליך על המסך ומההזדמנות לשנות הכל באמצע העבודה - זה ריגוש אמיתי!

טיאנקה
לפני יומיים קניתי את דלונגי 125, שמחתי, אבל ... הלחם עלה טוב, אבל לא השחים בכלל במהלך האפייה, הוא היה לבן-לבן, ניסיתי להאריך את זמן האפייה, אבל הלחם פשוט התייבש וסירב בעקשנות "להשתזף". אולי מישהו נתקל בבעיה זו, תגיד לי, בבקשה, אחרת מצב הרוח ירד לאפס. נתנו להורינו את פנסוניק, כך שאין להם בעיות, אבל כאן ...
gen.
לא הבחנתי בבעיות מסוימות. אבל אני לא אופה לפי תוכניות סטנדרטיות. היו רק בעיות בלחמים דמויי קאפקייק, הם לא נאפו, ובמצב "קאפקייק" המפיץ לא פעל.
tar_ed
אחר הצהריים טובים!
נרכש 125S
אני מנסה, אני מנסה.
הקרום העליון חלש ולבן בכל המצבים.
אם לאחר האפייה על קרום כהה, תנו שעה נוספת במצב התנור,
זה יהיה מעט בז ', אבל עדיין רך.
הכל נעשה על פי ההוראות, על פי המתכון.
החלק הפנימי הוא סוג של אפוי לפי הצורך, אבל הנה הקרום העליון, אכזבה אחת.
מה לא בסדר? מה צריך לעשות כדי להפוך אותו לפחות למעט קרום לחם?
עוגה
1. מדוד את מתח הרשת.
2. מכסים את החלון בנייר כסף מבפנים
3.בחוץ ניתן לשים מגבת פי ארבעה על החלון, אך כדי שלא תחסום את הפתח במתקן חייבים לצאת קיטור באופן חופשי.
3. הניחו את האוכל כאילו היה על כיכר קטנה ואפו בסביבת "כיכר גדולה, קרום כהה"
4. תכנת את התנור לזמני אפייה ארוכים יותר עם תהליכים שווים אחרים.
ובכן, הנה כמה אפשרויות. תבחר!
tar_ed
ציטוט: טורטיז'קה

1. מדוד את מתח הרשת.
2. מכסים את החלון בנייר כסף מבפנים
3. בחוץ אפשר לשים מגבת ארבעה על החלון, אך כדי שלא יחסום את החור במתקן, קיטור חייב לצאת החופשי.
3. הניחו את האוכל כאילו היה על כיכר קטנה ואפו בסביבת "כיכר גדולה, קרום כהה"
4. תכנת את התנור לזמני אפייה ארוכים יותר עם תהליכים שווים אחרים.
ובכן, הנה כמה אפשרויות. תבחר!
מיד מעורב
3 ו -4 ובסיום הוסיפו עוד 30 דקות
אבל עדיין הקרום קל מאוד.
וכפתורי התפריט, בחירת משקל, איכשהו לא עובדים מיד
אתה צריך איכשהו ללחוץ על המכסה ורק במצב כלשהו הם עובדים (אתה לוחץ ובמקום לחרוק ולשנות את המצב איזה שהוא פצפוץ אלקטרוני, אתה מושך את המכסה, מסתובב ובמצב כלשהו וכותב ויוצא) הוא איתי או עם כולם זה קורה.
עוגה
tar_ed , משהו שאתה מדווח על תסמינים לא טובים! זה לא אמור להיות כך, אני אומר לך כמשתמש לטווח ארוך! לתצוגות התוכנית אין שום קשר לכריכה! אין אלקטרוניקה במכסה כלל, הוא מוסר ונשטף מתחת למים זורמים או ב- PMM. אז לפחות לחצו, לפחות לא לחצו! והתגובה המתפצפצת והאיטית היא איזשהו פגם.אולי בגללו, ובעיות כאלה באפייה ... שעה במצב התנור BAKE כבר יהיו לי גחלים, זה בטוח!
לארה
אם מישהו נתקל בבעיה כזו, אנא ספר לי !!!!!

