francevna
דַחלִיל, נטשה, איזה מגניב!
לא ראיתי כאלה. ומה רוחבו?
נטליה ק.
סווטהכמה עולה יצרנית הכופתאות הראשונה באוקראינה?
דַחלִיל
francevna,

הוא צר ומסודר, 8 ס"מ בסך הכל. הכיסון בחלקו העליון הוא בקוטר 2.8 ס"מ, בתחתית 2.3 (המשפך מצטמצם).

והטורפדו רוחב 2.8 ס"מ, ואורכו (לאורך הקצות הארוכים ביותר) 5.3 ס"מ, כך נראה.
סבטה
נטליה ק.טווח המחירים נורא, מ- 30 UAH. עד 350! אני חושב שהמילים "נדירות" ו"סובייטית "תלויות בשאיפות המוכר ובחזונותיו האישיים. יש ממש ישנים, אבל יש גם אותם גרסאות מחודשות.
הקלד OLH את varenichnitsa ותראה בעצמך.
דַחלִיל
ואלה לא כופתאות, אלא כבר יצרני צ'בורק. ובכן, לפי הסטנדרטים שלי)). אולי למישהו יש כופתאות כאלה - אני לא יודע)) ... אה !!! צ'בורקוב אני אטגן מחר. כל כך מסודר, קטן. הם מותאמים לרוחב שקעי הבצק שלי. בדיוק אותו דבר, אך משמאל פלסטיק לבן - טסקום, מימין - קוהנפרופי. הם מיועדים גם לחיתוך 9 עיגולי בצק), אך בדרך כלל אני חותך עם מכסה רגיל לסיר בקוטר 14 ס"מ))). יש לה ידית בחלק העליון!

כופתאות וכופתאות

francevna
סווטהאני רוצה את החלק העליון

פשוט צילמתי שלי ועשיתי השוואה עם הסינית, אבל אני יכול לשלוח תמונה לווטסאפ רק אם למישהו יש רצון להכניס אותה לנושא.
נטליה ק.
ציטוט: סווטה
הקלד OLH את varenichnitsa ותראה בעצמך.
תודה מחר. אין סיכוי היום.
סבטה
אבל איזו מכונה !!! כופתאות עפות החוצה מיד!

🔗



ואז בחר מי רוצה מה!
אלנה טים
ציטוט: דחליל
הוא צר ומסודר, 8 ס"מ בסך הכל. כופתא בחלק העליון בקוטר 2.8 ס"מ, בתחתית 2.3
כופתאות מסיביות כאלה הן ישרות, נכון?
דַחלִיל
אלנה טים,

טוב, כן, אבל מה זה? מדדתי ישירות את החור ... ובכן, אתה יכול לראות את זה ביד שלך - זה קומפקטי מאוד אז ...
אלנה טים
קטנטנים! ... הרבה זמן הם היו מעלים טפסים כאלה בכל מקום למכור - שאוב היה כופתאות עגולות בדיוק, כמו שלך. זה יהיה מגניב! ואז הכל נמצא עם כמה זוויות ...: -




סווטה, איזה כופתא מגניב על התמונה האחרונה! כופתאות אמיתיות וחצי עגולות!
בוז'דארקה
ציטוט: francevna
אירינה, יש לי את המידה הזו עם עלי, היא קטנה, 19 יח ', קוטר 21 ס"מ, כופתאות קטנות, כמו בסובייט 37.
הקוטר שלי 19 קטן מדי, אך הכופתאות שונות מהסובייטיות ב 37 ואפילו בגודלן.

ציטוט: אלנה טים
כן, הם שוכבים, רק דוד אחד מיוטיוב של Choyt ביקר אותה, ואני נרגעתי. אבל הוא גרם להם להיות מגושמים איכשהו, רק בקושי חתך. ומבושל - סוף סוף סיוט.
רגע, נטשה הראתה לחברים שלה - הם היו כל כך מסודרים, יפים (אם כי הם ריפאו) שאיכשהו שוב רציתי להתאוות אליהם קצת.
בישלתי את אלה עם תפוחי אדמה! התברר! ומבושל יפה

הכינו כיסונים בצורת 19 גדולים, CLASS !!! המילוי נפרש היטב, אני זוכר איך הנחתי אותו ב -37 קטנים, והבצק כבר התייבש, וזה רק פעמיים והוא מוכן, התבנית לא אבקה, קפצו בעצמנו. תודה שהצעת יופי כזה לקנות!

מבושל, לא אחד לא נתקע!

שלא קנה, קנה! מיץ מכופתאות מממממממממ, בשר מספיק, בצק לגלגול בצק, ביצים קיימות (אבל הוספתי אבקת אפייה לרכות), התבשל קצת יותר מהרגיל, הן עדיין גדולות מ 37, הכל מוכן מהר מאוד. שמח כמו עדר פילים.




אחד אבל - קשה לי להתגלגל ביד, הידיים שלי כואבות, מדדתי את הרוחב השימושי של הפלטה 21.5 ס"מ, אני אזמין פח בצק של 180 מ"מ, אני עלול לאבד שורה צדדית אחת, אבל ארוויח בזמן, או אולי לא, אני מרדד את הבצק מעט עבה יותר ואמתח.
אלנה טים
בוז'דארקה,
Naaas! ובכן, להיות חבר! ובכן, הכינו כופתאות על גפושקה! ובכן, אני באמת רוצה לעשות קקי מה לא בסדר איתם.
ובכן pazhaaalsta!
בוז'דארקה
ציטוט: אלנה טים
יש קצת כופתאות על Gefushka!
אלנה טים, רק באתי להודות לך שהנחת אותך להשתמש במזרק, מעומק ליבי! , מחר אקבל את הטופס שאנסה, אולי גם אני אוהב את זה
אם כבר מדברים על המזרק, כמובן שזה לא זהה לזה של טימקינה לנה, זה מזרק לביפרקה, אבל יש זרבובית לנקניקיה הכי קטנה, אז איתה אתה יכול לנסות לירות את המליות לתבנית בשביל 37, היום, כמו שהבשר הטחון והבצק הסתיימו במהירות, לא הספיקו לערוך ניסוי. ואני אנסה מחר את הכופתאות על גבינת קוטג ', כדי שאדע בדיוק אם היא תתגנב במהלך הבישול או לא.
אלנה טים
ציטוט: בוז'דארקה
רק באתי להודות לך על כך שהנחת אותך להשתמש במזרק, מעומק ליבי!
אה, לבריאותך! אני מאוד שמח שאהבתם!
ציטוט: בוז'דארקה
מחר אקבל את הטופס שאנסה
Pasiiiba הוא נהדר! אני אחכה




מעניין, האם החצאית היפה שם תישמר לאחר הבישול?
בוז'דארקה
האם אתה חושב שפלטת 19 כופתאות היא הגבול לכופתאות? מה שמצאתי במוסך! האחד, אם כן, רגיל - עבור 37 כופתאות, השני שחור עם עלי ל -19 וסובייטי ברוחב של כמעט 7 ס"מ! ליתר דיוק, 6 ס"מ 8 מ"מ

כופתאות וכופתאות
julia_bb
ציטוט: julia_bb
נכון להיום, בהתחלה, כל ארסנל הצורות חייב להתפאר במה שיש לו
Ooooooyo, טוב, מה אמרתי))) כולם נתנו טפסים מהפחים! יש לי 20 ירחי סהר שמונחים על ענבים. אנחנו חייבים להשיג את זה, לנסות
פיפניה
בוז'דארקה, נסטיה, אלה כופתאות, לא כופתאות, אלא כופתאות
יבגניה
בוז'דארקה, אנסטסיה, איזה מוסך נכון!
27
ציטוט: סווטה
ואז בחר מי רוצה מה!
סווטה, ראיתי גם את הצילום הזה אתמול, נסע לשם לעניין. האם זה בחרקוב? יהיה HP שלנו, הכל יתפרק)))
62
הנה, אני מציג את אוסף הכופתאות של אללוקקין!
כופתאות וכופתאות
כופתאות וכופתאות
כופתאות וכופתאות
כופתאות וכופתאות
francevna
62, גוז'לצ'יק, תודה רבה!

בנות, שימו לב לצילום שבו הלבן עם עלי מתהפך. אתה מבין, יש לה מסגרת צדדית, אבל לשלנו אין. לכן הם עבים יותר.
יצרנית הכופתאות הסובייטית ברוחב הצד הפנימי של 6 מ"מ, עם עלי -10 מ"מ, ויצרן הכופתאות -12 מ"מ.
מנהל

ופשוט אין לי צורות בכלל ובכן, אני לא אוהב לעצב כופתאות-כופתאות עם צורות, ובכן, אני לא אוהב את זה
חדר האוכל מזכיר, מצטער ומכוער, ובכל צורה שהיא

אני הדרך המיושנת, אני מפסלת רק עם עטים, עם עטים גם אם אני מבשלת למשפחה ויופי כזה מופיע על השולחן, נוחות ביתית כזו

אני כנראה שמרן ובכן, שיהיה כך, אני עדיין אפספס בעטים

רק אל תורידו את נעלי הבית בכל מקרה, ידיות ...
קטרוק 87
ציטוט: בוז'דארקה
מזרק עם מומחה ל- bifjerki, אך יש זרבובית לנקניקיה הקטנה ביותר, וכך אתה יכול לנסות לירות את המליות בתבנית למשך 37
מהו המזרק הזה והאם יש בו מתקן?
סבטה
אה, טוב, למה הטופס הזה לכופתאות!
אני נותן את המתכון ל"כופתאות עצלות עם דובדבנים. "
מערבבים את הדובדבנים בזרעים (כופתאות עצלות!) עם פסטה מבושלת מוזגים חלב מרוכז בפרופורציה קפדנית "כמה שיותר יותר טוב", מערבבים וצורכים.
מחבר המתכון F. Kvadrigin "על קיאק"
קטרוק 87
יש לי טופס כזה לכופתאות.
אה, לא יכולתי להכניס תמונה.
בוז'דארקה
ציטוט: Katerok87
מהו המזרק הזה והאם יש בו מתקן?
ככה
סבטה
בנות, אני נותן קישור לסרטונים מאוד מעניינים על הכנת כופתאות במכשירים שונים. מחבר זה עשה סרטונים רבים בכל מכשיר, הביטו בו. נכון, לפעמים הסרטון ממושך באופן בלתי סביר, אני בדרך כלל צופה בו עם גלילה לפי פרק.


במיוחד התרשמתי מהאקדחים, מעולם לא ראיתי דבר כזה!
בוז'דארקה
יש לי את זה, אני סוחט דרך הצינור הדק ביותר בעובי של אצבע קטנה, הבשר הטחון עסיסי, הוא לוחץ היטב, הוא נחתך בלחיצה אחת.

🔗

דנה 77
פתאום מישהו מוכן לשלם 2500 עבור "ספר". אתמול ב- Avito הופיע במוסקבה

🔗

בוז'דארקה
ציטוט: מנהל
ובכן, שיהיה כך, בכל זאת אחטוב בעטים
עם עטים, כן, אני גם אוהב את אלה, אבל 9 אנשים מהירים יותר בצורות.
julia_bb
ציטוט: dana77
פתאום מישהו מוכן לשלם 2500 עבור "ספר". אתמול ב- Avito הופיע במוסקבה
זה, כנראה, זה שהיה בעבר מעל 3000
קרא את הפורום שלנו, קרא
דנה 77
julia_bb, לא, טוב, 2500 זה באמת יותר מדי ((((
julia_bb
דנה 77כן, הוא לא יוסיף את המחירים שלו
פיפניה
ציטוט: דחליל
הכין מאפה של שוקו. מישהו שהונח כאן לאחרונה, ממפקד אוקראינה. למעשה, זה כופתא, אבל זה בסדר, נכון? ניפיגה !! הרבה טקסט נורא ומגונה!)). היה צריך לעשות את הבצק מחדש.))) הוא "נשבר", מתגלגל בצורה מגעילה דרך הגלגול וכו '.
להגנת המתכון הזה חותכי נייר אטריות בצק (בחירת מודל, מאפיינים, ביקורות) # 5816
התחלתי בצק לכופתאות עם כרוב ודובדבנים. זה מחליק טוב, הייתי צריך לאבק קצת ובפעמים הראשונות (בערך 100 גרם, לא יותר, לכל הבצק) ואז פשוט הוספתי אחת חדשה לישנה. התגלגלה על קש למשך 1, 4-5 עד שהיא חלקה, ואז מיד במשך 4 פעמים, ואז 7 ו- 9. כלומר, היא גלגלה אותה לדק ביותר. עשה על משולש מטאפרוור. אידיתי את זה בשטעבה.
הנה גלם
כופתאות וכופתאות
כאן תוכלו לראות איך הבצק זורח בכופתא
כופתאות וכופתאות
זה כבר מוכן כופתאות וכופתאות
כאן תוכלו לראות כמה דק
כופתאות וכופתאות
קמח מאפיה, אלטאי, פרימיום, חלבון 10.
היא שפכה מיד 400 גרם קמח לקערת קנווד. היא שפכה שם מים רותחים לקערה, חומץ, שמן, מלח. חיכיתי שהשמן יתמוסס, הדלקתי את וו הערבוב, שפכתי הכל תוך כדי ערבוב 5-7 דקות בסיבובים איטיים, שברתי את הביצים, ערבבתי, שפכתי. ואז היא הוסיפה את כ -300 גרם הקמח שנותרו בכף. שמתי הכל בשקית וטיפלתי בכרוב. כלומר הבצק מונח בשקית כשעה, אולי פחות.
וכבר שכבר הדבקתי, רתכתי והאכיל את שלה, קראתי את הפוסט של נטשה שלא אהבתי את הבצק.

הייתי צריך לגלגל את הדובדבנים עד 8, כלומר קצת סמיך יותר, הוא קפוא, הבצק נהיה שביר בנקודת המגע עם הדובדבן הקפוא.
ריטה
פיפניהאולי הסיבה היא שהוא מתגלגל ביד קשה? לאחרונה הכנתי אותו (גם אם ללא חומץ) וגילגלתי אותו במכונת גלגול - ממש אהבתי!
פיפניה
ריטה, ריטה, מאוד אהבתי בצק טניושינו בצק לכופתאות עם חומץ אז החלטתי לנסות אפשרות זו. חלק מהבנות המליצו להוסיף חמאה לבצק כדי שלא תיסדק בזמן ההקפאה. אני אראה איך זה מתנהג בהקפאה.
אירגטה
ציטוט: בוז'דארקה
ככה
על אודות! אתה יכול להחליף אותו ב- Master Press


ריטה
אניה, אבל פשוט שכחתי להוסיף חומץ ושפכתי שמן צמחי, הערכתי יותר מדי את זיכרוני! והרתיח אותו במים! אבל בכל זאת זה יצא טוב ולא נשבר. אבל אני, כמו שעשית מקמח רגיל, ונטשה מכינה מדורום. וגלגל אותו ביד.

אגב, שאלה!
בנות, מה עקביות הדורום שלך? יש לי את זה כמו חול דק ולא נדבק בכלל!
מנהל
ציטוט: פיפניה
כדי שלא ייסדק בזמן ההקפאה.

צפו בסרטון זה - בצק המקפיא הטוב ביותר

בצק להקפאת כופתאות, כופתאות, שלא נסדק מהשף / איליה לזרסון


פיפניה
ציטוט: ריטה
נטשה מכינה מדורום. וגלגל אותו ביד.
אהה, זהו.




מנהל, טניה, תודה.
מנהל
ציטוט: פיפניה
מנהל, טניה, תודה.

בריאות טובה, כופתאות טעימות
הלן
אז ... בנות !!! מה אני רוצה להגיד! הייתי היום בסדר, קניתי טפסים עבור 55 כופתאות, כמו מוּקרָם, והיו גם כופתאות, כפי שהראתה יוליה, הן גם מלאות וגם עגולות ...
כופתאות וכופתאות
אבל מחזיק את זה בידיים ... לא אהבתי את זה ...
והיו גם שתי צורות, גם פולניות, לרביולי, לא מצאתי את המחיר ... הנפקתי על הברקוד, ושם המחיר מראה: בלי כרטיס -399, בכרטיס 199, אבל אין לי כרטיס ... בקיצור, אני לתפוס אותם ... ממש כמו האחרונים .. אבל בקופה ביקשתי מאנשים כרטיס לקנות ב -199 ...

כופתאות וכופתאות

חזרתי הביתה ... התחלתי את הבצק ... הכנתי את מילוי הקורד ... ועכשיו ...

כופתאות וכופתאותכופתאות וכופתאותכופתאות וכופתאותכופתאות וכופתאותכופתאות וכופתאות

וזה לנקה, אחרת הוא יבוא שוב בריצה ... לאן!? למה לא מבושל!? יצעק, תדרוך את רגליו!

כופתאות וכופתאות
דנה 77
הלן, מצעיםכמה חמוד!
איך אתה אוהב את הטופס הזה בהשוואה לטסקומה?
גלגלת את כל זה או רק על התפרים?
הלן
ציטוט: dana77

הלן, מצעיםכמה חמוד!
איך אתה אוהב את הטופס הזה בהשוואה לטסקומה?
מְעוּלֶה! עדיין יש לי טסקומובסקאיה רק ​​עבור 10 חתיכות. אשר, אך עבור 21 חלקים, כנראה יהיה זהה לזה! זה חותך טוב, נושר גם טוב ו 42 חתיכות בבת אחת!
נטליה ק.
ציטוט: הלן
והיו גם שתי צורות, גם פולניות, לרביולי
ציטוט: הלן
בקיצור, אני תופס אותם ... בדיוק כמו האחרון ...
ציטוט: הלן
קנינו תבניות ב 55 כופתאות, כמו שמנת
הו, לן, תודה על הטפסים שהיא עשתה עבודה כזו לכולנו
והרביולי יצא נהדר והדבר החשוב ביותר הוא שאתה יכול לעשות הרבה בבת אחת.
julia_bb
ציטוט: הלן
הייתי בסדר היום,
לנה, תפיסה נהדרת!
ציטוט: הלן
חזרתי הביתה ... התחלתי את הבצק ... הכנתי את מילוי הקורד ... ועכשיו ...
החלטת מייד להכין רביוליקי, נכון? ומתי על יצרנית כופתאות?)
ציטוט: הלן
אבל מחזיק את זה בידיים ... לא אהבתי את זה ...
ומה? דַקִיק? נראה לי שהמחריצים נוחים שם, הם ידבקו היטב
נטליה ק.
ציטוט: julia_bb
החלטת מייד להכין רביוליקי, נכון?
יול ביקשתי לעשות זאת בבת אחת. לנה קנתה לי רביוליניצה שנייה.
התוצאה הייתה חשובה לי
פוטינה
אלנה, רביוליניצה מגניב! זה עדיין מפריע לי בטסקומובסקאיה, כי לא תמיד אני מכניס את כמות המילוי האידיאלית. ובבצק זה יתמתח לצורה הרצויה.
אצטרך לקמץ מחר וללכת לאוקיי, אולי אמצא גם כאן
הלן
ציטוט: julia_bb
ומתי על יצרנית כופתאות?)
אין בשר!
ציטוט: julia_bb
ומה? דַקִיק? נראה לי שהמחריצים נוחים שם, הם ידבקו היטב
לא, ג'וליה! תסתכל על התצלום שאתה שם, הצלעות גבוהות מהחרציות, והחריצים האלה לא ייראו שם, אני חושב שכן ...
הכנת קציצות ולא רק במגשי קוביות קרח מסיליקון # 1422

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת אתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם