כלים לבישול (סירים, מחבתות, מכסים) (2)

אהבתי גם את מחבתות הטיגון של חברת קטיושה, זה נראה כאילו כלום, אבל מה עם המקרה?

[טרישקה]

טרישקה, אתה לא מתחשב בטפל?
תראה איזו בחירה!
🔗

לא, גם טפל היה שם, אפילו מאוכזב לחלוטין, אחריו הנה המתכת של נבה, גם לא מאוד ...

נתנו לחמות מחבת תפל לפני 10 שנים. בהוראות נאמר שאתה יכול להשתמש בחפצי מתכת, פשוט לא בסכין. אז כל הזמן הזה החמות מפריעה ללא רחם לכל מה שבמחבת הזו בכף או במזלג - לפחות משהו לכסות! אני בודק את זה בקביעות - רק מעט שחוק, אבל לא שריטה אחת!

כן, אבל לפני 10 שנים האיכות הייתה שונה לחלוטין ...

שמרתי על מחבת הטיגון של ביול.

שמרתי על מחבת הטיגון של ביול.

והתבוננתי מקרוב ולא קניתי, יש לי הרגשה שהוא מפולס עם קובץ. ואילו מהפוסט סובייטי כמו סיטון

לקראת Shrovetide השנה ביולובסקאיה חדשה (קניתי במיוחד את מחבת הפנקייק השנייה, הראשונה שאני אפילו לא יודע איזו חברה) פרצה בתחתית מתחת לפנקייק. נשמע רעש חזק, הבן שלי ישב במטבח מפוחד, וכך גם אני. פחדתי ללכת לתנור, חשבתי שהקרמיקה מזכוכית התפוצצה, והשברים יעופו חמים, אך למזלי רק מחבת (הצלחתי לאפות 5-6 חתיכות בסך הכל). הדבר המעניין ביותר הוא שהצבע שלה הפך למעין אפרפר, בניגוד לאחר, שהוא בצבע שחור כהה כרגיל. ככל הנראה איזשהו סגסוגת אינה איכותית. חבל שקניתי חודש לפני Shrovetide, הקבלה לא נשמרה.

אני אסתכל על סיטון. יש גם Balezino, אגב, אלה שלנו, Udmurt.
צפיתי בסרטון בו גבר מצית מחבת ביול והוא הופך לאפור. האיש אומר שזה צריך להיות כך.

[מריקה]

מריקה, מאיה, ככה אני מוכרת את הביולובסקיס, יש לי גם מחבת וגם מחבת ווק, אם אני מעוניין אתן לך קישור לאוויטו, הם תלויים שם

אהבתי גם את מחבתות הטיגון של חברת קטיושה, זה נראה כאילו כלום, אבל מה עם המקרה?

יש לי תבשיל, קניתי אותו לפני שנתיים. קניתי אותו בגלל המחיר הזול. ואני מאוד מרוצה ממנה. בלי שריטות, בלי שפשופים, שום דבר לא נדבק.

[מריקה]

קראתי את הנושא ועצרתי בפלדת הנירוסטה VSMPO.

מריקה/מאיה, בבקשה תגיד לי, האם ידיות המנה הזו מתחממות? לא סין!

נתנו לחמות מחבת תפל לפני 10 שנים. בהוראות נאמר שאתה יכול להשתמש בחפצי מתכת, פשוט לא בסכין. אז כל הזמן הזה החמות מפריעה ללא רחם לכל מה שבמחבת הזו בכף או במזלג - לפחות משהו לכסות! אני בודק את זה בקביעות - רק מעט שחוק, אבל לא שריטה אחת!

או שתוכלו לצלם את החלק התחתון הפוך של מחבת הטיגון בסטודיו, כך שתוכלו לראות את כל האותיות והמספרים. מתעניין ישירות מה זה נס.

באופן כללי, טפלון הוא ציפוי עדין מאוד ולא אוהב לא רק מתכתי. אובייקטים, אך גם שינויי טמפרטורה פתאומיים. כלומר, אינך יכול לשים / לזרוק / לשפוך שום דבר קר על מחבת לוהטת, ולהיפך: אינך יכול להכניס חם למחבת קרה. ואז הציפוי יחזיק מעמד זמן רב.

היה לי גם מוזר זמני לגבי המזיקות של ציפוי כזה, אבל מעולם לא למדתי לטגן על נירוסטה, לתבשל ולבשל בו בצורה מושלמת, אבל יש לי מארב עם חם. נראה שקראתי מחדש את כל הטיפים, ניסיתי הכל, אבל טיגון כדי ששום דבר לא ייקרע מהתחתית לא יעבוד ... אז חזרתי לטפלצ'יק הישן והטוב. תפל מייצרת גם סדרות שונות, חלקן גרועות יותר, אחרות טובות יותר.

[קירך]

קירך, לודמיל, אהבתי גם את קטיושה, וגם את תבשיל הסקנדיה "VARI", גם לא כמו כלום

[להתחמם יתר על המידה ואפילו יותר חום]

הָהֵן. לא לשים מחבת חמה ... ואז הציפוי יחזיק מעמד זמן רב.

מחבת חמה עם ציפוי כזה (וגם עם עוד אחת) זה שטויות !!! מחבתות להתחמם יתר על המידה ואפילו יותר חום אתה לא יכול! ואז הציפוי יחזיק מעמד זמן רב.

לאחר שקראתי ניתוח השוואתי זה של סירים ("Zepter", "גורמה", "Amet Classic-Prima", "Tescoma", "Berghoff", "Kuhar"), התאהבתי עוד יותר ב"גורמה "של VSMPO. .

🔗

- סימון 1810, 188, נירוסטה אינם אומרים דבר מכיוון ש- GOST דורש סימון "אל חלד", אך אין פירוש הדבר כי 1810 לא יהיה GOST; אבל "אל חלד" הוא ערובה.
- מילות המוכרים כי מדובר ב"פלדה רפואית ", פלדה כירורגית" היא שטות מוחלטת.
- ההבטחות של היצרן שבסיר 100,500 שכבות אינן נותנות דבר בפועל. במציאות, רק 3 שכבות מספיקות: פלדה של הקפסולה, אלומיניום, פלדה של הקרקעית.
- מבטיח שמדובר בממאי קלנוס גרמניה ספרד צרפת פורטוגל היא בדרך כלל שטויות. אתה רוצה את גרמניה? קנו את Zwilling J. A. Henckels מסולינגן, סיר 2 ליטר פשוט של 7.330r ואטום! על הקופסה תגלה שהסיר יוצר בווייטנאם במחוז בינה דונג - אתה מעז? תפסיק להאמין שניתן להכין סיר בגרסת 1.5k.

מחבת חמה עם ציפוי כזה (וגם עם עוד אחת) זה שטויות !!!

"חם לוהט" - כתבתי את זה לביטוי מילוי, החלף אותו ב"חם ".

"פלדה רפואית", פלדה כירורגית "

בתקופה מסוימת, קרא גם את השטויות האלה. שם הם גם כינו שמות של פלדת חלל ואף הכריזו על מולקולות כסף ב"רמה היונית ". נכון, לא הייתה תשובה לשאלתי "מה זה - הרמה היונית". עם זאת, כמו גם כשנשאלו מאיפה הגיעו טונגסטן, מוליבדן וטיטניום. משווקי בית, ידוענים, אינם נשרפים על פי הגזירה.

מולקולות כסף הוכרזו ב"רמה היונית "

זה הכרחי ב"צחקתי את עצמי - שתף עם חבר. "

שם היא גם קראה שמות עם פלדת חלל

הם ניסו לשכנע אותי להשתמש בסירות, הם הבטיחו שהפלדה כל כך חזקה וטובה, מכיוון שהיא עשויה מאותה פלדה שממנה עשויים המדרגות לחללית, עליה ענה בעלי, אם מאותה פלדה, אז איננו זקוקים למנות רדיואקטיביות. דוד, לא הבין את הבדיחה, הוא נעלב, לקח את הסירים ושואבי האבק. חי, הוא אומר, בכל זאת מטונף כמו בית שואב אבק עם סירים רגילים עשויים פלדה רגילה, לא חלל.

[זֶבּרָה]

זֶבּרָה, טטיאנה, לעתים רחוקות אני מבקר אותם, כמו שאעשה זאת, אנסה לצלם.
וידיות הפלטה גורמה חמות מעט. אבל למרות שאני מבשל בה על מבער הגז הגדול ביותר, אתה תמיד יכול לתפוס בעדינות את הידיות בידיים החשופות שלך.

ציטוט: מריקה מאתמול בשעה 23:58
שמרתי על מחבת הטיגון של ביול.
והתבוננתי מקרוב ולא קניתי, יש לי הרגשה שהוא מפולס עם קובץ. בעוד שהוא מהפוסט-סובייטי כמו סיטון

בסוף 2015 קניתי את פנקייק סיטון ותבשיל ביול. איכות הליהוק, לדעתי, זהה לחלוטין.

צפיתי בסרטון בו גבר מצית מחבת ביול והוא הופך לאפור. האיש אומר שזה צריך להיות כך.

גם ביול וגם סיטון, במהלך הגלידה הראשונה, כשנשרף שומן המפעל, הפכו לאפורים, ואז, לאחר הפטנט, הפכו לשחורים אחידים.

ערב טוב לכולם!
משתמשי פורום יקרים, ראיתי לאחרונה כלי בישול של Rondell Mocco & Latte ו ... פשוט התאהבתי בזה! המחיר, בואו נודה בזה, הוא ניכר. אז ניסיתי למצוא ביקורות. בעיקר בעלי שמחה שמחים (למעט יוצאים מהכלל נדירים). אבל היוצא מן הכלל הללו החריד אותי. אצל ילדה אחת, אחרי חצי שנה, כל התחתית התקלפה. אחר כתב כי ציפוי האור החיצוני היה מוכתם ולא נמרח.
וכאן קראתי שהמנות האלה אינן גרמניות כלל, אלא רוסיות, המיוצרות בסין. רק שהמותג רשום בגרמניה. הכל עצוב, אבל אני כבר מדמיין אותה במטבח שלי.
אנא, אניני טעם של מנות, ספרו לי איך אתם אוהבים את הסדרה הזו מבחינת האיכות? האם אנו יכולים לצפות שעם יחס זהיר זה יימשך מספר שנים או שמא מדובר בתקוות הבל? ואיזה סוג כיסוי יש לה? כתוב שזה מתאים לכל סוג של כיריים, אבל באחת הביקורות הנערה כתבה שהוא לא מתאים לאינדוקציה - הוא מתחמם לאט ורע מאוד. ובביקורת אחרת כתוב שהיא לא מתאימה לתנורי גז. אני רק צריך את זה בשביל הגז ... האם זה כך?
אני ממש מצפה למשוב ולעצות שלך!

נטה-לי, אתה לא צריך לרצות את זה ... הציפוי הפנימי מאוד לא ממש! אכזבה מוחלטת ... גם חיצונית ...

ובכן ... עכשיו אני לא יודע איפה לחפש (או יותר נכון, מה). ויש ביקורות טובות כל כך על הסדרה הזו. ובכן, למעט יוצאי דופן נדירים. ואני רוצה שהיא תהיה גם טובה וגם מאוד יפה!
אתה יכול להגיד לי באילו מנות שווה להסתכל?

אתה יכול להגיד לי באילו מנות שווה להסתכל?

נסה להסתכל על פיירקס. היכנסו לאתר שלהם. יש להם סדרות חמודות מאוד. הציפוי שלהם גם שונה. רק קחו בחשבון שאותה סדרה יכולה להיות לאינדוקציה ולא לאינדוקציה (אם זה חשוב לכם)! במחיר הם בהחלט זולים יותר מסדרת רונדל זו !!! אני לא יכול לומר שום דבר על אמינות - עיין בביקורות באינטרנט.
יש לנו שני סירים מסדרת Attraktion: 20 ס"מ ו- 28 ס"מ. זו הסדרה הקודמת, אם היא מוצעת במבצע, היא רק בשאריות. מאוד מרוצה.

תודה רבה, אני הולך להסתכל.

רונדל מוקו ולאטה

יש לי כמה מחבתות וסיר. זו לא הרכישה הראשונה. חיי שירות מלאים הם שנתיים. אך מכיוון שיש לי יותר מתבניות וסיריות אחת, תקופת השימוש מתארכת אוטומטית. בשימוש מתמיד בכוכמר. זה נראה לא כל כך טוב, אבל מספיק חזק, הייצור הרוסי, אז המחיר הוא נורמלי. יש להם מחבתות ופלטות.
אבל, בכל מקרה, מנות, כמו כל דבר אחר, הן עניין של טעם. יש לי מחבת אבן מרובעת עם מכסה אבן 28 * 28, זה עולה הרבה כסף, אבל אני לא יכול להגיד את זה נכון אה, איך אני אוהב את זה. במחבת קוקמר, אני הופכת קציצות ליפות יותר

ולאחרונה כיסיתי את סיר הלחץ האהוב עלי ביותר בסיר מים - שמטתי אותו והידית נשברה ושברה את הרצפה, למרות שהמרק לא יצא מסיר הלחץ. עכשיו אני צריך לקנות אחד חדש, מנירוסטה. , 7 ליטר, לא פחות. התחלתי לקרוא את הטמקו הזה, אבל הכל על מחבתות וסירים ... מישהו יכול להגיד לי מה?
והיה לי ברגהוף, היא שירתה נאמנה במשך 10 שנים, ודיברתי אותה.

והיה לי ברגוף, שירתתי נאמנה במשך 10 שנים, ודיברתי אותה.

שמע, הם כל כך יפים, מסתבר!
מצאתי את זה ל 6 ליטר - זה פשוט מקסים, אבל המחיר aaa ...!

הסתכלתי כאן באתר teskomu, סדרה חדשה של 7 ליטר, מחיר של 15 550 רובל
בבלארוס, באופן כללי, יש מבחר קטן של סירי לחץ בבלארוס - פיטרהוף, יש ניסי אלומיניום, ויש גם ברגהוף.
מי יודע משהו על סיר הלחץ BergHOFF Vita 1101871


הכנסתי תמונה לכאן, אני מקווה שהיא נכונה (מבלי להפר זכויות יוצרים של אף אחד), לנה למדה בנושא שלך
תוכלו לקנות אצלנו סיר לחץ זה תמורת 150 דולר.
ואולי פיטרהוף ילך לסיר לחץ רגיל, האם יש משתמשים כזה?

[Ne_lipa]

מצאתי את זה ל 6 ליטר - זה פשוט מקסים, אבל המחיר aaa ...!

קניתי אותו לעצמי לשנה החדשה) אבל עדיין לא פתחתי אותו) ומתפעל מהקופסה, אני אוהב שאף אחד לא מסיח את דעתי משימוש בדבר חדש, אבל עדיין שום דבר.




Ne_lipa, אוי אתה נותן לי כנפיים שהקודם עבד הרבה זמן. בחרתי בין ויטה ליקוי חמה.

היה לי סיר לחץ מסדרת קוקנקו, ישן, נראה שזה לא נראה למכירה
ואני לא יודע כלום על סירי הלחץ החדשים של ברגוף, אז שאלתי. בתיאוריה, הכל צריך להיות בסדר, אז נסה את זה בקרוב, דבר מאוד שימושי בבית!

[Ne_lipa]

Ne_lipa, אני משתמש בחשמל בערך 10 שנים, כנראה לפני כן הייתה לוח אלומיניום ישן. לכן, שום דבר לא ישתנה במיוחד בשימוש. האם המטרה הייתה לחסוך בחשמל רק כשהוא יורד? )))

בנות זקוקות לייעוץ בנושא תבניות לביבות. שלי הורה לי לחיות זמן רב, שום החייאה לא עוזרת, לביבות נדבקות בחוזקה.

