אירזה
ציטוט: ג'פרי

וזה לא דבק בתבנית? דוטס ואני עשינו את הריצה השנייה ושימנו בזהירות את התבנית בשמן. זה עדיין תקוע. לא בחוזקה, אבל עם קושי הוסר. עם אובדן הצורה והנפח, כמובן.

יש מעט, אבל לא קריטי. אבל לא שימנתי שום דבר בכלל
ריאות ריאות
מהו שומן מונע הידבקות?
ויטלינקה
ציטוט: ריאות

מהו שומן מונע הידבקות?
מערבבים כמויות שוות של קמח, שמן צמחי וחמאה (רצוי שומן חזיר). מקציפים, מעבירים לצנצנת ומאחסנים במקרר.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: VS NIKA

חלב מרוכז לעולם לא נגמר בביתי! תמיד צנצנת החובה במקפיא טמונה.
אוי איך !!!

ויקולומדוע לשמור חלב מרוכז במקפיא?! נראה שהוא מאוחסן היטב בכל מקרה ... או שאני לא יודע משהו ...

ציטוט: נטקה 8

המתכון הוא כמעט אחד לאחד כמו פודינג יורקשייר.
כן, בדיוק ... ברגע שראיתי את הקומפוזיציה, פודינגים עלו במוחי מיד ...

אפיתי אותם לפי המתכון של אירינה - צ'אדיקה !!!

ההבדל הוא 5 גרם קמח (לארינה יש יותר) ו- 30 מ"ל. חלב (בשעה צ'דייקי פחות) שימו לב ...

נכון, גם הבצק של אירינה עומד על מספר שעות ... אפשר להשאיר אותו בן לילה או כל היום במקרר ...

אפיתי את הפודינגים האלה עם סוכר (הוספתי לבצק), ועם אגסים (שוב לפי המתכון צ'דייקי )...

ויטלינוצ'קה, תודה שהבאת אלינו את המתכון !!!
ויצ'קה
ציטוט: קרוש

אוי איך !!!

ויקולומדוע לשמור חלב מרוכז במקפיא?! נראה שהוא מאוחסן היטב בכל מקרה ... או שאני לא יודע משהו ...
אינה! אתה יודע מדוע אני שומר חלב מרוכז במקפיא?
אני עונה כמומחה לחלב מרוכז, כי אני יודע הרבה על זה! לאחר שפתחתי את הצנצנת, אני מיד קובע שלא אוכל, טוב או לא.
כנראה שזה התחיל מילדות רחוקה. אבא היה איש צבא ואנחנו גרנו במזרח הרחוק. אבא קיבל קצינת קצינים (מכיוון שעד שהלכתי לבית הספר, אבי שירת בנקודות בהן שנת שירות היא שלוש) שהביא במזוודה! זה היה במזוודה שאבי הביא מנות, עכשיו מזוודה קטנה כזו, לפחות עם אותם דברים טובים שניתנו לצוות הטיסה. לא חלמנו על מקררים אז, לא היו אפילו טלוויזיות. אבי, האיש החכם ביותר, הכין טלוויזיה במו ידיו וזו הייתה הטלוויזיה היחידה בנקודת ידינקה על ים יפן, אותה גם קיבל לעתים רחוקות מאוד.
ומכיוון שלא היה מקרר, והיו נהרות של חלב מרוכז, כל זה היה מאוחסן במזווה, שקפא בחורף. אני, חובב נלהב של חלב מרוכז, אכלתי חלב מרוכז בלי לתת לו להפשיר. כשעברנו למוסקבה והמזווה נעלם השוויתי את טעם החלב בלי להקפיא - זה היה חסר טעם לחלוטין.
חלב מרוכז לא קופא במקפיא, הוא רק נהיה סמיך מאוד וטעמו משתנה לטובה. ואם לוקחים בחשבון את איכות החלב של ימינו, אינך יכול לאכול אותו כלל! היחיד במוסקבה הוא Rogachevskoe שאתה יכול לאכול. לפעמים בעבודה הם מביאים חלב מרחוק, עובדים שמגיעים לעבודה. ושמתי לב שבאאוטבק, חלב הוא הרבה יותר טוב מאשר במוסקבה.
אה, כמה שהיא כתבה, היא לא שמה לב.
ואיכות החלב המרוכז קובעת את הבטן שלי.
אם החלב נכון, לאחר זמן מה אני רץ למקום מבודד: חחח: ל .....
באופן מוזר, אם מדובר בקיבה רעה עוברת על פני ה- F.

נ.ב. כל המכרים שלי אליהם דיברתי והם ניסו את זה פעם אחת, עכשיו הם אוכלים חלב מרוכז רק מהמקפיא!
לואיזיה
הלכתי להקפיא חלב מרוכז. גם לנו יש את זה. אני קונה בלארוסית, אך היא לא תמיד זמינה בחווה שלנו.
ויצ'קה
ציטוט: לואיזיה

הלכתי להקפיא חלב מרוכז. גם לנו יש את זה. אני קונה בלארוסית, אבל היא לא תמיד זמינה בחווה שלנו.
כן ... זה מדבק.
יש לי גם פחית חלב, כבר קפואה כל כך!
אבל פשוט נרשמתי לנושא "רזה בהנאה ..." מה לעשות?

או אולי לשפוך אותו לכוס ולאכול אותו כל שעתיים?
ריאות ריאות
: היי: ויטלינקה, תודה. הפכתי להיות חכם יותר עם סבלנות, אני יודע להכין תערובת טפלון. VIKA, ולגבי חלב מרוכז, זה מאוד מועיל, בהתחשב בכך שאיכותו נמוכה כל כך. מי לא אוהב חלב מרוכז? רצתי להכניס את בקבוק החלב המרוכז למקפיא.
רוֹגַע
במסגרות סיליקון לא רק הדבקתי, אלא אפילו ריחפתי כמעט
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ויטלינוצ'קה, לא יכולתי לסבול את זה, אפיתי בדיוק לפי המתכון שלך ...

אפוי במצב הסעה, 15 דקות ב -210 גרם, ועוד 15 ב -160 גרם.

במקרה של טרשת בטרם עת כתבתי ...

לחמניות פנקייק

תודה יקירה, הכל יצא נהדר !!!

VS NIKA ויקוליה, תודה רבה, מעניין מאוד !!!

נ.ב. פחית ניסוי של חלב מרוכזעל אודות הושק לחלל נשלח למקפיא !!!
דיאנה
בנות, נשאלה השאלה - באיזה מיכל עדיף לשלוח חלב מרוכז למקפיא? / אני עושה חלב מרוכז בעצמי /
ויצ'קה
ציטוט: דיאנה

בנות, נשאלה השאלה - באיזה מיכל עדיף לשלוח חלב מרוכז למקפיא? / אני עושה חלב מרוכז בעצמי /
במיכל פלסטיק, אולי?
ויטלינקה
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, כל הכבוד! שמנמן נפלא!
דיאנה
לא הייתי רוצה פלסטיק, אני לא ממש אוהב את זה. האם זה ייסדק בצנצנת זכוכית?
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: דיאנה

האם זה ייסדק בצנצנת זכוכית?
דיאנוצ'קה, לא, העיקר לא לשפוך מתחת לתפר ...

אני מתאמןגאני שומר את כל החלב החמוץ (המיועד לשימוש מאוחר יותר באפייה) במקפיא במיכל זכוכית, שום דבר מעולם לא פרץ ... t-t-t ...
אירזה
ויטלינקהאני עם התמונה המובטחת, אם כי מהטלפון, אז צא
🔗
ויטלינקה
אירזה , איזה כדורים הם אפילו! תודה !
דיאנה
קרוש, תודה רבה! הייתי בטוח שמישהו כבר התנסה.
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
אירזה, אירישה, איזה לחמניות מפוארות יש לך!

איך הצלחת להשיג "כובע" שטוח לחלוטין כזה?!

שֶׁלִי popovers הלביבות הוצפו בתנור, כל ה"כובעים "הועפו לצד אחד ...

ציטוט: דיאנה

קרוש, תודה רבה!
דיאנוצ'קה, כן, בכלל לא, תמיד בבקשה ...
fomca
ציטוט: VS NIKA

היחיד במוסקבה הוא Rogachevskoe שאתה יכול לאכול. לפעמים בעבודה הם מביאים חלב מרחוק, עובדים שמגיעים לעבודה. ושמתי לב שבאאוטבק, חלב הוא הרבה יותר טוב מאשר במוסקבה.

בנות, אם פתאום מישהו נתקל, אז אני ממליץ לך על החלב המרוכז המקומי שלנו, "אלכסייבסקו" הטעים מאוד (מיוצר באלכסייבקה, אזור בלגורוד) !!!

ויטלינוצ'קה
, הכנתי לחמניות מיד לאחר שהגשת את המתכון. הם הלכו מיד, בלי למלא דבר ... ובכן, איזה דו"ח תמונות יכול להיות! ... הדבר היחיד, שפכתי אותו לשש תבניות - מה שאסור לעשות, עדיף ב 12 קטנות, כבר הציפתי אותן באימה! היה הרבה גידור בפנים, בקטנים, אני חושב, יהיה יותר ריק.
אירזה
ציטוט: קרוש

אירזה, אירישה, איזה לחמניות מפוארות יש לך!

איך הצלחת להשיג "כובע" שטוח לחלוטין כזה?!

לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת, תודה! הסוד, כנראה, הוא שמזגתי את הבצק ב -1 / 3, ולא ב -1 / 2, כמו במתכון. התוצאה תלויה בכך, או לא, אגלה זאת על ידי חזרה על המתכון. וזה יהיה בקרוב
רוֹגַע
ציטוט: fomca

בנות, אם פתאום מישהו נתקל, אז אני ממליץ לכם על החלב המרוכז המקומי שלנו, "אלכסייבסקו" (תוצרת אלכסייבקה, אזור בלגורוד) טעים מאוד !!!


אה, אני פשוט קניתי את זה. יש להם מכסה, כמו בפחיות ישנות מקפה ב / ר. טָעִים מְאוֹד. יש צורך להכניס אותו למקפיא, לדוגמא
ויטלינקה
אני אלך ואכניס חלב מרוכז למקפיא.
רוֹגַע
זה מדבק אני תוהה כמה צריך להחזיק אותו לשם האפקט הרצוי?
ויצ'קה
ציטוט: ויטלינקה

אני אלך ואכניס חלב מרוכז למקפיא.
ויצ'קה
ציטוט: שלווה

זה מדבק אני תוהה כמה צריך להחזיק אותו לשם האפקט הרצוי?
לא שמתי לב לזה מאוד, כי כמעט תמיד יש לי את זה, אבל אני חושב שזה נותן לזה לשכב שלוש שעות.
ויצ'קה
ציטוט: fomca

בנות, אם פתאום מישהו נתקל, אני ממליץ לך על החלב המרוכז המקומי שלנו, "אלכסייבסקו" (תוצרת אלכסייבקה, אזור בלגורוד) טעים מאוד !!!
כנראה שהם מכינים את החלב הכי "טעים" למוסקבה!
גם מר אלכסייבקה, אבל זבל כזה!
רוֹגַע
ציטוט: VS NIKA

כנראה שהם מכינים את החלב הכי "טעים" למוסקבה!
גם מר אלכסייבקה, אבל זבל כזה!
אני במוסקבה, יש לי מזל טוב. כמו חלב מרוכז סובייטי לפי הטעם.

ניסיתי את זה מהמקפיא. הטעם זהה, העקביות עבה יותר. ובכן, הקור עצמו מגניב.
fomca
ציטוט: VS NIKA

כנראה שהם מכינים את החלב הכי "טעים" למוסקבה!
גם מר אלכסייבקה, אבל זבל כזה!

זה בדיוק מה שנקרא אלכסייבסקו, יש עדיין יצרנים אחרים באותה עיר !!!!
ויצ'קה
ציטוט: שלווה

אני במוסקבה, יש לי מזל טוב. כמו חלב מרוכז סובייטי לפי הטעם.

ניסיתי את זה מהמקפיא. הטעם זהה, העקביות עבה יותר. ובכן, הקור עצמו מגניב.
אירה, אולי לא ניסית את Rogachevskaya? בגלל אותה אלכסייבסקאיה שניסיתי, אתה יכול רק לומר: "איזה זבל ... זה הדג האספי שלך!"
וסיליקה
יש לנו גם דבורה של אלכסייבסקאיה, מכל מה שניסיתי רק את רוגצ'בסקה, כמו בעבר
fomca
בנות, אתן מדברות על זה? יש לנו את זה - פשוט נפלא! האם זה באמת נכון שככל שאנחנו שולחים יותר, כך אנחנו גרועים יותר? ...

לחמניות פנקייק
ג'וליה החמישית
אני מאשר שרוגצ'וב הבלארוסית הוא הטבעי והטעים ביותר
אפיתי את הלחמניות האלה כבר פעמיים, ובפעם השנייה מנה כפולה, הם לא עומדים במפגש הצילומים
ויצ'קה
ציטוט: fomca

בנות, אתן מדברות על זה? יש לנו את זה - פשוט נפלא! האם זה באמת נכון שככל שאנחנו שולחים יותר, כך אנחנו גרועים יותר? ...

לחמניות פנקייק
אני לא אשקר, אני לא זוכר. אני אפילו לא שם לב לחלב מרוכז אחר, אז שכחתי באילו פחיות נתקלתי.
רוֹגַע
ציטוט: VS NIKA

אירה, אולי לא ניסית את Rogachevskaya? בגלל אותה אלכסייבסקאיה שניסיתי, אתה יכול רק לומר: "איזה זבל ... זה הדג האספי שלך!"
אני אוליה
לא ניסיתי את Rogachevskaya, אבל זה לא אומר שאני לא יכול להבחין בין חלב מרוכז רגיל לבין רע. בצנצנת שלי, כמו בתמונת פומקה, יש לי חלב מרוכז מעולה. קניתי מאיתנו במוסקבה זמן, בשבעה קונט-אלה.
ויצ'קה
ציטוט: שלווה

אני אוליה
הו! אני באמת מצטער. 🔗
לִסְרוֹג בְּמַסרֵגָה אַחַת
ציטוט: ג'וליה החמישית

אני מאשר שרוגצ'וב הבלארוסית הוא הטבעי והטעים ביותר
PPKS !!!

כמו כן צולמה "אלכסייבסקאיה" (בדיוק זו שבתמונה fomca), אבל המשפחה עדיין מעדיפה את "Rogachevskaya" !!!
טאטג'נקה
בנות, אבל השבוע ב"רכישת המבחן "היה זה חלב מרוכז רוגצ'בסקה. (y) כנראה נכון ההעברה לצרכנים ולא שוחד. אני גם קונה רק אותה.
ויצ'קה
ציטוט: טטג'נקה

בנות, אבל השבוע ב"רכישת המבחן "היה זה חלב מרוכז רוגצ'בסקה. (y) כנראה נכון ההעברה לצרכנים ולא שוחד. אני גם קונה רק אותה.
אני אומר שאני מומחה בחלב מרוכז,
והפקפקת.
קמוסיק
ויטלינקה, אני עם דוח! פצצות שמנמנות !!! הייתי צריך לשים מיד את החלק השני, מה היה, מה לקחת! תודה רבה על המתכון!

לחמניות פנקייק
ג'וליה החמישית
יפים והם מצולעים משני הצדדים? אלה תבניות כאלה, אני לא מבין.
ויטלינקה
קמוסיק, שמנמן נהדר! שמח שאהבת את הלחמניות! פיקס לבריאות!
ויטלינקה
ג'וליה החמישית, הלחמניות האלה נאפות בתבניות מאפינס, ולכן הן מצולעות.
ג'וליה החמישית
זה פשוט נראה שהם מצולעים מלמעלה ומלמטה.
מותק
תודה על הלחמניות! מאוד קליל ואוורירי נכון, שלי יצא מהתבניות (זה כנראה היה קטן מדי) ולקח מגוון צורות אבל עדיין טעים מאוד!
לחמניות פנקייק
ויטלינקה
מותק , לבריאותך! שמח שאהבת את הלחמניות!
אלנהנסק
תודה על המתכון! מהיר וקל. יצא 14 שמנמן ענק. שפכתי את הבצק לחצי מהתבנית, אבל הם היו נפוחים TAAK בפעם הבאה, כנראה, אתה צריך לשפוך אותו על התחתית. הייתה חריגה קלה מהטכנולוגיה: הכנסתי אותו לתנור קר (הוא נדלק עם שני ידיות, האחד מוגדר לטמפ ', השני הוא המצב, אז הגדרתי את הטמפרטורה, אבל שכחתי את המצב.גיליתי שהתנור לא התחמם עד שהכנסתי אותם.) חשבתי שהם לא יקומו בגלל זה. איך קמנו! כל חמש, כנראה! בעלי הלך, הופתע, לא הצליח להבין מדוע הם קמו. אלה התוצאות:

לחמניות פנקייק

ויטלינקה
אלנהנסק, וואו, איזה שמנמן יפה יש לך!
אני מאוד מרוצה שאהבת את הלחמניות! אפו לבריאותכם!
מכונת עוגות
איזה לחמניות יפות! והם טעימים. אפיתי את הפודינגים של יורקשייר שנקראו. טָעִים מְאוֹד! וזה טוב מאוד למלא בסלטים שונים, למשל עם דגים, על השולחן החגיגי.
אלנהנסק
ויטלינקה, אני גם רוצה לנסות להכין תבניות קטנות לנכדים בסוף השבוע הבא. מה קורה - אני אבטל את המנוי והכנתי את אלה בארוחת הצהריים, בזמן שאני הולך לחומר עם משהו, נשארו שתי לחמניות. חוץ ממני ובעלי, אף אחד לא היה בבית. אגב, אהבתי את הקרים יותר

כל המתכונים

© מקוקר: המתכונים הטובים ביותר.

מפת האתר

אנו ממליצים לך לקרוא:

בחירה ותפעול של יצרני לחם