התנור שלי בן חודש בלבד ... לפני כשבוע אפיתי לחם וגבינה, הכנסתי את הגבינה למתקן. הוא נפל משם רע מאוד, הייתי צריך לעזור. לאחר מכן הסרתי את כיסוי הכיריים ושטפתי את המתקן. לאחר מכן, המתקן החל לעבוד עם כל תוכנית, ללא קשר אם יש בה משהו או לא.
השאלה היא - מהי התקלה הזו ואיך להתמודד איתה? או שאתה צריך ליצור קשר עם השירות?
תודה לכולכם מראש.
רְהִיטִים
זו לא תקלה, כמעט תמיד היא נפתחת, בין אם אתה שם משהו או לא
לארה
ציטוט: רהיטים

זו לא תקלה, כמעט תמיד היא נפתחת, בין אם אתה שם משהו או לא
מוזר, בשלושת השבועות הראשונים הוא נפתח רק כשהמילוי (צימוקים, תפוח, דובדבן מיובש) הוכנס למתקן ...
אבל אחרי גבינה מגורדת ושטיפת המפיץ, ה"תקלות "האלה החלו ...
לפי הבנתי, זה מופעל בגלל מגנטיזציה מצד יחידת הבקרה (אחרת למה יש "כדור" על משטח הצד של כיסוי הכיריים ... אין חיישן טנזו שם ... לכן, זה מוזר שהמתקן כמעט תמיד נפתח ...
הוא צריך להיפתח תמיד (וזה הגיוני להניח שהוא מחובר לתוכנית), או שהוא נפתח כשיש מילוי (כאן אנו יכולים להניח שיש חיישן כלשהו שנותן מידע למערכת על הצורך בפתיחה המתקן.
והפעלת "כל פעם מחדש" אינה איכשהו הגיונית לאוטומציה
רְהִיטִים
אולי משהו זבל, אני לא יכול לומר בוודאות. זה מונע ממך לחיות?
Rem
עקרון הפעולה של מתקן 125 הוא פשוט: מדובר במייל רגיל. מַגנֵט. הסליל נמצא בתוך הבית והליבה נמצאת במכסה. הליבה מחוברת באמצעות מוט למתקן. באילו תוכניות המתקן עובד מתוכנת במיקרו-מעגל. זה כתוב בכל התוכניות, אני לא כולל, יכול היה להשתנות בעת שינוי המעגל, ולהשאיר אותו רק בתוכניות מסוימות. אך תקלה אינה נכללת.
Rem
אני יכול לייעץ - לנגב ביסודיות את תא המתקן מהתקנים הנותרים עם מטלית לחה - כדי למנוע מכסה המפיץ להידבק לתא
לארה
ציטוט: רהיטים

אולי משהו זבל, אני לא יכול לומר בוודאות. זה מונע ממך לחיות?

זה לא מפריע לחיים, אבל סקרנות ורצון לרדת לעומקם הוא ...
לארה
ציטוט: Rem

אני יכול לייעץ - לנגב ביסודיות את תא המתקן מהתקנים הנותרים עם מטלית לחה - כדי למנוע מכסה המפיץ להידבק לתא