אני זוכר איך סבלתי, ניסיתי חבורה של הכל, זרקתי חבורה של הכל.
הגיע עם עצה לך. אני משתמש במחבת השיש Travola כבר שנה

היו הרבה ספקות, וזה נראה לי עצום, וכבד. אבל עכשיו היא כבר בת שנה, ואני לא מאושרת !! מחבת מעולה, שום דבר לא נדבק, אפילו לא לביבות הדיאטה שלי עם חוסר שמן ושומן מוחלט, גם בבצק וגם בתבנית. בשבוע שעבר הזמנתי את החברה שלה, בדיוק אותו דבר. ובכל זאת, Shrovetide קדימה, בתקופה זו אני פשוט לא מתרחק מ"המכונה ", זה בהחלט יהיה מהיר יותר בשתיים בו זמנית!

[אירינה]

אירינה, אהבתי גם את מחבת הטרווולה! יש לי קציצות עם תאים.

[Ne_lipa]

Ne_lipa, ניסיתי את סירי הלחץ! סופר, אני שמח. בישלתי בשר ג'לי, בשר תבשיל, מרק, תפוחי אדמה עם צלעות.
על הכפתור - ירקות זה עושה מספיק חזק. הבשר שקט יותר על הכפתור. קצת יותר חזק מאשר חשמלי, אבל נראה לי שהמנות יצאו טעימות יותר.
ניתן לכביסה למעט המכסים במדיח הכלים ללא בעיות. הידיות נוחות. סגירות נפתחות לפעמים שתיים בפשטות רבה.
הכיסוי לא מתלכלך בלחץ. אני עדיין אצטרך להשיג רצועת גומי רזרבית.

אהבתי גם את מחבת הטרווולה!

אהבתי את המחבת (במיוחד מכיוון שלקחתי אותה כשהייתה הנחה). לא אהבתי את הידית - זה מריח. אולי לא כל המשחקים הם כאלה, אבל הייתה אותה דעה בביקורות. וכך הצבע, הגודל וחליפת המשקל, ועם אי דביקות הכל עדיין טוב (לעיתים נדירות אני אופה לביבות ולא תמיד בהן => ותקופת השימוש צריכה לחרוג מהמוצהר אחת כמה פעמים) ...

ובכן, כן, העט של טרבולה מריח, אבל לא תמיד, לעתים רחוקות מאוד יש ריח ... לכן, אני לא רואה בזה חסרון קריטי

ערב טוב לכולם!
מחבת הפיסמן ה"אבן "הישנה החלה להידבק. מחפש מחליף ...
זה פאקינג שהמחבת ריסולי זכתה לשבחים כאן פעם. למי היה את זה?
או לראות את ה- NWO עם קוקמרה ...

קניתי מחבת זו מחברה לפני שנה. חודש כשהתחיל להיצמד.

קניתי מחבת זו מחברה לפני שנה. חודש כשהתחיל להיצמד.

מי מהארבעה?

מחבת מסדרת ריזולי פיוז'ן

[אניה]

אניה, מה אתה ...
תודה.

או לראות את ה- NWO עם קוקמרה ...

הייתי NWO, לפני כמה שנים קניתי בטעות סיר נמוך של קוקמר ומצקת למלאי, אני מאוד אוהב את זה, הקירות עבים, אתה יכול לטגן, להרתיח, לתבשיל, אתה יכול אפילו להכניס אותו ל תנור ... הציפוי שלם, הוא לא נשרף. הידית מוסרת מהדלי, היא נוחה לאחסון לאחרונה קניתי גם מחבת .... יש ציפויים שונים, אתה יכול לבחור את הצבע שאתה הכי אוהב.
נראה לי שלא היה לי מזל עם ה- NMP, היו שני סירים ומחבת, הציפוי החל להתקלף די מהר, ואיכשהו באופן מוזר, הוא התעופף לחתיכות.

ערב טוב לכולם!
מחבת הפיסמן ה"אבן "הישנה החלה להידבק. מחפש מחליף ...
זה פאקינג שהמחבת ריסולי זכתה לשבחים כאן פעם. למי היה את זה?
או לראות את ה- NWO עם קוקמרה ...

כרגע ישנן גרסאות אלטרנטיביות טובות למחבתות ביתיות לריזולי. צוות שחקנים ועם כיסוי גרמני טוב מאת ווייבורגר. למשל גרניט חלום
מחבת יצוקה עם ציפוי Grablon C3 +. לקוממרה יש כעת מחבת יצוקה עם ציפוי C2 + לאינדוקציה. המחירים עבור מחבתות אלה מקובלים למדי, פחות מ -2 טון.

מחבת מסדרת ריזולי פיוז'ן

סביר להניח שפשוט לא בחרתם בסדרה מ- Risoli בהצלחה. פיוז'ן מיוצר בציפוי 3 שכבות מבית ויטפורד ומגיע עם אחריות מפעל למשך 6 שנים. אז השנה היא בדרך כלל גרועה מאוד. לסדרת האופטימה הישנה והטובה ציפוי דופונט טפלון פלטינום פלוס עמיד ומוכח יותר. ומהסדרה החדשה יחסית תוכלו לצפות בד"ר. ירוק, יש ציפוי חדש ואמין יותר.

[אדון סכו"ם]

אדון סכו"ם, שלום! שמחה לראות אותך כאן, קראתי הרבה מהמלצותיך, תודה רבה לך שעצרת
הסתכלתי על וייבורגר באוזון, נראה לי מסורבל ... תודה על העצה על קוקמרה, אלך לחנות סמוכה, ארגיש
אתה יכול לשאול שאלה אחרת? בדיוק היום, אותו אוזון שלח מכתב עם הנחות:
טסקומה "I-Premium Stone", בציפוי טפלון - 4 טון.
מחבת טימא "ארט גרניט", ציפוי טפלון - 3 טון.

🔗
🔗

בחרתי בשתי המחבתות על פי מאמרים באתר Posudka. RU. מה אתה חושב? אני אוהב את שניהם מאוד. בתמונות, כמובן

טסקומה "I-Premium Stone", ציפוי טפלון - 4 כ"ס.

והניכו שלהם לא יתפוצץ עם "הנחות" כאלה ??
קניתי את זה, רק 28 ס"מ לפני זמן לא רב עבור 1700 באלדורדו. עכשיו היא גם עלתה שם במחיר, אבל היא אפילו לא ראתה יותר מ 3200.

אני לא יודע כמה זמן, אבל נכון לעכשיו אני אוהב את זה, כרגע זה צ'יפס בשבילנו "לשלושה".)) פרופורציות וצורה נחמדים מאוד, ממש "ביד". אבל תמורת 4 אלף ?? ... רק אם הכסף יותר מדי. אני לא קונה nonstick עבור סוג כזה של כסף.

[לנה]

לנה, תודה!!!
אני אסתכל על אלדורדו :)

אני אסתכל על אלדורדו

אה, בדיוק! אין לנו יותר, ויש לך שם, כמו שאמרתי, 3199 למשך 28 ס"מ.
#
ו 26 ס"מ הוא 300 רובל זול יותר. וזה עדיין המחיר הגבוה ביותר "בכל היסטוריית התצפיות"!

יש הנחות על Teskiy כל הזמן, אבל מאוד לא צפויות ... יש לי הרבה דברים קטנים ברשימת המשאלות שלי, אני רואה שמצד החלק של אתמול היה סימון של 200-300 רובל, וחלקם נשארו זהים.

כן. גם הסתכלתי, וואו, איזה הבדל במחיר!
המוכר המליץ ​​לי גם על דומו. כמו, חבר נתן לאשתו, הם שמחים, הם משתמשים בזה במשך שישה חודשים, יותר טוב מ- IMP)