עוגה דבש "חורף"

[עוגות:]

עוגה דבש "חורף"

קטגוריה: מַמתָקִים

רכיבים
עוגות:
דבש	3 כפות. l. / 130 גרם
סודה	2 כפיות / 13 גרם
ביצים	2-3 יח '. / 109 גרם
מרגרינה או חמאה	100 גרם
סוכר	130 גרם
קמח	Cups2 כוסות / 333 גרם + 15 לגלגול
קרם לבחירתך:
שמנת חמוצה היא הפשוטה ביותר:
סמטנה	800 גרם
סוכר	1/2 כף.

שיטת בישול

• הפצתי את המתכון לבקשת החברים העובדים בפורום.
• העוגה הזו נאפתה במשפחתי כבר הרבה זמן. אמא נהגה לאפות כל שנה חדשה. עכשיו המתכון עבר לי. עוגת הדבש מתגלה ככרכה מאוד, ארומטית וטעימה מאוד.
• כך בצק:
• בואו נכין את כל המרכיבים. מצב מרגרינה או חמאה בקוביות. יוצקים כוס סוכר. בדרך כלל אני לוקח חצי כוס, זה יוצא פחות מתוק. אנחנו מוציאים ביצים מהמקרר. לשם פשטות, הם יכולים להישבר לכוס מיד.
• שים דבש בסיר (עדיף לקחת דבש ריחני, אני אוהב כוסמת או ערמון), הוסף סודה ולשים באש. המסה מתחילה להקציף, מערבבים בכף. המתן עד שהמסה מתחילה להכהות ומפיצה טעם קרמלי חזק.
• מבלי להוריד את הסיר מהאש (לכוון את האש למינימום) ובמקביל להקציף במהירות את המסה עם מטרפה, להוסיף מרגרינה, סוכר וביצים. העיקר שהביצים לא מבושלות.
• אנו ממשיכים להקציף ולבשל את המסה במשך כ -2 דקות. במהלך תקופה זו, הסוכר יתפוגג והמרגרינה תימס. מסירים מהאש, מניחים להתקרר מעט (בדרך כלל אני לא מצנן אותו) ומוסיפים מעט קמח. הבצק צריך להיות רך. כמות הקמח תלויה באיכותו.
• כל הבצק מוכן. אפשר לאפות אותו מיד, או לתת לבצק לעמוד במקרר. אך יש לזכור, כאשר הבצק עומד, הוא הופך להיות צפוף ופלסטי יותר, ולכן כשנולשים, העיקר לא לעבור עליו עם קמח.
• הבצק עומד היטב בקור. היה לי שבוע.
• חממו את התנור ל 200 מעלות. מרדדים את העוגות דקות. אני מגלגל אותו ישר על נייר אפייה. חותכים את הצורה הרצויה ואופים 5-6 דקות.
• העוגות גם נשמרות טוב מאוד. אפשר לאפות בשוליים, ואז לשמן עם שמנת והעוגה מוכנה.
• קרם כל עוגה מתאימה. משמנת חמוצה פשוטה עם סוכר ועד פודינג. טעים מאוד-שמנת-מבושל, כמו גם עם קרם שמנת חמוצה ותבשיל תפוחים. אתה יכול להתנסות.
• אתה יכול גם לקחת כל חומר מילוי. פירות יער טריים בקיץ, אגוזים ופירות יבשים בחורף, ריבה.

המנה מיועדת ל

משקל של 7 עוגות ללא קרם 800 גרם

תוכנית בישול:

תנור אפיה

מטבח לאומי

רוּסִי

הערה

מתכון מאוד נוח. זה תמיד עובד. מתאים מאוד לעוגות תלת מימד.
למרבה הצער, אין שום חתך. איך אפרסם את זה

למרבה הצער, אין שום חתך. איך אפרסם את זה

יש לי !

בנות! לא אכלתי עוגת דבש TASTY, היא ספוגה ממש בן לילה, ו - sooooaaaaat בפה. הפירורים שלנו שרדו עד הפוטותרם, אבל תודה לו גם על זה


ויקה, שוב תודה!

[צביקה]

צביקה, תודה על המתכון!

[צביקה]

צביקה , אתה אפילו לא יכול לדמיין איך אולסיה סקרנה אותנו עם החתך הזה בעוגות טמקו !!! כאן כל חברת יצרני העוגות חלמה על המתכון שלך! תודה, בהחלט ננסה! :)

כמה קמח בכל זאת? לפחות אוריינטציה!

יש לי !

אולסיה, עם איזה סוג של דבש הכנת עוגות? חתך מדהים, וצבע כהה מאוד של הבצק (קצת כהה יותר מוויקי?), כמו שאני אוהב. בקיצור, מה הופך צבע כהה כל כך?

כמובן, אני מבין שקונדיטור אמיתי מרגיש כמה קמח צריך לשים. אבל, עם זאת, למי שמקורו בקטר אדים: האם כדאי להכניס קמח לאבנית?

אולסיה, עם איזה סוג של דבש הכנת עוגות? חתך מדהים, וצבע כהה מאוד של הבצק (קצת כהה יותר מוויקי?), כמו שאני אוהב. בקיצור, מה הופך צבע כהה כל כך?

Qween, העוגה לא סתם טעימה, אלא טעימה מאוד, ככה! אני מתבייש לומר, אני לא יודע איזה מותק, בחורה מאוקראינה העבירה אותו, הצנצנת הייתה חדשה, ללא תוויות, אני מניח שהיא הייתה טבעית לפי משקל. התברר שרקחתי את הבצק מספר פעמים (כשהעוגות נאפו התאהבתי בבצק ובריח יותר ויותר, והכנתי עוד ועוד מנות) אז הכנתי את המנה הראשונה בכד חלב, (זהו סיר עם תחתית כפולה, מים בין הקירות נשפך), והשני - בסיר רגיל, בפעם השנייה שעיכלתי את הבצק, נראה שהוא היה כה כה כה, ברונזה ישר ולא התפחה כך טוב, אבל זה גם היה ספוג טוב יותר.

זה הכל על העובדה שהצבע תלוי משך הבישול, אני מצטער שהייתי צריך לקרוא הרבה זמן, אני לא חסר למרות

Devulki, אתה לא צריך הרבה קמח, אחרת זה יהיה קשה, עדיף להוסיף אותו אחר כך, מתקבלים בערך 2 כוסות (+/-)

אולסיה, להפך, מעניין.

כלומר, אני יכול להניח שאם בישלת זמן רב, אז הביצים בבצק היו מבושלות?
האם הדבש בצנצנת קל?

התמונה שלך של עוגה מהבצק השני, הארד?

אולסיה, להפך, מעניין.

כלומר, אני יכול להניח שאם בישלת זמן רב, אז הביצים בבצק היו מבושלות?
האם הדבש בצנצנת קל?

התמונה שלך של עוגה מהבצק השני, הארד?

הביצים לא היו מבושלות, לא, אבל בפעם השנייה יצא קרמל, בקרישיות, בצילום הבצק עשוי מברונזה, אגב, הוא התגלגל דק יותר (או שהוא התפחה לא כך ?!)

בָּהִיר

תודה, עכשיו ברור לחלוטין שהצבע נובע מכך שהתערובת התבשלה זמן רב.

יש לי כמעט אותו מתכון, אנחנו אופים את המתכון הזה כבר 30 שנה. ככל שאתה מבשל את התערובת זמן רב יותר, כך הבצק כהה יותר. אבל מהביצה הכנסתי אותה לתערובת הדבש החמה, אני לא מבשל אותה עם הביצים.
תמונה ישנה

[55. אוליה]

55. אוליה החיתוך מעולה. זה העובי שהעוגות צריכות להיות.
פרזיה על הבריאות, נסה זאת. העוגה טעימה

צביקה , אתה אפילו לא יכול לדמיין איך אולסיה סקרנה אותנו עם החתך הזה בעוגות טמקו !!! כאן כל חברת יצרני העוגות חלמה על המתכון שלך! תודה, בהחלט ננסה! :)

: פרחים: הגיע הזמן לעשות, לא לחלום

כמה קמח בכל זאת? לפחות אוריינטציה!

בערך 2 כוסות. עדיף לא להוסיף מעט קמח מאשר להזיז אותו. הבצק יהיה הדוק, במיוחד אם הוא נשאר עומד.

אולסיה, עם איזה סוג של דבש הכנת עוגות? חתך מדהים, וצבע כהה מאוד של הבצק (קצת כהה יותר מוויקי?), כמו שאני אוהב. בקיצור, מה הופך צבע כהה כל כך?

אולסיה כתב נכון מזמן הבישול תלוי בדבש עצמו, ככל שהדבש כהה יותר, הבצק כהה יותר. בתצלום יש עוגה על דבש לינדן, היא קלה

כלומר, אני יכול להניח שאם בישלת זמן רב, אז הביצים בבצק היו מבושלות?
האם הדבש בצנצנת קל?

התצלום שלך של העוגה מהבצק הארד השני?

דבש מבושל ללא ביצים למצב ברונזה. לאחר מכן מוסיפים את הביצים. הם מעולם לא בושלו בבצק שלי ...

הביצים לא היו מבושלות, לא, אבל בפעם השנייה יצא קרמל, בקרישיות, בתצלום הבצק עשוי מברונזה, אגב, הוא התגלגל דק יותר (או שהוא התפחה לא כל כך?!)

בָּהִיר

יש לי כמעט אותו מתכון, אנחנו אופים את המתכון הזה כבר 30 שנה. ככל שאתה מבשל את התערובת זמן רב יותר, כך הבצק כהה יותר. אבל מהביצה הכנסתי אותה לתערובת הדבש החמה, אני לא מרתיחה אותה עם הביצים.
תמונה ישנה

כן, תניוש, המתכון ישן מאוד. סבתא שלי גם אפתה עוגת דבש כזו, אבל הם תמיד הרתיחו אותה עם ביצים. והשמנת מהמתכון המקורי נרקחת עם חלב וקמח ללא ביצים.

כן, תניוש, המתכון ישן מאוד. סבתא שלי גם אפתה עוגת דבש כזו, אבל הם תמיד הרתיחו אותה עם ביצים. והשמנת מהמתכון המקורי נרקחת עם חלב וקמח ללא ביצים.

במחברת הישנה שלי כתוב כך: שמים חמאה, דבש, סוכר, חלב על אש איטית ומחממים, תוך ערבוב עד שהסוכר מתמוסס, ואז מוסיפים שוב ערבוב למשך שעתיים. l. סודה (המסה תבעבע ויהיה כל כך אוורירי), המשיכו לחמם, תוך ערבוב עד שחום.מקציפים ביצים בקערה נפרדת. מסירים את תערובת הדבש מהאש ומוסיפים את הביצים תוך הקצפה. ואז מערבבים את הקמח. הבצק לא צריך להיות דביק ורך. מכסים בשקית לעשרים דקות.

כן, ובמחברת המתכונים שלי, מאז שנות ה -90 הוכנה כזו עוגת דבש, היה צריך להכניס גם ביצים טרופות לבצק שמונח מהאש לקירור מעט כדי שהביצים לא יתכרבלו, רק העוגה נקרא "ריז'יק"

במחברת הישנה שלי כתוב כך ...

ושלי. והמחברת בת 25, לא פחות.

בנות, לכולנו יש מתכונים דומים לעוגת הדבש הזו. הנה שלי, למשל.

השורה התחתונה היא שמאוד אהבתי את צבע העוגה של אולסיה. לכן, אני מנסה לברר בדיוק איך הצבע התברר ככה.

בתצלום יש עוגה על דבש טיליה

טעמתי דבש ליים רק פעם אחת. הייתי סוחט דבש כזה בבצק.

בנות, איך אני רוצה לבשל את העוגה הזו בדרך חדשה ולהתמלא. אבל, אני לא אוכל ביצים עכשיו, והמשפחה לא מבקשת עוגות מתוך סולידריות.

מעניין אם עוגה כזו תהיה טעימה בלי ביצים? מישהו כבר ניסה את התנור הזה?
יתר על כן, עדיין יהיה צורך למרוח אותו בקרם ללא ביצים, שמנת חמוצה, חמאה ומוצרי שמנת טעימים אחרים. חלב אפשרי, כך שאפשר לבשל ממנו שמנת.

כן, ובמחברת המתכונים שלי, מאז שנות ה -90 הוכנה כזו עוגת דבש, היה צריך להכניס גם ביצים טרופות לבצק שמונח מהאש לקירור מעט כדי שהביצים לא יתכרבלו, רק העוגה נקרא "ריז'יק"

הוא "גחמת גבירותיי"

דרך אגב. באותן שנים רחוקות הכנתי את העוגה הזו אפילו על דבש מלאכותי - היא עדיין התבררה ככה זהובה-אדומה-יפה, אלא אם כן היה ניחוח דבש מדהים.

[Qween]

כאן עצם העוגה היא שדבש מבושל בנפרד ממוצרים אחרים עם סודה. אתה מקבל ארומה בלתי חוזרת של דבש וקרמל, שכן סודה אחת מכבה.
Qweenנראה לי שאני יכול לעשות את זה בלי ביצים. ואז שתף את החוויה שלך. אתה יכול להכין את הפוסטר הכי פשוט בחלב. ולפעמים פשוט מרחתי בריבת משמש וריבה "שזיפים מיובשים בשוקולד" - גם טעימים מאוד.
העוגות שלי מתפקעות לגמרי בלי קרם

המתכונים של הבנות דומים זה לזה. טכנולוגיית בישול שונה במקצת.

וכמה עוגות צריך להשיג ממספר הבצק הזה

העוגות שלי מתפקעות לגמרי בלי קרם

אבל שלי לא רוצה, את זה ואני גם אוהב קרם.

כאן עצם העוגה היא שדבש מבושל בנפרד ממוצרים אחרים עם סודה. אתה מקבל ארומה בלתי חוזרת של דבש וקרמל, שכן סודה אחת מכבה.

כן, זה באמת שונה מכל המתכונים שלנו.

אני מגיע בין 8 ל -10.

אבל שלי לא רוצה, את זה ואני גם אוהב קרם.

אני גם אוהב קרם יותר.

[Qween]

Qweenנראה לי שאני יכול לעשות את זה בלי ביצים. ואז שתף את החוויה שלך

כְּבָר. אפיתי עוגת דבש ללא ביצים.

איזה טעם וצבע !!! זה בדרך כלל!

אפיתי עוגת דבש הרבה על פי מתכונים רבים. אבל הארומה והצבע של העוגות האלה הם מעבר למילים.

הנה הסוד! הרעיון הוא לצבוע את הדבש בסודה קודם. בעבר, תמיד רק הרתיחתי את התערובת, בלי להשיג כגון שינויים בצבע.
כעת טיגנה דבש עם סודה עד לברונזה בהירה, ולאחר שהוסיפה מרגרינה וסוכר, הרתיחה אותו עד שהסוכר נמס והתערובת עצמה הפכה לברונזה כהה. קמח לשים 2 כוסות.

והעוגות התגלגלו כמה נהדר! זה גם לא אותו דבר בעוגת דבש. העוגה נאפתה במשך 1.5-2 דקות, לא יותר. אפיתי על נייר, בקושי הספקתי לגלגל אותו.

ואז העיקר לא לאכול את העוגות, לפני שאוספים את העוגה. על נייר אפייה הם היו רכים ואז מיד כמו קרמל פריך.

באופן כללי, עוגת דבש הקרמל שלי נמצאת במקרר עד הבוקר, כשהיא ספוגה. אז אני תוהה מה זה יהיה.

תמונות, מה יש, כבר לתת? או שמא נחכה למחר, אז אתאר את טעמה של העוגה המוגמרת?

לא, אני חושב, למה לצפות עד מחר. הביא תמונות.

זה צבע העוגות המוגמרות:



ובכן, זו עוגת דבש:



אני כל כך מופתע בעיניו שזה מרגיש שמעולם לא אפיתי עוגות דבש.

Qween, צבע מגניב של העוגה, אני מאוד אוהב לראות איך צבע המסה של דבש + סודה משתנה, זה פשוט קסם

[Qween]

איזה גבר יפה היה. אני הולך גם לאפות עוגה היום - שכחתי לשאול Qween - מה קוטר התבנית שיש לך וכמה עוגות התברר

צבע מגניב לעוגה

איזה איש נאה התברר

כן בנות! צבע שאינו ניתן לביטוי!

הנה, תראה איך הוא רווי בן לילה והפך עוד יותר יפה:



זה מריח מאוד קרמל-דבש.

ברגע שהתעוררתי, מיד רצתי להסתכל עליו. עכשיו הוצאתי אותו מהמקרר, נתתי לו לעמוד ונסה אותו קצת אחר כך.

מה קוטר התבנית שיש לך וכמה עוגות התברר

אגוז, זו לא צורה, אפיתי את העוגות על גבי נייר אפייה, ואז חתכתי את הקצוות לאורך המכסה. מיותר להתזות הלך. קוטר 26 ס"מ.

אני גם רוצה להבהיר את הנקודה:
Peks הם חובה על הנייר. אחרת, מתברר שזו עוגה רכה מאוד, זה לא יהיה נוח להוציא אותה מהנייר האפייה. אפיתי את 2 הראשונים ללא נייר ואז הסרתי בזהירות. ואז היא גילגלה אותו, הניחה על דף נייר, הניחה על תבנית ותנור למשך כמה דקות. אחר כך הוציאה את נייר האפייה, הסירה את העוגה בפינות הנייר, הניחה אותה על הלוח, יישרה אותה על המכסה וכך הפכה אותה יחד עם השאריות. היא הורידה מיד את הנייר, שמה את העוגה הבאה ובהמשך הרשימה.

אתה צריך לחתוך אותו ברגע שאתה מוציא אותו מהתנור, אחרת העוגה מתקשה מייד, כאילו היא מקורמלת, ולא נוח לחתוך אותה.

העוגות התגלו כ 6 גדולות עם חיתוך. ואז ארגנתי עוגה נוספת מהשאריות, כך שהתברר 7 שכבות + שנותרו לתיז. אם אתה מפורר את החבישה דק יותר, אז זה יהיה שכבה צפופה יותר, אבל אנחנו אוהבים את הקריר יותר.

לכתוב על הקרם? עשיתי את זה בלי ביצים וחמאה.

לכתוב על הקרם? עשיתי את זה בלי ביצים וחמאה.

כמובן לכתוב.

אוקיי, אני כותב.

3 כפות קמח מעוגלות
200 גרם סוכר
950 גרם חלב (אם מישהו לא יכול להשיג חלב רגיל, ניתן להשתמש בחלב אגוזים או סויה)

קמח מעורב עם סוכר, תוספת חלב. מבושל עד סמיך. מקורר ומורח על העוגה.

כמובן שאחרי שאנסה את העוגה אכתוב יותר מדויק. אבל, כשמרחתי את העוגות, הייתי רוצה להוסיף עוד קרם. איפשהו, אני חושב, 0.5 ליטר.

בנות, אם לא מוסיפים חלב פרה לשמנת, אז העוגה רזה.

אתמול עשיתי את זה עבור נפוליאון רק עם ביצים, איפה היית לפני זה היה אאאא

טניה, אני מצטער, בבקשה!
אפילו לא חשבתי לכתוב אתמול. לא חשבתי מיד שזה יכול להיות שימושי.

טניה, אני מצטער, בבקשה!
אפילו לא חשבתי לכתוב אתמול. לא חשבתי מיד שזה יכול להיות שימושי.

אני לא ממש אוהב פודינג בלעדיו בגלל טעם הביצה ... אבל בלי החלמונים פחדתי שזה לא יהיה, אבל התותים לא, בפעם הבאה אנסה בלי ביצים. אניה, תודה

טניה, לבריאותך!

איזו עוגה טעימה ורכה יצאה!



מוך חסר משקל! הטעם הוא קרמל!

מעולם לא חשבתי שעוגה ללא ביצים, שמנת חמוצה וחמאה תהיה כל כך טעימה!

אין יותר קרם, רק מה שכתבתי.

מעניין מה תהיה העוגה אם תכין אותה כמו המתכון של ויקוסי? כנראה כל כך מאוד מאוד טעים, אם האור שלי כל כך מוצלח.

איזו עוגה טעימה ורכה יצאה!
מוך חסר משקל! הטעם הוא קרמל!

מעולם לא חשבתי שעוגה ללא ביצים, שמנת חמוצה וחמאה תהיה כל כך טעימה!

אין יותר קרם, רק מה שכתבתי.

מעניין מה תהיה העוגה אם תכין אותה כמו המתכון של ויקוסי? כנראה כל כך מאוד מאוד טעים, אם האור שלי כל כך מוצלח.

טוב, פשוט נורא ... יופי. עלינו להסתדר גם בלי ביצים.
תודה על דיווח כה נפלא! אני אוהבת קרם פודינג ללא ביצים ובלי שמן.
כן, הקרם דומה מאוד למתכון המקורי, רק אמי התערבה 50-70 גרם חמאה במנה החמה
התנור בהחלט עדיף על הנייר, קל יותר להסירו.אני לוקח שני גיליונות, גלגלתי אותו על אחד, גזרתי אותו לתוך התנור, בזמן שהשני נאפה, אני מגלגל אותו וכן הלאה בתורו. בעבר חתכתי גיליונות A4 פשוטים, שימנתי ואפיתי אותם עליהם

התנור בהחלט עדיף על הנייר, קל יותר להסירו. אני לוקח שני גיליונות, גלגלתי אותו על אחד, גזרתי אותו לתוך התנור, בזמן שהשני נאפה, אני מגלגל אותו וכן הלאה בתורו.

העוגות שלי נאפו כל כך מהר שזה היה יותר נוח לי עם דף אחד.

העוגה כל כך רוויה שכשאוכלים לא ברור לחלוטין היכן העוגות ואיפה הקרם.

בתולות, ובכן, יצרתי גם עוגה, נכון, אני לא יודעת איך לרדד אותה, במובן שהבצק שלי לא היה כמו שמנת חמוצה נוזלית, הוא טפטף מהכף כמו טופי (2 כפות קמח 250 מ"ל זכוכית) ומרחתי אותו עם מברשת צבע על נייר - התברר 8 פנקייקים, שהתגעגעו אליהם עם שמנת חמוצה עם אגוזים ועל הלוגיה אפיתי 3 עיגולים בבת אחת, אבל כאן צריך לצפות בשניהם - הם נאפים מייד

אירוסיק, איפה העוגה? שאנחנו לא רואים אותו 🔗 ?

גם אני מעוניין
הקמח שונה לכולם ... והביצים כנראה ...

אני מראה - רק אל תזרוק את נעלי הבית שלך, אני כבר כל כך מבולבל בבישול (הם נותנים לי כל כך הרבה ימי חופש) שלא רציתי לקשט שום דבר, זרקתי חרוזים וחרוש

אבל ננסה מחר, אם נסבול כמובן
(על ביצים .... אני מסכים)

איירה, עוגת הדבש שלך טובה! העיקר מה? שהקרם לא מספיק.

[אירה,]

אירה, עוגה מעולה ומקושטת כמו שצריך, כדי לזרוק את החרוזים על אותה מיומנות

מאוד אומנותי. בעבר הם בכלל לא טרחו עם קישוטים, פירורים מעוגות, שוקולד מגורר, אגוזים ... אבל הכל היה כל כך מסובך
שופע, הרבה שמנת

אפיתי את עוגת הדבש הזו אתמול. הוא פשוט נס !!! כל כך טעים, נימוח, פשוט ממש ממש אהב !!! והוא היה זקוק בדחיפות, בערב, בבוקר היא לשה את הבצק, הוא היה דק, הכניסה אותו למקרר, שם הוא התחזק, ובכן, כמו תמיד הבצק לעוגת הדבש. אפיתי אותו לארוחת צהריים, בשעה שתיים אחר הצהריים, מרחתי אותו בשמנת חמוצה עם סוכר ואגוזים, והשארתי אותו בטמפרטורת החדר, אחרת לא יהיה לי זמן להשרות. מעוטר בקרם, ובערב לא נותר ממנו דבר בביקור)))) כולם אהבו אותו. ואז אביא חתך, רק שיש איכות איומה - מטלפון כמעט משוחרר, האור עמום ובקושי הספקתי לזכור לצלם עד שאכלתי את היצירה האחרונה. אבל כל אלה הם דברים קטנים, העיקר שהמתכון נפלא, עכשיו הוא רשום במטבח שלי! :) ויקה, תודה רבה ששיתפת את הנס הזה!

[מַקְבִּיל]

מַקְבִּיל : פרחים: טוב שאהבתי את זה. אני מחכה לחותך.
העוגה לא רק טעימה, אלא גם לא יקרה.
נהגתי למרוח גם אותו ולהשאיר אותו בחדר - הוא ספוג מאוד. ואפשר גם לשמן את העוגות החמות בשמנת חמוצה, ואז תוכלו לאכול את העוגה מיד, לאחר ההרכבה

אני מביא את זה :) את העוגה עצמה
🔗
ולחתוך
🔗