ממוסי
הסטטוס שלי כבר מוכן לאשפה. לעתים רחוקות השתמשתי בזה. (אני אחתוך את זה דווקא בסכין, כי עכשיו צריך מעט. אפילו התנין עצלן מכדי לצאת מהקופסה)
אז זהו זה. בהתחלה, הסטטוס הלא אהוב פשוט הפסיק "להסתיר" את שיניו בפנים, המנוף לא עובד וזהו ...
בנוסף, כבר כתבתי איפשהו שהפלתי את הקופסה עצמה ממנה (והפלסטיק שם שביר) פרץ וזהו !!! לכתוב מכתבים!
לא נמכר בנפרד. מצטער. אז חברים טובים בהתחלה.
עכשיו אני משפשף שוב את הקישואים והגזרים בפומפיה ארבע-צדדית "רגילה". חי ובריא. לא מתלונן.
פפונטי
ריטוס, יש לך משימות לא טריוויאליות. אתה יכול להזמין זר? תסתכל שם חיתוך מכל הסוגים וצילומים רכים. עבור לנושא עם כדורים. התבונן מקרוב. שאל על האסיפה שם. אולי אתה באמת צריך להסתכל לעבר פומפיה חשמלית טובה.

איך אתה מתכוון לעבד את היבול שלך ללא יחידות עכשיו?
THS-ka, דקוק אינו חזק יותר מסטטוס, חלש למדי, אותו בורג וחומר סיני. אני לא חושב שהם יחזיקו מעמד זמן רב יותר, וביחס לעגבניות הם גם מטומטמים יותר. נשאר מבער אחד עם הפרוסות הקבועות שלו.
זה קשה.

אבל נכון להיום, את כל המקלחות הידיים האלה, למעט קוביות תנין - אמנם הן לא שם, ניתנות להחלפה בחשמלאי. עכשיו לכדור הזה יש הרבה דיסקים, השאלה היחידה היא המחיר.
רובין בובין

הסטטוס שלי הגיע. ברגע הראשון הוא איכזב - הוא בכלל לא לקח את הגזר. על רשת עדינה. ובכן, פשוט כלום - אפילו לחתוך לצלחות דקות. וקשת חצי ראש - גם - ללא אפשרויות בכלל.
אבל בסופו של דבר, חתכתי את הבצל לצלחות בעובי של פחות מסנטימטר ובצורה הזו הוא עושה עבודה נהדרת. ומאוד אהבתי לחתוך תפוחי אדמה למרק. גם אם אתה משתמש בזה רק בשביל זה, אני שמח. העיקר שהבצל לא ייכנס לעיניים. ואז בבית הכל רך, כשאני מבשל, יש להם דמעות, נזלת מבצל.
בנות, ועל אוליבייה חתכת את הסטטוס? האם הוא ייקח תפוחי אדמה מבושלים או שהם יתקעו בסורג?
13. בלקה
אהבתי גם את פומפיית המנדולינה של אליגטור, שהזמנתי מאנה ק. עיקרון THS, אך איכות החומרים גבוהה בהרבה. נכון, עדיין לא השתמשתי בזה, אבל כבר הסקתי מסקנות מהרושם הראשוני.
קטרוק 87
ציטוט: CroNa
הקפדתי על מינימליזם עם צדדיות, אז בחרתי ב- TNS-ku מכל הגרברים ומטחנות אחרות. היא קוצצת אותי לרצועות, קוביות, פרוסות מכל עובי, אולי קצת לקוביות ואפילו ספגטי.
קומפקטי, נוח, תופס מעט מקום, תמיד מוכן לעבודה, קל לניקוי. הסתגלתי לזה היטב ואני נורא מרוצה מזה.
גם אני אוהב מינימליזם. אבל מהירות החיתוך עדיין חשובה יותר.
לכן מהירות חיתוך הקפוטה מושכת בגיגאנטה.
התנין חותך קוביות וקוביות במהירות. אבל tns וכדומה, אם הבנתי נכון 2 ב 1 ענק בתוספת אליגטור, אבל עם מהירות נמוכה ואיכות חיתוך נמוכה יותר? תודה לך בנות על ההסברים על tns-ke ושבחות אחרות!
נרות
וה- tns שלי מעולה, לעתים קרובות אני משתמש בכל מיני קורות, לעתים קרובות אני חותך תפוחים-אגסים לשרלוט-פשטידות עם אטריות, אני גם חותך עליו כרוב, בריבועים כאלה, זה נוח לי. אני בהחלט לא מתלונן על טיפשות, אני תמיד אוחז בכפפות.
יש לי גם מעמד זעיר, אלה מלפפונים, או ליתר דיוק מלפפונים! אפילו בעלי הרטרו משתמש בזה.
כֶּתֶר
ציטוט: fffuntic
לכן, אני מבין את גלינה.
תודה, אדם חביב, כמה נחמד כשמבינים אותך.

קטרוק 87, אם אתה מעוניין בפירוט רב יותר אודות עבודתה של TNS-ki, מצא את הנושא בנושא "גרבונים וכפפות קבלר", שם תיארתי את התרשמויותיי בפירוט.החלק הראשון היה באזור שנות ה -60, והמשיך בכ- 74.
בהתחלה התכוונתי לקנות ברנר, למדתי בקפידה את שני הנושאים, בחרתי לעצמי דגם מסוים ואת כל התוספות אליו, אפילו נסעתי לבבל והסתכלתי על כל הסט החמוד והמצחיק הזה. יופי, אני אומר לך! שוב, כמו אצל זלמר, עצרתי את הנפח הגדול מדי של כל המוזיקה הזו, והכי חשוב, את הסיכון הגבוה לפציעה, כמעט כל המארחות חתכו את האצבעות, חלקן אפילו יותר מפעם אחת. לא, זה לא בשבילי, חתכתי בסכין החדה (ללא השיניים) היחידה שלי, גם כשהוא פשוט מונח בכיור.
ו tns-ka יש לי שוויצרי, וקוצר, וסוחט בז על הצינור.




נרות,
האדם שלנו!
נרות
סחיטת לימון ... לעזאזל! בדיוק, אבל לא זרקתי אותו, אני צריך להסתכל, מכיוון שאני לא משתמש בו כמחזיק פירות.
קטרוק 87
ציטוט: Ssscandle
אני לא משתמש בו כמחזיק פירות.
ובמה החלפת את זה?
פפונטי
קטרוק 87,
אם אתה רוצה מהירות, הסתכל בחשמלאי. שם תהיה לך מהירות))

התנין חותך חתיכות במכה אחת. אנחנו מקבלים קוביות מקוביות. הקוביות מאוד מסודרות. היתרון הוא בחיתוך בטוח. ללא מחזיקים וכפפות.
מינוס: רק שלושה (הרביעי אינו בכל דגם) - מידות.

את אותן קוביות ניתן להשיג על הברנר וה- THS-ke. אבל העיקרון שונה והם לא יהיו קוביות ישרות מעט, אלא מקביליות. אבל הם גם נורמליים למדי. העיקרון הוא כמו על גרבונים חדים - אתה מסיע את הירק עם ידיות קדימה ואחורה. הגדלים שונים - אפשר אפילו להכין קוביות קטנות מאוד. באופן כללי, בהתחלה תמיד יש יותר אפשרויות לחיתוך המגרשים.

מְהִירוּת? טוב שם ושם במהירות. אבל על תנין אתה יכול לחתוך בעיניים "עצומות", ועל גרברים אתה צריך להיות על הקו כל הזמן. זקוק למחזיק או כפפות.

TNS וכדומה, או ברנר? מהיר עליהם אותו הדבר... השאלה היא קלות השימוש.

יתרונות מבער בסכינים החדות ביותר, אחיזה נוחה, עמידות, שהוכחו לאורך שנים.
הפומפיה החדה ביותר - עליכם להיזהר כשאתם חותכים ואז שוטפים. אל תשכח את המחזיק או הכפפות. הרבה הוספות לחיתוכים שונים תופסים מקום. עצם סידור הסכינים הוא של ברנר.
מיד, כמובן, אני בהחלט אתן את כף היד בקלות לחתוך לברנר ללא אפשרויות, הוא הכי חד ולא משעמם.

TNS-ka וכדומה, היתרון העיקרי בקומפקטיות הוא פומפיה אחת, אך שברירית יותר מברנר. ואז המכשיר שונה מהבערה. מיקום הסכינים, שליטתם - הכל שונה.
במבצע, יש פחות צורב, אז כמה זמן הסכין החותך יחזיק מעמד, הזמן יגיד.

קשה לייעץ בלי לדעת את הנטיות שלך.
אם לא אכפת לכם ממספר הפריטים ואתם קשובים מאוד, קחו את המבער המתוחכם ביותר. זה נבדק לאורך השנים. אתה יכול לקחת גרסה עם פרוסות מתכווננות, לבחור גדלים שונים של קוביות.

אם אתה זקוק לקומפקטיות, חפש בין אלה דמויי TNC.

ענק או גרברים? בהתחשב רק בסכין הראשית של הענק. חרירי לדעתי יש ככה. רק אם אין שום דבר אחר בכלל. הם לא מתחרים לברנר. המשטח קטן, המחזיק גרוע יותר.

ובכן, אם המגרשים הם סכין אחת באמצע, אז לענק יש 4 סכינים באמצע ומושחזים לשני הכיוונים. אמנם ניתן לכוונן את הפער עם הטיז, אך לענק יש פער קבוע לחיתוך תחרה עדין מאוד.
האם חתכתם פעם כרוב? יש מגרסות - אתה נוהג עליהם כרוב. ויש סכיני גריסה, אתה מסיע את הכרוב עם סכין. שאלה לגבי העדפותיך ומספר הסכינים במכונה.
הענק קל יותר, כלומר, אתה יכול להסיע אותו מעל הירק. למרות שאיזה ירק שאינו כרוב יכול להיות מונע על ידי ענק, זה לא עולה על דעתי

מהירות חיתוך? לא הייתי אומר כי ירידה במהירות זו ניכרת באופן ישיר ביחידות אחרות. אך ביחידות אחרות ניתן לחתוך בעובי שונה, אך אין סכינים משוננות. כלומר הענק תחרה דקה "שָׂעִיר" פרוסות.

ענק הוא פומפיה שמנה. פומפיית גורמה. סוג נוסף של חיתוך. פרוסות דקות מדובללות.

אתה יכול לקנות ענק לצורך שפשוף כזה ולהשתמש בתוספות נוספות. הם הנוחים והקטנים ביותר מכל האמור לעיל, אבל הם די עובדים כשאין שום דבר.
כפפות נדרשות. חתוך את עצמך ברצינות כדי לא לעשות תאנים.

סיכום. THS-like או צורב = זה הסוג העיקרי של השפשוף עם הסוגים העיקריים של השפשוף.
לברנר החיתוך האיכותי ביותר בכל עניין. כאלה דומים ל- TNC עלולים להיתקל בבעיות במלפפוני עגבניות, כלומר בירקות רכים מאוד.

התנין והענק הם כבר יחידות נוספות. באופן עקרוני, ניתן להשיג את תפקידיהם במגרפות. השאלה היא קלות השימוש.
המהירויות כמעט זהות בכל מקום. גם איכות הפרוסות מצוינת.






אבל בעצם, עכשיו הופיע חשמלאי בעיטה כזה, וזה פשוט מעורר קנאה למי שעדיין אין לו כלום. והסכינים חדות ומהירות. TNS-ki, צורבים יהפכו בקרוב לשם דבר. רק לנתינה יישאר.
אבל כאשר ערימה של "נדוניה" כבר נמצאת במטבח של תקופת סבתא, אתה פשוט מסתכל.
אבל אם עדיין אין לך כלום, בדוק מקרוב את הכדור
ממוסי
וכאן שוב השתוקקתי לניסר. איך הוא עזר לי לצאת ...
לוויניגרט וירקות מבושלים.
הסורג עף מהחריצים והסכינים נעמדו. זרקתי את זה. אבל היא השאירה את מיכל הפלסטיק המפואר והחליפה אותו בסטטוס, במקום המפוצץ.
אל תחשוב רע, הוא פשוט שירת את שלו. דבר כזה לא יכול להימשך לנצח, בהתחשב במחירו.
עכשיו פשוט לקנות חדש.

🔗
דופלטה
ציטוט: פפונטי
המהירויות כמעט זהות בכל מקום.
אני מצטער, אבל שוב אתנגד. על חותך רגיל מעבירים ירק על הסכין - מקבלים פרוסה אחת. הפוך - שבץ סרק. בענק, יש שם ארבע פרוסות, גב - ארבע. כלומר, באותה מהירות התפוקה גבוהה פי שמונה (!). ולמה אתה מדבר בקביעות על כמה פרוסות "מדובללות"? אני לא רואה שאגי: ויניגרט אסתי או פה גליל חביתה עם מקלות סרטניםויש לי גם הרבה מתכונים עם ירקות פרוסים ענקיים. הנה גדול
חותכי ירקות שונים (Nayser Diser, Alligator וכו ')
ציטוט: פפונטי

כאלה דומים ל- TNC עלולים להיתקל בבעיות במלפפוני עגבניות, כלומר בירקות רכים מאוד.
כמו גם על קשים מאוד, כאשר חותכים לסורגים צרים, הם לא חותכים דרך.

פפונטי
אני לא מתכוון לשבבי חזותי.

אך בגלל הסכין המשוננת שם, החתך בפרוסות אינו חלק כמו בפומפיה רגילה. לפני הענק הכנתי סלט כרוב ממש על הדקוקה כדי שניתן יהיה לראות את התרמילים דרכם. ועל סכין אחת, התברר ירי-ירי-ירי, גם לדעתי, מהר מאוד.
אבל התרמילים על הסכינים המשוננות של הענק קצת שונים, אני קורא להם "חתך מדובלל". העסיסיות שונה במקצת, אבל מבחינתי ההבדל הוא מוחשי.
בגלל החריצים הללו, יש לי פחות החלקה בראש אם אני משתמש בו כמגרסה, וכשאני משתמש בו כסכין, הראש עגול וכל הסכינים לא מתאימים.
באופן כללי, כמובן, כמה סכינים מאיצים את המהירות, אך האם אתה בטוח שזה מהותי בבחירה?
למען האמת, רק החריצים הנפלאים האלה על הסכין הגיוניים ומעניינים אותי, שמשנים מעט את הטעם, כי ביחידות אחרות ניתן להשיג פרוסות שקופות עם חיתוך חלק. ומבחינת מהירות ובמגרסה רגילה, זה יוצא מהר :)

אבל שוב. אני שונא מכונאים, במיוחד חדים.
יהיה לי מגרסה בבושיק שלי כמו ענק - הייתי בשמיים שביעית.
מסכים, כל הענקים האלה, המבערים וכן הלאה הם הרבה יותר קמצניים מאשר חשמלאי טוב, אם יש מטבח רגיל עם חשמל ומקום עבודה.

איגריג
דופלטה
הגיע לכאן מטריוויה מטבחים בהמלצתכם.
הסתכלתי על פרוסות המלפפונים שלך - אפילו בתצלום נראה גלים, כמובן, לא הגל התשיעי, אבל יש.
אתה מבין, אני מסיק מסקנות ספקולטיביות בלבד, אני צריך למצוא את בעלי הענק איפשהו בקרבת מקום ולבקש ביקור: לטעום אותו בצורה אורגנית!
נ.ב. יש לי קולפן ירקות איטלקי עם מיקרו-קורא. בכנות, אני לא אוהב את פני תפוח האדמה אחריו. זה טוב למי שנרדם, אז אתה יכול לדרוך על הגרון של השיר שלך, קולפן רגיל לא ייקח עור רפוי.

דופלטה
ציטוט: פפונטי
אבל האם אתה בטוח שזה בסיסי בבחירה?
כמובן שהבחירה לא חשובה! אתה פשוט לא יכול להשוות אותם במהירות.
פפונטי
איגור, כמו שכבר כתבתי מאה פעמים, בשבילי ענק עקרונית על כרוב. על גזר, תפוחי אדמה וכן הלאה, על פי תאנים, מה לתכנן, אך לחץ פיזי קל יותר על להבים חלקים.
ניתן להשיג פרוסות דקות באמצעות יחידות שונות, כולל חשמליות, ללא בעיות מיותרות ובמהירות.
הייתי מציע לך לקחת כרוב ולקבל את קולף הירקות שלך מחצי כוס רזה מיתרי כרוב בגזרה גלית והשווה את אותם דקים עם חיתוך חלק. בעיקרון אתה כן .. מבין את ההבדל אצל הקולפן שלך ומחליט בעצמך: האם יש הבדל בשבילך.
קטרוק 87
ציטוט: פפונטי
קשה לייעץ בלי לדעת את הנטיות שלך.
ובכן, אני לא אדם מתוחכם, ולכן הפומפייה של 200 רובל נראתה לי חדה מאוד.
ציטוט: פפונטי
אבל אם עדיין אין לך כלום, בדוק מקרוב את הכדור
תודה !!! גם לכם יש כדור? האם הוא עם קוביות?
איגריג
פפונטי
הייתי מציע לך לקחת כרוב ועם קולפן הירקות שלך לקבל חצי כוס מיתרי כרוב דקיקים בגזרה גלית ולהשוות
"סמיון סמיוניך!" (מ)
לעזאזל, אפילו לא חשבתי. הלכתי לנסות.
הארון רק נפתח! מוח גברי אחד (אפילו כזה כמוני) הוא טוב, אבל אם תוסיף גם נפש נשית ...




פפונטי
גרוס עם קולפן ירקות, התוצאה: הכרוב דק יותר, אני יכול לומר שהוא יפה יותר, אבל פחות אלסטי. אמנם זה טעים יותר על ברנר. אנחנו צריכים איכשהו לנסות להמליח לבדיקה.
שוב תודה על הרעיון!
דופלטה
ציטוט: Katerok87
האם הוא עם קוביות?
לא.
פפונטי
איגור, כל האפקט

בדיוק מ שָׁקוּף לְמֶחֱצָה פרוסות. השומן בכלל לא כזה.
אלה שקופים בסלט שנותנים אפקט של עסיסיות גדולה יותר עם קראנץ 'קל.
מלח או במרק לאוהד גדול. אני בכלל לא אוהב את זה. זה רותח במרק כמו סוג של דבק. בעת המלחה, גם דייסה.
מבחינתי זו רק תענוג של סלט בלבד.


סקירה קטנה של חותכי ירקות.

קוביות. כיום אין חשמלאי שייתן מגוון בקוביות. אוי ואבוי.
יש נקי קוביות גדולות באמת בסדר גודל של 0.8 -12 מ"מ. מדובר בתשלובות ובלנדרים עם החיתוך הבא: קנוודס - חיבור חותך קוביות, בלנדרים של פיליפס, טכניקת בוש, חותך קוביות הירקות מולינקס גם עומד בנפרד - https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=519070.msg%25msg_id%25
מה שנותן גם קש סנטימטר יחד עם קוביות סנטימטר.
כל היחידות הללו הן קריטיות לירקות רכים מבושלים. אנחנו חייבים לעבוד במהירות נמוכה, אחרת זה בלגן. ירקות מבושלים חייבים להיות מקוררים היטב ולא לבשל יתר על המידה. כלומר, הם חייבים עדיין להיות אלסטיים.

לכן, עדיין אין אלטרנטיבה חשמלית לתנין מכני או לקוליות עם קוביות.

יש גם חותכי ירקות כמו אריאת ומולינקס (מולינקס הרבה יותר חדה ונוחה לשימוש) - עם "מעין קוביות", הם גם כמו מצרפים לטחנות בשר מולינקס. קוביות מקבילות מרושלות קטנות. כלומר, אינך יכול לעשות זאת על שולחן חגיגי, לכל יום, ובכן, כאף אחד. חותכי הירקות האלה בדרך כלל הכל החיתוך הוא כל כך ביתי, מחוספס יותר מאשר ביחידות ידניות. למרק ולשימור זה טוב למדי, לסלטים כבר לכולם. הביצועים משתנים לפי המודל.

הם די חלשים, למשפחה קטנה, לְהַאֵט, נפח גדול ליצירות עבודה עשוי שלא למשוך.
ויש חזק יותר כזרבובית למטחנת בשר מולינקס.
לאלה יש יתרון ללא ספק: הם פשוטים מאוד ומהירים להרכבה ולניקוי. זה לא יכול להיות קל יותר.
הנה סרטון עם קיצוץ ביחידות מסוג זה.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147103.0
🔗
- הנושא מכיל הרבה פרטים על יחידות פשוטות כל כך.
בפרוסות וקוביות, זה רחוק מחסד חיתוך היד.
את כל. אין עוד דבר לקוביות לשימוש ביתי.

אבל יש הרבה דגמים עם פונקציה של חותך ירקות. אבל, ככלל, יש מבחר מוגבל של שפשוף. לדוגמה פרוסות רק שני סוגים: גדולים ודקים.מעולם לא ראיתי שקופים בשום מקום, למעט סוג מסוים של קומביינים של פיליפס, יש דיסק עם בחירה בעובי הפרוסות. לכן, למשל, לכרוב לבורשט, אתה עדיין צריך לחפש דגם שמתאים לטעמך, כך שאתה מרוצה מהעובי, או דק מהנדרש, או עבה בערך.

הבחירה בפומפיה כבר קלה יותר. ישנם מספר סוגים. אתה יכול לצאת לטיול אם אתה מעמיק במודלים שונים.
ואז הקריטריון השני הוא איכות השפשוף, כמות המיץ שאבד הירקות. היכולת לגרד ירקות רכים מבושלים. שילובים ובלנדרים בדרך כלל דומים לשפשוף ידיים. קטנטנים הם מטומטמים יותר ויכולים להתקמט. כל דבר קטן, כמו חותך ירקות פיליפקה, חותך ירקות מולינקס נמצא כאן בפיגור.
הקריטריון השלישי הוא כמות הפסולת. קוצבים ובלנדרים הובילו גם כאן. פיגורי הפיליפים. בהקשר זה, פיליפס צריך להיות נבחר באופן כללי, אפילו בתערובות, הם אוהבים לעשות עם הרבה פסולת.
הקריטריון הרביעי הוא בחירת הירקות לפי גודל הצוואר. כאן התמונה עצובה. צווארים, ככלל, דורשים מידות בינוניות וכל + או - זהים.
הקריטריון החמישי הוא נוחות בניקוי ושטיפה בהמשך. כמובן, חותכי ירקות קטנים מובילים.
הקריטריון השישי הוא מהירות השפשוף. ובכן, כאן בפיגור רק דגמים כמו אריאת מולינקס הם קטנים לשימוש ביתי במהירות אחת.
הקריטריון השביעי הוא קלות השימוש. בלנדרים דורשים ממך להחזיק את הכפתור בזמן העבודה, ומשלבים ורבים אפילו חותכי ירקות קטנים משחררים את הידיים לחלוטין.

אבל ממש לאחרונה הופיעו כדור ונינג'ה - אין להם קוביות.
מבחינת חדות הסכינים, כלומר איכות השפשוף, הם היו שווים בביקורות של הבנות שלנו לשפשוף הידני. יש להם את הגרון והמהירות הרחבים ביותר כמו אלה של קומביינים מתקדמים.
הידיים חופשיות. קל להרכבה ולניקוי.
לכדור יש מאוד נהדר !!! - מאוד !! מספר הדיסקים, אך עם זאת כדאי להסתכל על העדפותיך, לפתע אלה שאתה צריך אינם שם + זה גם ספיראזר מתקדם בו זמנית.
הנה הבעלים האמיתי מראה את בדיקות היחידה
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=19022.0
הנינג'ה היא יותר בלנדר מושלם.
המחיר הוא קוסמי. בקשו מהבנות שלנו פרטים מה הם כבר קנו. עיין בדיסקים. אמנם יש מעט בעלים



קטרוק 87,

באופן ספציפי, המטבח שלי כבר עמוס במכשירים המכסים את צרכיי.
תנין לקוביות, בלנדר בוש עם סכינים חדים נהדרים, קוצץ בוש, אבל יש להם מבחר קטן של דיסקים בהשוואה לכדור, ללא ספירת המבערים, המנדולינה, הענק, המולינקס הקטן ושאר הזבל בארונות. לכן, אני מכסה את כל צרכי ביחידות שונות. כבר תיארתי לי את היתרונות והחסרונות שלהם יותר מפעם אחת. אין יחידה מושלמת אחת במטבח שלי. אבל לא אוכל להסביר למשפחתי את הצורך בכדור במחיר של היום, כבר גררתי הכל לאוזני
אבל עכשיו, אם הייתי קונה מאפס, הייתי בוחר כדור אחד כחותך ירקות כתחליף לכל הערימה האלקטרו-ידנית שלי. ותשאיר את התנין לקוביות וזהו.

אבל מטומטם לקחת ממני דוגמה. אני בכלל לא אוהב לחתוך בידיים. עָצֵל. אני מעדיף לקבל פרוסות עקומות ממליאבקה מולינקס מאשר ידיים מושלמות על ברנר חד.

סטפא
ציטוט: fffuntic
מה שנותן גם קש סנטימטר יחד עם קוביות סנטימטר.
קשיות 7 מ"מ, כמו בברנר, אך במולינקס הן חלקות יותר.
נרות
קטרוק 87כפפת קבלר
אוגנלו
ציטוט: fffuntic
חתוך את עצמך ברצינות איך לא לעשות תאנים
זה אפשרי על הברנרס ומגרסות דומות, ולא על הענק. עליכם לתקן את המוצר במזלג שולחן ולקצוץ עם הענק, מבלי לגעת בסכינים בידיים. אתה לא צריך לשאת ירקות סביב הענק.
ציטוט: fffuntic
שָׂעִיר

לריסה צודקת:
ציטוט: דופלטה
אני לא רואה שום שאגי
חותכי ירקות שונים (Nayser Diser, Alligator וכו ')
ציטוט: fffuntic
תנין וענק הם כבר יחידות נוספות

אין דבר פשוט יותר מאליגטור ומכשירים דומים, במיוחד כשחותכים אוכל מבושל לקוביות.
גריסת כרוב, בצורה היעילה ביותר, היא הענק.
ולדוגמה, זה מאוד נוח לקצוץ שום עם עלי הכותרת המשובחים ביותר על מגרסה כזו (חיתוך מטבחים למטבח), כשהוא מחזיק ומחזיק "עובי אפס"
חותכי ירקות שונים (Nayser Diser, Alligator וכו ')
ציטוט: fffuntic
שביר יותר מברנר

יש לי מגרסה סובייטית עם סידור להבים אלכסוניים (קש צר, קש רחב, צלחות) במשך יותר מ- 35 שנה - הכל חד כמו ביום הרכישה ... ויש עליו הרבה קצוצים ...
מגרסה כזו (קש צר, קש רחב, צלחות בעובי 2, פומפיה דקה) - לא הרבה פחות:
חותכי ירקות שונים (Nayser Diser, Alligator וכו ')
גם - במצב תקין

ציטוט: fffuntic
מבחינתי רק החריצים הנפלאים האלה בסכין הגיוניים ומעניינים, שמשנים מעט את הטעם
אפקט פלצבו. תן לך לנסות בעיניים עצומות את אותו הכרוב, קצוץ באותו עובי עם סכינים עם השחזה שונה, אתה לא יכול לדעת.

איננו מיישמים את המלים הפוגעניות "שקרים" וחומרה אחרת על המתנגדים.

היא לא רצתה לפגוע באף אחד, היא פשוט הצהירה עובדה, כנראה שנכון היה לכתוב "אשליה". סלח לי אם מישהו, בשוגג, נעלב
איגריג
אוגנלו
אפקט פלצבו. תן לך לנסות בעיניים עצומות את אותו הכרוב, קצוץ באותו עובי עם סכינים עם השחזה שונה, אתה לא יכול לדעת.
ובכן, אם אתה קורא "שטויות" "פלצבו", זה בהחלט לא כל כך פוגע ...
"יש הרבה דברים בעולם, ידיד הורציו, שחכמינו מעולם לא חלמו עליהם." (עם)
אתה מבין, בוא נקבע באיזה עובי, למשל, 1, 2, 3, 3 מ"מ אפקט הפלצבו יהיה, אבל אז כולם יבינו את ההבדל. אבל לשכוח שיש אנשים שיכולים להרגיש את ההבדל הזה אפילו בעובי של 1 מ"מ זה בכלל לא הכרחי.
נניח ללא צניעות שווא, אני (ו -90% מהאנשים האחרים) ללא ספק מרגישים את ההבדל בין גזר קוריאני מגורד על פומפייה ארבע-צדדית סובייטית פשוטה וקצוץ על ברנר או קצוץ ביד. קשה יותר להבחין "ידנית - ברנר" ...
בוודאי פגשת מידע כלשהו באינטרנט שלפי החשד המומחים לא הצליחו להבחין בין יין לבן לאדום בעיניים עצומות? וגם יקר מהזול! כמו, אם אין הבדל, אז למה לשלם יותר. אבוי, הכל היה לא בסדר, ראשית, לא מומחים, אלא סטודנטים, ושנית, לא בעיניים עצומות, וכן הלאה וכן הלאה, זה היה רק ​​מחקר כיצד הראייה משפיעה על תפיסת האדם, ולא מבחן הכישורים של מומחי יין. בקיצור, כל זה שקר. אבל באתרים רבים היה ויכוח סוער!
שוב, אני לא שולל מאף אחד את הזכות המקודשת לא להרגיש את ההבדל, ובכן, כך אנשים מסודרים, הכל שונה לכולם!

אוגנלו

ציטוט: איגריג
חלקם יכולים לחוש בהבדל זה אפילו בעובי של 1 מ"מ
כתבתי:
ציטוט: OgneLo
מגורר אותו הדבר עובי עם סכינים השחזה שונה
דוגמה ממחישה: כדי לוודא שלקינמון אין טעם, אבל יש לו ריח נפלא, שלמעשה אנחנו אוהבים קינמון, זה מספיק כדי להחזיק את האף שלנו עם האצבעות, להכניס קצת קינמון טחון טהור את הפה שלנו ולעס אותו ... ואז עזוב את האף שלך ולעס שוב ... השווה בין תחושות הטעם ...
ציטוט: איגריג
כנראה נפגש
לא, אני לא קורא את זה ... כי מה שאתה מתאר זה גסויות גסות ותו לא.
ציטוט: איגריג
זה היה רק ​​מחקר כיצד חזון משפיע על התפיסה האנושית
אם לשפוט לפי התיאור שלך, לא מדובר במחקר, או שמישהו תירגם / סיפר מחדש באופן שגוי את המקור המקורי ... איך בדיחה ישנה העריכה את שירתו של קרסו בדרך של שכן שר, ששמע את קרסו שר ...


דוגמא למחקר אמיתי על תפיסת הטעם הוויזואלית בקרב האוכלוסייה הבוגרת: העוגות הוכנו מאותם מרכיבים על פי אותו מתכון, ההבדל היחיד היה שחלק מהעוגות היו בעלות עיצוב סטנדרטי בדוגמת פרחים, וחלקן חיקו ביצים מטוגנות.כריכים עם גבינה, נקניקיות וכו 'מנות ... תוצאת הניסוי: עוגות החיקוי נמצאו חסרות טעם, כי מבחינה ויזואלית המוח מצפה לטעם אחר. בשני המקרים העיצוב היה מאותם מרכיבים, אך מעוטר אחרת.
דוגמה נוספת להבדלי טעם: אנשים שגדלו על תותים בגינה בשלים לגמרי תחת השמש הדרומית אינם יכולים לזהות תותים בשלים בגינה שגדלו מתחת למנורות - הם לא מרימים מתחת למנורות באותו טעם כמו מתחת לשמש הדרומית.

פפונטי
אנחנו כאן כדי לעזור זה לזה בבחירה.

המשימה שלנו היא פשוט לשתף את הרשמים שלנו, את האשליות האישיות שלנו ואת כל מה שאנחנו מונחים באופן אישי בבחירתנו. יתר על כן, מכיוון שכולנו דומים במקצת, אפילו אשליות הפלצבו שלנו יחזרו על עצמם אצל אנשים אחרים ויש להזהיר אותם.
לכן, באופן אישי, אני לא מתעקש על שום דבר, אני רק מודיע שאני ממש לא אוהב להתחכך במגרשי ענק עם מזלגות, מכיוון שהבלוטות מוסרות מהמחזיק הסטנדרטי, ובלוטות המזלגות מפריעות לי. אפילו המחזיק מעצבן אותי, אני משלים רק כפפות קבלר.
על חיתוך. אה, יש לי חושך מוחלט כאן. אני אמצא שגיאה במראה להחריד, אם בגדול. יתרה מכך, מכיוון שאנו לא אוכלים בעיניים עצומות, לא אבין אם המוח מתעתע, או שמא הטעם אינו זהה.
באופן ספציפי, בעיניים עצומות, אני טועם את ההבדל בין חיתוך על בורי קטן, מזה של בושבסקאיה שלי - כי הבורי שלי של שבלול מתקמט ואני טועם אותו (טוב, יש לי הרגשה כזו, אמיתית או לא - אני לא לא אכפת). מידת הגמישות של ירק טעים וטרי (ישן - כן, תאנה) מבחינתי תלויה בגודל ובאיכות החיתוך.
לכן, לכל מי שדומה לי בתחושות ראייה וטעם, אני כותב. כדי ליהנות מהרכישה שלך. ואם במשפחה יש כרוב עבה יותר-דק בבורשט, אז חייהם קלים יותר, ויש יותר אפשרויות.
אבל אם הקצה החלק של פרוסת הכרוב חשוב לך, אז זה כבר קשה יותר. מדוע הוא עקרוני זו שאלה אחרת

ובחירה אישית, אחרי הכל, כולם יסיקו מסקנות ממה שנכתב

אוגנלו
ציטוט: fffuntic
לעזור
בדיוק ככה, ורצוי, באופן אובייקטיבי.
פפונטי
אובייקטיביות לא קיימת כאן. כי אנחנו שונים.

כל אחד בוחר את הקוביות לוויניגרט בצורה שונה. מישהו צריך ס"מ, אבל מישהו צריך חצי ס"מ וזו שאלה מאוד בסיסית.
אם ילד אוכל ספירלות, אבל לא רוצה את מה שהוא עשה בפומפיה, מה ההבדל למה? אנחנו צריכים לעשות ספירלות.
אנו בוחרים נחמדים בדרכים שונות, הדומות לפונקציונליות, אך מרגישות שונות ביד בהתאם לעיצוב. למשל, ריטוסיקו אוהב את האופציה הכי לא מקובלת מבחינתי, אבל אהובתי בכלל לא מתאימה לה.


ההחלטה הנכונה היחידה היא לתאר בפירוט את רשמיך האישיים, ולענות ממגדל הפעמונים שלך לשאלות העולות מאחרים. אין צורך להעמיד פנים ליותר.
איגריג
אוגנלו

כמה מילים יפות יש לך: פלצבו, גסויות ...
הבעיה היא שאתה מנסה לטפס על הכן של אותו "השכן ששמע את קרסו שר": ממש לא מכיר אותי, אתה משכנע אותי שלא אוכל להבדיל משהו !!!
ובכן, בכנות, אני פשוט לא מצליחה להבין בכלל מה ההבדל בין הדוגמא שנתתי לספר שלך מחדש "מחקר אמיתי"על אודות קרסו עוגות. מסכים (אבל זה לא סביר, אני אפילו לא מקווה), מציאות זו נעוצה רק בעובדה שכתבת כך.
"לא, אני לא קורא את זה ... כי מה שאתה מתאר זה גסויות גסות ותו לא."הנה רק מצב כזה, או הקשיבו לקרוסו, או הקשיבו לשכן ... כלומר, מצא (אם פתאום יש לך חשק!) מחקר על יין, וזה די פשוט, או לא לקרוא - זה זו זכותך!
אני ו פפונטי אנו מנסים להגן על זכותו של כל אדם לעצמאות, אך אנו פוגשים בלהביור השורף את כל החיים סביבנו!
נ.ב. אגב, כתבתי על אותו עובי (ניתן לבדוק מחדש), אבל העובי יכול להיות זהה בגדלים שונים, נכון?


פפונטי
תפסיק. בעיות עולמיות של המוח, תפיסה וכו ', אנו הולכים לדון בנושא אחר. יש רק חותכי ירקות. בנים ובנות, ערוך את הסטייה מתחת לספוילר, מכיוון שהלכנו לצד כאן, הפוך את זה לפחות מטריד.
ליאוסטרוג
אני אתרום לחברה. נראה כי איש כאן עדיין לא סיפר בפירוט על חותך הירקות מזיליס. אם כי עכשיו הם כבר הוצאו מהייצור. אבל אם מישהו רואה את זה במכירה. לעשות את זה נקי.
יש לי כאן 🔗 והיה גם 🔗.
אני משתמש בזה הראשון כבר הרבה זמן. אבל לא התיידדתי עם השנייה ונתתי לי אותה (תהליך התקנת והחלפת הלהבים נראה לי מאוד מסובך).
מה בערכה - חיתוך עם "גפרורים" 3.5 מ"מ, קוביות 7 מ"מ. פרוסות בעובי 7 מ"מ, / 0.7 מ"מ. / 1.5 מ"מ / 3 מ"מ /.
אני אוהב במיוחד את מגלשת המגן הנוחה מאוד לחיתוך שאריות ירקות קצרות. רוחב החור כ 7.5 ס"מ.
חותכי ירקות שונים (Nayser Diser, Alligator וכו ')
חותכי ירקות שונים (Nayser Diser, Alligator וכו ')
חותכי ירקות שונים (Nayser Diser, Alligator וכו ')

אני משתמש בו עכשיו רק לחיתוך עם "גפרורים" .. וגם אז לעיתים נדירות, שכן עם חיתוך ידני כמעט "קשרתי"
אבל אם הייתי קונה חדש עכשיו, הייתי מסתכל לעבר OXO.
טילוטאמה
זיליס כל מכשירי שפשוף החיתוך שלי מתפרקים ומתפצחים בפלסטיק ללא רחם
מרפושה 81
ערב טוב!
האם אתה יכול לגרד קליפת תפוז על אחת מחרירי הענק?
רק ענק נחוץ לסלטים של כרוב, אבל אתה צריך גם פומפיה עבור הקליפה.
ליאוסטרוג
יש לי קוצץ אגוזים מזיליס. פותחן קופסאות שימורים והמנדולינים האלה (ויש לי כבר מנדולינה לבנה שנייה - קניתי אחת לבת שלי). ... כולם מגישים היטב ומושלם. והפלסטיק על אחד אינו סדוק.
אילמירושקה
ציטוט: מרפושה 81
האם אתה יכול לגרד קליפת תפוז על אחת מחרירי הענק?
רק ענק נחוץ לסלטים של כרוב, אבל אתה צריך גם פומפיה עבור הקליפה.
מריהאני חושב שפומפייה דקה תעשה די טוב. יש לי את זה, אבל עם תפוזים ... לא מצאתי במקרר. אם אני גזר, אז מה הבעיות עם הקליפה יהיו. אבל אנחנו חייבים לנסות.
פפונטי
כן .. אני גם צריך לקנות תפוז ולנסות. היה סבלני עד הערב. לאחר העבודה אעשה ניסוי. אבל לא יהיה עם מה להשוות. אין לי מנקה מיוחד.
בתיאוריה, צריך להיות כל כך נצמד שללא שכבה לבנה עם נוחות. יש לבדוק זאת.
מרפושה 81
ציטוט: אילמירושקה

מריהאני חושב שפומפייה דקה תעשה די טוב. יש לי את זה, אבל עם תפוזים ... לא מצאתי את זה במקרר. אם אני גזר, אז מה הבעיות עם הקליפה יהיו. אבל אנחנו חייבים לנסות.
יש לי פומפיית איקאה שמשפשפת גזר במפץ, אבל זה לא התמודד עם הגרידה.
אני אחכה לניסויים ממך בנות.
ככה אין לך לא לימונים ולא תפוזים.
ליאוסטרוג
ל- WMF מסיר קליפות טוב מאוד ברצועות דקות

🔗

מרפושה 81
ציטוט: ליסטרוג

ל- WMF מסיר קליפות טוב מאוד ברצועות דקות

🔗


ברור שיש הרבה מרתקים לקנאות. אני ובטטרהדר רגיל על השיניים קילפנו באופן מושלם את הקליפה. אבל דווקא בענק אני מעוניין באופציה הזו.
אילמירושקה
ציטוט: מרפושה 81
ככה אין לך לא לימונים ולא תפוזים.
כֵּן, מריה, לא אחד ולא השני ... חמוציות אוגמניות אוגר
מאשה איבנובה
מרפושה 81, מריה! גם בבית אין לי פירות הדר. אבל, אם אתה מנסה פירות הדר, אז רק על פומפיית הכרוב עצמה. כל שאר המטבחים לענק לא ייקחו פירות הדר. זה בטוח לחלוטין. אולי שריטה קטנה.
מרפושה 81
ציטוט: מאשה איבנובה

מרפושה 81, מריה! גם בבית אין לי פירות הדר. אבל, אם אתה מנסה פירות הדר, אז רק על פומפיית הכרוב עצמה. כל שאר המטבחים לענק לא ייקחו פירות הדר. זה בטוח לחלוטין. רק שריטה קטנה.

קשה איך. ואז אקנה ריבוע זול עם שיניים.
מעולם לא חשבתי שגרירת הגרידה אינה כל כך קלה.
סבטלנקי
ציטוט: מרפושה 81
מעולם לא חשבתי שגרירת הגרידה אינה כל כך קלה.

לא, קל לגרד את הגרידה, אך יש כבר תכונות לשמירה על הניחוח והטעם האמיתי של הגריד: יש צורך ששיני הפומפיה יהיו ממוקמות בזווית אידיאלית כדי להסיר רק את השכבה הכתומה / צהובה של את הקליפה, שכן השכבה הלבנה כבר יכולה להיות מרירה. ובכן, והחריפות, כמובן - ככל שאנו פוגעים פחות בתאים, כך אנו מאבדים פחות ארומה באוויר.

מרפושה 81
עקבתי אחרי הקישור האזונזי: באיקאה יש תועה כזה והוא זול. אצטרך לקנות.
לרל
גבירותיי, עכשיו כל פירות הדר מטופלים בכימיה כלשהי, יש לנו פרסומות בכל מקום שאי אפשר להכין מהם גרידה. מעובד עם רעל כלשהו.

הגרידה נמכרת בשקיות קטנות, עדיף לקנות.
פפונטי
ואם אתה שוטף אותו עם מטלית וסבון?
כֶּתֶר
ציטוט: לרל
הגרידה נמכרת בשקיות קטנות, עדיף לקנות.
כלומר, גרידה זו מתקבלת מהדרים בלעדיים של ביו-טבע-אקו, אך פירות אלו אינם זמינים למכירה? מעניין.
ציטוט: fffuntic
ואם אתה שוטף אותו עם מטלית וסבון?
אני שוטף את כל הפירות ביסודיות עם ספוג, לפעמים, אם אפילו שעווה מאוד, אפילו עם סבון.
win-tat
ציטוט: לרל
הגרידה נמכרת בשקיות קטנות, עדיף לקנות.
כמובן שזה עדיף, אבל כאן ראיתי רק יבש, אבל אני לא אוהב את זה.
ציטוט: לרל
יש לנו פרסומות בכל מקום שאי אפשר לעשות מהם תשוקה.
הא, ההודעות שלנו כאלה בהחלט לא יפורסמו.
לרל
פפונטי, אני לא יודע, אבל עכשיו יש ciduli כאלה תלויים בכל מקום. לא סביר שהוא ינוקה על ידי כביסה, אחרת הם היו כותבים לכבס אותו לפני השימוש.

ציטוט: win-tat
ראינו רק יבש, אבל אני לא אוהב את זה.

יש בחירה קטנה, או לקנות מוצרים אורגניים, או להשתמש במוצרים יבשים. כשאני קורא שיש רעל, מאז אני לעולם לא אשתמש בקנאות זו.
פפונטי
מרפושה 81, מריה!, קניתי לימון עם עור קשוח מאוד. אני חושב שזה יהיה קל יותר על רך. באופן כללי, לא הייתי אומר שהענק הוא המנקה הנוח ביותר. אם אתה מנקה את זה בשיטה מהירה, אז אתה מקבל לחץ חזק ומתקלף יותר מהנדרש, אבל אם לאט ובזהירות רבה, ניתן להשיג על הסכין הראשית שכבה דקה של גרידה עם סכינים חדות של ענק. - פסים רחבים, ועל פומפיה - כמו גרגרי גרידה.את הפומפיה אהבתי פחות, אני חושב שחלק מהארומה יאבד עליו, הוא יותר מטומטם מהנדרש.
המסקנה היא כזו: אם יש הזדמנות לקנות פומפיה מיוחדת לקליפה, אז רצוי לקנות. אבל באופן עקרוני, אתה יכול לקבל גרידה עסיסית על ענק. האמת איטית מאוד.

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם