לנה
ציטוט: Ne_lipa

הרעיון של יצרנית כופתאות עדיין מגניב, קניתי יצרנית כופתאות סובייטית ישנה בשוק הפשפשים שלי, מרובע בגודל הרעיון. בשנייה, כופתאות חותכות טוב יותר, הן מטפסות טוב יותר.
הסבירו בבקשה, איזה מהם עדיף לחתוך בסופו של דבר?

ואני נתקעתי בזו הסובייטית העלובה בתחמוצות (זה ככה מכל עבר), עם זאת, מוכר האגדה אומר שכל זה מוכר את פמליית הקולנוע אחרי הצילומים) כן, הכל ... עשרים כופתאות בסרט השתתפו בקהל)
קטרוק 87
ציטוט: לנה
הסבירו בבקשה, איזה מהם עדיף לחתוך בסופו של דבר?
הם אומרים שהחסרון הסובייטי הוא שהם חותכים את הבצק בצורה גרועה. והרעיון נחתך טוב יותר בהשוואה לסובייטים. וכדי שהבצק יחתוך היטב, עליו להיות תלול.
אלנה טים
ציטוט: קוקושקה

כופתאות וכופתאות
ליליושה, כמה גברים חתיכים בישלו - סופר! עשית את זה בטייפר, לא?

ציטוט: Katerok87
הם אומרים שהחסרון הסובייטי הוא שהם חותכים את הבצק בצורה גרועה.
לא הכל. "הספר" חותך מיד, ממש כמו הרעיון.
מירנדה
אלנה טים, ומתכון הבצק שלך אינו מתכון שהונפק? האם אתה צריך להפוך את דפי הנושא?
אלנה טים
בנות, שמתי כמה מתכונים בעמוד הראשון, כמתבקש. עשיתי את זה מזמן, אבל הלכתי לאיבוד ושכחתי לספר לך. אם אחפור משהו אחר, אוסיף.
סקירה כללית של הכופתאות תתאחר מעט - יש לי תיקון למחשב נייד ואני צריך לאסוף הרבה חומר. במקרה זה, הטאבלט אינו עוזר, למרבה הצער.
קוקושקה
ציטוט: אלנה טים
עשית את זה בטייפר, לא?
הלן ויקיריה!

והיום לארוחת הצהריים אני מכינה מנטי ומגלגלת עליהם את הבצק רק בדרך שלך ומודה לך בקול בכל פעם!




פיפניה, תודה שלא ראית את המתכון הזה!
פיפניה
ציטוט: בוז'דארקה
למישהו יש עיתונות כזו? אני לא יכול לראות איך זה מחובר זה לזה, אם המחצית העליונה תנתק מהלחץ
נסטיה, לא העזת להזמין יחידה כזו? זה לא יהיה שווה את זה, כמו אגף בואינג, אנסה))
בוז'דארקה
פיפניה, הורה, ב -26 צריך לבוא. אני מקווה שהכופתאות יהיו קטנות יותר מאשר בהתחדדות משולשת והצורה לא תישבר מלחץ. בכל מקרה לא ניתן יהיה לנסות לפני אחרי החגים, אם כי אני לא מבטיח. ואם תרצה, אזמין את זה גם לבנות שלי. הטריפל של טייפר מאוד לטעמי, כשניסיתי את זה הזמנתי עוד שניים. הייתי קונה גם זוג, אך לעתים רחוקות הם נמכרים באיביי. למתנה שמבינה, זהו.
פיפניה
בוז'דארקהובכן אז אחכה לתוצאת הבדיקה
קטקו
יצא לטייל, נדד לאלדורדה, יש לי מראה נקי, הנה יש לנו כמה במלאי והמחיר
כופתאות וכופתאות
קטרוק 87
ציטוט: אלפה
הזמנתי גם משולשת המתחדדת ב- HP, אני מחכה)
אלפא, אלנה, אנא תן קישור שבו תוכל להזמין אותו
סוסיקה
ציטוט: Katerok87

אלפא, אלנה, אנא תן קישור שבו תוכל להזמין אותו
עדיין יש לי
פיפניה
קטקוקטיה קנית בעצמך?
קטקו
פיפניה, אניה, צילם והלך בשלווה הלאה
אני בשבילך))
פיפניה
קטקו, אה, קטיה, אבל אני לא צריך את זה עכשיו, כבר קניתי את זה בטסקום, אני מחכה
קטקו
אניה, וכמה הזמנת? אני פשוט לא יודע אם זה יקר או שהמחיר הוא נורמלי))
פיפניה
קטקו, 2 הוזמנו, השלישי במתנה. רק שיש עדיין משלוח. אבל אם נקנה כאן באלדורדו, אז גם למשלוח זה יהיה זול יותר. עבור 800 משהו, עבור 3 - 1600 בערך.
הזמנתי 2 עבור 10 חתיכות כדור הורסו עגול וריבוע אחד עבור 10, יש לי כיכר צ'יבובסקאיה שנייה
קטקו
Anאבל הם נראים לי קצת קטנים מדי ..
זה ממנת הכופתאות טופר ניקו אז, נורמות)))
פיפניה
קטיה מטפרובסקאיה גדולה, כמו שכופתאות הן סופר, אבל אתה רוצה כופתאות קטנות יותר כדי שהמיץ מהכופתאות יישאר בפה שלך. אני עדיין מכין קבוצות גדולות של כופתאות עם מכונה, אבל כשנגמרו לי ואין זמן להשיג את המכונה, אז הפחים האלה.
אולגה VB
בנות, שיכולות לומר לכם כמה משקל הבשר הטחון מגיע לרביולניצה הפולנית עם 49 גומות, אם הוא מלא במלואו? או לתקוע, בבקשה, אם זה היה איפשהו.
אולגה_מא
בדיוק סיימתי לפסל על הרעיון, מצא חן בעיני, במהירות
כופתאות וכופתאות
כמו תמיד, קבענו סוף שבוע קולינרי עם חבר, ליתר דיוק קולינרי, ועם בקבוק ג'ורג'יה יבשה אדומה ונקניקיית מוסקבה מהפקה שלנו
מרפושה
בנות, היום חיפשתי רביוליניצה פולנית מרובעת בקופצ'ינו וקולפינו. לא מצאתי. לפני חודש עוד היינו בקולפינו. היא הפכה את זה בידיה. לא קניתי. ועכשיו אני רוצה .... מגיפה ...) אף אחד בסנט פטרסבורג לא נפגש? יש הרבה כופתאות עגולות לדובדבן אחד. אבל אין ריבועים (((

אבל קניתי מזרקים כאלה. כלפי חוץ, כפי שהראה לנצ'יק, אבל אפולו.
175 רובל באוקי

כופתאות וכופתאות

רק אם אתה לוקח מזרקים, בדוק כיצד הבוכנה נעה. על שני מזרקים הבוכנה נדבקה מעט. אולי זה יבש, אני לא יודע. אצטרך לנסות את זה. אף של זרבובית אחת כבר נחתך. נשאר להגיע לכופתאות ...
קטרוק 87
ציטוט: מרפושה 5
איש בסנט פטרסבורג לא נפגש? יש הרבה כופתאות עגולות לדובדבן אחד. אבל אין ריבועים (((
מעל הם כתבו שבמרכז הקניות RIO באוקי היו מרובעים.
Ne_lipa
בנות, תגיד לי, האם יש משהו דומה ליצרנית הכופתאות של Taperev עבור 3 חתיכות? משהו ומתחת לרעש הכללי רציתי כל מיני כופתאות. טופר אינו למכירה באזורנו.
ואיזה סוג של כופתאות פולניות כולם קונים? אולי אני צריך להסתכל גם ב- RB שלי?
נטליה ק.
ציטוט: Ne_lipa
ואיזה סוג של כופתאות פולניות כולם קונים?
הנה כופתאות ופולני רביוליניצה
כופתאות וכופתאות
קטרוק 87
ציטוט: Ne_lipa
ואיזה סוג של כופתאות פולניות כולם קונים? אולי אני צריך להסתכל גם ב- RB שלי?
בנושא
"הכנת קציצות ועוד במגשי קוביות קרח מסיליקון" עמוד 66
סקירה מלאה של סאגאד העגול. ועל הכיכר בנושא זה בעמוד 154.
ציטוט: פיפניה
אני עדיין מכין קבוצות גדולות עם מכונת כופתאות,
אהה, ואיזה מכונית כופתאות יש לך?
אירגטה
ומי שיש לו טלאי כזה - אל תזרוק אותו - דבר קטן שימושי. נכון, לא יצרתי ככה, אלא לכסות ולעצב לה כופתאות וכופתאות -

בוז'דארקה
אירשההייתה לי אחת לפני שבע עשרה שנה לפני שעברתי. שמתי את זה בצד כדי לא לשכוח ולשכוח. היא פיסלה במהירות כופתאות לחמישה ילדים ולי ובעלי. אז אני מצטער, בכל מקום שחיפשתי אחד דומה, כמה כל מיני בולים יש לי, שקיימים רק, אבל אני רוצה כזה פלסטיק סיני. אולי מישהו ראה את זה על עלי או איביי, הייתי קונה את זה.
אירגטה
ציטוט: בוז'דארקה
לפני שבע עשרה שנה
בערך אז קניתי את זה, ואז היו דודות בכל מקום עם מוצרים במחיר קבוע = הכל עבור 15 r, 30 r, 50 r

ובימינו אין דודות עם שולחנות, אלא חנויות שלמות

לפני הדבר האדום הזה, הרבה מאוד זמן, כיסיתי כופתאות בכוס עם קצוות עבים, היה לי שווה את משקלה בזהב - גם הקוטר של כופתאות לא קטנות היה מתאים, וגם זכוכית עבה, סוג כלשהו של ישן, אך גם אבוד בעת מעבר דירה
francevna
אירשה, אירינה, תודה על הסרטון.
כל הכבוד המוכר, עשה פרסומת טובה למוצר. כל כך מטופל בחוכמה.
פיפניה
קטרוק 87, קטיושה היא כזו מכונה להכנת כופתאות, רביולי מס '1642




ציטוט: אירשה
ומי שיש לו טלאי כזה - אל תזרוק אותו - דבר קטן שימושי. נכון, לא יצרתי ככה, אלא לכסות ולעצב לה כופתאות וכופתאות -
אבל אני תוהה מה הבצק שלה. מצאתי אותו ביוטיוב, רק סרטון מדיטטיבי
אוֹפְּטִימִיסְט
אלנה טים, לנצ'יק, באיזה עמוד המתכון לבצק הנפלא שלך לגלגול בצק?
נטליה ק.
ציטוט: אופטימיסט
באיזה עמוד נמצא המתכון לבצק הגלגול הנפלא שלך?
לנוסיה, בעמוד הראשון של הבצק.
ג'ירי
ציטוט: פיפניה
אבל אני תוהה איזה סוג של בצק יש לה
נראה כמו בצק גבס
אולגה VB
ציטוט: נטליה ק.
בצק בעמוד הראשון
לא כל המתכונים נמצאים שם. במקום אחר היו גרסאות שונות של מאפה צ'וקס
והמתכונים של פורש היו שונים, למשל, לזרסונובסקי.
למרות שהוא לא התברר טוב מאוד עבור חלק מהנוקים, דוק זה באמת תלוי ביד שמאל שלהם.
ואהבתי את זה מאוד עדין, מעוצב בצורה מושלמת, לישה נהדרת.
היה לי חזיר שומני מאוד, בתוספת בצל וכרוב בכמות יוצאת דופן עבורי, והבשר הטחון טעים מאוד כתוצאה מכך והוא נוח מאוד לעבודה.
אבל אחרי הכל, יש זרמים שרוצים לתפוס לעצמם את כל עלי הדפנה, ולכן הם כתבו את המלית שלהם בהודעה הראשונה של הנושא באותיות צבעוניות, והם שכחו להזכיר את הבחור הטוב לזרסון. כמו, כדי שהוא מתנהג נגד טימקינה
והחברתיות שותקת
אבל

פיפניה
אולגה VB, Ol, אבל כתוב כאן את הפרופורציות ותן לטימקינה לקחת את זה גם לדף הראשון. בבקשה
אולגה VB
Duc זה כבר בכל מקום שהצהירו!
כן, וטימקינה הידוע כבר בדק אותו, הזרם לא היה מוצלח במיוחד, קיללה אחר כך, וזה מאוד מְצַלצֵל בָּהִיר התוצאה המעניינת במשפחתם התבררה.
נטליה ק.
ציטוט: אולגה VB
לא כל המתכונים נמצאים שם.
אולגה,
ציטוט: אופטימיסט
, באיזה עמוד נמצא המתכון לבצק הגליל הנפלא שלך?
לנה ביקשה את הבצק של טימקינו. עניתי רק על הבצק שלה, לא על כל המתכונים.
אולגה VB
בְּדִיוּק!
ויהי טימקינה אחראי לכל דבר, אחרת השליאצה איפשהו, בזמן שאני כאן ברהיטות משלי להתענג מַחֲנָק
אוֹפְּטִימִיסְט
פיפניה, Anyut, איזה מוצר שלישי הזמנת לרביולניצה Teskomovsky? כבר שברתי את כל הראש, רציתי מזרק, אבל אין לי את זה
פיפניה
אולגה VB
אול, ועלי כרוב לאורך זמן? או איך כל זה רתח? זרוק אותו בחזרה - תן לו להתנקז, ואז למטחנת בשר, ולהשאיר את מיץ הכרוב ולערבב לבשר טחון? האם זה לא יהיה נוזלי?
קוקושקה
לנוסיההזמנתי באתר גם שתי רביוליניצה ל -10 ו 21. והמוצר השלישי הוא מכסה ליצרן חזיר.
דבר שימושי נוסף הוא סכין טסקום עם מספר קבצים מצורפים. אתה יכול גם לשקול את זה.
פיפניה
ציטוט: קוקושקה
דבר שימושי נוסף הוא סכין טסקום עם מספר קבצים מצורפים. אתה יכול גם לשקול את זה
לילי, לנוס, אתה תיקח את גליל הבצק, אז סכין כזו היא עוזרת טובה
והיא הביטה במכסה וחשבה איפה הם היו קודם. במכסה הפלסטיק שהגיע עם השטעבה הלכתי לחתוך חור עבור החזיר.
קוקושקה
כאן הוא גם זכה לשבחים!
אוֹפְּטִימִיסְט
אה, בנות, איזה סכין? נראה שאין דבר כזה באתר שלהם!?
פיפניה
אני עצלן, אני מדבר על זה:
סכין רב תכליתית TESCOMA Delicia 630023
כופתאות וכופתאות



טסקומה

אולגה VB
ציטוט: פיפניה
אול, ועלי כרוב לאורך זמן? או איך כל זה רתח? זרוק אותו בחזרה - תן לו להתנקז, ואז למטחנת בשר, ולהשאיר את מיץ הכרוב ולערבב לבשר טחון? האם זה לא יהיה נוזלי?
הבשלתי ברתיחה טובה במשך 3-4 דקות, ואז נתתי לו לנקז היטב על מסננת ואז סחטתי אותו בידיים בצורה אינטנסיבית למדי. אני סוחט כרוב כמה שיותר לפשטידות במילוי.
חלקן מבושלות עד כמעט בישול, חלקן לא מלבנות כלל. הם אומרים שזה כבר טוב.
העברתי אותו פעמיים דרך מטחנת בשר, פעם אחת על רשת גדולה, השנייה על הקטנה ביותר ואז לישתי אותה היטב. שם אחר כך לא ניתן היה להבחין בין בצל והן כרוב. פחדתי שהבשר הטחון יתגלה כמונוליטי. הוא היה גולמי והיה מונוליטי למדי, מעוצב כמו פלסטלינה. וכשסיימנו, התברר שהוא עדין מאוד, ובאופן מפתיע, בשרי מאוד, אם כי לא היה יותר מ -30% בשר. מזכיר מעט סופלה בשרי צפוף, לא אוורירי מדי, אבל גם לא גומי.
כלומר, מבחינתי עכשיו הבשר הטחון הזה הוא הצלת חיים, במיוחד אם הבשר שמן.
בהצלחה!
Ne_lipa
אולנקה, תודה שתוקעת את האף שלך למילוי מלייזרסון, באופן ציורי כמובן
פעמיים כרוב מגולגל או כל הבשר הטחון?
אולגה VB
הכל בהתחלה פעם אחת על רשת גדולה + פעם אחת הכל על הקטנה ביותר, ואז היא לשה את זה כמה דקות עם קומביין, הוסיפה מלח, פלפל, אוטסקו וכמות קטנה מאוד של שום יבש. שום אז לא חצי רמז, אבל הטעם נעשה מעניין יותר.אני פשוט בשר טחון, כמו בצק, אני תמיד מנסה להעלות קולות עד שאני אוהב את הטעם.
אולי אם הבשר לא היה כל כך שמן לִי החזיר הזה היה, לא הייתי רוצה לחדד את הסלגונים שלו בשום.
בהצלחה!
62
והכנתי את הבשר הטחון הזה כמו שלייזרסון הזמין! 🤣
כרוב -25%, בצל -25%, בשר (טוב יותר משני זנים. לקחתי בשר בקר ועוף) -50%. אפשר להפוך אותו פעם אחת (עם לזרסון), מלח, פלפל.
טעים מאוד, נימוח, עסיסי !!! יש לי אפילו נכד (הוא בן שנה) יש לי את הכופתאות האלה במפץ !!

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם