Panasonic או מולינקס ו - שאלות כלליות לפי בחירה

יש קנוודס, אבל ביקורות עליהם דלות. והאם ניתן להכניס אותם לאותה רמה עם HP אחרים.?

אם יש אפשרות לקנות קנווד, קנה, דגם 350 עם הסעה טוב במיוחד. לחברה שלי יש, אופה חצי שנה ולא מתלוננת

אם יש אפשרות לקנות קנווד, קנה, דגם 350 עם הסעה טוב במיוחד. לחברה שלי יש, אופה חצי שנה ולא מתלוננת

כן, קנווד כזה נמכר במטרו. אבל לא כל כך אהבתי את המראה. אבל אם היא אופה באותה מידה, אז על סמך המחיר הנמוך שלה, אנחנו יכולים לקרוא לזה חסכוני מאוד. החבר שלך כבר אפה בו עוגות?

[פוגאסקים]

פוטינקה! קח כל קנווד ותהיה מרוצה. יש לי דגם 250 (ללא הסעה), כך שתוכלו לעשות הכל בו. היכנס לגלריה וראה את התמונות פוגאסקים... הלחם טוב. יש לה דגם 256 (זה שונה משלי רק בצבע המקרה).
בשלי אפיתי במצב הראשי, צרפתי. עוגות אפויות - אהבתי. הכל עובד בפעם הראשונה. העיקר לפני האפייה, קרא את הנושאים הבסיסיים על האפייה ותצליח.
ועוד דבר: יש מעט מאוד ביקורות שליליות על קנווד וכולם משבחים את דגם 350.
אם תרצה, אשלח לך בדוא"ל את ההוראות לכיריים שלי ואז אחליט אם זה מתאים או לא.

אור, כמובן שאני רוצה !!!! אם הגורל, מחר אני אקנה אותו. להיות זמין רק. ועזור לי למצוא את המתכונים לכך. אני עדיין מונחה בצורה גרועה על ידי אתר זה. אמא צורחת שרק שטויות כל כך זולות. אחרי הכל, ההפרש הוא 900 UAH. וקראתי את הביקורות כאן ונרגעתי.

פוטינקה, השאר את הדוא"ל שלך - אני אפיל אותו בערב. אין הוראות באתר.

אנדריי, אם הייתי אתה, לא הייתי מסתכן בקנייה של ציוד המותג בפעם השנייה, שכבר איכזבה אותך פעם אחת ...
האם ניסית להתקשר לנציגות Panasonic באוקראינה ולברר איפה אתה יכול לקנות או להזמין כיריים? אפילו מצאתי כמה אנשי קשר עבורך:
פנסוניק, נציגות
כתובת:
01001, קייב, רחוב מיכאילובסקאיה, בן 11

סווטה הגיעה נסערת. כבר קנינו את התנור. פשוט בזבזתי את זה. : - \ היועץ אמר חכה. מה יביאו - הוא לא יודע. התקשרתי לחנות אחרת, הם אמרו שהם יהיו מולקים. הראש מסתובב. כבר הדפסתי הכל על קנווד, מכוון. עכשיו מה? קח מה שיש, או מה? ובכן, דונייצק. אין ברירה. הם קונים הכל מהדלפקים. אה, אני מרגיש שאיתקל במולינקס .... מתברר שאתה צריך לקחת הכל.

... אה, אני מרגיש שאיתקל במולינקס .... מתברר שאתה צריך לקחת הכל.

ומה מולינקס לא מצא חן בעינך ??? תנור נהדר !!! או שבמקור רצית את זה? יש לי 5002 ... מרוצה מזה ...;) מה שטוב הוא טוב ... ומה שחשוב, זה קומפקטי מאוד !!! וכל כך חכם ... אבל זו דעתי;) ואני לא כופה את זה על אף אחד ... רק רציתי להשוויץ בכיריים ...

ובכן לא. אני בכלל לא מתנגד למולינקס. רק חבר פחד שהם לא עמידים. כן, והנה קראתי שעדיין צריך לחזק את הבורג. ורבים אינם מסתפקים בזה בלבד. ולא הייתי רוצה לרוץ לקנות שוב לאחר זמן מה.

ובכן לא. אני בכלל לא מתנגד למולינקס. רק חבר פחד שהם לא עמידים. וכאן קראתי שעדיין צריך לחזק את הבורג. ורבים אינם מסתפקים בזה בלבד. ולא הייתי רוצה לרוץ לקנות שוב לאחר זמן מה.

פוטינקה, והכי חשוב לא להתכוונן לרעים! אם אתה לא יכול לחכות - קח את מה שהם מביאים, אבל אם לא - חכה לתנור שלך.

ובכן, שם משבחים את המולינקסים, וכאן זה הפוך. אבל זה כבר קרה ... הבאתי היום את מולינקס 5002 ואני כבר אופה לחם.אני אגיד בהמשך. רק קצת נבוך מחוסר ניסיון. אי אפשר לקרוא מחדש את כל הפורום, אז אני אופה מיד מעט לפי המתכון מהספר שהגיע עם הכיריים, אבל כבר שמעתי מפטה, אם אני לא טועה שיש הרבה פגמים ב את המתכונים, הייתי רוצה לדעת אילו מתכונים.

אוראה! סוף סוף קניתי תנור. המוכר התקשר ואמר כי מולינקס 3000 ו -5002 נמכרים. בחרתי במולינקס 5002 וביקשתי לדחות אותו. באופן כללי, קניתי אותו וכבר אופה אותו ... אני מקווה שלא אצטער שבחרתי בדגם זה. אמנם, לא היה שום דבר אחר לעשות. יכולתי לחכות עוד קצת, אבל יהיו קנוודס ו- LG. ואף אחד לא יודע מתי. ורציתי שיהיה לי HP עכשיו. סווטה, תודה על השתתפותך. חבל שזה לא הסתדר עם קנווד, ניכר שגורלו של מוליצ'קה לרכוש. אני קצת מודאג - אם הייתי ממהר, בכל זאת לא זול. עכשיו אני מחפש מאוד מתכונים עבורה. האם הבעלים של מולינקס 5002 יכולים לעזור?

ובכן, שם משבחים את המולינקסים, וכאן זה הפוך. אבל זה כבר קרה ... הבאתי היום את מולינקס 5002 ואני כבר אופה לחם. אני אגיד אחר כך. רק קצת נבוך מחוסר ניסיון. אי אפשר לקרוא מחדש את הפורום כולו, אז אני מיד אופה קצת לפי המתכון מהספר שהגיע עם הכיריים, אבל כבר שמעתי מפטה, אם אני לא טועה שיש הרבה פגמים במתכונים, אני רוצה לדעת אילו מהם.

פוטינקה, אני מברך אותך! בחירה טובה ! אני גם מאוד מרוצה מה 5002 !!! ולגבי הפגמים במתכונים ... אני אפילו לא יודע ... מהספר הזה נותרו לי רק "אומגה 3 עם חומצות שומן", ואפיתי את כל שאר המתכונים מספר פעמים, ויש לי מעולם לא הוספתי קמח מעצמי, אין מים ... וכך הכל נהדר. הדבר היחיד הוא שאני משאיר את הקאפקייקס במצב "מתחמם" (תוספת), וגם אז, רק כדי לא להיתקל בטעות באמצע גולמי. ולחם, ומאפינס וריבות ... כן, הכל 5 +++. ההוראות לא יכולות להיות שונות עבור כולם. אז אפו בביטחון ובעוזה! בהצלחה עם הלחם שלך!

קרוש, תודה! אתמול אפיתי לחם בייסיק. היה חסר מעט במלח והחלק העליון לא התרומם, אבל אמי מאוד אהבה את זה ואי אפשר להשוות אותה עם ריח הלחם בחנות.

פוטינקה כל המתכונים שיש באתר מתאימים לכל יצרן לחם, בחרו כל אחד שאתם אוהבים ואפו. בהצלחה.

תודה! אני גם מאוד טוב. שַׂמֵחַ. קרוש, תגיד לי, היה לך כזה שראש הלחם לא התרומם (נפל מעט)? והאם יש צורך לנפות את הקמח?

תגיד לי, היו לך כאלה שהחלק העליון של הלחם לא התרומם (נפל מעט)? והאם יש צורך לנפות את הקמח?

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=35.0

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=854.0

עדיין יש לנו הרבה דברים שימושיים ומעניינים, לטייל, למצוא, אבל לא למצוא, ואז להתקשר, נעזור

אה, בנות, ובכן, אני עינתי אותך לגמרי בשאלותיי. אבל אני מעוניין בשני אותות ב- Mulineshka5002. הראשון מופץ כמעט בתחילת האצווה (שלושה ארוכים) והשני כמעט בסוף (גם שלושה). האותות הראשונים למילוי צימוקים וכו ', לפי הבנתי. והשנייה בשביל מה? נראה שקראתי את הספר, הוא לא כתוב ... אולי ברגע זה תוכלו למרוח את הקצה בביצה. אגב, בעקבות המתכונים בקפדנות, הבנתי שיש מחסור בסאטסטרופיק. אם באופן שרירותי אעשה תיקון במתכון ואגדיל את כמות הסוכר בשניים, או אפילו יותר, האם זה ישפיע מאוד על העלייה?

אגב, בעקבות המתכונים בקפדנות, הבנתי שיש מחסור בסאטסטרופיק. אם באופן שרירותי אעשה תיקון במתכון ואגדיל את כמות הסוכר בשניים, או אפילו יותר, האם זה ישפיע מאוד על העלייה?

איך זה "חסר"?
האם הלחם אינו מספיק מתוק או אינו מתפח טוב?
על Panasonic 255 לחם צרפתי (ללא סוכר בכלל) עולה לראש הדלי. קמח טוב ושמרים טובים = מחולל פלאים.

ניתן להוסיף סוכר או דבש לכל מתכון. אם מעט - הלחם יתפח טוב יותר. אם תגזימו, הגג ייפול או שהלחם לא יעלה טוב (אפיה זה דבר כבד).

איך זה "חסר"?
האם הלחם אינו מספיק מתוק או אינו מתפח טוב?
על Panasonic 255 לחם צרפתי (ללא סוכר בכלל) עולה לראש הדלי. קמח טוב ושמרים טובים = מחולל פלאים.

ניתן להוסיף סוכר או דבש לכל מתכון. אם מעט - הלחם יתפח טוב יותר. אם תגזימו, הגג ייפול או שהלחם לא יעלה טוב (אפיה זה דבר כבד).

בנוסף, הקרום בצדדים יהיה מטוגן מאוד עד שחום.

אוראה! סוף סוף קניתי תנור. המוכר התקשר ואמר כי מולינקס 3000 ו -5002 נמכרים. בחרתי במולינקס 5002 וביקשתי לדחות אותו. באופן כללי, קניתי אותו וכבר אופה אותו ... אני מקווה שלא אצטער שבחרתי בדגם זה. אמנם, לא היה שום דבר אחר לעשות. יכולתי לחכות עוד קצת, אבל יהיו קנוודס ו- LG. ואף אחד לא יודע מתי. ורציתי שיהיה לי HP עכשיו. סווטה, תודה על השתתפותך. חבל שזה לא הסתדר עם קנווד, ניכר שגורלו של מוליצ'קה לרכוש. אני קצת מודאג - אם הייתי ממהר, בכל זאת לא זול. עכשיו אני מחפש מאוד מתכונים עבורה. האם הבעלים של מולינקס 5002 יכולים לעזור?

פוטינקה, אל תדאגי, תצליח. הרצון העיקרי, ואין לך את זה! ואם יש לך שאלות או מה לא עובד, אז התקשר לעזרה. האנשים כאן חביבים, אוהדים ובעיקר ידידותיים.
תודה רבה לכולם! זה כבר ממני.

תודה על הקישורים. הם פשטו מאוד את המשימה ועזרו. רק שעם ילדים קטנים אי אפשר באמת לעבור דרך הפורום וקשה להתרכז. אין מספיק זמן לכלום.

ברכה לכל משתתפי הפורום! אני חדש.
חודש עמל, הוזמן דרך החנות המקוונת Mulinex 3000.
הגיב למי שיש לו בדיוק את זה. מה אתה יכול לומר עליה. אני מעוניין בבצק כופתאות, פיצה?

ברכה לכל משתתפי הפורום! אני חדש.
חודש עמל, הוזמן דרך החנות המקוונת Mulinex 3000.
הגיב למי שיש לו בדיוק את זה. מה אתה יכול לומר עליה. אני מעוניין בבצק על כופתאות, פיצה?

ברוך הבא!

אנשים, אתם לפחות לפעמים מסתכלים על הטמקו הקיים?

https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=250.0

איך זה "חסר"?
האם הלחם אינו מספיק מתוק או אינו מתפח טוב?

את הבצק הלא ממותק באפייה בכלל לא אהבתי. ככל הנראה, יהיה צורך להתאים את המתכון. אבל אני רואה שזה יהיה מחוץ לנושא לדבר כאן על מתכונים. אני אגיד לך קצת על הנושא. לא מצא חן בעיני פרט אחד במולינשקה (או ליתר דיוק, שניים), בתנור במהלך האפייה יש ריח פלסטי מוזר (ללא פלסטיק בוער, כמובן) וגג בהיר מדי בלחם עם דפנות כהות (מחלת מולינשק, לפי הבנתי. זה). קראתי עבור גלגלי שיניים, אבל בעלי לא רוצה ללכת לשם. לכן אני אשפיל את עצמי..

את הבצק הלא ממותק באפייה בכלל לא אהבתי ...

לתנור יש ריח פלסטי מוזר במהלך האפייה (ללא פלסטיק בוער, כמובן)

הנה קאפקייק מתוק להפליא:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2254.0

אותה בעיה עם "מגלשיים" זולים.
אחרי שני תריסר מאפים זה יעבור.

הנה קאפקייק מתוק להפליא:
https://Mcooker-iwn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=2254.0

אותה בעיה עם "מגלשיים" זולים.
אחרי שני תריסר מאפים זה יעבור.

מחר אתחיל לאפות את העוגה. תודה על ההתייחסות.
ולגבי הריח המוזר - הם הרגיעו ואז סוג של חוסר תיאבון. ה-כן! אני מקווה שזו הייתה האכזבה האחרונה שלי ממולי ... אחרת, אצטער שבבת אחת קנווד 350 לא קנה.

שלום, חברי פורום חברים!

אני רוצה לקנות בית להכנת לחמים, כדי להנעים את משק הבית. אבל אני לא יכול להחליט לגבי היצרן והדגם. פנסוניק או מולינקס? שברתי את הראש. באחד הפורומים כתב חבר שרק פנסוניק טובה יותר. ועד כה הפסקתי את הבחירה שלי בשני דגמים:
- Panasonic SD-254WTS
- בגט מולינקס OW5004 XXL

ואני פשוט לא יכול לבחור. או אולי תוכלו להמליץ ​​על דגם אחר? הייתי רוצה פונקציות נוספות, ובכן, שילוב של איכות ומחיר.

לפני שלושה חודשים שקלתי גם לבחור בין בגט מולינקס 5004 XXL לבין
Panasonic SD-254 (255). בחרתי במולינקס 5004, אבל לא היה מזל - יצרנית הלחם התגלתה כפגומה (היא נכבתה במצב האפייה). לאחר חודש של פעילות, בסיום מרכז השירות, החזרתי אותו לחנות. כבר כתבתי על כך בפורום.

אני משתמש ב- Panasonic SD-254 כבר כמעט חודשיים. מאוד מרוצה. הבנתי שזה מתאים לי יותר עם גודל הכיכר וייחודי העבודה.
בהשוואה למולינקס 5004, פנסוניק שקטה יותר, לא מזמזמת כשמחברים אותה לחשמל, מכסה הכיריים מוחזק היטב, מתחמם פחות, אין שום בעיה עם צבע הקרום, עם הסרת המערבב מהלחם המוכן והרבה עוד, עליו תוכלו לקרוא בפורום. לא מצאתי הבדלים מהותיים בטעם הלחם (עם מתכונים דומים) בתנורים אלה, אך בפנסוניק, לדעתי, הלחם מתגלה כמאוורר יותר - אפילו עם כיכר קטנה, הלחם כמעט תמיד עולה ל המכסה ממש.

למולינקס 5004 יש גם יתרונות מסוימים - נוכחות של חלון במכסה (שימושי למתחילים), הכנת בגטים, שיפון ובורודינו, גודל הכיכר הגדול ביותר.

החליטו מה חשוב לכם יותר והאם אתם מוכנים לקחת סיכונים. עם זאת, הם אומרים, ופנסוניק מתקלקלת.
בכל מקרה, תצטרך ללכת לחנות ולהסתכל על שתי התנורים. אולי תרצה משהו אחר, אך אל תסמוך יותר מדי על המוכרים. עדיף לקרוא את הפורום.

בחרתי גם בפנסוניק. ואני מאוד שמח. הפורום עזר, קראתי שבועיים ובהדרגה הגעתי למסקנה שאני צריך לקנות את Panasonic. הם כותבים שכל התנורים נאפים היטב, אך עליכם להחליט בעצמכם. ובכל תנור שתבחרו, מובטח שהמשפחה תהיה מאושרת מאוד. יש בחירה טובה. כתוב שנחכה.

כנראה טוב יותר מפנסוניק. והמחיר לדגם 255 גבוה מדי! בהתחלה הופתעתי מאוד לראות את המחיר של 9000r. יש זול יותר, אך בכל זאת, הקרפדה חונקת לשלם יותר מדי כאשר התנור באלדורדו היה מעל 5000. אולי כדאי להמתין עד שלא יהיה גירעון לדגם זה?

ועוד דבר: מה אתה יכול לומר על האיכות (או היעדרם) של מוצרי LG? מבחינה פונקציונלית מפתה למדי.

הידד! Panasonic SD-255 הופיע במחיר אמיתי - 4922 רובל + משלוח.

🔗

בחנות ידועה אחרת 5899r עם משלוח.

🔗

כבר הוזמן מהקישור הראשון

מְעוּלֶה! מאוד שמח עליכם! בסנט פטרסבורג היום ראיתי את Panasonic SD 255 עבור 5699. במגה על דיבנקו. זה מחיר רגיל. ספר לנו מתי תקבל אותו. בהצלחה!

בהצלחה לך. אני עצמי התייסתי מהבחירה בין החברות הללו, ובחרתי בפנסוניק SD 255. ואני כמעט לא מתחרט. הלחם אופה מדהים. כולם בבית שמחים. קניתי לפני שבוע בסנט פטרסבורג, בטלמקס בנארודאניה תמורת 5989.

אחר צהריים טובים, נהג מונית לילה, ברצוני להמליץ ​​לכם לבחור בפנסוניק, בדיוק כפי שעשיתם תקופה ארוכה עם דגם פנסוניק או מולינקס והתמקמתם בפנסוניק-SD255, ובמחיר רגיל, אהבתי את איכות הבנייה ומספר הכשלים מילא תפקיד חשוב מולינקס 5004 ותיקון הכריכה

יש לי Mulenex 5004, לקחתי את זה בגלל הבגטים, אם כי יש לי את זה רק למשך שבוע.
עובד בסדר, אין תלונות.
2 טנה נותן מאפים טובים.
בעירנו לא ראיתי את פנסוב ואשה.
שמעתי שיש זיופים רבים של מולינקס 5004.
אבל יש לי הוראות ברוסית. ובאוקראינה. ובנוסף, יש חבורה של מדבקות בשפות שונות, אפילו אוזבקית היא.
אולי כדאי לשים לב לשלמות.

הם הביאו לי היום Panasonic SD-255, עלות משלוח 5172r בסך הכל. אנחנו כבר עושים את הניסיון הראשון שלנו לאפות לחם, החלטנו להתחיל עם Zhdems צרפתית ...

מזל טוב! הגדוד שלנו הגיע! עכשיו אנחנו מחכים לדיווח. הבא שאני ממליץ לאפות הוא חלב, זה המתכון השלישי בעמוד 16. האהוב עלינו, כנראה שניסינו הכל, אבל אנחנו תמיד חוזרים לחלביים, טעימים מאוד. אפייה מוצלחת ובתיאבון!

מולינקס 5002 ו- 5004 זהים לחלוטין, למעט האפשרות לאפות בגטים (כלומר יש מגשים מיוחדים עבורם בשנת 5004), והתוכניות דומות לחלוטין, כך שאפשר לאפות לחם שיפון בשנת 5002, שניהם בתכנית 9 עם או בלי מחמצת))))

בדגם 5002 יש גוף חימום אחד, וב- 5004 יש שני גופי חימום, וקיבולת הדלי שונה

מזל טוב על הרכישה.

מזל טוב! הגדוד שלנו הגיע! עכשיו אנחנו מחכים לדיווח. הבא שאני ממליץ לאפות הוא חלב, זה המתכון השלישי בעמוד 16. האהוב עלינו, כנראה שניסינו הכל, אבל אנחנו תמיד חוזרים לחלביים, טעימים מאוד.אפייה מוצלחת ותיאבון!

תודה לכל מי שהשיב, לא רק המצוטטים
תודה מיוחדת לאלנה בו על העזרה בבחירת תנור

ובכן, עכשיו הדיווח. לכתחילה אפיתי רק חלב. אך בשל העובדה שהוא השתמש בכוס מדידה, אשר הוליכה אותי שולל, הוא מזג יותר קמח מהנדרש. בגלל זה, הלחם התגלה כצפוף, אך עדיין הגון מאוד. הבא היה צרפתי. למרות שהשתמשתי באותה כוס, הלחם יצא טוב יותר. החבר'ה בעבודה העריכו.

עכשיו אני משתמש בסולמות אלקטרוניים.

לחם אפוי ורגיל, ועם גבינה ונקניק מעושן ... בכלל נהדר! מרוצה.

והיום הכנתי גם ריבה. בהקשר זה עלתה שאלה קטנה - אם דלי סוכר נשרט, אז על איזה סוג של ריבה נוכל לדבר אם צריך לשפוך אותו (סוכר) כמעט קילו? מה יקרה לדלי אז?

אגב, אחרי הריבה לא קיבלתי חבורה של שריטות. אבל עם זאת, הבחנתי בכמה פסים אנכיים. לא ברור מאיפה הם. בפעמים האחרונות הלחם עצמו קופץ מהדלי אם מנערים אותו מעט. והיו כמה פעמים שהלחם לא רצה לצאת מהדלי. ואז "סחטתי" אותו מהקירות בעזרת מרית פלסטיק מיוחדת. בגלל עצם השכמה הזו נראה כי שריטות לא צריכות להופיע, הן מיועדות במיוחד למאכלי תפל. אני מבולבל מעט.

בסך הכל מרוצה מאוד מהרכישה
שוב תודה לכולם!

שלום לכולם. יש לי את Moulinex OW3000 מאז יוני. אני מבלה את החודש השלישי בניסיונות לא מוצלחים לאפות ג'בטה ב- HP או דומה בטעמו ובמבנהו ללחם. להבנתי, הוא צריך להיות נקבובי מאוד גס, קל משקל, עם קרום אלסטי אך דק. ניסיתי מתכונים שונים ממגזינים שונים ומפורום מכונות הלחם. ru, כביכול, דחף את הכל, אבל עדיין אין תוצאה ...
כתוצאה מניתוח מתכונים רבים, כמו גם מבחינה אמפירית, נמצא כי הבצק צריך להיות די נוזלי עם הרבה שמרים. לחם עולה היטב, נקבוביות גדולות .... אבל! גומי ... עם קרום עבה
אני חושב שהגיע הזמן לשנות משהו באופן רדיקלי בגישה, אבל מה ... אני לא מבין ...
ואני לא יכולה לוותר על הניסיון ... אני באמת רוצה תוצאה הגונה ...
שתף את מחשבותיך בנושא זה.
תודה מראש

הנה המתכון האחרון שניסיתי:
200 מ"ל מים
1 שעה l. מלח
1 ג. l. שמן זית
300 גרם קמח
2.5 כפית שמרים
1 כף. l. יָבֵשׁ חלב

שלום לך האופים!
yatak הכפל את המתכון בשניים \ ללא שמרים \ ותקבל
מתכון ללבן רגיל מהספר עד 5004
ועל ידי הכפלת השמרים לא תקבל כלום
כדי להשיג איך שאתה רוצה יש צורך לתת למבחן לעלות במשך 3 שעות

תודה לך צל! אנסה להגדיל את זמן תפיחת הבצק

אני באמת מבולבל מהגומיות שלו ... איך לעשות את זה רך יותר?

שלום לך האופים!
yatak ובאיזו תוכנית אתה אופה?
זה גם חשוב מאוד

2, ללחם צרפתי.

בו, כמובן, זמן ההרמה אינו 3 שעות, כנראה שתצטרך לשלב את התוכניות.

שלום לך האופים!

yatak לנסות על הראשון
שמתי לב שעבור לחם 1 זה יוצא אוורירי יותר, אם כי בתיאוריה
2 צריך להיות נקבובי ופריך יותר
אבל בשבילך הדרך החוצה היא פשוט ללוש את הבצק בתוכנית ואז לתת
לעמוד במצב ואז לאפות על מאפים רק כאן
תצטרך להסתכל כל הזמן כדי לא לחשוף יתר על המידה

אני הכי אוהב את התוכנית 1: לחם רגיל. אני חושב שיש לך הרבה שמרים עבור כמות המים והקמח הזו. אני לוקח 440 מ"ל מים עבור 750 גרם קמח, 2 כפית. סוכר, 4 כפיות. מלח. 1.5 כפית. שמרים. במקום רסט. מ 'התחיל לשים מרגרינה על העין, נעשה טעים עוד יותר. עדין, נכנס. הכיכר מתגלה כ 1250-1300, היא מסתיימת במהירות.

אין עדיין תוצאות גלויות ... עם עלייה בזמן העלייה, הכיכר זהה לתוכנית. ניסינו את התוכנית הראשונה - התוצאה זהה לזו של התוכנית השנייה. הקרום עבה, הלחם גומי ניסינו גם לחם פשוט וגם לחם פשוט עם חלב, שמן הזית הוחלף לחמאה. הלחם יפה מאוד, אבל לא טעים במיוחד.

והיום הכנתי גם ריבה.בהקשר זה, עלתה שאלה קטנה - אם דלי סוכר נשרט, אז על איזה סוג של ריבה נוכל לדבר, אם צריך להלום אותו (סוכר) כמעט קילו? מה יקרה לדלי אז?

אבל שמתי לב לכמה פסים אנכיים. לא ברור מאיפה הם. בפעמים האחרונות הלחם עצמו קופץ מהדלי אם מנערים אותו מעט. והיו כמה פעמים שהלחם לא רצה לצאת מהדלי. ואז "סחטתי" אותו מהקירות בעזרת מרית פלסטיק מיוחדת. בגלל עצם השכמה הזו נראה שאסור להופיע שריטות, הן מיועדות במיוחד למאכלי תפל. אני מבולבל מעט.

בְּדִיוּק! אני כבר כאן בכמה מהנושאים לא יכולתי לסבול את זה והתלוננתי על איך אפיתי עוגה עם לונגבונים מיובשים (לא "אבן") במצב מואץ, ומרית גרר את הלונגבוני הזה בתחתית במהלך הלישה כך שהיו שריטות קלות בצורת מעגלים. אז אני חושב, אבל מה לגבי אופים אחרים שאופים עם תוספים - באמת שריטות יצטברו?! אני בכל אופן מנסה "לא לנשום" על כיסוי הדלי ... מה לעשות? ...