עוגיות "כדורי שלג"

[שיהיה חג בהיר זהיביא שמחה לבית.ושזה יצליחהשנה החדשה כולה!הלוואי שיתגשמואחרי הכל, בחג חג המולדאנחנו, כמו פעם בילדות,אנחנו מחכים לנס, קסם!]

עוגיות "כדורי שלג"

קטגוריה: מוצרי מאפה

רכיבים
חמאה רכה	113 גרם
סוכר	2 כפות. l
תמצית וניל	2 כפית
אגוזי מלך או אגוזי פקאן	3/4 אמנות.
קמח חיטה	150 גרם
קורט מלח
אבקת סוכר לקישוט

שיטת בישול

• מקציפים חמאה עד לקבלת צבע בהיר. הוסף את כל שאר המרכיבים למעט אבקה. מערבבים ויוצרים 25 כדורים (בקוטר 1 / 2-2 ס"מ בקוטר). אפשר לשים דובדבן באמצע השלג, למשל.
• לשים על גיליון משומן ואופים בתנור שחומם מראש ל-175-180 מעלות למשך 10-15 דקות.
• שימו לב - עוגיות לא צריכות להיות ורודות !! זה יישאר קל.
• מצננים על רשת ומגלגלים כל כדור שלג באבקת סוכר.
• (אני מגלגל את העוגיות כשהן עדיין חמות).

הערה

העוגיות הללו נאפות בזמן שלפני חג המולד.
עוגיות פריכות וטעימות מאוד, הכינו אותן ותשמחו את יקיריכם!

שיהיה חג בהיר זה
יביא שמחה לבית.
ושזה יצליח
השנה החדשה כולה!

הלוואי שיתגשמו
אחרי הכל, בחג חג המולד
אנחנו, כמו פעם בילדות,
אנחנו מחכים לנס, קסם!



מקור המתכון - אירינה jazzinitup עם jazzedcook. תודה למחבר!

[ויטלינקה]

ויטלינקהכמה יפה וטעים! והאמת נראית כמו כדורי שלג אמיתיים. אני בהחלט אנסה!

מרינוצ'קה, תודה!
הביסקוויטים פשוטים ומהירים מאוד להכנה, אך טעימים מאוד. שווה לנסות את זה, אני מקווה שתיהנו מזה.

[ויטלינקה!]

איזו עוגיה עדינה - חגיגית מאוד! תודה,ויטלינקה!
בבוקר חיפשתי עוגיה דומה .. לא מצאתי. אפיתי את הקאפקייק שלי ולקחתי את כדורי השלג האלה לסימניות שלי.

[MariS]

MariS, תודה! אשמח אם המתכון שימושי עבורך.

[ויטלינקה]

ויטלינקה, עוגיות טעימות! עם טעם אגוזי, הכי עדין, פירורי, הוא פשוט נמס: ילדה_אהבה: תודה!

[פרזיה]

פרזיה, כדורי שלג נפלאים! שמח שאהבתם את העוגיות! ואני גם אוהב להוסיף דובדבן, זה נותן לכבד חמיצות חריפה.

[ויטלינקה]

ויטלינקה,
הנה בא לדווח ..
אפוי .. טעים ..

אבל איך זה יכול להיות חסר טעם כשיש כל כך הרבה אגוזים בהרכב? ואפילו חמאה? ובכן, המנה קטנה (קיבלתי רק 15 חתיכות), אחרת אחרי ארוחת הצהריים אתה צריך לעשות את זה ככה, ועד הערב
רק איפשהו שהתעסקתי בו, או אולי החמאה איכבה - אני לא יודעת .. רק שהיא התבררה כל כך פירורית, שלא יכולתי אפילו להסיר אותה מגיליון האפייה כשהיא חמה, הרמתי אחת ויצא ככה :

הייתי צריך לעזוב להתקרר על הסדין, כשהם התקררו התחזקו, אבל עדיין טוב, כל כך פירור ..
מה לא בסדר?

[זימה]

זימה, ובתמונה עוגיה יפה! שמח שאהבת!
אולי היה צורך לשים קצת פחות קמח או להוסיף שמן חמאה, כי המוצרים שלנו שונים.

אולי תודה!