אני חייב לנגב את התא אם אני משתמש במתקן ..
אבל בדרך כלל אני זורק את כל התוספים ביד, המתקן לא מספיק, כי אני אוהב שיהיו לי הרבה תוספים ...
אבל השאלה נותרה, ואני לא רוצה ליצור קשר עם השירות ... אתה יכול להתקשר אליהם כדי לנקות את המצפון שלך, אבל לדעת כמה זמן השירות יכול לקחת את הפתרון של נושא זה, אתה לא רוצה לתת להם התנור
היא תצטרך לקנות לחם בחנות לתקופת הבירור, אבל זה לא זה
כבר הפכתי להיות דומה לתנור
Rem
אם מדובר בתקלה, ישנן 3 אפשרויות.
1. מיקרו מעגל
2. חלק כוח של המעגל, כולל אלקטרומגנט
3. חלק מכני בכיסוי (מנופים, מוטות)
מצא חבר טוב שאתה מכיר, אם לא מיקרו מעגל, הוא יעשה זאת בעצמו!
התחל פשוט, נקודה 2, לפי השדה המגנטי כדי לברר (משיכת מתכת) היכן התקלה נמצאת במכסה או בתוך ה- x / n. וכו. הכל פשוט, למעט נקודה 3.
דובדבן
שלום לכולם!!! האם מישהו יכול לקבל דלונגי 750 וואט? קניתי אותו ב -9 בספטמבר 2008. אני משתמש בכל זה. ואני מבשל את הבצק ואופה לחם ואפילו עוגה אפויה משקיות בתוכו. ההוראה הילידית היא רק באיטלקית, אבל בטעות קיבלו אותי הוראות משנת 755 ברוסית, אבל יש רק 10 תוכניות ויש לי 12. שום דבר, אבל יש שם תוכנית Gateau מספר 10. איזה סוג של חיה? אולי לקאפקייקס? מתרגמים באינטרנט אינם נותנים תרגום נכון. עזרה מי יודע?
סזלקססטר
דובדבן gateau ['gætəu]
שֵׁם עֶצֶם; מגניב .; fr.; = gâteau; pl. שערים, גאטו
עוגה, עוגה
🔗
לדעתי זה מאוד נכון
תושב קיץ
10 -עוגה
11 ריבה
12 מאפים
יש לי הוראות ברוסית. אני לא יודע להשתמש בסורק, ולכן לצערי אני לא יכול לפרסם אותו בפורום, אבל אשמח לענות על שאלות ולצטט את המקומות המעניינים.
דובדבן
תודה רבה לך ! תרגמתי את Sazalexter ו- Dachnitsa, אבל חשבתי שקאפקייק ועוגה הם מושגים שונים.
ממולה
הגדוד שלנו הגיע! היא הפכה לבעלת תנור ה- Delonghi BDM 125-S, והבחירה הייתה מודעת לחלוטין. לפני כן היה לי מולייה -2000, אך לא ניתן לתקן את הגורל. אז יש עם מה להשוות (אכתוב על כך בנושא נפרד). ולכן, יש לי שאלות לגבי הניתוח: 5 דקות לפני סיום תהליך האפייה, אני לא שומע אות קול (כמו שכתוב בהוראות) - האם זה רק הנישואין שלי או כולם? לכן, לא הספקתי לתקן את תהליך האפייה - לאחר האפייה הכיפה חיוורת כשרפרפת. ניסיתי להפעיל את מצב 10 האפייה - זה לא עבד - יש הגנה מפני התחממות יתר (אתה צריך לתת לתנור להתקרר). דרך אחת החוצה - תכנות - לקחה בסיס למצב עם 1.25 ק"ג, הקרום כהה, האריך את זמן האפייה בעוד 5 דקות, סגר את החלון בשכבת נייר כסף ובסופו של דבר היה כיכר ורודה (בינונית-זהובה) . באופן כללי, הייתי נסער בגלל הגג החיוור, חשבתי שזו הבעיה של מולק. אך האם בכל זאת ניתן לפתח אותו? איך אתם פותרים את הבעיה הזו? ומה להביא את הכיריים לשירות בגלל היעדר אות, או להשאיר אותו ככה?
gen.
אני גם לא חורק. ולא ראיתי את זה בהוראות. באיזה עמוד זה נמצא?
ממולה
ציטוט: sgf45

שלום לכל האופים! הם נתנו לי HP Delongy 125. כבר התיידדנו איתה. אבל יש לי שאלה לאניני טעם: מה HP רוצה להגיד כשהיא מצפצפת 15 דקות לפני סיום האפייה, ואז 5 דקות אחר כך? האם זה משהו כמו "בוא לראות" או שאתה צריך לעשות משהו?
הפניתי את תשומת הלב לשאלה זו בפורום כאן (ראה עמוד 11 לנושא הנוכחי) - התעניין: "מדוע זה לא" מצפצף? "ואז קראתי את זה בהוראות בסוף ב"שאלות ו תשובות "קטע:" האם אוכל להאיץ את תחילת התוכנית FOUR (תנור)? "קרא, gen. , יכול להגיד לי משהו. או שאני כבר חושב שזה חל רק על תוכנית FOUR. אות קול במובן זה?
רוסיך
ציטוט: gen.

אני גם לא חורק. ולא ראיתי את זה בהוראות. באיזה עמוד זה נמצא?
אותות קול ומידע בתצוגה מתוארים בעמוד 102 להוראות. ועוד ... מכיוון שההוראה תורגמה לרוסית בשפה מעט מגושמת, יש גם שגיאות כתיב ודיגיטל. לדוגמא, באותה שאלה ותשובה כתוב 1 כוס = 60 גרם, אם כי במציאות 160 גרם (קמח, זאת אומרת).
אז, חברים, אופים, אנחנו קוראים בעיון וחושבים בהגיון!
רוסיך
ציטוט: ממולה

...לאחר האפייה הכיפה חיוורת כשרפרפת.
... באופן כללי הייתי נסער בגלל הגג החיוור, חשבתי שזו הבעיה של מולק.
ממולה, אל תתעצבן! הקרום החיוור ב- 125-S הוא ה"כואב "שלה, דבר שהמעצבת לא חשבה עליו, אך על רקע כל היתרונות מדובר בזוטות. Delonghi BDM 125-S - הכי טוב!
השאלה כבר נדונה פעמים רבות בפורום, בדרך כלל אני מגדיר את זמן האפייה כמובן יותר ארוך (המשקל הוא יותר), וכעבור 30 דקות לפני סיום האפייה אני יכול לכסות את המכסה גם במגבת. לאחר מכן, הקרום נראה בוודאי לא כיסא קרפד חיוור.
לחם מוצלח לכם!
ממולה
בבקשה. פרסם קישור שבו תוכל להוריד את התרגום ספרי מתכונים לדלונגי BDM-125Sאחרת אני כולל את זה ביצרנית הלחם באיטלקית. טוב לפחות ההוראה היא ברוסית! תודה. תשומת הלב! לא מדריך, אלא ספר מתכונים!
ממולה
ראושיך תודה על העצה, באופן עקרוני התחלתי גם לעשות את זה, זה נראה כמו כלום, זה יוצא טוב ויפה יותר!
אמא של הבת
קח את החברה הצמודה שלך. לונג "דרש" מתנה מקרובי משפחה, סוף סוף החלום התגשם. אחרי צרות ארוכות חזרנו שלושתנו הביתה. שמחה היא רק עגלה. בבוקר התחלתי ליצור. הלחם הראשון לא חי עד הערב, הם ידעו איך ... הקרום מלמעלה היה קליל, אבל בתוכנית העשירית זה נגמר 24 דקות - הכל יצא בסדר.
ואז אפיתי עוגה עם תפוחים על פי המתכון מההוראות, באופן עקרוני היא לא עלתה, למרות שאכלו אותה באותה מהירות. אולי אני עושה משהו לא בסדר?
והנה עוד פנצ'ר. כמו בסרט מצויר, אבל "לתמוך בזה בדלת". לקחתי הוראות למכונית מהאתר, יש לי אותה לכיריים באיטלקית, מתורגמת ל 1-2 מתכונים. קרא מתכון לחם ללא שמרים עם תערובת דגנים. הכל בסדר, הטעם מגניב, אבל הוא לא התרומם, לא נאפה, אלא התקרר ... אם הוא נופל על הרגל, אז הכל ... לבנה אחר לבנה. אולי שכחתי לשים משהו?

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם