עוגת שזיפים

קטגוריה: מוצרי מאפה
עוגת שזיפים

רכיבים

ביצה מחשב אחד.
סוכר 200 גרם
קמח חיטה 300 גרם
חלב 1 כף.
שמן צמחי 1/3 אמנות.
אבקת אפייה 7 גרם
לזילוף
חמאה 40 גרם
סוכר 40 גרם
קמח חיטה 100 גרם
אֱגוֹזִים 50 גרם
למילוי:
שזיפים, צימוקים
אבקת סוכר לא חובה
כוס 250 מ"ל
תבנית אפייה 20x30 ס"מ

שיטת בישול

  • שוטפים את השזיפים, מייבשים ומחלקים לשני חלקים, מסירים את הבור.
  • הכן את הזילוף "סטרייסל עם אגוזים" - בשביל זה אתה צריך לטחון חמאה עם סוכר וקמח לפירורים, להוסיף אגוזים קצוצים.
  • לבצק מקציפים את הביצה עם סוכר, מוסיפים קמח עם אבקת אפייה, יוצקים חלב ובסיום ההקצפה מוסיפים שמן צמחי. (הבצק יתגלה כנוזל).
  • על תבנית אפייה מוכנה (מכוסה בנייר אפייה או משומנת בשמן צמחי ומפוזרת בקמח) מוזגים את הבצק, שמים שזיפים וצימוקים, מפזרים סטרייסל ואופים בטמפרטורה בינונית במשך 30-40 דקות.
  • אם השזיפים חמוצים, ניתן לפזר את העוגה באבקת סוכר כשהיא מתקררת.

הערה

אפיתי עוגה במולטי קוקר Dex-50 במשך שני מחזורים של 45 דקות. מכיוון שראש הפשטידות נשאר בהיר כשאופים בתנור איטי, פיזרתי אותו באבקת סוכר.
התברר שזו פשטידה נפלאה ורכה עם חמיצות קלה מהשזיף!

עוגת שזיפים

תיהנו ממסיבת התה שלכם!

מקור המתכון הוא המועדון הקולינרי.

fomca
ויש לי כל כך הרבה שזיפים קפואים במקפיא! אתה יכול, אה? טוב ... לא הספקתי להתמודד איתה בקיץ.
ויצ'קה
יש לי גם שזיף במקפיא!
ויטלינקה! הייתי אופה הכל בשבילך, אבל אין לי גברים כמוך.
מוּקרָם
אחיות! ויש לי קופסה שלמה של שזיפים קפואים.
מדוזה
בנות! ובכן, אל תהרוס את יצירות המופת שלך בתמונות כהות. ארגנו לפחות איזושהי תאורה!
ויטלינקה
תודה לכולכם על תשומת הלב למתכון שלי ולמילים הטובות שלי!

בנות, גם אני אפיתי עם שזיפים קפואים. חיממתי אותו מעט כדי שאוכל להשיג את העצם לפשטידה. תיהנו מהאפייה שלכם!
קמומיל
באתי עם תודה. פשטידה טעימה התבררה. אהבתי מאוד את אבקת האגוזים מעל. היא נתנה עונג כזה לעוגה. אני אאפה עוד. שזיף קפוא במקפיא עדיין שם. ושחררתי את השזיף מהזרעים לפני הקפאתו. לכן, רק להפשיר מעט לפני הבישול.
ויטלינקה
1. קמומילאה, משהו שהתגעגעתי לדוח שלך. אני שמחה מאוד שאהבתם את העוגה!
אופים לבריאות!
איקום
ויטלינקה, יצא פשטידה טעימה מאוד! תודה על המתכון
ויטלינקה
איקום, אני מאוד מרוצה שניסית להכין עוגה לפי המתכון שלי ואהבת! אפו לבריאותכם!
212. אלנקה
ויטלינקהאיזה יופי יש לך. רציתי לחזור (אם כי אני צריך לחכות לטמיון) כמה זמן אתה אופה את הביסקוויט בקריקטורה שלך? אותי כמדריך, בזמן להחליט לבד?
יש לי רדמונד 4504 (סיר לחץ).
ויטלינקה
212. אלנקה, תודה!
בדרך כלל אני אופה ביסקוויט במשך 45 דקות ואז משאיר אותו על החימום למשך 10 דקות נוספות. וזה קורה שאני פשוט מוסיף עוד 10 דקות (בלי חימום). אבל זה תלוי איזה סוג של ביסקוויט.
212. אלנקה
זה לא נשרף תוך 90 דקות?
לְטָאָה
ויטלינקה, יקירתי, תפיג את הספקות: בקריקטורה, הכין פאי למלוא המוצרים המפורטים במתכון?
ויטלינקה
ציטוט: לטאה

ויטלינקה, יקירתי, תפיג את הספקות: בקריקטורה, הכין פאי למלוא המוצרים המפורטים במתכון?
כן, התנור הוא מלא. אפייה שמחה!
פרזיה
ויטלינקה, תודה על המתכון הטעים! פשוט הכנתי אותו עם דובדבנים, אהבתי את הבצק
🔗
איקום
אני משתמש במתכון לעיתים קרובות מאוד, הוא גם טעים מאוד עם תפוח ודובדבן! ויטלינקה, שוב תודה רבה
ויטלינקה
איקום, לבריאותך! גם אני אוהבת את העוגה הזו!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם