musyanya
מיש, לרבים יש שריטות ושריטות, ל- HP שלי יש הכי הרבה על המיקסר, אבל זה לא משפיע על האפייה והוצאת הלחם בשום צורה שהיא. עד שהציפוי יהפוך לבלתי שמיש לחלוטין (ועבור רבים זה לא קרה אחרי 9 שנים, כמו אצל Admin), רבים יקנו דגם HP חדש, אני חושב ... אפה לחם לבריאותך, אל תסתכל בשריטות!
מיש
תודה על הנוחות. בכנות - קצת משוחרר מהלב. נראה כי הייתי מודאג פחות גם אם הייתי מתנגש ברכב - אך נפשי כואבת על הכיריים
musyanya
מיש, בכנות, ונשמתי כאבה בחודשיים הראשונים ... הכל נעלם ועכשיו אני מתייחס לשריטות בצורה פילוסופית. אבל אני לעולם לא אכין ריבה - יש חוויה עצובה שלילית עם יצרנית הלחם הראשונה של יצרן אחר ...
מיש
מה עם ריבה? האם סוכר באמת מגרד את הדלי? השאלה היא מעניינת מהותית, שכן ככלל אני מבשל ריבה בכמויות גדולות ואי אפשר לעשות עם דלי לחם ...
קושה
ציטוט: מיש

מה עם ריבה? האם סוכר באמת מגרד את הדלי? השאלה היא מעניינת מהותית, שכן ככלל אני מבשל ריבה בכמויות גדולות ואי אפשר לעשות עם דלי לחם ...

יש לי מכשיר Panasonic-255. איכשהו בישלתי ריבת תפוזים. נראה ששום דבר לא נשרט. אולי העובדה היא שאין זרעים בתפוזים? או שמא סוכר מתמוסס מהר מאוד?
נפח המוצר הסופי קטן - 300-400 גרם. מספיק לשבוע-שבועיים לתה.
השתמשתי בג'לטין במהלך הבישול.
musyanya
אני אגיד על הריבה, שלא ישליכו עלי נעלי בית - זה כבר נכתב בפורום מספר פעמים. סוכר לא מגרד את הדלי, למעשה. סוכר חם אגרסיבי כלפי אטם הגומי (הוא מידרדר במהירות) על הציר בו יושב הדלי. אחרי הריבה הראשונה שעברתי אסון כזה, טיפלתי בפורום כולו, תודה אלף פעמים על התמיכה!
אני לעולם לא אבשל בפנסיקה, אם כי אהבתי את הריבה מאוד, ואיטום בפנסיקה עשוי באופן שונה באופן שונה ...
,
מיש
תודה על המידע - אמשיך לבשל ריבה בלי HP, חלבושק - אז לחם. ואז כמעט השתגעתי משריטות - בעיות בחומר האיטום בכלל לא שוות את זה אני לא רוצה לקחת סיכונים, במיוחד מכיוון שנפח המוצר המתקבל קטן מדי.
ואקי
כל החביבות!
אני רוצה לחלוק את שמחתי. היום קניתי Panasonic 255, וזה מאוד שמח))) אולי הייסורים שלי עם הבחירה נגמרו סוף סוף. בחרתי בין Panos 255 ל- Mulineshka 5004. דחפתי את כל האינטרנט, קראתי את כל 36 העמודים של הטמקה הזו (זה לקח המון זמן)))
מאוד רציתי 5004 (מאוד אהבתי את הבגטים) ואפילו הייתי קונה את זה אם לא לפירוק אנדרו עם שלה (אף פעם לא קראתי עד הסוף, איך זה נגמר, אבל היא עצמה לא הייתה רוצה להגיע לשם. למרות שזה יכול להיות קל יותר אצלנו, החוקים שונים). ועדיין, מה שנעצר הוא שהיא לא מכינה בצק לכופתאות. האם זה כך? והילדים שלי אוהבים אותם גם

ועוד שאלה. האם בעלי דגם 255 יבקשו דבר כזה: הדלי בפאנוס צריך להיתלות ככה? בשאר (מולינקס, קנווד וכו ') זה קבוע.
musyanya
יש לי 253 ואקי, והיה לי גם מולינקס. במולינקס, הדלי היה קשה להכניס ולהסרה. אחרי זה נראה לי שהדלי לא מחזיק בפנסיקה ובדרך כלל משתלשל - תאמין לי, רק נראה שהכל בדרך כלל נעשה שם ועובד בסדר, זה פשוט יוצא דופן בהתחלה.
ומזל טוב על הרכישה !!! עכשיו, כרגיל בפורום זה, הסתובבו בפורום, אולי תרצו לקנות משהו אחר (כיריים איטיות וכו '.. כדי שמייצר הלחם לא יצטרך להשתעמם לבד במטבח.
צֵל
שלום לך האופים!
Vakki 5004 מכין גם כופתאות וגם פיצה ופסטה
יש לו 2 מערבלים !!!
סלסטין
ציטוט: צל


יש לו 2 מערבלים !!!

2 המקלות נובעים מצורת הדלי, ולא בגלל הכוח. עכשיו יש לי תנור עם שני מערבלים ... בפנאס, הבצק לוש בעוצמה רבה יותר, הוא זורק אותו על הקירות ומכה אותו, ושניים מסובבים אותו בשקט, קורה ששני קולובוקים נלשים, אתה צריך לדחוף אותם לעבר אחד את השני
צֵל
שלום לך האופים
על זה אני מדבר 550 Panasonic 610 מולינקס
2 מסתובבים טכנית ועושים את העבודה שלהם
ובפנאס כועסים וזורקים את הבצק על הקירות
וזה צריך להיות ידוע
סלסטין
ציטוט: צל


וזה צריך להיות ידוע

הבצק אוהב להיות מכות הוא עובדה
צֵל
שלום לך האופים!
אם זה מזיסט
והשאר אוהב חיבה, חום ושימון --- במובן האפייה
ואקי
תודה, הרגיעו :) ואז אנחנו בחנות התקשרנו לכל היועצים ולמנהל בנוסף לתקן את הדלי הזה
ואיך מוליז'קה לושה את הבצק לכופתאות? יש כפתור רק לפיצה. אני זקוק לכותנה שנייה, לאמי, אז הייתי לוקח אותה אם הבצק הוא לישה.
ואני מנסה לקרוא את הפורום, אבל אין זמן (אני מתבייש לומר שהם אפילו לא ניסו את זה), אפילו מצאתי תשובה ממש עכשיו: ((((הרכישה הבאה תהיה מייבש אוויר) )) כשאמצא את הזמן לבחור.
צֵל
שלום לך האופים!
ואקי בכנות אני לא יודע איך היא לישה את זה, אני פשוט מניח אוכל
אני בוחר בתוכנית הבצק ולוחץ על התחל
קקי
ציטוט: ואקי

הרכישה הבאה תהיה מייבש אוויר))) כשאמצא את הזמן לבחור.
והסיר האיטי כבר נקנה. אופים מרובי בישול הם האנשים המאושרים ביותר בעולם.))))))))))))))))))))))))))))))))))
ואקי
צֵל, לחץ על "בצק שמרים" והתחל או איזה בצק אחר?

קקי זה יהיה המקום לשים את כל זה, המקום צפוף, מטחנת הבשר כבר עלתה למדף, לאחר שקנתה כותנה

נ.ב אולי מישהו אחר יסביר מה זה שמרים B ו- R, אחרת החיפוש נתן 28 עמודים, אני חושש שאם אקרא אותם, אז אני אאפה את הלחם הראשון שלי רק הבא. בשנה ובמתכון ללחם רגיל יש בדיוק את השמרים האלה, ושעה אחת. l., 2 כפית אחרת.
אנדרייבנה
קקי,
שמרים B הם כאשר אתה אופה לחם לא מהיר, למשל, התוכנית הראשית היא 4 שעות, ו- R היא כאשר אפייה מהירה, למשל, בתוכנית הראשית, המצב הוא שעה 55 דקות.
מנהל
ציטוט: ואקי

צֵל,
נ.ב אולי מישהו אחר יסביר מה זה שמרים B ו- R, אחרת החיפוש נתן 28 עמודים, אני חושש שאקרא אותם אז אני אאפה את הלחם הראשון שלי רק הבא. בשנה ובמתכון ללחם רגיל יש בדיוק את השמרים האלה, ושעה אחת. l., 2 כפית אחרת.

לשם כך, עברו לנושא השמרים בסעיף יסודות האפייה
ואקי
אז בכלל לא ברור מדוע לשים שני סוגי שמרים בבצק אחד? האם אנו יכולים להגביל את עצמנו לסוג אחד? יש לי רגע בטוח, האם זה B או R?

החלטתי לאפות את כיכר הלחם הראשונה, ואז מארב! במתכון הפשוט ביותר מספר פנסוניק מציינים שני סוגים של שמרים, אבל אין לי B ולא R, יש לי רק רגע בטוח, אז אני לא יודע מה לשים .. אבל הזמן עובר, הצעיר יותר אחד בקרוב יתעורר ויתחיל לבכות שוב, ואז לא יהיה לי זמן לשום דבר מחדש .. אוי, החיים שלי הם פח

מישהו יכול להגיד לי קישור למתכון פשוט לנסות X חדש \ n?
מנהל
שמרים בלבד - הסימניה שונה, קרא את הנושא על שמרים.

התחל מכאן

היווצרות לחמנייה מחיטה. טיפים למתחילים.
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1502.0
צֵל
שלום לך האופים!
ואקי
פסטה תוצרת בית
בישול /
משקל: 1250 גרם
זמן: שעה 25 דקות.
רכיבים
• קמח חיטה: 830 גרם
(4 כוסות מדידה + 4 כפות ל ')
• מים חמים: 130 מ"ל
• ביצים: 5 חתיכות
• מלח: 1.5 כפית.
מכניסים את החומרים למיכל לפי הסדר הבא:
קמח, מים חמים, ביצים ומלח.
מכניסים את המיכל ליצרן הלחם.
בחר תוכנית 13.
לחץ על כפתור "התחל".
בתום התוכנית כבה את יצרנית הלחם והסר את המיכל.
הבצק מוכן לשימוש
אני מוסיפה גם 3 כפות שמן זית
אבל באופן כללי, אז תסתכל במתכונים של החלק - בצק לכופתאות, מנטות אטריות וכו ', תלמד הרבה
ואקי
תודה לכולכם על התמיכה, הסבלנות וההבנה :))) אלמד ואנסה. דבר אחד מטריד שהיום מעולם לא אפיתי את הלחם הראשון שלי: ((בזמן שחשבתי את המתכונים, התעוררה זוטה) כתוצאה מכותנה זה שווה את זה, אבל הזמן עובר ..
לוקח זמן ללמוד, אבל זה פשוט חסר מאוד עכשיו. בסדר, נחכה עד שהם יגדלו
63. אלנה
בנות, תגידו לי, בכמה מתכונים ללחם שיפון, הלישה מסומנת בתכנית "פיצה" + אפייה. ככה אני מבין את זה בפנסוניק. מה עם מולינקס? אין בה תוכנית פיצה, איזו תוכנית לבחור לישה (כפולה)? בבקשה תגיד לי.
צֵל
שלום לך האופים!
63. אלנה
בחר תוכנית 13.
לחץ על כפתור "התחל".
לוסיקום
שלום לאופים!
אני רוצה לחלוק את שמחתי. היום קנינו פנסוניק 256 שאני מאוד שמח עליו !!! (הייסורים שלי עם הבחירה הסתיימו סוף סוף).
מצאתי אתר זה באינטרנט לפני יותר משנה, מאז והתחלתי לחלום על מכונת לחם. בחרתי בין קנווד 450 לפנאסוניק 255, אבל לא היה לנו את השגוי, לא את השני. בזמן שחלמתי לא שכחתי לבקר באתר ולקרוא ביקורות. כתוצאה מכך רציתי גם מולטי-קוקר, אבל זה היה קל יותר איתו. בתחושה שרציתי את פנסוניק, והיה לנו את זה. בתחילת החודש בעלי נתן את מולינקס לחברתי, "אכלתי את כל ההתקרחות שלי" בנושא זה, וכשבתוך 20 הלכנו על מולטי-קוק, בעלי קנה לי את מולינקס 2000, למרות מחאותיי (חלמתי על משהו אחר!). אבל אז נזכרתי באמירה שטיטוס טוב יותר ביד מנוף בשמיים ונרגע, אם כי לא לזמן רב! כשאפיתי את הלחם הראשון, הייתי נסער מכיוון שהקרום העליון היה לבן מאוד. התקשרתי לחברה, יש לה את אותו הדבר, אבל זה לא התאים לי! נכנסתי לאתר, קראתי ביקורות וטיפים, ניסיתי לאפות אותו פעמיים נוספות, התוצאה זהה. ארזתי אותו בחזרה בקופסה ומסרתי אותו לבעלי במילים: "לאן שלקחת אותו, קח אותו לשם!" אבל לא רציתי לחיות בלי לחם תוצרת בית, ואחרי שהתקשרתי לחנויות בערים השכנות מצאנו את Panasonic 256 וב- 1 שווה ערך. (לא אהבתי את הביקורות האחרונות על קנווד, והם אפילו לא יכלו להביא לנו את זה על פי בקשה). אז בעלי כמעט 200 ק"מ הלכו אחריה כדי לרצות אותי "אהובה" !!!! לכן, לומר שאני שמח זה לא לומר דבר!
הם אפו מיד את הלחם הראשון בו. הייתי מוכנה מבחינה מוסרית ל"הפתעות ", אך לשווא! הלחם התגלה כטעים מאוד, אפוי וחשוב מכך יפה! עם זאת, לא הספיקה להצטלם, בזמן שהשכיבה את הצעיר למיטה, הבעל והזקן אכלו יותר ממחצית. ומכיוון שיש עם מה להשוות, אציין שללחם יש טעם טוב יותר בפנסוניק, בעלי גם אמר, אבל הוא מאוד בררן איתי. כן, וגם סיר איטי, דבר נפלא!
leka_ka
לוסיקום, תודה. עכשיו סוף סוף פתרתי את הדילמה הארוכה שלי. לקנות פנסוניק
מרישקה *
שלום לאופים. כמה קשה לי לבחור בין מולינקס OW 600230 לבין פנסוניק 257 (255). אני קורא הודעות בפורום כבר כמה ימים ואני פשוט לא יכול להחליט. מולינקס שובה לבטים, פנסוניק - אמינות. אתה יכול להגיד לי אם זה הגיוני לקנות מולינקס בגלל הבגטים (הם מאוד מעוררי תיאבון בתמונות), או שאתה יכול גם לאפות אותם בתנור אם תרצה בכך?
רינה
בגטים בפרדות הם קטנים מאוד, אפשר לומר, לשתי נגיסה. עדיף לקנות תבניות אמינות של Panasonic ובגט, כך שאם רוצים, יש ללוש את הבצק בתוך מכונת לחם ולאפות בתנור.
מרישקה *
רינה 72, והבגטים הנאפים בתנור נבדלים בטעמם מאלו שנאפו במכונת לחם?
רינה
אני לא אספר לכם על בגטים, אבל לחם שנאפה בתנור משתווה לטובה אפילו עם לחם שנאפה בפנסוניק.
שולח דואר
המוליה שלי בת כשנתיים, היא כבר תוקנה פעם אחת ומבקשת בפעם השנייה. והכל בגלל פגם במערבלים. כל השומן נשרף, הסיכות משוחררות. אלמלא החסרונות הללו, הכל יהיה נהדר. אין תלונות על אפייה. ואני לא אופה בגטים לעיתים קרובות מאוד.
מרישקה *
אני נוטה יותר ויותר לקנות את פנסוניק. 8600 לפריט לא אמין במיוחד - מעט יקר
מרישקה *
קיבלתי את ההחלטה הסופית, אני רוצה את Panosonic 257. הייתה בעיה, אני פשוט לא מצליחה למצוא אותה בחברובסק.
אמלסין
מרישקה. קניתי לעצמי מולינקס. זה לקח קצת יותר משבועיים, היא נשברה. היא סירבה לתקן את זה, החליטה למסור אותו לחנות. אפיתי פעם אחת בגטים (קניתי אותם בדיוק), מקלות לחם.מעניין כמובן, אבל אני לא חושב שלעתים קרובות אני אאפה בו (לחמניות ובגט), סביר להניח שאשמש ללישת בצק ואפיית לחם. גם מהמינוסים: הלחם לא נאפה לחלוטין, היה צורך לקבוע זמן נוסף והקרום הוא חיוור (מוגדר בינוני) מהמקצוענים: הקיבולת היא הגדולה מכולן. ו -2 מערבלים. הבצק היה מעורבב היטב.
בחרתי ב- HP עצמה (ללא פורום), ורשמתי איך זה נשבר, עכשיו קראתי מחדש הכל והחלטתי לקחת גם את פנסוניק
11. אלנקה
הגענו לחנות היום כדי לקנות את Panasonic, אזל המלאי (((. המוכרים החלו לומר שבפנסוניק ישנם חלקי מערבל מפלסטיק, בעוד שלחברות אחרות יש חלקי מתכת. האם זה כל כך גרוע? קנווד ומולינקס) התחילו להציע באופן פעיל. .
לגה
ציטוט: Elenka11

הגענו לחנות היום כדי לקנות את Panasonic, אזל המלאי (((. המוכרים החלו לומר שבפנסוניק ישנם חלקי מערבל מפלסטיק, בעוד שלחברות אחרות יש חלקי מתכת. האם זה כל כך גרוע? קנווד ומולינקס) התחילו להציע באופן פעיל. .

איזו מגפה אמרו לך בחנות !!! האימה פשוטה !!!
במיקסרים של פנסוניק מַתֶכֶת.
הם שיקרו לך, כי אין להם Panasikov למכירה, ואני מאוד רוצה להשיג את הכסף שלך.
11. אלנקה
כשאתה מוציא את הדלי אתה יכול לראות את הברגים. אני מתכוון אליהם.
רינה
11. אלנקה, ל- Panasonic אין כמעט בעיות עם הצומת הזה. כעת סוגים מסוימים של פלסטיק טובים משמעותית מכמה סוגים של מתכת.
אמרטו
תענה בבקשה!
ואם אתה משווה בין Panasonic SD-257 לבין מולינקס OW 6002 מבחינת כוח? ל- Panasik הספק נמוך בהשוואה ל- Mule, יש לו 550 W, ויש לו 1650 W. על מה משפיע כוח והאם זה שווה את זה? וזה מוזר בעיניי מדוע דגמי Panasik לא מתקדמים בכוח, בניגוד למולי. להאיר את הקומקום, בבקשה!
13
ציטוט: אמרטו

תענה בבקשה!
ואם אתה משווה בין Panasonic SD-257 לבין מולינקס OW 6002 מבחינת כוח? ל- Panasik הספק נמוך בהשוואה ל- Mule, יש לו 550 W, ויש לו 1650 W. על מה משפיע כוח והאם זה שווה את זה? וזה מוזר בעיניי מדוע דגמי Panasik לא מתקדמים בכוח, בניגוד למולי. להאיר את הקומקום, בבקשה!
כפי שאני מבין אותך ואת השלכתך
עצמו שבועיים עינה את כולם בשאלות. לבסוף החלטתי וקניתי Panasonic 257 ביום השלישי שיש לה אותי, אני אופה את הלחם השלישי. שני הקודמים היו כל כך שיקיים שהם הדהימו את משקי ביתי הפסימיים. אפילו לבעלי לא נמאס לשבח, אבל אתמול הוא הברג חצי כיכר לחם. דגם מעולה חד משמעית של מכונת לחם.
סזלקססטר
ציטוט: אמרטו

תענה בבקשה!
ואם אתה משווה בין Panasonic SD-257 לבין מולינקס OW 6002 מבחינת כוח? ל- Panasik הספק נמוך בהשוואה ל- Mule, יש לו 550 W, ויש לו 1650 W. על מה משפיע כוח והאם זה שווה את זה? וזה מוזר בעיניי מדוע דגמי Panasik לא מתקדמים בכוח, בניגוד למולי. להאיר את הקומקום, בבקשה!
את העשירייה השנייה מפעילים רק בעת אפיית בגט. בהתאם לכך הכוח מוכפל. כוח משפיע על צריכת האנרגיה. אפילו לפי משקל לחם מ 'יכול לאפות קצת יותר.
עצמי שמח
ציטוט: רינה 72

אני לא אספר לכם על בגטים, אבל לחם שנאפה בתנור משתווה לטובה אפילו עם לחם שנאפה בפנסוניק.
האם זה באמת שונה מאוד? ואתה מדבר על תנור חשמלי או גז?
אני רוצה שאמא שלי תקנה פנסוניק 257 בדאצ'ה, לעתים קרובות היא אופה בעצמה לחם בתנור. אני לא אגיד שזה יוצא פשוט מושלם, מושלם, חשבתי דווקא להקל על חייה, אבל אם אתה אומר שזה שונה ...
אמרטו
ציטוט: sazalexter

את העשירייה השנייה מפעילים רק בעת אפיית בגט. בהתאם לכך הכוח מוכפל. כוח משפיע על צריכת האנרגיה. אפילו לפי משקל לחם מ 'יכול לאפות קצת יותר.

OOOOOOOO!
ובכן, זו סוג של הארה, אחרת אני פשוט לא מצליח להבין מדוע יש הבדל כה בולט בכוח. לפנאסיק יש מקסימום משקל אפייה 1250 גרם, למולקה - 1500 גרם - לא הבדל גדול :))
צֵל
שלום לך האופים!
sazalexter - העשירייה השנייה מופעלת רק כשאופים באגט.

וב 5004 שלי העשירייה השנייה עובדת עם כל אפיה
סזלקססטר
ציטוט: צל

שלום לך האופים!
sazalexter - העשירייה השנייה מופעלת רק כשאופים באגט.

וב 5004 שלי העשירייה השנייה עובדת עם כל אפיה
הספק עבור 5002 --- 680 וואט ועבור 5004 --- 1650 וואט
כאן, במין פורום, ניסו להתאים מחזיק בגט בין 5004 ל 5002, שום דבר טוב לא יצא
האם הגיוני לשלם פעמיים נוספות על חשמל? אני לא מבין
רינה
ציטוט: שמחה

האם זה באמת שונה מאוד? ואתה מדבר על תנור חשמלי או גז?
אני רוצה שאמא שלי תקנה פנסוניק 257 בדאצ'ה, לעתים קרובות היא אופה בעצמה לחם בתנור. אני לא אגיד שזה יוצא פשוט מושלם, מושלם, חשבתי דווקא להקל על חייה, אבל אם אתה אומר שזה שונה ...
יש לי תנור גז עם "גזעים" משלו.
אם אמא שלך לא אופה בגטים באופן בלעדי, קנה לה יצרנית לחם ואל תהסס!
וגם אם נאפה רק בגטים, יצרנית הלחם תלוש את הבצק רק באופן בלעדי (אז, עם זאת, אין צורך לקנות כזה יקר).

לפני זמן מה התחלתי לאפות לחם "על בצק ארוך" - אפוי בתנור. ואז לא היה זמן לזה - שוב אני משתמש בפנסוניק למחזור מלא. בדאצ'ה אני בהחלט לא אאפה בתנור (גז מיובא, ללא תנור חשמלי, וגם אם כן, זה יותר נוח ומשתלם יותר ב- HP)
עצמי שמח
ציטוט: רינה 72

אם אמא שלך לא אופה בגטים באופן בלעדי, קנה לה יצרנית לחם ואל תהסס!
קניתי את פנסוניק 257 בסוף השבוע, אנחנו מבינים את זה. נראה שההורים שמחים, בהחלט לא הייתי מבדיל בין לחם ללחם תנור :)
אמרטו
ציטוט: שמחה

קניתי את פנסוניק 257 בסוף השבוע, אנחנו מבינים את זה. נראה שההורים שמחים, בהחלט לא הייתי מבדיל בין לחם ללחם תנור :)

והיום עדיין קניתי את אותה Panasonic-257 ... אני מתחיל לצלול ...

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם