אנדרייבנה
תשוניה, שיעור הכוסמת: מים - 1: 1.5, שיעור האורז: מים - 1: 2. שום דבר לא בוער. אז אני תמיד מבשל בסיר פשוט ובקריקטורה.
אנסטסיה
לא, בכל זאת אני מבין שהקריקטורה של תשוני יכולה הייתה להישבר, כי אני חושב שזו לא הייתה הפעם הראשונה שהיא בישלה בה, וכנראה שהכל היה בסדר קודם - גם עם הפרופורציות, וגם עם זמן הבישול ורק עכשיו תקלה התחיל להתרחש ואוכל נשרף.
תשוניה
טוב, כן, הכל היה בסדר קודם, אני גם שופך עוד מים בכוונה, כך שבהמשך בבלנדר אני טוחן אותו לילד. ואתמול והיום היא מבשלת ומבשלת הכל, אתמול הלכנו, והיום הילד ישן, סגרתי את הדלת (האות ממש חזק, ואפילו 6 פעמים, לחרשים, כנראה) וישב בשקט, ואז אני הולך למטבח כדי להאכיל את הילד, והיא מבשלת הכל, ולא חשבה לעבור למצב חימום, אבל אחרי הכל עברו שעתיים ובאופן טבעי הכל נשרף.
תשוניה
רגע, זה כמו 1 ל -1.5? 1 כוס המדידה שלהם של כוסמת ורק 1.5 מים? אני שופך כ -500 מ"ל מים למחצית מכוס הכוסמת שלהם, ואם אני רוצה מים נוזליים לילד, אז צנצנות מים וחצי ליטר. ולכל הדגנים, זה נכון, אני תמיד מבשל כוס בגודל חצי, אחרת שנינו ביחד לא נאכל יותר, אנחנו עדיין קטנים
תנור כפרי
ציטוט: תשוניה

רגע, זה כמו 1 ל -1.5? 1 כוס המדידה שלהם של כוסמת ורק 1.5 מים? אני שופך כ -500 מ"ל מים למחצית מכוס הכוסמת שלהם,

תשוניה, תכנית כוסמת מתוכנת מבשלים עד אלו כשיש נוזלים. אולי כיבית ידנית בעבר, אבל עכשיו יצאת לטייל, אז זה היה מבושל כמתוכנת?
ובטח בישלתם דייסה נוזלית נוספת (לא כוסמת) על דייסת חלב? היא מבשלת בכל מקרה לא יותר משעה (בערך), לפחות מוזגת שלושה ליטר.
תשוניה
לא, היא תמיד עזבה לטייל, הגיעה, והקריקטורה עמדה במצב חימום והזמן נספר 1H או שזה קרה 2H
תנור כפרי
ספירה לאחור במצב חימום? אז זה לא מצב חימום אלא אחר. ובכוסמת הספירה לאחור מופעלת רק במשך 9 הדקות האחרונות, לדעתי ..
אלנה בו
1H ו- 2H הוא ספירה לאחור של מצב החימום. שעה אחת עברה על חימום, מראה 1H, 2 שעות עברו - 2H.
תנור כפרי
בנות, אני מתנצל על הבלבול. מאז הבוקר אני לא רואה שום דבר בתצוגה)
לִרְקוֹם
ציטוט: תשוניה

רגע, זה כמו 1 ל -1.5? 1 כוס המדידה שלהם של כוסמת ורק 1.5 מים? אני שופך כ -500 מ"ל מים לחצי מכוס הכוסמת שלהם, ואם אני רוצה מים נוזליים לילד, אז צנצנות מים וחצי ליטר. ולכל הדגנים, זה נכון, אני תמיד מבשל כוס בגודל חצי, אחרת שנינו ביחד לא נאכל יותר, אנחנו עדיין קטנים
האם קראת את ההוראות לתוכנית הכוסמת? בתוכנית זו המים מתאדים ולאחר שכל המים התאדו, התכנית מנוטרלת.
אתה מבשל משהו כמו מרק, כוסמת. ובעת התבשיל הם לא ניסו לבשל בצורה כזו, עם הגדרת הזמן - נסה, אולי הסרט המצויר עובד. הוא פשוט לא יכול להבין אותך.
אנדרייבנה
ציטוט: תשוניה

רגע, זה כמו 1 ל -1.5? 1 כוס מדידה של כוסמת ורק 1.5 מים? אני שופך כ -500 מ"ל מים לחצי מכוס הכוסמת שלהם, ואם אני רוצה מים נוזליים לילד, אז צנצנות מים וחצי ליטר. ולכל הדגנים, זה נכון, אני תמיד מבשל כוס בגודל חצי, אחרת שנינו ואני לא נאכל יותר, אנחנו עדיין קטנים
כן, תשוניה, הבנת הכל נכון. אם אתה מבשל כוסמת לתוספת צד (תוכנית כוסמת), קח 1.5 כוסות מים לכוס כוסמת אחת. אם אתה זקוק למים רתוחים, אז 2 כוסות מים.יש לכם קריקטורה גדולה או 2.5 ליטר? רק שאם זה גדול אז לא מומלץ לבשל פחות מ -2 כוסות כוסמת, אני באמת בישלתי מכוס אחת, הכל בסדר, אבל 1/2 כוס ברור שלא מספיק. לדוגמא, נכדתי אוהבת דייסת כוסמת שבושלה במים (כמו שכתוב לעיל), ואז מדוללת שם בחלב מבושל ומעט סוכר.
לִרְקוֹם
ציטוט: אנדרייבנה

למשל, הנכדה שלי אוהבת דייסת כוסמת שבושלה במים (כמו שכתבתי למעלה), ואז מדוללת שם בחלב מבושל ומעט סוכר.
והילדים שלי (וגם אני) כל כך אוהבים את זה - אני תמיד מבשל כוסמת פירורית רגילה במים בלי מלח, ואז מי שרוצה לאכול אותה כמו דייסה "מלוחה", מוסיפה רוטב סויה לצלחת שלהם, ומי שרוצה מתוק ונוזל. דייסה - מחממים חלב (עם סוכר) ודוללים כוסמת ממש על הצלחת. מאוד פשוט וטעים. יתר על כן, דייסה יכולה להיות מבושלת בבוקר והיא נהדרת כל היום, ולחמם חלב למשך 1-2 מנות זה עניין של דקות. והכל יוצא טרי, ומהר.
תשוניה
היום שוב בישלתי כוסמת (1 כוס מדידה עבור 1.5 קופסאות מים של חצי ליטר), הכל בסדר, הסרט המצויר עבר למצב חימום (כאשר, אני לא יודע, הם הלכו), אם כי הכוסמת עדיין נשרפה. אני לא מצליח להבין, אם אני שופך יותר מים מאשר לפי ההוראות והקריקטורה מתוכנתת לבשל עד שנגמרו המים אז למה זה נשרף ??? יש לי סיר 4 ליטר, אבל אני לא יכול לבשל יותר מחצי כוס מדידה לכל היותר, ולא לזרוק אותו אחר כך. וגם הכנסתי את תנור החצילים לתוכנית פילאף, אחרי 15 דקות שהתוכנית הסתיימה, הפעלתי אותה שוב - באותה צורה. ואז היא שפכה מעט מים ולחצה על הטיימר, שהראה 1.5 N ואז התבשל ככה. למי יש את הגג - אני או רב?
אנסטסיה
ציטוט: תשוניה

היום שוב בישלתי כוסמת (1 כוס מדידה עבור 1.5 קופסאות מים של חצי ליטר), הכל בסדר, הסרט המצויר עבר למצב חימום (כאשר, אני לא יודע, הם הלכו), אם כי הכוסמת עדיין נשרפה. אני לא מצליח להבין, אם אני שופך יותר מים מאשר לפי ההוראות והקריקטורה מתוכנתת לבשל עד שנגמרו המים אז למה זה נשרף ??? יש לי סיר 4 ליטר, אבל אני לא יכול לבשל יותר מחצי כוס מדידה אחת לכל היותר, ולא לזרוק אותו אחר כך. וגם הכנסתי את תנור החצילים לתוכנית פילאף, אחרי 15 דקות שהתוכנית הסתיימה, הפעלתי אותה שוב - באותה צורה. ואז היא שפכה מעט מים ולחצה על הטיימר, שהראה 1.5 N ואז התבשל ככה. למי יש את הגג - אני או רב?
לעצמי, למשל, אני יכול למצוא הסבר הגיוני להתנהגות הסרט המצויר שלך.
משימוש לא נכון במולטי-קוקר, התוכנית הולכת לאיבוד. היא עושה את הדבר הנכון כשהיא מכבה עם חצילים בפלוב אחרי 15 דקות - תוכנית פלוב לא מיועדת לאפיית חצילים. באופן טבעי, הוא נכבה ברגע שנגמרת הלחות בחצילים. אופים אותם בתוכנית האפייה. ובמקרה של כמות מים גדולה ואם הוא נצמד אליו מסיבה אחרת, הגג עובר - התוכנית מתוכננת לזמן מסוים, בזמן זה היא חייבת לאדות את כל המים על פי התוכנית, אך לא הספיקו לאדות את כמות המים שלכם, ומתחילים לאדות את זה קשה מאוד לעמוד במועד האחרון, מה שככל הנראה מוביל להתחממות יתר, תקלה בתכנית ודבקות. אם אתה משתמש בכמות גדולה של מים לכמות קטנה של דגני בוקר, עליך להגדיר את תוכנית דייסות החלב - שם התוכנית לא מוגדרת לאדות נוזלים והתוכנית הרב-תכלית לא תטעה. המולטי קוקר הוא ללא ספק סיר חכם מאוד, אך אתה עדיין רוצה ממנו יותר ממה שנכלל בתוכניות.
תשוניה
אז קראתי שהבנות אפו תפוחי אדמה במצב PLOV וזה יצא טוב, או שמותר להכניס תפוחי אדמה, אך אסור לחצילים? היום אנסה לבשל כוסמת בדיוק לפי ההוראות, נאכל שבוע, מה אתה יכול לעשות :-)
לִרְקוֹם
אני לא מבין בשום צורה מדוע אתה לא רוצה לבשל ממרח דייסה על מצב דייסת חלב, שמיועד רק לבישול דגנים כאלה (שם, על פי המתכונים, יש יחס דומה של דגנים ונוזל ).
ומצב הכוסמת נועד לבישול דייסה פירורית, ולאו דווקא רק כוסמת, ולאורז זה טוב, ולשעורה.אגב, על פי ההוראות למולטי קוקר, מנת הדייסה המינימלית במצב כוסמת היא 2 כוסות דגנים (מולטי קוקר). זה מיועד למולטי-קוקר גדול. אני, עד הקטנה השנייה, בישלתי בכוס אחת, אבל אז עדיף לכבות אותה מוקדם (אני אישית אוהב את זה יותר).
תנור כפרי
ציטוט: תשוניה

היום בישלתי שוב כוסמת (1 כוס מדידה עבור 1.5 קופסאות מים של חצי ליטר), הכל בסדר, הסרט המצויר עבר למצב חימום (כאשר, אני לא יודע, הם הלכו), אם כי הכוסמת עדיין נשרפה. אני לא מצליח להבין, אם אני שופך יותר מים מאשר לפי ההוראות והקריקטורה מתוכנתת לבשל עד שנגמרו המים אז למה זה נשרף ??? יש לי סיר 4 ליטר, אבל אני לא יכול לבשל יותר מחצי כוס מדידה אחת לכל היותר, ולא לזרוק אותו אחר כך. וגם הכנסתי את תנור החצילים לתכנית פלוב, אחרי 15 דקות שהתוכנית הסתיימה, הפעלתי אותה שוב - באותה צורה. ואז היא שפכה מעט מים ולחצה על הטיימר, שהראה 1.5 N ואז התבשל ככה. למי יש גג - אני או רב?

תשוניה,
IMHO, המולטי-קוקר עדיין דורש שמירה על כללים מסוימים, מכיוון שהמכשיר, נניח, אינו פשוט למדי.
אתה מתעלם לפחות משניים מהם.
במצב "כוסמת" אתה
1. קח כוס דגנים אחת (בהוראות, עמוד 7, מינימום כוסמת הוא 2 כוסות לסרט מצויר גדול)
2. אתה לוקח מים פי כמה מהמומלץ בהוראות.
כלומר, אתה מפר 2 נקודות חשובות ובמקביל שואל מה לא בסדר? יש גם אלקטרוניקה, ולדעתי זה פשוט מתרחק מההופעות החובבניות שלך.
לִרְקוֹם
והכי חשוב, מדוע לענות מכשיר יקר בעל סיכון לשבור אותו, אם קיימים 2 מצבים מתאימים למשימות הכותב - דייסת חלב ותבשיל?!
תשוניה
אתמול בישלתי כוסמת לפי הפרופורציה הנתונה. 53 דקות והכל בסדר. תודה לכן בנות !!! כמה נחמד לשמוע שהגג נמשך לי, ולא למולטי, לא הייתי חווה אם הוא היה מכוסה. בלעדיה, כמו בלי ידיים. ואני מתחיל להתייסר בספק מעורפל שהייתי מבשל כוסמת ואורז בתוכנית דייסות החלב, הכל היה בסדר
80
היי לכולם!
אני מבשל בקריקטורה מאז יום חמישי, הכל טעים מאוד, פחות זמן. אבל אתמול (או ליתר דיוק, כבר הבוקר) קרה מקרה - שמתי דייסת תירס בערב כך שהיא תהיה מוכנה עד הבוקר, וכשקמנו, השולחן כולו התמלא בחלב, היה "פיצוץ" מוחלט. בסיר דגנים לפני כן דייסת החלב יצאה בסדר, כל בוקר הם פינו את עצמם. מה קרה הפעם, האם יש הצעות? אפילו עכשיו, קצת מטומטם לשים אותו על בישול בן לילה ...
קישור
ציטוט: milka80

הייתה תקרית - שמתי דייסת תירס בערב כך שהיא תהיה מוכנה עד הבוקר, וכשקמנו - כל השולחן התמלא בחלב, היה "פיצוץ" מוחלט בסיר. מה קרה הפעם, האם יש הצעות? אפילו עכשיו, קצת מטומטם לשים אותו על בישול בן לילה ...
לא היית יכול להפעיל את התוכנית הלא נכונה? חלב לא בורח על "דייסת חלב", לא ראיתי דוגמאות כאלה. זה יכול להתכרבל, אבל "הפיצוץ" כן
80
ציטוט: לינקה

לא היית יכול להפעיל את התוכנית הלא נכונה? חלב לא בורח על "דייסת חלב", לא ראיתי דוגמאות כאלה. זה יכול להתכרבל, אבל ה"פיצוץ "כן
לא, לא ערבבתי את זה, זה היה על דייסת חלב ושמתי אותו ... היא עצמה אובדת עצות למה זה קרה, כי היא בישלה לכמה מנות. כשפתחתי אותו הייתה תחושה שהחלב רותח מאוד, כתוצאה מכך הוא עלה למכסה, סתם את השסתום בדייסה וכתוצאה מכך החלב התחיל להיגמר עוד יותר, כמו בבישול על תַנוּר.
אלנה בו
היו דיווחים על קצף שיבולת שועל, אך לא תמיד. גילינו שזה תלוי בדגנים עצמם (אפשר לעבד אותו במשהו). אני חושב שאותו הדבר קרה עם גריסי תירס.
מילקה 80
ציטוט: שבעה

80, ואתה מוציא את התקע מהרשת בכל פעם? אולי המוח שלה היה תלוי ומשהו השתבש?
כן, אני תמיד מוציאה את זה. בנוסף, זה חדש לגמרי ...
ציטוט: אלנה בו

היו דיווחים על קצף שיבולת שועל, אך לא תמיד.גילינו שזה תלוי בדגנים עצמם (אפשר לעבד אותו במשהו). אני חושב שאותו דבר קרה עם גריסי תירס.
אני נוטה לגרסה שלך, כנראה שזה דגני בוקר - אני לא מוצא הסברים אחרים ... נהגתי לבשל אותו בדוד כפול, אבל הייתה גישה חופשית לשקע האדים, אז לא הקצפתי הרבה. והנה ... מעניין אם אפשר לשלוט בהכנת דייסה? טוב, כאילו, איפשהו באמצע הבישול, לפתוח ולערבב?
אנסטסיה
ציטוט: milka80

והנה ... מעניין אם אפשר לשלוט בהכנת דייסה? טוב, כאילו, איפשהו באמצע הבישול, לפתוח ולערבב?

על פי ההוראות בשלוש התוכניות האוטומטיות, שנמצאות משמאל ללוח התוצאות, זה בלתי אפשרי. מנסיון השימוש, זה אפשרי, אך לא רצוי! בתוכניות אחרות אתה יכול.
מנהל
ציטוט: milka80

מעניין אם אפשר לשלוט בהכנת דייסה? טוב, כאילו, איפשהו באמצע הבישול, לפתוח ולערבב?

לדייסה, עדיף להשתמש בקוואקר ארוך, הוא לא זוחל.
לְקַווֹת
תוך כדי בישול דייסה אני פותח את המכסה לזמן קצר פעם אחת כדי למנוע זאת. שום דבר נורא לא קורה עם זה. אני פשוט לא אוהב את העובדה שהוא נשרף מעט.
פוגרמושקה
על מנת לראות כמה זמן נותר עד לסיום התוכנית האוטומטית, במקרה זה MILK PORSE, לאחר בחירת התוכנית, לחץ פעם אחת על כפתור TIMER. התצוגה תציג 1H והזמן יספור לאחור מיד לאחר לחיצה על START. אין עיכוב במקרה זה. אתה תבין זאת, מכיוון שמיד לאחר הפעלת התוכנית כפתור ה- TIMER ייכבה ולחצן START נדלק. ת. בערך. משך התוכנית, ככתוב בהוראות, הוא שעה.
לידיה
אני עדיין מעריץ את הקריקטורה שלי, היא לא בטלה בשבילי, אבל הפסקתי לבשל בה אורז. זה טעים יותר על הכיריים. למרות שאני עוקב אחר הדיון שלך בעניין רב, אני לא מאמין שניתן להשיג כאן משהו. אבל עדיין הצלחה!
אלכסנדרה
כשאני צריך לבשל אורז רופף על הכיריים, אני שוטף אותו היטב כדי שהמים יהיו שקופים לחלוטין, שופך אותו עם מים רותחים 2 עד 1, וכשהמים רותחים, אני מכבה אותם, מכסה אותם היטב ועוטף אותם עם מגבת. אורז מגיע מעצמו, מים נספגים ותמיד פירורים.
אולי על העיקרון הזה ולנסות בסרט המצויר? מוזגים מים רותחים מעל, מרתיחים רק כמה דקות במצב אידוי או אפייה, מעבירים לחימום ומחכים.

המלח במתכון זה מתווסף לאורז המוגמר.
ואם האורז נועד לתוספת, אפשר לטגן אותו קלות במולטי-טול לפני הבישול, אפשר להניח אותו עם בצל (לפי הטעם + גזר). ואז אפשר להוסיף מלח ולפזר תבלינים לפני שופכים מים רותחים. טיגון אפילו של האורז המזין ביותר בשמן עוזר להפוך אותו לשמנמן יותר.

רזלינה
שמתי דייסה על הטיימר. בבוקר כל השסתום והמכסה נמצאים בדייסה. אתה צריך לסחוב את כל המחבת לכיור כדי לשטוף את המכסה. מישהו נתקל בזה? מה יכול להיות לא בסדר?
זובסטיק
אחרי כל הייסורים בבישול אורז חזרתי לכתוב בנושא זה שאורז הוא הטוב ביותר על פי המתכון, שם צריך לכבות אותו לאחר 20 דקות.
הגרסה הסופית שלי: 300 מ"ל. אורז עגול (לא קרסנודר, רגיל), 450 מ"ל. מים, מצב כוסמת 20 דקות, מכבים, מערבבים, אוכלים מיד.
80
כבר חצי שנה, אני כנראה מרוצה ממולטי-קוקר. מיד הלך לעודד דייסת חלב לארוחת הבוקר (עם התחלה מאוחרת). ואז, יום אחד, כשהתעוררתי בבוקר, גיליתי שהאורז לא מבושל בכלל. ובכן, ויתרתי על העסק הזה, אם כי אני משתמש מדי פעם במצב "דייסת חלב" והכל עובד. אבל אז התגעגעתי לדייסה והחלטתי לבשל אותה שוב לארוחת הבוקר. אז מה? שוב אורז לא מבושל. מה הבעיה? מי התמודד עם זה? מה יכולה להיות הסיבה?
אנסטסיה
אם לאחר הגדרת השעה על הטיימר אתה בהחלט לא שוכח ללחוץ על כפתור START, אז נוכל להניח שהסרט המצויר יכול ופשוט נשבר. בזמן שהפריט באחריות, אולי כדאי לבדוק אותו בסדנה?
קקי
האם האורז בכלל לא מבושל, או סתם מעט לא מבושל?
80
ציטוט: אנסטסיה

אם לאחר הגדרת השעה על הטיימר אתה בהחלט לא שוכח ללחוץ על כפתור START, אז נוכל להניח שהסרט המצויר יכול ופשוט נשבר.בזמן שהפריט באחריות, אולי כדאי לבדוק אותו בסדנה?
הקריקטורה עובדת, מבשלת דגנים אחרים כרגיל.
ציטוט: BooBoo

האם האורז בכלל לא מבושל, או סתם מעט לא מבושל?
הוא היה אפוי למחצה. בעלי מניח שכולם בגלל האורז, כמו זן אחר, אתה צריך לקנות ולנסות. למרות שהייתי מתכונן כרגיל. גם בפילאף מתברר ובמצב "דייסת כוסמת" הכל בסדר. אנסה אורז עגול באחד מהימים האלה, ואז אפריק את המנוי
Qween
80 , ואיזה מנת דייסת חלב אתה מבשל?
אמהות
80זנים עגולים מתאימים היטב לדייסת אורז. בדרך כלל אני מבשל ג'פוניקה או ארבוריו ממיסטרל.
אנסטסיה
ציטוט: אימהות

80זנים עגולים מתאימים היטב לדייסת אורז. בדרך כלל אני מבשל ג'פוניקה או ארבוריו ממיסטרל.

+1 אני לוקח סיבוב קרסנודר, אין בעיה בכלל!
סלסטין
אבל אני לא אוהב עגול, רק ארוך ומאודה - הם מבושלים לגמרי, אפילו מתעכלים, זה קורה
קקי
אורז עגול באמת רותח היטב ולכן מומלץ לדייסת חלב. אם אתה עדיין צריך לבשל אורז ארוך, אז אתה יכול לרמות מעט, בתנאי שתשים את הדייסה על הטיימר. אם אתה הולך לאכול דייסה בשעה 8, אז אתה צריך להגדיר את הטיימר כך שהוא יהיה מוכן בשעה 7 ויעמוד על החימום עוד שעה. אפילו לאורז המזיק ביותר יש זמן לסיים.
12
אני מסכים עם מאמס, אני מוצא דייסות חלב טעימות יותר גם עם אורז עגול. ואין לך אורז מוזהב בשום מקרה, גם זה, לא משנה כמה אתה מבשל אותו, הוא עדיין לא מבושל.
ג'וליפרה
תגיד לי בבקשה - מה יקרה אם תשים דייסת שעורה פנינה לא על מצב כוסמת, אלא על סטינג, כמה זמן לחשוף ואיזה טעם זה ייצא?
ואותה שאלה - אם שמים דייסת חלב לבישול?
שתף את החוויה שלך

בגלל שהכנתי שעורה - בסרט מצויר קטן רצפה של כוס מצוירת של 80 גרם דייסה שפכה 300 גרם מים, וכולם נרדמו, אחרי 4 או 5 שעות הם פתחו אותה, הטעם היה מגניב מאוד, השעורה הסתובבה כמו מטוגן ואפוי, אהבתי את זה, אבל השיטות כיצד להשיג יותר הן דייסה רטובה מעניינת.

בסרט מצויר גדול הכנתי פי שניים - 160 גרם שעורה פנינה + 600 גרם מים
התברר קצת יותר רטוב
אנדרייבנה
ג'וליפרה
לאחרונה הכנתי דייסת שעורה פנינה בקריקטורה קטנה, ובכן, מאוד אהבתי. כאן: 🔗
ג'וליפרה
אנדרייבנה, תודה, מתואר להפליא, הפרופורציות של מים כמעט זהות
אתמול, אחרי השעה הראשונה של החימום, רציתי לזרוק לג'וליינה מוכנה עם פטריות ועוף לשעורה, אז הבן שלי לא נתן את זה, אני רוצה לומר דייסה טהורה, אז היום אבשל לעצמי בנפרד קריקטורה, מכיוון שיש לי שניים

קושה, הכל נפתח לי
מנהל
ציטוט: ג'וליפרה

תגיד לי בבקשה - מה יקרה אם תשים דייסת שעורה פנינה לא על מצב כוסמת, אלא על סטינג, כמה זמן לחשוף ואיזה טעם זה ייצא?
ואותה שאלה - אם שמים דייסת חלב לבישול?
שתף את החוויה שלך

7. דייסת שעורה ופני כוסמת (תוספת) של אדמין
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=983.0


obgorka_gu
ציטוט: פלו בחוץ

כן, בישלתי גם אורז בסיר איטי, על פי ההוראות ("דייסת חלב"). מבושל בצורה מושלמת, אבל למה זה לקח כל כך הרבה זמן? משהו בסביבות שעה ... על הכיריים תוך 20 דקות אותו דבר, רק שהוא נשרף מעט, ואתה צריך לצפות בזה עד שהוא רותח ...
ובדרך כלל אני משרה אורז, כלומר אני שוטף אותו תחילה במים חמים (עד שקיפות), אחר כך במים חמים, ואז במים קרים (כל עוד הזמן מאפשר, ובכן, לא יותר משעה-שעתיים אם אשכח)
בדרך כלל אני עושה את זה במחבת עמוקה (אורז מבושל או סוג "פילאף"), אבל בסרט המצויר אני חושב שבמצב "פילאף" זה יהיה מהיר יותר מאשר ב"דייסת חלב "והעיקר לא לפתוח מיד אחרי השיא ולא מפריע, אני בדרך כלל פותח את מכסה האורז 15-30 דקות לאחר כיבוי חימום כלשהו. ואז כל אורז הוא בדרך כלל פירורי.
בחוץ פלו
כל כך פירורי! ואני מבשל עגול כמו לסושי.
obgorka_gu
ציטוט: פלו בחוץ

כל כך פירורי! ואני מבשל עגול כמו לסושי.
אבל אני תמיד נהיה פירורי מסיבוב! , זה בשביל סושי רק מתכוון לעשות בלגן
אני לא אוהב טעם הודי ארוך רק אם ים התבלינים והחריפים נקטע על ידם
Fadeeva
שלום לכולם.
ההמצאה שלי היא דייסת אורז (פילאף) עם קישואים.
בתחתית המולטי קוקר צומח מעט. חמאה, בצל חתוך לקוביות, גזר מגורר, מצב אפייה, כך שיתפוס. מערבבים את האורז השטוף עם שמן וירקות ומניחים מעל קישואים קפואים, חתוכים לקוביות. מצב כיבוי. כאשר הקישואים מופשרים מערבבים הכל, מוסיפים תבלינים (עלה דפנה, מלח וכו ') ומשאירים למצב "פילאף".
בקיץ היו כל כך הרבה קישואים - אנחנו פשוט לא יכולים לאכול כל כך הרבה, אבל בחורף אנחנו רוצים - אבל לא. פשוט ניקיתי אותם, חתכתי והקפאתי אותם, עכשיו אני מוסיף אותם בכל מקום אפשרי. הם עסיסיים מאוד ותבשיל אותם - יהיה מרק. ואורז סופג נוזלים היטב. אז הגעתי לסימביוזה תזונתית כזו.

דייסה עשויה מאורז וקישואים ניתנת להכנה מתוקה ובחלב. קישואים במובן זה הוא מוצר פלסטי מאוד.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם