ויניגרט אסתי

קטגוריה: ארוחות קרות וחטיפים
ויניגרט אסתי

רכיבים

סלק מחשב אחד.
תפוחי אדמה מחשב אחד.
גזר מחשב אחד.
בצל קָטָן מחשב אחד.
מלפפון טרי 1 גדול
שפרץ מתובל 6-7 יח '.
אפונה גלידה קוֹמֶץ
אפונה מתוקה בתרמילים 6-8 יח '.
פצפוצי שיפון 2-3 פרוסות
שמן חלודה לתדלוק
רוטב: דבש + חרדל כפית אחת
מלח טַעַם

שיטת בישול

  • אני לא יודע מדוע המחבר, בלוגר מפורסם המכנה את עצמו "אסתטיקה קולינרית", דניס ז'וכוב כינה את הסלט הזה ויניגרט (אם כי יוצא דופן), אך כשראיתי אותו, רציתי לבשל אותו מיד! צבעים עזים, מלפפונים טריים ואפונה צעירה כבר מסוגלים להוסיף תחושות קיץ משמחות למציאות המגניבה שלנו!
  • עוטפים את הסלק, תפוחי האדמה והגזר בנייר כסף ואופים עד שהם רכים.
  • ויניגרט אסתי
  • טוחנים חליפות לפירורים גסים ושופכים פנימה כבסיס למנה העתידית שלנו.
  • ויניגרט אסתי
  • מפזרים על פירורי הלחם את הירקות האפויים מקוררים וקוביות הקוביות (מפזרים שמן צמחי על הסלק, כדי שלא נצבע).
  • ויניגרט אסתי
  • כעת הניחו את הספראט באופן שווה, קלפו וחתכו לחתיכות קטנות.
  • ויניגרט אסתי
  • חותכים את המלפפונים לצלחות דקות מאוד (אפשר להשתמש בברנר, או בקולפן ירקות או ברב-קאטר ענק) ומגלגלים מהם גלילים קטנים,
  • ויניגרט אסתי
  • אותו אנו מניחים אנכית על "ערוגת הפרחים" שלנו.
  • ויניגרט אסתי
  • מלאו את האפונה הירוקה הקפואה במים רותחים, אך אל תרתיחו - כך הם מקבלים את הטעם של טרי.
  • ויניגרט אסתי
  • חותכים תרמילים טריים של אפונת סוכר צעירה לנוצות דקות
  • ויניגרט אסתי
  • אנחנו חותכים בצל באותן נוצות. לרוטב מערבבים את הדבש והחרדל, והוא מוזג בזהירות לתוך לחמניות המלפפון. בעצת המחבר השתמשתי במזרק למטרה זו.
  • ויניגרט אסתי
  • ויניגרט אסתי
  • ויניגרט אסתי
  • נשאר לפזר אפונה ירוקה, תרמילים קצוצות וטריות ונוצות בצל על ערוגת הגינה שלנו, לפזר שמן צמחי ולהגיש! אלו שהיו קשובים במיוחד יכלו להבחין בכוס קרח ליד הוויניגרט, לתוכה תוכלו למזוג לא רק את מה שחשבתם (ומה ששפכתי), אלא גם כל משקה אחר.
  • ויניגרט אסתי
  • ויניגרט אסתי
  • בתיאבון ונהיה בריאים!
  • ויניגרט אסתי


טומנצ'יק
אני אשכב כאן עוד הרבה זמן!
זו יצירת אמנות קולינרית! מאוד יפה! לריסה, הייתי פשוט המום! מגניב!
גאלה 10.
רעיון מצוין! זה נראה כמו ויניגרט, אבל כמה יוצא דופן ... מאוד מקורי, יפה, חגיגי, כמו קיץ. באופן כללי, כמו תמיד - MASTERPIECE!
וכוסות קרח הן שיר נפרד!
לרוחקה, תודה!
סונטורה
נראה, האם ניתן להפוך ויניגרט פשוט ליצירת מופת קולינרית? ומתברר, כמה שיותר! אם אתה מסתדר לרוצ'קה.
קַיִץ
ציטוט: טומנצ'יק

אני אשכב כאן עוד הרבה זמן!
זו יצירת אמנות קולינרית! מאוד יפה! לריסה, הייתי פשוט המום! מגניב!
זז קצת, אירי, אני אפול ליד
לריסה פשוט מתאימה לנו בהלם קולינרי ואסתטי יומיומי, זה לא אמיתי!
אגב, אני מרגיש שזה ממכר, אני מחכה למשהו חדש ומעניין בכל פעם, ואחרי הכל אני מקבל
צ'וכונדרוס
ויניגרט אסתי לוריק
: girl_cray: khachukhachukhachu במיוחד עם זה: סוד: sho בכוס הקרח שלך 🔗 🔗
טרישקה
ולא אגיד כלום, לא אוכל לפטמושה !!!!
יצירת מופת, מה אתה יכול להגיד!
ראדה-דמס
לרוצ'קה! איזה נס! ואפילו עם הסקרט האהוב עלי!
דופלטה
אתה המשפחה שלי !!! עכשיו אני מתחיל לרקוד! המילים שלך טעימות יותר מכל טוב! תודה לכן בנות!
צ'וכונדרוס
🔗 חזרתי לומר 🔗
לוריק! אתה צריך להתבייש 🔗 כל כך תרשים אישה: סוד: ששותה רק מרטיני מדולל, שאוב, היא רצתה וודקה
שִׁיר
לאריס! ובכן, מה אתה יכול להגיד? הבנות כבר תפסו את כל המילים הטובות.
אה ... יש אחד! כאן - ויניגרט אסתי כמו תמיד!
קמומיל
זו בדיקה בראש, אחרי לוחות הקרח !!! מְהַנֶה! צרו יופי כזה מוויניגרט רגיל !!!!
שִׁיר
כן, יש גם ערמת קרח! וכך אגב ... ויניגרט אסתי
julia_bb
סופר לריסה! זה המשקל
יהיה צורך לתאר לקראת החגים
קלמיקובה
קסום - לא המילה הנכונה! דמעות של חיבה מפריעות לדבר! מאוד קוטור!
lettohka ttt
יצירת מופת !!!!!! הנה אדם מוכשר, מוכשר בכל דבר !!!! תודה לך לריסוצ'קה !!!! יופי ורק !!!!!
דופלטה
כמה נדיבות אתן הבנות במילים טובות! האם באמת הכל בשבילי? אני אשתגע בהנאה!
מיסקאסה
אם הכנת אגדה מוויניגרט רגיל, לרוצ'קה! אני מפחד לדמיין מה צפוי לנו בעתיד! אני חושב שבסוף התחרות כולנו נשתגע!
j @ ne
ציטוט: קלמיקובה

מאוד קוטור!
אסור לאפשר "אסתט" כזה בתלבושת הרגילהויניגרט אסתי, רק עם מניקור, עקבים ומבריקות נוצצותויניגרט אסתי!
טומנצ'יק
ציטוט: j @ ne
רק עם מניקור, עקבים ובוהקים נוצצים!
שהוא עירום לחלוטין?
הו, נו, קיץ! חוֹם!
דופלטה
הוצג! העלילה לתמונה. טבע דומם עם עירום. מסך מתיז לנושא המרענן. איזה כיף איתך!
ציטוט: מיסקאסה
אני מפחד לדמיין מה צפוי לנו בעתיד!
אל תכתוב ככה, אירקה! אחרת, כל מתכון הבא ייראה גרוע יותר מהקודם, ולא תרצו להציג. זה הדבר הראשון. ושנית, בקיץ בכלל לא אשתתף. לא יהיה זמן. עם קטן לבד בדאצ'ה, אתה לא באמת יכול "לתקוע", כמו שאמר קלמיקובה.
מיסקאסה
הו, אתם לוחמים, ללה, אֲרוֹן מֵתִים? אז, זה, אני לא בוהה ... לא! אני יכול רק להשתולל עם עצמי, (שפה כזו - יש לי אויב ...) ועם התינוק הכי קוטור מתגלה! חריקה - חריקה - שאגה! ובאמצע זה אתה חולם מעורפל, הכל "בהזנחה", ולצידי אני מוצץ את רדוסקין אפרול ... חברת פרא! באמצע זה רק ליצור! סור טהור!
דופלטה
ציטוט: מיסקאסה
אני לא בוהה
כן, אני לא מפחד מעין הרע! אתה פשוט כותב מה יקרה אחר כך ... מה אם אני לא אעמוד בציפיות שלך ... ואני משתכר מאבל ... וגם אפרול.
ניקוסיה
Lorikiiii ..... כמו תמיד, אירובטיקה !!!
תמונה, הגשה !! בלי מילים, רק ביניים !!
celfh
לריסה, אם לא הייתי טוב עבורך כאם, הייתי מבקש להיות הבת שלך))
zairo4ka
לריסה, אין לתאר את היופי !!!! כאן אנסה לומר: "למה אני לא אוהב את הוויניגרט?לָה......"
דופלטה
ובכן, שיבחו לגמרי (לדבר, לדבר !!! ). פאי, אני יושב, מסמיק ומתפיח בהנאה. תודה יקירי!
איריסיקף
לריסוצ'קה, וואו, וואו, זה הוויניגרט אתה לא מפסיק להדהים, לגעת ולעורר השראה כמה טוב שתקלקל אותנו כל כך, תודה
איוונובה
חטיף טעים להפליא! מטבח ניאו-רוסי אמיתי המשלב מסורת עם חדשנות! זיקוקים של טעם וצבע! אוצר רעיונות לסלטים חדשים!
פצפוצי שיפון הוחלפו בלחם ללא שמרים יבשים. נראה לי שלחם כאן כמו בורודינסקי ילך. חשבתי שהחומצה תהיה טובה מאוד לפנים שלי, אז הפילתי רוטב סויה לרוטב.
מתמוגג מהטעם! בפעם הבאה שאחליף את הספראט ברינג שמן, אני חושב שגם הדגים של "צורות אלגנטיות" ישחקו היטב כאן.
אפונה קפואה מרעננת ביותר בהשוואה לאפונה משומרת. אני משתמש בו לסלטים אחרים
סליחה על התמונה. סיבוב חד אחד של הלוח בחיפוש אחר זווית טובה יותר ... ומגדל בבל קרס. עם זאת, זה לא השפיע על טעמה הבהיר.
ויניגרט אסתי

ויניגרט אסתי
תודה על פנינה קולינרית שכזו!
דופלטה
וואו ! איירה! כבר איבדתי את התקווה לחכות לעוקבים! תודה יקירה שהתכבדת, ואפילו שרבטת דוח כזה, וסחבת את הצריחים! נדהמתי ושמחתי עד היסוד!
איוונובה
דופלטה, הסלט פגע לא רק בבטן, אלא גם בעין ובמוח. אני אעשה זאת. ואני אחפש מתכונים דומים - כל כך בהירים, ועם הרוח הרוסית. מנה בולטת, בלתי נשכחת

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם