אמהות
ציטוט: ליקה

ראיתי גם את JAPONIC באריזות קטנות כמו JASMINE. קבור לחלוטין
בישלתי את יפוניקה במצב כוסמת - טעים, אבל דביק. טוב להכין ממנו סושי, זה כל כך דביק. דייסת חלב טעימה ממנה, רק לשים אורז כאילו היה נוזלי, אחרת בישלתי אותה עבה יותר - אפשר לחתוך אותה
נטלקה
ציטוט: מיומלה

זה בדיוק מה שחשבתי לא נכון, הוא עדיין מתמטיקאי. אבל זה לא אסון, אלא העובדה שחלב מתכרבל במגע עם תפוחים. עכשיו אני חושב איך לרמות אותו, האם אוכל להשתמש באבקת חלב? מעניין איך זה יתנהג. או אפילו להרתיח במים, ואז לשפוך עם שמנת, זה יוצא טעים מאוד, גם אם החלב מסולסל.
אני לא יודע אם זו הסיבה, אבל מבחינתי זה גם סוג של מתכרבל כשאני מבשל דייסה צמיגה (עם כמות קטנה של חלב), כשנוזל (יותר חלב) הכל יוצא בסדר. אולי החלב הזה לא מתכרבל (מבחינת זמן וכל האינדיקטורים הוא לא אמור להתכרבל), אלא מגיב עם עמילן ומתברר משהו כמו ג'לי חלב, אבל בגלל הכמות הקטנה הוא מתפצל לנתזים ונותן רושם של חלב מקורזל. .
קושה
ציטוט: לידיה

האם אורז חום יוצא פירורי כשהוא מבושל? קניתי אותו בהשפעת האינטרנט, אבל אני לא יודע מה לעשות איתו ואיפה עדיף ליישם אותו.

בעיניי אורז חום טעים קצת כמו שעורה פנינה, רק בלי שום "צמיגות". אני משתמש בה כשעורה: במרקים להלבשה (במקום אורז), להוסיף לתבשיל וירקות (כף אחת או שתיים), כתוספת עם בשר ותבשיל.
הִתלַהֲבוּת
:) מצאתי אזור נוסף של שימוש במולטי קוקר)) Soooo רצה דייסת חיטה, מריחה ריחנית כזו, שהייתי מוכרת בה במזנות אני לא אוהבת לבשל אותה על הכיריים - זה מקציף הרבה ודורש כמעט קבוע נוכחות ...: D והחל לשכנע את המולטי-קוקר שזה-שבטוח יתמודד עם זה. בהתחלה, במצב כוסמת, היא הראתה לי תאנה גדולה בצורת קצף שנמלט מתחת לשסתום. ככל הנראה, הרתיחה אלימה מדי במצב זה ... בפעם השנייה החלטתי להשמיע אותה. על המאפה טיגנתי בצל עם חתיכות עוף, שפכתי את הדגנים שטופים, שפכתי עליו מים, הבאתי אותו לרתיחה על סיר האדים והעברתי אותו לדייסת חלב. הייתי צריך לערבב את זה כמה פעמים, כי הדגנים כבדים, מתייצבים לקרקעית ו"מתעבים "מעט.
: וואו: אבל בסוף קיבלתי בדיוק את מה שרציתי. דייסה ריחנית, נוזלית-צמיגה וטעימה)) לאוהבי התענוגות הקולינריים זה לא יעבוד, אלא לארוחת בוקר חמה לבבית ובריאה - בדיוק כמו שצריך))
ווטרושקה
יום טוב! החלטתי להכין פילאף אך ורק לפי המתכון, ולא לפי העין. פתחתי את ההוראות וקראתי "מים או מרק 5 כוסות (במידה) / 650 מ"ל (ליחידה)."
חברים, אם 5 כוסות אפילו לא עד הסוף, אבל לפני האורז 160, באמצעים מתמטיים, כבר מתקבלים 800 מ"ל !!!!!!!! ערך ניסוי - 5 כוסות מלאות מים - 870 מ"ל מים.
אנדרייבנה
ציטוט: ווטרושקה

יום טוב! החלטתי להכין פילאף אך ורק לפי המתכון, ולא לפי העין. פתחתי את ההוראות וקראתי "מים או מרק 5 כוסות (במידות) / 650 מ"ל (ליחידה)."
חברים, אם 5 כוסות אפילו לא עד הסוף, אבל לפני האורז 160, באמצעים מתמטיים, כבר מתקבלים 800 מ"ל !!!!!!!! ערך ניסוי - 5 כוסות מלאות מים - 870 מ"ל מים.
קדימה, הוראותיה, קח שתי כוסות מים לכוס אורז אחת.
ז'ורז'בנה
ואני שופכת 650 מ"ל מים לשתי כוסות אורז! הפילאף מעולה. ובשר ופירות!
ווטרושקה
אנדרייבנה, עשיתי בדיוק את זה, הסרתי את ההוראה הזו הלאה והכל בעין, כמו קודם (2 כוסות אורז ו -4 כוסות מים). אני סועדת עם חריץ טעים

ז'ורז'בנה, ולך ולאנדרייבנה יש כמעט אותן פרופורציות, והכי חשוב, הנכונות
קוראטה
ציטוט: ווטרושקה

יום טוב! החלטתי להכין פילאף אך ורק לפי המתכון, ולא לפי העין. פתחתי את ההוראות וקראתי "מים או מרק 5 כוסות (במידות) / 650 מ"ל (ליחידה)."
חברים, אם 5 כוסות אפילו לא עד הסוף, אבל לפני האורז 160, באמצעים מתמטיים, כבר מתקבלים 800 מ"ל !!!!!!!! ערך ניסוי - 5 כוסות מלאות מים - 870 מ"ל מים.
שכחת לציין שיש 2 כוסות אורז. כלומר, מים צריכים 4. אבל עוד 1 כוס משמשים מיובשים וכוס אחת של צימוקים. פירות יבשים אלה משמשים ככל הנראה לכוס מים אחת.
ווטרושקה
קוראטה למעשה התכוונתי למתכון בעמוד 8 לפילאף רגיל ללא משמשים וצימוקים מיובשים. מה שלא ניתן לומר, כוס מים היא יותר מדי
קוראטה
ציטוט: ווטרושקה

קוראטה למעשה התכוונתי למתכון בעמוד 8 לפילאף רגיל ללא משמשים וצימוקים מיובשים. מה שלא ניתן לומר, כוס מים היא יותר מדי
aaaa .. מיונים ... אכן ... אבל באופן אישי אני מבשל כל דגני בוקר בקצב של 1: 2 .. כוסמת, אורז, שעורה פנינה, דוחן ותירס כבר ניסו את זה.
סוּס
ציטוט: קוראטה

aaaa .. מיונים ... אכן ... אבל באופן אישי אני מבשל כל דגני בוקר בקצב של 1: 2 .. כוסמת, אורז, שעורה פנינה, דוחן ותירס כבר ניסו את זה.

ואתה מקבל איזה סוג של דגני בוקר: לתוספת, כלומר פירורית ?? ספר לי בבקשה!
עדיין לא ניסיתי לבשל את זה ..
ואני מבשל דייסות חלב בדרכים שונות:
תמונה 1: 6
כוסמת ודוחן 1: 4
הרקולס 1: 4 בישל, יצא קצת מימי, כנראה שאתה צריך 1: 3
קוראטה
ציטוט: אשתו של הוביטים

ואתה מקבל איזה סוג של דגני בוקר: לתוספת, כלומר פירורית ?? ספר לי בבקשה!
עדיין לא ניסיתי לבשל את זה ..
ואני מבשל דייסת חלב בדרכים שונות:
תמונה 1: 6
כוסמת ודוחן 1: 4
הרקולס 1: 4 בישל, יצא קצת מימי, כנראה שצריך 1: 3
כן .. כמו לתוספת. אבל חיטה לא יכולה להיקרא פירורית. אין ספק שזה אף פעם לא קורה))) והשאר פירורי טוב. אבל שמתי לב שהאורז מתגלה כשונה בהתאם לחומר המקור - כלומר איזה מהם אתה לוקח. אני מאוד אוהב את סוג ההודים .. מאודים .. ארוך .. הרקולס עדיין לא בישל.
לידיה
לגבי הפרופורציות של דייסת החלב - נראה שכאן רק צריך לבחור לפי טעמך. אני עושה שיבולת שועל מגולגלת באופן כללי 1: 5 (עם זאת, לאחר האות, הדייסה מתחממת לפחות שעה), מכיוון שאני לא אוהב דייסה סמיכה. אפילו הבת שלי אוכלת - בפעם הראשונה היא החלה לאכול שיבולת שועל מגולגלת ממולטי, לפני כן רבע מאה - לא, לא!
קישור
ציטוט: לידיה

לגבי הפרופורציות של דייסת החלב - נראה שכאן רק צריך לבחור לפי טעמך.
אני מסכים לחלוטין. אני אפילו מכין את דייסת דוחן הדוחן הנערצת 1: 6, אחרת אפילו אחרי 30 דקות של חימום היא די עבה. אגב, לפני כמה ימים הכנתי דייסה כזו על טיימר למשך 8 שעות. החלב היה מפוסטר, שום דבר לא חמוץ.
מנהל
"ובשום מקום אני לא רואה מתכון לדוחן הרגיל ביותר, חלבי. בכל מקום רק עם תוספים. וקניתי דוחן במיוחד כדי שביום ראשון לפנק את הדייסה שלי ... האם יש בספר מתכון לבישול מ '? ואז קראתי אתמול, כמו שכולם משבחים את זה, אבל היום לא חיפשתי את אותם מקומות, למדתי חדשים .. אבל אני לא זוכר שאף אחד אמר את המתכון המדויק. "


אין בעיות!
כוס מדידה אחת של דוחן שטוף וצרוב. תחילה יש למדוד דוחן יבש ואז לשטוף אותו במים.
3 כפות חלב גולמי
מלח על קצה כפית או לטעום
סוכר 2-3 כפות. l. או לטעום.

אנחנו שוכבים, מערבבים, סוגרים את המכסה, מצב דייסת חלב, מחכים קשה. אל תפתח את המכסה עד לבישול.

אם אתם אוהבים דייסה דקה יותר - הוסיפו עוד חלב - 3.5-4 כוסות.

מוכן על האות.

לֵמוּר
בבקשה תגיד לי ! מי בישל אורז חום, איזה פרופורציות ומצב. הייתי רוצה פירורי לתוספת.
אנסטסיה
ציטוט: למור

בבקשה תגיד לי ! מי בישל אורז חום, איזה פרופורציות ומצב. הייתי רוצה פירורי לתוספת.

תסתכל כאן 🔗
ליקה
ציטוט: למור

בבקשה תגיד לי ! מי בישל אורז חום, איזה פרופורציות ומצב. הייתי רוצה פירורי לתוספת.
Basmati Brown 1: 1.4, כוס 300 מ"ל, תוכנית PLOV, לאחר האות, ממלאים בשמן, מערבבים ומשאירים על HEAT למשך כ -5 דקות.
לֵמוּר
תודה רבה על התשובות על אורז, היום אנסה לבשל. אתמול הכנתי קדירה מגבינת קוטג 'דלת שומן ללא משקל, הטעם גרוע בהרבה מאשר מארזים, יש גרגרים בפנים וטעם קשה יותר. אז הרבה תלוי בגוש.
טניה-לחמניה
אנשים טובים אומרים לי, מישהו בישל אורז לסושי בסרט מצויר? שתף את חידון הביקורות שלך. בדרך כלל דאגתי לקריקטורה בגלל זה. חיפשתי סיר אורז וכאן נס כזה כמו ווטה מצוירת מחכה שהקוד יופיע בחנויות. אני צד
סלסטין
ציטוט: טניה-לחמניה

אנשים טובים אומרים לי, מישהו בישל אורז לסושי בסרט מצויר? שתף את חידון הביקורות שלך. בדרך כלל דאגתי לקריקטורה בגלל זה. חיפשתי סיר אורז וכאן נס כזה כמו ווטה מצוירת מחכה שהקוד יופיע בחנויות. אני צד

לסושי ואורז אתה צריך מתאימה, איך לא לבשל אותו, הוא עדיין יהיה דביק בהתאם, ובקריקטורה זה יתברר
טניה-לחמניה
ציטוט: סלסטין

לסושי ואורז אתה צריך מתאימה, איך לא לבשל אותו, הוא עדיין יהיה דביק בהתאם, ובקריקטורה זה יתברר
אז קניתי את זה מיוחד. במחבת רגילה חצי שרף חצי והשאר התגלה כדייסה. אבל מאוד דביק - כן. אז החלטתי לקנות דוד כפול. והנה אתה עם הקריקטורה שלך, ובכן, כמעט :) זה פשוט שאני לא מאוד טוב בסושי ואורז, חשבתי שאוכל לחשוב מי מנוסה יותר, מבושל ויש לו רשמים?
אנסטסיה
בישלתי אורז סושי בסיר איטי כבר כמה פעמים. רייס לקח אחד מיוחד לסושי. הפרופורציות של מים ואורז נלקחו מהמגזין "בית ספר גסטרונום" - תמורת 250 גרם אורז - 500 מ"ל מים. תוכנית כוסמת. התוצאה סיפקה אותי לחלוטין.
אבל זה ממש דביק. לאחר בישול האורז, הקפד להשקות אותו בתמיסה של חומץ אורז ולהרטיב את ידי בתמיסה זו כשאני עובד עם אורז זה.
הִתלַהֲבוּת
ניסיתי לבשל אותו אתמול בסיר האיטי של בסמטי. לקחתי כ- 0.5 ק"ג, שפכתי מים רותחים חמים איפשהו 1-1.5 מעל רמת האורז, כך קרה שהוא עמד איתי כ- 40 דקות בלי לעשות, ואז את תוכנית פלוב. אחרי 25 דקות הסתכלתי לתוך הסיר, ראיתי אורז רפוי מוכן לחלוטין ומיד כיביתי את הסרט המצויר. אם הוא היה עומד על התוכנית לפחות עוד 5 דקות, הוא היה הופך לבלגן דביק. הסקתי לעצמי מסקנה כי יש להסדיר את "שבריריותו" של האורז לא רק בכמות המים, אלא גם בזמן הבישול. לא כל זני האורז יוכלו לעמוד בתוכנית המלאה בסרט המצויר. עכשיו עבור זנים שאינם מאודים אקבע טיימר נפרד ואבחר את זמן הבישול. והאורז התגלה כטעים להפליא!
דוסיה מישקינה
אני תמיד מתאימה את שבירות האורז (למעט הזן) עם נפח המים.
מדידות "אצבע אחת מעל אורז" סובייקטיבית מאוד.
באורז רגיל ארוך, היחס הרגיל בין אורז לנפח מים הוא 1 עד 2 לאורז פירורי.
לכוס אורז - שתי כוסות מים.
בסמטי הוא זן עדין יותר, הוא סופג פחות מים, ולכן צריך להפחית את כמות המים ב -20%.
והאורז טעים ממש.
פילאף ממנו נמס ישירות בפה.
מנהל
ציטוט: פרקן בוק

יָקָר מנהל! ואם הדגנים "מהירים" (אין אחרים בבית עכשיו), האם אוכל להפסיק את תהליך ההכנה במצב דייסת חלב קודם לכן, להסתכל למחבת ולראות שהדייסה מוכנה?

כן, אתה יכול, כנראה.
אני מבשל דייסות סולת לסירוגין. אני מבשל סולת במצב "תבשיל", כשהחלב רותח וזורק לתוכו סולת ופותח מעת לעת את המכסה ומערבב ומנסה מוכנות. כאן, כנראה, אתה יכול לעשות את אותו הדבר.

ציטוט: BooBoo

קראתי איפשהו שלא כל המצבים יכולים לפתוח את המכסה. ונראה שדייסת חלב אינה מותרת במצב. אבל אולי אני מבלבל משהו.

זה תלוי מה אתה מבשל. אם יש מוצר כזה בו ברור שהכל יסתדר ללא עזרתך, אז אין צורך לפתוח אותו, ואם סולת שיבולת שועל מהירה - אני חושב, לא רק הכרחי, אלא גם הכרחי. כבר עברתי את כל זה, והדייסה ונשארנו בריאים ושלמים.

כבר עניתי שהייתי מבשל סולת ושיבולת שועל מגולגלת במהירות במצב הבישול. איך - ראו את המתכון שלי לסולת.
פרוקן בוק
בנות שחוות חוויה דומה, מהי כמות הדגנים המינימלית (בכוסות מולטי-קוק) שתצליחו למלא במקום השניים המומלצים? אני חושב שהעיקר הוא לכסות את התחתית בדגני בוקר, אפילו בשכבה דקה?
פוסטרדרר
אני מזג עד לסימן 120 מ"ל. המספר הזה מספיק בבירור לשניים מאיתנו. אז אני מבשל דייסה בחלב. אני מוזג חלב ל -3 כוסות מצוירות.
אמהות
הרתחתי 1 כוס אורז ל -2 כוסות נוזל. התברר אורז פירורי רגיל.
פרוקן בוק
אני חושב שעד 120 מ"ל יהיה בסדר. אני מבשל אותו לכוס, זה נשאר. אני אוהב לקבל סיר נקי ...
פרוקן בוק
בנות, אני ממרכז אסיה, פילאף הוא מאכל פולחן במשפחה. לכן הדרישות לאורז (מידת בישולו, מראהו, טעמו) הן ברמה הגנטית שלי. כשקראתי התלהבות רבה מאורז שבושל במולטי קוקר וניסיתי לבשל אותו בעצמי, הייתי אובד עצות: מה לא בסדר במכשיר שלי, איתי, אם כולם כל כך נפלאים, אבל יש לי בלגן דביק, ו במקרה הטוב, אורז רך מתברר? עכשיו הבנתי שזה עניין של טעם. לדוגמא, אני לא אוהב אורז רך, אבל מישהו משרה אותו כך שהוא יהיה רך יותר. אבל זו סטייה לירית.

הנה המתכון שלי אורז קשה פירורי

אורז בסמטי, יחס עם מים 1: 2, יוצקים מים חמים, מצב כוסמת, מפעילים אותו, ובטיימר אחר הגדרתי 20 דקות. בשיחה אני קוטע את המצב, אם האורז לח, אני משאיר אותו לזמן מה במחבת פתוחה. מבחינתי זה (סוף סוף!)
נטלקה
ציטוט: פרקן בוק

הנה המתכון שלי אורז קשה פירורי

אורז בסמטי, היחס עם מים הוא 1: 2, אני שופך מים חמים, מצב כוסמת, אני מפעיל אותו, ובטיימר אחר אני סופר 20 דקות. בשיחה אני קוטע את המצב, אם האורז לח, אני משאיר אותו לזמן מה במחבת פתוחה. מבחינתי זה (סוף סוף!)
ואם רק תנסו לשפוך פחות מים, המכשיר יכבה מוקדם יותר, ובהתאם לכך האורז לא היה מבושל כל כך. הבן שלי (בן 17) הוא חובב אורז גדול, אז הוא הביא את היחס בין מים לאורז בקריקטורה לשלמות. אין צורך לצפות בשום דבר ולזהות אותו בטיימר נפרד. הסיר עצמו מתמודד עם התוכנית בצורה מדהימה והאורז אף פעם לא יוצא גרגרים רכים ודביקים, תמיד שמנמנים פירורים (אך יחד עם זאת גם לא גולמיים). אני אפילו לא מתעסק באורז יותר, אם בכלל, אני מבקש מהבן שלי לעשות את זה.
זובסטיק
ציטוט: פרקן בוק


הנה המתכון שלי אורז קשה פירורי

אורז בסמטי, היחס עם מים הוא 1: 2, אני שופך מים חמים, מצב כוסמת, אני מפעיל אותו, ובטיימר אחר אני סופר 20 דקות. בשיחה אני קוטע את המצב, אם האורז לח, אני משאיר אותו לזמן מה במחבת פתוחה. מבחינתי זה (סוף סוף!)
פרוקן בוק, אני מסכים לחלוטין. נראה לי שהקריקטורה מבשלת אורז יותר מדי זמן, צריך לכבות אותו כשהאורז עדיין רטוב מלמעלה, ואין מים ככאלה. ואז האורז הזה צודק, אבל סרט מצויר לא יכול לעשות זאת. למרות שיש לי כמה זנים שמחושבים ביחס של 1 ל -1.5 (אורז עגול), האורז מתבשל הרבה יותר טוב במיקרוגל או סתם על הכיריים. אני אנסה את האפשרות שלך, אני כבר זמן רב חשבתי שצריך לאתר את הזמן ולכבות אותו קודם. אגב, האם כמות האורז משפיעה על הזמן? מה אתה יכול לבשל כל מנה תוך 20 דקות?
זובסטיק
נטלקה, איזה פרופורציה הביא בנך? שתף כמה מים כמה אורז, איזה אורז סוטר?
פרוקן בוק
ציטוט: זובסטיק

אגב, האם כמות האורז משפיעה על הזמן? מה אתה יכול לבשל כל מנה תוך 20 דקות?
זובסטיק השתמשתי ב -1.5 כפות אורז. רציתי לספר לך על זה, אבל שכחתי
עכשיו, אחרי שקראתי את הפוסט של נטלקה, התכוונתי להרתיח כוסמת עם פחות מים, אני אראה מה יקרה. (אל תזרוק עלי עגבניות, הרתחתי גם כוסמת בכלי רב-בישול).
נטלקה
ציטוט: פרקן בוק

אל תזרוק עלי עגבניות, אני וכוסמת מבושלים מאוד בסיר איטי)
למה כדאי לך למהר? "אין חבר לטעום ולצבוע!"

ציטוט: זובסטיק

נטלקה, איזה פרופורציה הביא בנך? שתף כמה מים כמה אורז, איזה אורז סוטר?

אני מנסה להבין את זה בעצמי. הוא מדבר "בעין", אך בכאב הוא עושה את אותו הדבר.יתר על כן, הוא לוקח אורז מסוגים שונים, אך ביציאה כולם טובים (אני חושב שיש יחס אחר). אני לא מאמין בקשר לעינית (כנראה בודק את הסבלנות שלי - ללעג). רק אידיתי שזה מתברר כמפורמר, וזאת למרות שאני מודד הכל בכל פעם.
בקיצור, כשאני יתחבר מחדש, אודיע לך.
עבודות רשלנות
יש לי רק קריקטורה למשך שבוע, אבל זה יצא טוב! ושארלוט ועוף! אבל הדייסה בערה בבוקר וקרעה אותה. מיוצר על פי מתכון מספר למולטי קוקר: 1 כוס שיבולת שועל, 3 כוסות חלב ... ולמשך שעה. אולי היית צריך יותר חלב ופחות זמן? עֶזרָה:))?
יאנה
עבודות רשלנות, לדייסת חלב במתכונים למולטי-קוקר, היחס הלא נכון בין דגני חלב ניתן. בדרך כלל אני לוקח 1 כוס דגני בוקר (ממולחן בישול) לליטר חלב אחד. זהו מתכון נפוץ. עבור כל דגני בוקר, עליכם לבחור בנפרד איזו כוס: לא שלמה או עד שוליים.
Qween
עבודות רשלנותשמתי כוס דגנים אחת מרובת-כוס על ליטר חלב אחד.
אחרי האות של המוכנות, אני ממשיך לחמם אותו עוד שעה, אנחנו כל כך אוהבים את זה, אבל הדייסה מוכנה לגמרי אחרי האות. כמו כן, לטעמנו, אני מדלל חלב (תוצרת בית) במים 1: 1.
הדייסה האהובה ביותר היא אורז + דוחן 1: 1.
מנהל
ציטוט: עבודות ליס

1 כוס שיבולת שועל, 3 כוסות חלב ... ולמשך שעה.

איזה משטר קבעת? לבישול דייסה יש מצב בתצוגה "דייסה" והוא מוכן באופן אוטומטי.

לכל דגני בוקר יש לבחור את היחס בין חלב לדגנים + עניין של טעם.
לדוגמא, אני מוסיפה עוד חלב מכיוון שדגני הבוקר מתנפחים במהלך הבישול, אך אני לא רוצה לאכול סמיך ותלול במיוחד.
עבודות רשלנות
המצב הוא דייסת חלב, אבל עכשיו אני מבין שכנראה באמת לא היה מספיק חלב! תודה:))!! ננסה שוב.
אירינו 4ka
בישלתי דייסת שעורה אתמול. כמה שאלות עלו:
מבושל כך: 2 כוסות שעורה פנינה - 1 ליטר. מים - מצב כוסמת. אבל! בתהליך הבישול יצאו בועות מדייסה מהשסתום, הייתי צריך לפתוח את המכסה מספר פעמים כדי לשחרר אדים, ורק כשהמים נספגו במידה רבה יותר הם הפכו להיות תקינים. אבל התחתית נשרפה מעט, אפילו לא נשרפה, אלא נאפתה - אני מודה שכאשר המכסה נפתח, המים התאדו בעוצמה רבה מדי. אבל אי אפשר היה שלא לפתוח אותו, כי יותר מדי רתיחה התרחשה.
מה לא בסדר? אולי דגני בוקר שטופים גרוע? סביר להניח שזה לא קורה עם כוסמת (לא בישלתי, אני לא יכול לומר), או שאני צריך לבשל במצב אחר ?? תגיד לי.
מנהל


קרא את המתכון כאן, זה פתאום עוזר:

דייסת שעורה פנינה וכוסמת (תוספת) של אדמין
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0
אירינו 4ka
לא ספגתי, אולי בגלל זה, בסדר, קח מס '2, בוא ננסה
מנהל
ציטוט: Irino4ka

לא ספגתי, אולי בגלל זה, בסדר, קח מס '2, בוא ננסה

אם לא ספוג, אז הוא מבושל בצורה לא אחידה ויש מעט זמן עד לבישול. נסעתי לבד. ו -3 שעות להשרייה זה די, אפשר עוד פחות.

בדוק את המתכונים כאן:

בישול דייסה במולטי קוקר של אדמין
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4977.0


בהצלחה!
תשוניה
ובתוכנית שלי כוסמת, המולטי-קוקר לא עובר למצב חימום. אתמול הם הגיעו מהליכה, היא מבשלת הכל, היום שוב עברו יותר משעתיים, והיא מבשלת ומבשלת הכל :-(. בעבר הכל היה בסדר. לך לשירות :-(? וגם על סיר בפנים. שבב קטן :-( האם זו בעיית שירות? האם ניתן להחליף רק את הסיר הפנימי?
לִרְקוֹם
ציטוט: תשוניה

ובתוכנית שלי כוסמת, המולטי-קוקר לא עובר למצב חימום. אתמול הם הגיעו מהליכה, היא מבשלת הכל, היום שוב עברו יותר משעתיים, והיא מבשלת ומבשלת הכל :-(. בעבר הכל היה בסדר. לך לשירות :-(? וגם על סיר בפנים. שבב קטן :-( האם זו בעיית שירות? האם ניתן להחליף רק את הסיר הפנימי?
לאחרונה, בתוכניות אוטומטיות כמו כוסמת, אני תמיד לוחץ על טיימר לפני התחלה, הזמן עד לסיום הבישול מופיע (מעוגל לחצי שעה), ואחרי ההתחלה יש ספירה לאחור - זה מאוד נוח, אתה יכול לראות כמה נותר עד הסוף. נסה זאת בדרך זו, ראה מה המכונה תציג בתחילה ואיך היא תמשיך לעבוד.
ואת הסיר יהיה צורך לקנות בעצמו, או להשאיר אותו כמו שהוא.
תשוניה
ברור לסיר, למעשה, חשבתי שכן, ולמה זה קרה, זה לא ברור, השתמשתי רק בכף מהרב ומעולם לא בישלתי בשר עם עצמות. ההוראות אומרות כי כוסמת היא 30-40 דקות. וכשכיביתי אותו בכוח ופתחתי את המכסה, הכל נשרף שם.
לִרְקוֹם
ובאיזה פרופורציה לכוסמת אתה שופך מים? מעולם לא שרפתי כוסמת, אני מבשל כמעט כל יום בסרט קטן, וקודם לכן בסרט מצויר גדול.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם